らーめん えるびす(ペペロンチーメン)@水戸
先程の「先崎」から近い距離も所用により、また水戸駅からバス利用。
水戸駅北口 茨城交通バス
払沢・畑中 方面8番乗り場
聾学校前下車 片道210円。
茨城のご当地ラーメンに「スタミナラーメン」なるものが。
ひたちなか(JR勝田駅周辺)生まれの水戸っぽの味！
えるびすは、スタミナラーメンを扱うもさらに気になるメニュー「ペペロンチーメン」が。
ペペロンチーメン800円
・青梗菜
・鷹の爪
・チャーシュー
・にんにく
・刻みにんにく
・フランスパン🥖
運ばれて来た時のニンニク臭www
好き😘
表面に浮かぶ鷹の爪だけでなく、スープもそれなりに辛く。
辛口以上の激辛未満。
ほくほくのにんにく1片がトッピングされたり、スープの底には、刻みにんにくが沈んでいたり。そこそこ沢山入ってる、にんにく群。
チャーシューのホロホロ柔らか具合は、まさに神豚！意外にも肉厚で、超美味しい〜。
フランスパントッピングが珍しく。
スープに浸したフランスパンの絶品たるや🥖
なかなかのインパクトある逸品でした。
仕上がり最後に表面にオリーブオイル掛けしたら、よりペペロンチーノ感増しそう。
角型水ピッチャーは、店員さんが出してくれ。
激冷え旨し‼️
卓上調味料
・一味唐辛子
・醤油
・辣油
・お酢
・白胡麻
店内はお座敷もあり。
聾学校前の時刻表はこちら💁♂️
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【店舗名】らーめん えるびす
【最寄り駅】水戸
【住所】茨城県水戸市千波町2806
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日