スヰートポーヅ(餃子ライス)@神保町

前々から気になっていた餃子専門店。

餃子ライス740円

餃子8個、御飯のみで、お新香付き。

もっちりしていて、肉汁はあるものの比較的あっさりな印象。ニンニク未使用の生姜が前面に出ていて。型が面白い、棒餃子で完全には包まれてなく。いくらでも行けそうなくらいに、ペロリと食べられる餃子🥟 んまし‼️

タレは、いろいろと試してみて。まずは、タレを付けずにそのまま。そのままでも旨し‼️

デフォルトのタレは、醤油とお酢の組合せかな。
定番の味的な。

お新香を食べて空けたお皿に、お酢と一味唐辛子を。あっさりして良き。

最後は、お酢・一味唐辛子皿のタレと醤油・お酢をMIX。これまた旨し‼️

天津包子も気になるところ。

【店舗名】スヰートポーヅ
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神田神保町1-13-2
【営業時間】火曜日-土曜日11:30〜15:00/17:00〜20:00、第2第4日曜日11:30〜15:00
【定休日】月曜日・日曜日