新潟長岡生姜醤油の超有名店のオランダ軒へ。
13時頃到着で、外までの行列は25人ほど。
食券は購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があってから入店&食券購入。
いくつか注意事項の張り紙あり。
●お知らせ●
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店内撮影禁止
ラーメンのみの撮影は、可能です。
店主
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とのこと。承知しました🙋♂️
●お知らせ・お願い●
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◎当店では、ご注文を頂いてからチャーシューを
お切りしておりますのでお待ちください。
◎食後の「どんぶり等」は恐れいりますが、
上部カウンターにお上げください。
※使用後のティシュ等は、ゴミ箱に捨ててください。
※店内での携帯通話、携帯ゲーム等はご遠慮ください。
いつもご協力有難うございます。店主
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とのこと。承知しました🙋♂️
しょうゆチャーシューメン1200円+味玉100円
・海苔
・ネギ
・ナルト
・メンマ
・ほうれん草
・チャーシュー
・味玉(有料トッピング)
もっちり中太縮れ麺。
思ったよりはあっさりな印象も、生姜香る醤油ラーメンでインパクトは絶大。これは旨し‼️
チャーシューがこれまた絶品‼️
脂身が少なめも柔らかくて美味しい〜。
こってりでも無いし、量もほどほどだしで万人受けしそうな絶品ラーメン🍜
塩ラーメンも食べてみたさ。
調味料
卓上にはブラックペッパー。
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山。凄まじいまでの激冷え旨旨〜。
これは超絶品なお水。美味しい〜。
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【店舗名】オランダ軒
【最寄り駅】東岩槻
【住所】埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6丁目5-3
【営業時間】11:00〜14:00/17:30〜19:00、日曜日・祝日11:00〜16:00
【定休日】木曜日
【公式サイト】https://twitter.com/punpui93
・肉塊
JCIGS(コーヒーカクテルの世界大会国内予選)2年連続国内2位受賞。なんか凄いお店だったみたい。
・味玉
ネギ、白胡麻、チャーシュー
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限定の味噌ラーメン、塩ラーメンが登場も店長が居る時のみ対応可能。この日は女性店員さんのワンオペで店長不在。
・肉塊
・牛スジ肉
・ネギ
・海苔
ポタラ 150円分は、100円券+50円券の組合せで。
・桜海老
