高円寺駅が最寄りのちゃん系ラーメンのお店「ともちんラーメン」へ。
メニューは、「初めての方」「2回目以降の方」で異なり。
・中華そば(ねぎのみ) 650円
・中華そば 750円
・上中華そば 900円
・中華そば大 950円
・チャーシュー麺 1000円
・特上中華そば 1100円
・チャーシュー麺大 1200円
・もり中華小 900円
・もり中華中 950円
・もり中華大 1000円
・チャーシュー100g 300円
・チャーシュー50g 150円
・メンマ 100円
・ネギ 100円
・海苔 100円
・茹で卵 100円
・生卵 50円
・瓶ビール 600円
待ち無しで入店。
9:31 食券購入
9:32 着席、食券回収
9:36 着丼
9:46 完食
🍥ともちんラーメン ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に味の濃さ、油の量等が調整可能らしい。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内両端に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【食後】食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようにお願いします。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料&ライスお替わり無料。
ともちんラーメン(もり中華 900円)
・茹で卵
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・太平打ち麺(達磨製麺)
お好みはデフォルトのまま。並々と注がれたスープが特徴的。液体油が多めなオイリースープ。塩分濃度が高めな塩っぱ旨さ。
喉越し良き、ツルッとモチっとな達磨製麺の太平打ち麺も旨旨。
クセになる味わいのちゃん系ラーメン「ともちんラーメン」でした。
ともちんラーメン(ライス 0円)
券売機下にライス無料券あり。お替わりも無料。その際は口頭で申告。
そのまま食べたり、青かっぱを乗せたり。スープにぶち込んで雑炊〆にしたり。1杯だけお替わりしました。
塩分濃度が高いラーメンなのでライスがより美味しく。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・青かっぱ
・辛味 ンモーッHOT
・胡椒
・唐辛子
・お酢
・にんにく
お水はセルフサービス。店内両端に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
ともちんラーメン 店舗情報
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【店舗名】ともちんラーメン
【オープン日】2021年5月20日
【最寄り駅】高円寺駅(JR中央線(快速)(平日のみ)、中央・総武線(各駅停車))
【住所】東京都杉並区高円寺北2丁目21-4
【営業時間】平日 10:00～22:00(第4木曜は18:00まで)、金曜10:00〜29:00、土曜 8:00～29:00、日曜 8:00～21:00
【定休日】無休
【公式サイト(店主X(旧Twitter))】https://x.com/bantam26
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・高級海苔 3枚
・おろしニンニク
・焼豚
・醤油
鉄板焼きと創作ラーメンを楽しめるお店。
・特製たれ漬け地鶏の桜葉巻き焼き
チーズと温玉でカルボナーラ風。きのこ、チャーシューも入って。甘めの味付けでカルボナーラ風でありカルボナーラでない神の手オリジナルな味付け。
・お酢
・グリルチキン
・長ネギ
・お酢
・特製たれ漬け地鶏の桜葉巻き焼き
・お酢
・あさり
・お酢
・濃厚南瓜ポタージュスープ
・お酢
・たっぷりとうもろこしの出汁ポタージュ
・お酢
