THANH HA(Bún Bò Huế)@高座渋谷

高座渋谷駅のベトナム料理のお店。
駅から少々距離があるも、徒歩圏内。
THANH HAと書いて「タンハー」

アジアン食材販売のお店かと思いきや、ランチ、ディナー営業あり。食材に囲まれた店内中央にテーブルがあり、飲食スペースが。口頭注文の後会計。日本語は普通に通じるので、問題無し。

本格的ベトナム料理🇻🇳のお店だけあって、日本とは思えない異空間に迷い込んだ雰囲気を醸し出し。客層の半分はアジア人(ベトナム人)?に半分は日本人。

メニュー見る限り、種類は豊富。
麺活目当てのため、麺類を探し。

Bún Bò Huế(ブンボーフエ)700円

なんとなく聞いたことある麺料理を注文。
野菜が別皿。牛肉のピリ辛麺。脂身無い肉肉しい牛肉がちらほら入り。ピリ辛は控えめか。アジアンテイストな不思議な味わいもクセはなく、あっさりと食べ易いスープ。

見た目パクチーっぽい香草は、食べたらミントかな。もやしはシャキシャキ。

麺は、うどんのような米粉を使った太ストレート。

●Gỏi Cuốn(生春巻き)250円

海老他いろいろと入っており。
タレの激甘濃厚ぶりが超絶品で大好き。

んまし!

卓上調味料
ナンプラー他?よくわからず。

卓上のピッチャーは、ジャスミン茶かな。

ベトナム料理にどんなのがあるのか、もっと調べてから再訪したさ。

メニュー豊富過ぎて。。。


【店舗名】THANH HA(タンハー)
【最寄り駅】高座渋谷
【住所】神奈川県横浜市泉区上飯田町3050
【営業時間】月曜日-金曜日10:00〜20:30/土曜日・日曜日・祝日9:30〜21:00
【定休日】木曜日