05.東京都新宿区

西新宿駅が最寄りの「陽ノ鳥」へ。

備長炭で焼き上げる朝引きの匠の大山鶏。鶏と野菜の逸品料理に最後は〆の鶏ラーメン!お飲み物は焼き鳥と相性抜群のレモンサワーをはじめ、豊富なラインナップを取り揃えております。お席は焼き場前のカウンター席や、
ゆったりとした掘りごたつのテーブル席もご案内可能です。ご家族や親しいご友人と。はたまたお仕事帰りの「ちょっと一杯」に。新鮮な鶏肉をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております!

とのこと。

待ち無しで入店。
18:18 着席、エコ箸・お皿提供
18:21 メロンクリームサワー注文
18:23 メロンクリームサワー着
18:26 【名物】極とろレバー注文
18:30 お通し着
18:39 【名物】極とろレバー着
18:45 〆の鶏ラーメン注文
18:54 〆の鶏ラーメン着
19:05 完食

🍥陽ノ鳥 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にあるQRコードから注文のテーブル会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸を店員さんが持って来てくれて。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

陽ノ鳥(お通し 600円)

・青皮紅心大根
・キャベツ
・大根
・キュウリ

肉味噌が別皿で提供。生野菜がたっぷりと。それなりにボリュームもあり美味しかったです。

陽ノ鳥(メロンクリームサワー 790円)

目に留まったクリームソーダのお酒。お酒っぽくなく美味しかったです。

陽ノ鳥(【名物】極とろレバー 590円)

体調が優れない方や,妊娠されている方は体調に影響が出るかもしれないのでお控えください。
(15分以内にお召し上がりください)

とのこと。

「新鮮なためお早めにお召し上がりください。」と店員さんが。

塩味?が満遍なく混ざってなく、塩っぱい箇所とそうでない箇所がまちまちだった印象。ねっとりレバーペーストみたいなものかな。美味しかったです。

陽ノ鳥(〆の鶏ラーメン 890円)

・長ネギ
・メンマ
・鶏チャーシュー
・中細麺

飲みの〆にぴったりなあっさりさっぱりな鶏清湯ラーメン。

特に鶏チャーシューが美味しかったかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。
お水は無し。

陽ノ鳥 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】陽ノ鳥(ひのとり)
【オープン日】
不明。
【最寄り駅】西新宿駅(東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区西新宿7-22-48
【営業時間】月曜日-金曜日17:00〜23:00、日曜日・土曜日16:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hinotori-shinjuku.jp
【公式サイト(LINE)】https://page.line.me/817ayxcb
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHOグループの一つ「MENSHO SAN FRANCISCO」 へ。お洒落な店内で、女性一人でも入りやすい空間か。最寄りは、新宿駅。JR新宿駅南口と直結しているミロード7階の立地。

待ち無しで入店。
14:17 食券購入
14:18 お水提供、食券回収、着席
14:22 着丼
14:33 完食

🍥MENSHO SAN FRANCISCOルール🍥

【駐輪・駐車】タイムズ小田急サザンタワーの駐車場が利用可能。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口に卓上ピッチャーあり。
【トイレ】ミロード建物内のトイレが使用可能。
【その他(ポイントカード)】MENSHOグループ共通のポイントカードあり(https://line.me/R/ti/p/%40666mxrkr)

MENSHO SAN FRANCISCO(A5和牛のせ抹茶鶏白湯らぁ麺 1450円)

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO
・ゴボウ素揚げ
・メンマ
・江戸菜
・長ネギ
・切り落としA5和牛
・中細麺

超久しぶりの再訪。緑色なビジュアルの抹茶鶏白湯ラーメン🍜 さらりとした口当たりのスープ。

抹茶特有の苦味等は無し。

かなり久しぶりに食べたけど昔に比べると塩分濃度が高くなった印象🤣

そしてなんといってもA5和牛の絶品さたるや。より自分好みの味にブラッシュアップしていた気がする今日この頃。

美味しかったです🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️MENSHO SAN FRANCISCO
・ブラックペッパー

MENSHO SAN FRANCISCO

MENSHO SAN FRANCISCO

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口付近に、水ピッチャーあり。

MENSHO SAN FRANCISCO 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【オープン日】2018年7月13日
【最寄り駅】JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅、西武新宿線 西武新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:40)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)過去作品】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)チームの取り組み】https://instagram.com/team_mensho
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

ピコピコポン

ピコピコポン

ピコピコポン

ピコピコポン

ピコピコポン

ピコピコポン

ピコピコポン

豚星。@元住吉 出身の二郎系ラーメンのお店「ピコピコポン」最寄りは西早稲田駅。2番出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

レギュラーメニューに、
・ラーメン
・汁なし
・辛いラーメン
・冷やし中華
・つけ麺
あり。
各トッピングも充実。

麺量(茹で前)
・プチ・・・150g
・ラーメン 、つけ麺、冷やし、汁無し・・・250g

この日の限定
・限定D ニンニクいっぱいの冷たい麺トマトサルサ添え 1400円

前待ち1人
11:38 食券購入、食券回収
11:38 最後尾
11:40 着席
12:00 着丼
12:07 完食

ピコピコポン ルール

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入して、食券を渡してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を事前購入。
【食券渡し時】麺量の調整可能。少なめ、半分、麺無し等。
【無料トッピング】出来上がり直前。やさい、にんにく、あぶら、からめが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸・レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食べ終えた食器はお手数ですがカウンターの上にお載せ下さい。」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ピコピコポン(ニンニクいっぱいの冷たい麺トマトサルサ添え 1400円)

ピコピコポン

ピコピコポン
・青ネギ
・刻み玉葱
・トマト
・細切れ神豚
・極太平打ち麺

今回の限定の無料トッピングは不可。氷水で締められた極太麺の秀逸さ。爽やかなトマトが散りばめられて爽快感満載。醤油ベースのタレ。タレ自体に酸味はあまり感じず。濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

刻み玉葱のザクザク食感がアクセント。細切れの豚ちゃんの神豚ぶり。ニンニクいっぱいなメニュー名も、普段のニンニクマシに慣れてると、まだまだ増したい今日この頃。

暑い日にぴったりの激旨な限定「ニンニクいっぱいの冷たい麺トマトサルサ添え」でした。ヤサイ(もやし)が入っていないため、まだまだ食べられそうな全体量🤣

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
ピコピコポン
・一味唐辛子

ピコピコポン

ピコピコポン

お水は、入口付近に給水機あり。
結構、激冷なお水で良き。激冷え、激旨でお馴染みHOSHIZAKI製の給水機でした。

ピコピコポン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ピコピコポン(ぴこぴこぽん)
【オープン日】2018年5月20日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:30(L.O.15:20)/17:30〜22:30(L.O.22:00)、日曜日9:00〜15:30(L.O.15:00)
【定休日】土曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/matunobu0330
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント

週替わりで店舗が入れ替わる「#新宿地下ラーメン」の立地。 今回は「ハイマウント」へ。完全キャッシュレス決済により現金使用不可。

メニューは、
・ラーメン 1300円
・まぜそば 1400円
・小田急スペシャルラーメン+コッコマン 2000円
・まぜそば+チャーシュー丼 1900円
・小田急スペシャル(トッピング) 450円
・ご飯(チャーシュー丼) 550円
・ラーメン+コッコマンセット 1550円
・コッコマン(トッピング) 300円
・まぜそば+コッコマンセット 1650円
・ラーメン+チャーシュー丼セット 1800円

60人以上の大行列(19:30列打切り)
19:07 最後尾
20:35 食券購入
20:36 食券回収、コール
20:36 着席
20:48 着丼
20:59 完食

🍥ハイマウント ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。※キャッシュレス決済。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時にニンニク有無が指定可能。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】金曜日・土曜日限定メニュー(つけ麺)あり。
【箸・レンゲ】割り箸・レンゲがお盆に添えられていて。
【お水】お水は店内中央に水ピッチャー・紙コップあり。
【トイレ】店内無し。近くの公衆トイレを使用。

ハイマウント(まぜそば+チャーシュー丼セット 1900円 + コッコマン300円)

まぜそば

ハイマウント

ハイマウント

ハイマウント
・卵黄
・鰹節
・背脂
・ヤサイ
・チーズ
・唐辛子
・エビマヨ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・コッコマン(有料トッピング)(別皿)
・極太麺(浅草開花楼)

先日の火事で移転先が見つかるまで無期限休業中のハイマウント。現在、#新宿地下ラーメンに期間限定で出店中。

名物のまぜそばを。ヤサイはクタ気味。豚ちゃんは超極厚カットながらも超フワトロな神豚ぶり。ベビースターがよりジャンクさ全開。スライスチーズもトッピングされて、より濃厚さを演出。エビマヨがさり気ないアクセントに。

有料コッコマン(生卵2個、刻み玉葱、おろし生姜、タレ)をよく混ぜ混ぜして、つけ麺に付け付け。麺や神豚を絡めて旨旨。比較的あっさりなトッピングでした。

麺量は体感的に250gくらい(未確認)かな。二郎系にしては量的にやや抑えめで多すぎることのない適量で良かったです。

チャーシュー丼

ハイマウント
・卵黄
・チーズ
・チャーシュー
・ライス

提供直前で炙られた、炙りチャーシュー丼。チャーシューが兎に角絶品。炙り具合も秀逸。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

ハイマウント

ハイマウント

お水はセルフサービス。店内中央に水ピッチャー・コップあり。

ハイマウント 店舗情報
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイマウント
【オープン日】2024年6月3日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目5 PARK6
【営業時間】平日10:30〜21:30(L.O.21:00)、土・日・祝10:30〜21:00(20:30) ※最終日は、L.O.19:30の20:00まで
【営業日】6/3(月)〜6/8(土)の期間限定店舗。
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/chika_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shinjuku_chika_ramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

新宿が最寄りのラーメン屋さんナギチャンラーメンへ。凪系列による、ちゃん系インスパイア店。

待ち無しで入店。
9:12 食券購入
9:13 着席、食券回収
9:14 ライス着
9:20 着丼
9:30 完食

🍥ナギチャンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ちのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようにお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。2回目以降の来店は「塩」注文可能。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料・ライスお替わり無料サービスあり。

ナギチャンラーメン(中華そば塩味に変更 800円)

・長ネギ
・メンマ
・薄切りチャーシュー
・中太麺

塩味変更は2回目以降ボタン押下で出現。

スープがかなり熱々で提供。塩分濃度はかなり高め。提供直前でカットな薄切りチャーシュー。

もっちりさもあり、ツルッと喉越し良き中太麺。

24時間営業なので利用し易いところ。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

ナギチャンラーメン(ライス 0円)

ライス無料、ライスお替わり無料サービス。
卓上の青かっぱを乗せたり。ラーメンスープを掛けても相性良いかも。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・にんにく
・ごま
・胡椒
・マヨネーズ
・お酢
・CHUBASCO
・青かっぱ
・紅生姜

お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。

ナギチャンラーメン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ナギチャンラーメン(なぎちゃんらーめん)
【オープン日】2023年10月28日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区歌舞伎町1丁目9-6
【営業時間】24時間
営業
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/nagichanramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

新宿が最寄りのラーメン屋さんナギチャンラーメンへ。凪系列による、ちゃん系インスパイア店。

待ち無しで入店。
16:07 食券購入
16:08 食券回収、着席
16:13 特そば着
16:18 ライス着
16:30 完食

🍥ナギチャンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ちのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようにお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。2回目以降の来店は「塩」注文可能。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料・ライスお替わり無料サービスあり。

ナギチャンラーメン(特そば 950円)

・海苔5枚
・茹で卵(半卵)
・長ネギ
・メンマ
・薄切りチャーシュー
・中太麺

スープがかなり熱々で提供。少々オイリーさあり。塩分濃度はかなり高め🤣 塩っぱ旨いので、ライスや激冷えのお水がより美味しく感じる今日この頃。薄切りチャーシューが旨旨。中毒性高き逸品🤩

塩変更が可能な口コミを確認。2回目以降のメニューに存在すると思われ。

ナギチャンラーメン(ライス 0円)

ライス無料、ライスお替わり無料サービス。
卓上の青かっぱを乗せたり、マヨネーズを掛けたり。

ラーメンスープを掛けても相性良いかも。

お替わりは1杯だけ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・にんにく
・ごま
・胡椒
・マヨネーズ
・お酢
・CHUBASCO
・青かっぱ
・紅生姜

お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。

ナギチャンラーメン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ナギチャンラーメン(なぎちゃんらーめん)
【オープン日】2023年10月28日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区歌舞伎町1丁目9-6
【営業時間】24時間
営業
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter)非公開)】https://x.com/nagichanramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

豚星。@元住吉 出身の二郎系ラーメンのお店「ピコピコポン」最寄りは西早稲田駅。2番出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

レギュラーメニューに、
・ラーメン
・汁なし
・辛いラーメン
・冷やし中華
・つけ麺
あり。
各トッピングも充実。

麺量(茹で前)
・プチ・・・150g
・ラーメン 、つけ麺、冷やし、汁無し・・・250g

この日の限定
・限定D モツ煮ラーメン 1400円

前待ち5人
9:16 食券購入、食券回収
9:17 最後尾
9:26 着席
9:32 コール
9:38 着丼
9:50 完食

ピコピコポン ルール

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入して、食券を渡してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を事前購入。
【食券渡し時】麺量の調整可能。少なめ、半分、麺無し等。
【無料トッピング】出来上がり直前。やさい、にんにく、あぶら、からめが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸・レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食べ終えた食器はお手数ですがカウンターの上にお載せ下さい。」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ピコピコポン(モツ煮ラーメン 1400円)

・やさい
・長ネギ
・豚
・もつ煮込み(豚もつ)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

今回の限定の無料トッピングは、ニンニク、アブラが指定可能。提供直前でニンニクアブラをお願いし。

シンプルに豚もつ(長ネギもあり)のみ。人参、大根、蒟蒻、牛蒡等でのカサ増し一切無し。

確かに定食屋さんで、もつ煮込み定食を注文して野菜煮込み?な物足りなさに遭遇することはあるよね。

そんな不満は一切無い、豚もつのみに振り切った限定メニュー。

ヤサイクタ系。結構デフォルト量がありボリュームあり。麺量は250gのはずが中々の腹パンで苦しい〜🤣

なんとか完食‼️ 激アツ激旨な限定「モツ煮ラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子

今回の限定用に七味唐辛子も店員さんが持って来てくれて。

お水は、入口付近に給水機あり。
結構、激冷なお水で良き。激冷え、激旨でお馴染みHOSHIZAKI製の給水機でした。

ピコピコポン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ピコピコポン(ぴこぴこぽん)
【オープン日】2018年5月20日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:30(L.O.15:20)/17:30〜22:30(L.O.22:00)、日曜日9:00〜15:30(L.O.15:00)
【定休日】土曜日
【公式サイト】https://twitter.com/matunobu0330
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

早稲田駅前のつけ麺専門店「つけめん 隆勝」へ。

前待ち無しで入店
13:05 食券購入
13:06 食券回収、着席
13:12 つけ汁着
13:13 麺着
13:22 完食

🍥つけめん 隆勝 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【お好みコール】麺量が並・大同料金で指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いている器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

つけめん 隆勝(海老クリームつけ麺 1050円)

・味玉
・長ネギ
・メンマ
・干し海老
・海老の身
・クリーム
・チャーシュー
・太麺

もっちりな太麺。黄身がねっとり味玉。存在感ある極厚かっトなチャーシュー。

歯応えあるコリコリメンマ。

いわゆる一つのまたおま系とは異なる印象の濃厚魚介。濃厚なりにもさらりとした万人受けしそうなスープ甘さも感じたかな。

さりげなく絶品な一杯でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・胡椒
・七味唐辛子
・果実酢の玉葱

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

つけめん 隆勝 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】つけめん 隆勝(つけめん りゅうしょう)
【オープン日】2022年3月18日
【最寄り駅】早稲田駅(東西線)
【住所】東京都新宿区馬場下町63-3
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】日曜日・祭日
【公式サイト(Twitter)】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

大阪の名店「鶏soba座銀」が都内初進出‼️ 飯田橋か牛込神楽坂が最寄りとのこと。

黒を基調としたお洒落なBarの如くな店内。

前待ち無しで入店
19:31 食券購入
19:32 お水提供、食券回収、着席
19:38 着丼
19:54 完食

🍥鶏soba座銀 神楽坂店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券を購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

鶏soba座銀 神楽坂店(鶏白湯混ぜsoba並 1000円 + ゴボウ増し 150円)

・卵黄
・水菜
・アーリーレッド
・ブラックペッパー
・ゴボウ
・肉味噌
・チャーシュー
・太平打ち麺

濃厚な白湯スープに負けない特徴のあるウイング麺を使用。座銀の代名詞であるゴボウの香り、食感がアクセント。

とのこと。

鶏白湯の旨味が凝縮された混ぜそば。名物のゴボウ素揚げも増して。

チャーシューは、程よく脂身あるタイプで超絶旨旨〜。

塩分濃度は高過ぎず低すぎずな丁度良い塩梅。上品な口当たりの逸品でした。

太平打ちピロピロ麺も、中々インパクトあるもちもち麺で美味しかったです。

鶏soba座銀 神楽坂店(チャーシュー丼 小 300円)

脂身も程よくあるチャーシューがドバッとトッピング。卵黄、ブラックペッパー。

小ながらも、それなりにボリュームあり大満足。
300円の価格は、コスパはかなり良い印象。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

鶏soba座銀 神楽坂店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】鶏soba座銀 神楽坂店(とりそばざぎん かぐらざかてん)
【オープン日】2023年8月7日
【最寄り駅】飯田橋駅(中央・総武線各停、南北線、大江戸線、有楽町線、東西線)、牛込神楽坂駅(大江戸線)
【住所】東京都新宿区神楽坂3丁目2-12
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜21:30
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://silver-grape.com/shop/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/torisobazagin
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/zagin1
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/torisobazagin
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

週替わりで店舗が入れ替わる「#新宿地下ラーメン」の立地。 今回は「ラーメン鷹の目」へ。

メニューは、
・TKM小田急スペシャル 1500円
・TKM豚マシ 1400円
・TKM 1100円
・追い飯 100円
・豚 300円
・生卵 150円
・黒烏龍茶 260円

前待ち5名
18:47 最後尾
18:56 食券購入
18:56 着席
18:57 着丼
19:04 完食

予想外に行列は少なめ。

🍥ラーメン鷹の目 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。※キャッシュレス決済。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸・レンゲがお盆に添えられていて。
【お水】お水は店内中央に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内無し。近くの公衆トイレを使用。

ラーメン鷹の目(TKM小田急スペシャル 1500円)

・生卵
・レモン
・メンマ
・うずら5個
・神豚
・極太麺(自家製麺)

ゴールデンタイガーとのコラボなTKM。

●麺
北海道小麦100%
※ #新宿地下ラーメン 専用のイベント限定の自家製麺です。

●タレ
本家ゴールデンタイガーさんから頂きました。

●卵
マキシマムこいたまご

店員さん「良く掻き混ぜてお召し上がりください」と。

御意‼️🫡

冷水で締められたコシ強な極太麺。
ゴールデンタイガーのタレの激旨ぶりたるや。

マキシマムこいたまごの卵黄の濃さが際立っていて。濃厚旨旨〜🤩

豚ちゃんは温かく、柔らか神豚。
ちょい小ぶりも旨し‼️

うずらが、味付で激旨。エコ箸で掴み難いのがちょい難点か。

コリコリ歯応えのメンマの存在感。

コスパ的にはちょっとアレだけど、激旨大満足なTKMでした。

後半、レモンを絞って味変。さっぱり爽やか旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中央に水ピッチャー・コップあり。

ラーメン鷹の目 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目(らーめんたかのめ)
【オープン日】2023年6月25日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目5 PARK6
【営業時間】平日10:30〜21:30(L.O.21:00)、土・日・祝10:30〜21:00(20:30) ※最終日は、L.O.19:30の20:00まで
【営業日】6/25(日)〜7/2(日)の期間限定店舗。
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/chika_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shinjuku_chika_ramen
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