成蹊前ラーメン 吉祥寺(スッパ辛+あれ)@吉祥寺

吉祥寺界隈の二郎系のお店。
吉祥寺駅から、ちょい離れてるも徒歩圏内。

11時30分過ぎに到着で、前待ち1組。
先頭にお並びの方は食券を買ってこちらでお待ちください。

先頭だけだったか🤦‍♂️
先頭じゃないけど購入してた。

スッパ辛750円
あれ(キムチ)50円
の食券を。

外待ち時に食券回収あり。

スッパ辛750円


無料トッピングコールは、トウガラシアブラ。

程よい酸っぱさに、程よい辛さ。
これは絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━‼️

バランスが絶妙な美味しさ。

ヤサイクタ。

アブラがまた激旨ぶり。味の染み込んだアブラの塊の絶品さたるや。
平ざるですくってるので、オイリーな液体は入らないのも良き。

アブラの下からひょっこり顔を出した豚ちゃんの神豚具合は秀逸。そこそこ肉厚にカットされた大判豚の柔らかさは、ほんと絶品‼️

太平打ちねじれぎみの麺もゴワゴワし過ぎず、顎が疲れないのが良き。
量的にも200gと二郎系にしてはデフォルト少なめも良き🙆‍♂️

あれ(キムチ)は別皿。


酸味のあるタイプのキムチもスッパ辛にはベストマッチ。
豚ちゃんも少し入って50円は、最強コスパ。

比較的二郎系にしては食べやすくて絶品でした。

卓上調味料


胡椒のみ。

お水は、入り口に水サーバーがあるので、お水とレンゲを取ってから着席するのがスムーズかと。

お箸は、割り箸のみ。

【店舗名】成蹊前ラーメン 吉祥寺
【最寄り駅】吉祥寺
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺北町3丁目4-3
【営業時間】11:00〜15:30
【定休日】水曜日