らーめん えるびす(ペペロンチーメン)@水戸

先程の「先崎」から近い距離も所用により、また水戸駅からバス利用。

水戸駅北口 茨城交通バス
払沢・畑中 方面8番乗り場
聾学校前下車 片道210円。

茨城のご当地ラーメンに「スタミナラーメン」なるものが。
ひたちなか(JR勝田駅周辺)生まれの水戸っぽの味!

えるびすは、スタミナラーメンを扱うもさらに気になるメニュー「ペペロンチーメン」が。

ペペロンチーメン800円

・青梗菜
・鷹の爪
・チャーシュー
・にんにく
・刻みにんにく
・フランスパン🥖

運ばれて来た時のニンニク臭www
好き😘

表面に浮かぶ鷹の爪だけでなく、スープもそれなりに辛く。
辛口以上の激辛未満。

ほくほくのにんにく1片がトッピングされたり、スープの底には、刻みにんにくが沈んでいたり。そこそこ沢山入ってる、にんにく群。

チャーシューのホロホロ柔らか具合は、まさに神豚!意外にも肉厚で、超美味しい〜。

フランスパントッピングが珍しく。
スープに浸したフランスパンの絶品たるや🥖

なかなかのインパクトある逸品でした。

仕上がり最後に表面にオリーブオイル掛けしたら、よりペペロンチーノ感増しそう。

角型水ピッチャーは、店員さんが出してくれ。
激冷え旨し‼️

卓上調味料
・一味唐辛子
・醤油
・辣油
・お酢
・白胡麻

店内はお座敷もあり。

聾学校前の時刻表はこちら💁‍♂️

【店舗名】らーめん えるびす
【最寄り駅】水戸
【住所】茨城県水戸市千波町2806
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日