52.兵庫県

無鉄砲グループ出身店主。尼崎駅前の豚骨ラーメンのお店。

外待ち25人
中待ち18人
12:14 最後尾
12:54 食券購入
13:05 食券回収
13:35 着席
13:37 着丼
13:44 完食

🍥ぶたのほし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿に。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたのほし(とんこつスペシャル 1200円)

・ナルト
・長ネギ
・味玉
・メンマ
・刻み玉葱
・豚バラチャーシュー
・太麺

無鉄砲グループ出身の店主。荒々しい無鉄砲に比べると対象的。濃厚さはあれど豚骨臭皆無、上品な印象の一杯🤩

コリコリメンマの歯応えや、ねっとり半熟ぎみな味玉。

やや脂身ある豚バラチャーシュー も好みなタイプ。

刻み玉葱がアクセントとなったり。

超激旨な豚骨ラーメンでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辛味噌
・辛ニラ

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

ぶたのほし 店舗情報

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【店舗名】ぶたのほし(ぶたのほし)
【オープン日】2018年1月20日
【最寄り駅】尼崎駅(東海道本線、東海道線、福知山線、東西線)
【住所】兵庫県尼崎市長洲西通1丁目16-7
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】https://butanohoshi.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butanohoshi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/100028749861978/
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52.兵庫県

神戸ホルモンが食べたくなり。
JR三ノ宮駅前のこちら💁‍♂️

看板等に「昭和亭」の表記があるも、現在は店名変更で無くなってる感じか。

ビール含めて280円(税別)均一。
明瞭会計かつ安い価格設定。

注文したのは、ジンジャーハイにすだちコーラ。
どちらもハイボール☺️ 旨し!

ホルモンセット(まるちょう、あかせん、しまちょう)880円
炭火で焼くホルモン。塩かタレが選べ、塩をお願いし。

秘伝のゴマ塩だれで。空いたスペースにレモン果汁🍋をと説明あり。別皿にも塩ダレか。
個人的にはこの中だと、しまちょうの方が好きだったかな。

炎が上がり過ぎた用に氷も出され。使わなかったけど。

追加で「はつ」塩で注文。
この歯応え好き。

料金均一(390円税別)メニューが沢山あり良き。

最後は、〆のラーメン。

冷やしらーめん(つけ麺)480円(税別)

温か冷が選べ、冷を。麺のあつもり、冷やもり的な。
しゃぶしゃぶ食べ放題のお店の最後の〆で出てきそうな細麺。

薬味に、ネギ、柚子胡椒が別皿で。
麺には刻み海苔が添えられ。

ホルモンを食べた時に使用した塩ダレに牛スープを合わせ、つけダレを作成。それに麺を付け付けして食べるつけ麺スタイル。

まー、コンセプトとしては悪くはない感じ。悪くはないけど。。。

卓上には、レモン、塩、七味唐辛子。

会計済ましたら、ブレスケアが貰えて。

【店舗名】炭焼元祖 神戸ホルモン 三宮本店
【最寄り駅】三ノ宮
【住所】兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4丁目1 阪急高架下397
【営業時間】17:00〜24:00
【定休日】無休