博多もつ鍋がばい(もつ鍋ラーメン醤油味)@浅草
一人もつ鍋、かつラーメンが食べたくなったらこちら💁♂️
もつ鍋ラーメンのお店。
口頭注文の後会計。
味の種類は3つ
・醤油
・味噌
・季節限定味
今の時期は、麻辣とのこと。
前回は、味噌味にしたので今回は醤油味を。
もつ鍋ラーメン醤油味1280円
・牛もつ
・牛すじ
・糸唐辛子
・ニラ
・豆腐
・白菜
・ゴボウ
・ニンニク
麺は、中太タイプ
別皿でキムチ、青ネギ
別皿で特製赤だれ、柚子胡椒、おろしニンニク。
ラーメンを食べに来ているというより、もつ鍋を食べに来てる感じ。土鍋でグツグツと。まさに、もつ鍋ラーメン。
まー、寒い冬に食べたくなる鍋も、店内それなりに冷房が効いてるので夏でも🙆♂️
ぷりっぷりの牛もつの絶品さたるや!ゴロゴロとたっぷり入り。牛すじ肉も柔らかく旨し。
どちらかというと、あっさりめな醤油味。
牛もつの油、旨味が溶け込んでいるのか良い味が出ていて。
一人でも入れる気軽さは良き!
卓上には調味料なし。
別皿で味変用調味料が添えられてるので、問題無し😊
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上の水ピッチャーや給水機は無し。
次回は、季節限定味を狙ってみよう!そうしよう!
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【店舗名】博多もつ鍋がばい
【最寄り駅】浅草
【住所】東京都台東区浅草2丁目11-7
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜23:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日)
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