真鯛らーめん麺魚 神保町店(特製甘えび油そば)@神保町

2020年4月1日

2020年3月4日㊗️オープン‼️🎊
錦糸町の超名店、真鯛らーめん麺魚の支店。
いわゆる一つの鮮魚ラーメンのお店。

最寄り駅は、都営三田線、都営新宿線、半蔵門線の神保町駅。A3出口から出ると便利か。

味は、真鯛、サーモン、甘えびの3種類。
各らーめん、つけ麺、油そばあり。

甘えびが3月末で終了し、4月から帆立が開始予定。

🍥真鯛らーめん麺魚 神保町店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐輪スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】入口券売機で、食券を購入。
【限定情報】現在、限定メニュー無し。

特製甘えび油そば1150円

・柚子
・海苔
・青葱
・味玉
・小松菜
・甘えびワンタン
・炙り甘えびほぐし
・スモークチャーシュー

細ストレート麺。

甘えびシリーズが3月末までということで、甘えびを注文。前回ラーメンにしたので、今回は油そばを。

ラーメンとはまた違った濃厚さで。ライトなイメージだったけど、むしろ旨味がより凝縮してる印象🤤

それにしても甘えびワンタンが前回時より皮厚、より旨旨〜になった気がするのは気のせいか?🤔

甘えびほぐし、チャーシュー他、どれもんまし‼️😋

最後は、ほろ苦な割り海老?出汁〆。
これまた違った印象になり、旨旨〜。

薬味も全種類貰い。生姜、柚子胡椒、山葵

甘えびラスト日。つけ麺も食べたい今日この頃。

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービスで卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山で超絶旨旨〜。

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【店舗名】真鯛らーめん麺魚 神保町店
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神保町2-2-38小林ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp
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