スガラの今日の一杯

せたがやグループが手掛ける二郎系のお店「THE 魚郎」へ。

前待ち1名
11:12 食券購入
11:13 食券回収、コール
11:19 着席、お水提供
11:30 着丼
11:40 完食

🍥THE 魚郎 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ヤサイ、ニンニク(塩注文の場合はショウガ)、アブラ、カラメ調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】建物の構造上、トイレ無し。

THE 魚郎(土佐しょうが塩味 980円)

・ヤサイ
・豚
・ショウガ(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・太麺

食券回収時の無料トッピングコールはショウガと背脂をお願いし。※塩味注文の場合の無料トッピングは、ニンニクではなくショウガ。

背脂トッピングにより表面を背脂で覆われているもののギトギト感は無く。味も濃すぎることの無い丁度良い塩梅。比較的ライトな味わいの塩味でした。無料トッピングのショウガがたっぷり入ってあっさり感満載。

ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は店員さんが持って来てくれて。

ラーメンの味は美味しかったものの、、、気になる点が4つ。

・カウンターが少々ヌメヌメ🥹
・コップの外側がヌメヌメ🥹 コップの内側は問題無かったのがせめてもの救いで。。。
・カウンター下の荷物スペース、、、水平では無いので荷物が置き難いこと。
・店内トイレ無し🥹

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・二味(唐辛子・白胡麻)
・ブラックペッパー
・酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャー、店内入口にも給水機(株式会社ニットク製(WSE-45))あり。

THE 魚郎 店舗情報

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【店舗名】THE 魚郎(ざ ぎょろう)
【オープン日】2024年10月5日オープン
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋 1階
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/setagaya_ramen
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イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店。最寄りは元住吉駅。西口ブレーメン通り沿い。徒歩数分の距離。限定狙い。

待ち無しで入店。
12:01 着席
12:02 注文
12:17 着丼
12:31 完食

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】HPに記載あり。店内・店頭告知あり。
【箸・レンゲ】テーブルにエコ箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがコップを持って来てくれて。卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

太陽のトマト麺 元住吉支店(贅沢牛のSUKIYAKIトマト麺 1290円(税込))

・舞茸
・玉葱
・江戸菜
・トマト
・カボチャ
・牛肉
・生卵(別皿)
・細麺

高タンパクで脂身の少ない牛赤身肉を、甘辛仕立ての”すき焼き風”に仕上げ、ほどよい酸味のヘルシーなトマト麺に、豪快に盛り付けた贅沢な一杯。すき焼きのように溶き卵に絡めて食べるも良し！
〆に残りのスープと溶き卵をちびリゾにかける、すき焼きリゾット風もオススメです！

とのこと。

今秋限定麺「贅沢牛のSUKIYAKIトマト麺」を。

生卵は別皿。牛肉を付け付け、すき焼き風。メニュー名の贅沢さがあるかは別にして、すき焼き感の雰囲気は出ていて旨し。甘辛仕立てによりトマトスープもいつもより甘く感じて完飲完食。美味しかったです。

卓上の超激冷えジャスミン緑茶も旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️

太陽のトマト麺 元住吉支店 店舗情報

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【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店(たいようのとまとめん もとすみよししてん)
【オープン日】2015年9月25日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taitomajapan
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/taiyonotomatomen/
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渋谷パルコ内にあるちいかわラーメンへ。事前予約優先システム。受付後に渡されたQRコードを持って入口レジにて注文&前会計。グッズ注文がある場合はQRコードにて会計前までに注文をするシステム。

大まかな流れは、
①抽選サイトから指定日の予約申込み。
②当落の確認。
③当選した場合は、指定日時の時間内に会場前に集合
④電子チケットを提示しQRコードを受け取る
⑤入口レジにて注文&前会計
⑥着席
⑦無料トッピングコール
⑧着丼

メニューは、
・ラーメン豚 ミニ 130g(ちいかわ) 1540円
・ラーメン豚 小 200g(ハチワレ) 1760円
・ラーメン豚 大 300g(うさぎ) 1980円

その他、ドリンクメニューもあり。

20:31 受付
20:41注文
20:43 着席
20:52 着丼
21:05 完食

🍥ちいかわラーメン 豚 渋谷パルコ ルール🍥

【駐輪・駐車】有料駐車場あり。
【行列時】完全予約&抽選システム。
【注文】受付後に店内入口のレジで口頭注文。先会計システム。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】着席後に店員さんの指示があり次第、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり、レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】渋谷パルコ内のトイレが使用可能。

ちいかわラーメン 豚 渋谷パルコ(ラーメン豚 小 1760円)

・ヤサイ
・はんぺん(ハチワレ)
・揚げ玉
・豚
・おろしニンニク(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・太麺

コールタイミングが分からなかったけど、着席後の店員さん指示があり次第らしく。※特に聞かれ無かったので店員さんを呼んで申告。無料トッピングコールという名のカスタマイズオーダーはニンニク背脂カラメをお願いし。

ハチワレのキャラが印字されたはんぺんが可愛いらしく。揚げ玉のサクサク食感がアクセント。

背脂が固まりでボテっとトッピングなのね。スープに溶かさずそのままパクリ。味もほどよく付いていて中々旨し。

超極厚カットの豚ちゃん。比較的ライトな非乳化スープではあるものの、卓上のカエシ・唐辛子で味の調整ができるのは🙆‍♂️

調整出来る分、池袋より渋谷の方が好みかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

ちいかわラーメン 豚 渋谷パルコ 店舗情報

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【店舗名】ちいかわラーメン 豚 渋谷パルコ(ちいかわらーめん ぶた しぶやぱるこ)
【オープン日】2024年8月23日(※2025年5月6日までの期間限定営業)
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 地下1階
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:20)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://the-guest.com/chiikawaramenbuta_shibuya/
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/chiikawaramensp
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博多の名店「博多一双 新横浜ラーメン博物館店」へ。新横浜ラーメン博物館内の立地。

各店舗の待ち時間は、
・博多一双 0分
・博多文福 0分
・こむらさき 0分
・居酒屋りょうじ 0分
・浅草 來々軒 0分
・横浜家系ラーメン六角家1994+ 0分
・利尻らーめん 味楽 0分
・龍 上海本店 0分

前待ち1名
20:06 食券購入
20:07 最後尾
20:08 食券回収、着席
20:13 お水提供
20:15 ラーメン着
20:17 まかない丼着
20:27 完食

土日祝日の混雑に比べて、平日はスムーズに入店可能。

🍥博多一双 新横浜ラーメン博物館店ルール🍥

【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】最後尾へ。券売機前まで来たら食券購入。※大行列時は整理券の発行あり。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さが調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。

博多一双 新横浜ラーメン博物館店(味玉ラーメンミニ 830円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・きくらげ
・チャーシュー
・細麺

麺の硬さが調整出来て、硬めをお願いし。

豚骨臭はそれなりにあり。いわゆる一つの泡系。クリーミーな口当たりの豚骨ラーメン。塩分濃度はかなり抑えめな印象。完飲すると骨粉が現れるほど。

味玉は味が染み込んでいて旨し。

ミニラーメンは替え玉不可。

博多一双 新横浜ラーメン博物館店(まかない丼 500円)

・味玉
・高菜
・青ネギ
・マヨネーズ
・細切れチャーシュー
・チャーシュースライス
・ライス

数量限定メニューも閉店間際でも残っていたのでポチッと。具沢山なトッピングなまかない丼。

ライスの炊き具合も硬過ぎず柔らか過ぎずで。トッピングも多くて満足度は高く美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラーメンのたれ
・胡椒
・胡麻
・ニンニク
・辛子高菜
・しょうが

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

博多一双 新横浜ラーメン博物館店 店舗情報

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【店舗名】博多一双 新横浜ラーメン博物館店(はかたいっそう しんよこはまらーめんはくぶつかんてん)
【オープン日】
2024年6月24日
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン、東急新横浜線、相鉄新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
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パイナップルラーメンでお馴染みの「パパパパパイン」へ。最寄りは、 JR線、小田急小田原線の町田駅。
店舗カウンター損壊のため、斜め向かいの姉妹店「町田龍聖軒」にて営業中。

この日の限定は、

・栗白湯ラーメン「マママママロン」

待ち無しで入店。
19:26 食券購入
19:27 食券回収、着席
19:32 着丼
19:43 完食

🍥パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン ルール🍥

【駐輪・駐車】2階に駐輪場、3階から6階に民間の駐車場があるもよう。
【行列時】店員さん曰く食券購入後に外待ち最後尾も、店頭にルール記載が無いため、食券未購入者も多数混在。
【注文】店内入り口の券売機にて食券を購入。
【限定情報】公式サイト、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】エコ箸は卓上にあり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい
【トイレ】町田ターミナルプラザ内のトイレが使用可能。

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(栗白湯ラーメン「マママママロン」1600円)

・ミントの葉
・生クリーム
・ポッキー
・栗ペースト
・鶏チャーシュー
・細麺

限定2(1100円)+限定3(400円)+限定4(100円)のボタンをポチッと。

マママママロン第2弾は栗白湯ラーメン。ビジュアルから斬新なポッキートッピング。

ベースとなる栗白湯スープの塩分濃度は高めも、栗ペーストがかなり甘さのため、全体的にはかなり甘い印象の栗白湯ラーメン。

秋の味覚「栗」ということで、今の時期にぴったりな限定ラーメン、栗白湯ラーメン「マママママロン」でした。違和感無い絶品さで美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️




・ブラックペッパー
・にんにく
・しょうが

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。氷が沢山の激冷え旨し‼️

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン 店舗情報

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【店舗名】パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(ぱいなっぷるらーめんやさん ぱぱぱぱぱいん)
【オープン日】2017年12月28日
【最寄り駅】町田駅(JR横浜線/小田急小田原線)
【住所】東京都町田市原町田3丁目1-4 町田ターミナルプラザ2階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/paishio
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:16 コール
13:16 着丼
13:27 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 950円 + 味噌山に変更 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(辛子高菜)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

10月から提供開始の秋冬季節限定の味噌山目当て。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラショウガアレ(辛味高菜)をお願いし。

直近、オペミス4連続くらってる質の悪い店員さんにぶち当たりオペミス率100%🤣

いつも以上にミスがないか注力。。。今回は優秀なスタッフｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! いつもの店員さんじゃないのもありオペミス無し。おー、凄い‼️👏👏👏👏👏👏👏👏

さらには接客もいつも以上に丁寧だった印象。スタッフさんの胸あたりにネームプレートもあってより緊張感が増したかな🤔

ってことで秋冬限定の味噌ラーメンな味噌山。ヤサイクタ気味、濃厚な味噌スープ。無料トッピングのショウガが特に相性良く。本日のアレは辛味高菜。程よい辛さで美味しかったです。

サイズはかなり小さくなったものの、溶けていくかと如くなふんわりぷるんぷるんな神豚が安定の美味しさでした。

ここ最近、元住吉店のオペミスが度重なっていて行くのが躊躇してたけど今日の優秀なスタッフ陣なら安心してまた食べに行けると思った今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

せたがやグループが手掛ける家系(風)ラーメンのお店「ラーメン家 がんくろ」へ。

待ち無しで入店。
11:07 食券購入
11:08 食券回収、コール、着席
11:12 着丼
11:21 完食

🍥ラーメン家 がんくろ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。行列時の並び方案内はあり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さのみ調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機(HITACHI製RW-146P)あり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載無しもカウンターちょい高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン家 がんくろ(ラーメン 880円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・2種チャーシュー(豚バラ、もも)
・中太麺

麺の硬さを聞かれて普通をお願いし。鶏油総はそれなりにあり。豚骨は抑えめ清湯寄りスープ。カエシも主張し過ぎることの無い程よい濃さの味わい。全体的にバランスタイプで、味が濃過ぎること無いのであっという間に完飲完食。

2種類のチャーシュー(豚バラ、もも)の拘り。スモーキーな燻製の香りとは違った独特な風味も美味しかったです。

世間一般の家系ラーメンとは若干異なるような印象も美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・しょうが
・ブラックペッパー
・カエシ
・酢
・にんにく
・辛みそ
・粗挽き唐辛子

※刻みニンニク、生姜は無添加のため、少量しかお出ししていません。の記載あり。

ラーメン家 がんくろ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン家 がんくろ(らーめんや がんくろ)
【オープン日】2022年9月7日
【最寄り駅】武蔵小山駅(東急目黒線)
【住所】東京都品川区荏原3丁目3-20
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.setaga-ya.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/setagaya_ramen
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大崎に店舗がある2号店「麺屋ちさと 五反田店」へ。居酒屋さんの間借り営業的な感じか。大崎は完全キャッシュレス決済も五反田店は現金支払い可能。

麺メニューは大きく3種類
・鶏清湯
・豚骨味噌
・まぜそば

待ち無しで入店。
18:40 着席
18:41 注文
18:46 着丼
18:52 完食

🍥麺屋ちさと 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】限定メニュー参照。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが配置。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】未確認。店内奥にあると思われる。

麺屋ちさと 五反田店(味噌クリームまぜそば 1100円)

・味噌ダレ
・青ネギ
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・中太麺(菅野製麺所特製)

大崎にも店舗がある2号店。こちらは現金支払い可能。濃厚な味噌ダレとクリームでお洒落なパスタの如くな印象も。麺量はそれほど多くは無いものの唯一無二な逸品でした🤩

大崎店舗のメニューとは異なるので、五反田界隈激アツなお店を見つけました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

麺屋ちさと 五反田店 店舗情報

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【店舗名】麺屋ちさと 五反田店(めんやちさと ごたんだてん)
【オープン日】2024年9月1日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1-16-4 MINAMI Building 1階
【営業時間】平日・日曜日11:30〜14:30(L.O.)、土曜日11:30〜15:00/17:00〜20:30(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_chisato
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日ノ出町駅が最寄りのTKMを提供している「むかん横浜」へ。広いスペースで落ち着いた空間。

待ち無しで入店。
20:06 食券購入
20:07 食券回収、着席
20:08 お水提供
20:18 着丼
20:26 完食

🍥むかん横浜 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。厨房前にも給水機(HOSHIZAKI製)あり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。

むかん横浜(雲丹バターたまご麺 900円)

・卵黄
・レモン
・雲丹バター
・味玉(LINE登録者無料トッピング)
・太平打ち麺

https://liff.line.me/1654883387-DxN9w07M/c/01J90C85CZQY3DJD8M64BNJ0TY?utm_source=share&utm_medium=copy_url

10月10日までのLINE登録者限定のトッピング無料クーポンを使用して味玉をお願いし。

シンプルな逸品TKM。タレが底に沈んでいるようで良く掻き混ぜて。濃厚で濃い味わいの卵黄。濃厚な旨味が凝縮された雲丹バター。後半はレモンを絞って爽やかに味変。

LINE登録者無料トッピングで指定した味玉の味が染み込み具合の秀逸さたるや。やや塩分高めの逸品でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。厨房前にもHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)給水機あり。

むかん横浜 店舗情報

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【店舗名】むかん横浜(むかんよこはま)
【オープン日】2024年7月7日
【最寄り駅】日ノ出町(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1 Kitchen GATE横浜日ノ出町内
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:45)/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/mukanyokoh0707
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=933krgre
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0秒レモンサワーのお店「仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店」へ。
テーブルにレモンサワーサーバーが常設されている画期的システム。注文してからの待ちが発生しない0秒レモンサワー。レモンサワー好きには必見なお店。

待ち無しで入店。
19:09 着席
19:13 0秒レモンサワー注文
19:19 こく旨豚トロ(塩ダレ)、大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ)注文
19:20 お通し着
19:22 冷麺ときじ郎注文
19:30 こく旨豚トロ(塩ダレ)着
19:37 大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ)着
20:06 冷麺ときじ郎着
20:17 完食

🍥0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 武蔵溝の口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】タッチパネル注文、レジにて会計。(※0秒レモンサワーは、着席時に口頭申告。)
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ときじ郎注文の場合、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】無し。店員さんに言えば対応して貰えそう。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(公式アプリ)】ポイント付与あり。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(0秒レモンサワー 550円)

60分レモンサワー飲み放題 550円コースを選択。お好きなシロップ2種類が選択可能で「旨しょっぱ梅」「内緒のカシス」を。

1杯目シロップ無し。
2杯目内緒のカシス。
3杯目旨しょっぱ梅。
と3杯を。

アルコール度数8%で結構強め🤣 味変的シロップ 「旨しょっぱ梅」「内緒のカシス」、印象ががらりと変わるのでなかなか良かったです。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(お通し 363円)

昔と変わってなければ食べ放題だったかな。お替わりはせず。塩ダレキャベツ旨旨〜。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(こく旨豚トロ(塩ダレ) 659円)

大好きな部位の1つ豚トロ。安定の美味しさでした。
卓上のタレ、味噌・醤油・レモン果汁で。醤油ダレが一番好きかな。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ) 329円)

鶏皮なメニュー。コスパ良き329円。卓上のタレ、味噌・醤油・レモン果汁で。

味も価格も大満足でした。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(冷麺ときじ郎 1319円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・冷麺

タブレット端末から見つからず、店員さんに口頭で注文😅 麺半分ニンニクアブラで。

後に「お食事」ではなく「おすすめ」で見つかり😅 店員さんも把握して無かった🤣

雰囲気はかなり出ているかな。ヤサイが温かかったので冷たいとさらに美味しくなりそ。あとは豚ちゃんが可もなく不可もなく。これだと無くても良いレベルな気が。

ベースとなる冷麺はあっさりさっぱり、タレも中々美味しかったです。

1人でも麺半分があるので嬉しいところ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・味噌だれ
・醤油だれ
・レモン果汁

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店 店舗情報

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【店舗名】0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(ぜろびょうれもんさわーせんだいほるもんやきにくさかば ときわてい みぞのくちてん)
【オープン日】2021年9月15日
【最寄り駅】武蔵溝ノ口駅(JR南武線)、溝の口駅(東急田園都市線、東急大井町線)
【住所】神奈川県川崎市高津区溝口1丁目12-10ウエストキャニオンビル 2階
【営業時間】月曜日-金曜日16:30〜23:30、土曜日14:30〜28:00、日曜日14:30〜23:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://zero-tokiwa.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tokiwatei_koho
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokiwatei_official
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