33.茨城県

18きっぷの旅は、水戸方面に。
駅前ビル「エクセルみなみ」4階の立地。
エクセル本館もあるので南口側の建物。

19時過ぎに到着で、待ちは無し。

元町田二郎店主さんのお店の支店。

えびしお900円

大盛り無料も普通で。
無料トッピングは、ニンニクのみ選択可能。

・水菜
・海苔
・白髪ネギ
・極太メンマ
・豚バラチャーシュー

えび香る塩ラーメン。あっさりながらも旨味が凝縮されたスープ。麺は細ストレート。

極太メンマの歯応え、豚バラチャーシューが特に好き🥰

ぶためし300円


・刻み海苔
・青葱
・白胡麻

まー、それなりには美味しいぶためし。

卓上調味料
・お酢
・辣油
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水が卓上に水ピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️


【店舗名】らーめん たいざん
【最寄り駅】水戸
【住所】茨城県水戸市宮町1丁目7-31 エクセルみなみ4F
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
http://r-taizan.com/spn/

33.茨城県

先程の「先崎」から近い距離も所用により、また水戸駅からバス利用。

水戸駅北口 茨城交通バス
払沢・畑中 方面8番乗り場
聾学校前下車 片道210円。

茨城のご当地ラーメンに「スタミナラーメン」なるものが。
ひたちなか(JR勝田駅周辺)生まれの水戸っぽの味!

えるびすは、スタミナラーメンを扱うもさらに気になるメニュー「ペペロンチーメン」が。

ペペロンチーメン800円

・青梗菜
・鷹の爪
・チャーシュー
・にんにく
・刻みにんにく
・フランスパン🥖

運ばれて来た時のニンニク臭www
好き😘

表面に浮かぶ鷹の爪だけでなく、スープもそれなりに辛く。
辛口以上の激辛未満。

ほくほくのにんにく1片がトッピングされたり、スープの底には、刻みにんにくが沈んでいたり。そこそこ沢山入ってる、にんにく群。

チャーシューのホロホロ柔らか具合は、まさに神豚!意外にも肉厚で、超美味しい〜。

フランスパントッピングが珍しく。
スープに浸したフランスパンの絶品たるや🥖

なかなかのインパクトある逸品でした。

仕上がり最後に表面にオリーブオイル掛けしたら、よりペペロンチーノ感増しそう。

角型水ピッチャーは、店員さんが出してくれ。
激冷え旨し‼️

卓上調味料
・一味唐辛子
・醤油
・辣油
・お酢
・白胡麻

店内はお座敷もあり。

聾学校前の時刻表はこちら💁‍♂️

【店舗名】らーめん えるびす
【最寄り駅】水戸
【住所】茨城県水戸市千波町2806
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日

33.茨城県

18きっぷ期間中ということもありプチ遠征。
中華そば 先崎へ。
店名は、先崎と書いて「まっさき」

最寄り駅は、JR偕楽園駅(2.2km 徒歩29分)かJR水戸駅(3.4km 44分)。歩けない距離ではないけど、この猛暑の中だと辛い距離で。

ってことで、バスを探したら水戸駅からバスがあった。

水戸駅北口6番乗り場
関東鉄道バス
県庁バスターミナル行き
緑岡中学校入り口。
約18分くらいで到着の片道330円。

10時頃到着で、既に行列あり。
食券は購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券購入からの列に戻るシステム。

店内撮影禁止なので、ラーメン写真のみ。注文したのは、つけ麺だけど。

冷や牡蠣つけSOBA(濃縮牡蠣清湯、イタリア産白トリュフ)900円

つけ麺は、お時間を頂きます!と。
御意!

外装は、和な雰囲気な中、店内入った瞬間に洋な雰囲気に。
店内撮影禁止なので、店内写真無し。

惚れ惚れする美しいビジュアル。
見ても楽しめる芸術作品の如く。
創作性の半端ない逸品。

つけ汁
器が激冷え。
洋風な冷製ポタージュスープの如くな。

麺側


美しい螺旋状に器に盛られ。中細ストレートぎみな麺。

・トマトペースト
・レア鴨チャーシュー
・鶏チャーシュー
・レア豚チャーシュー
・三つ葉
・レモン

3種のチャーシューな拘り。
どれも旨し!

トマトペーストが、より洋風さを増し。

牡蠣の旨味が凄いわ。超濃厚というより、上品な濃厚さ。濃過ぎず薄過ぎずの妙。

途中、レモンを絞りさわやかに。

肉飯300円


こちらも絶品。肉が美味しい。
ステーキソースでありそうなオニオンソースかな?
また器の大きさが推せる。ご飯の量に対して器が大きいから食べ易い。

卓上の調味料は、無し。卓上に置かれたステンレス水ピッチャーのお水が激冷えで旨し。

緑岡中学校入り口の時刻表はこちら💁‍♂️

【店舗名】中華そば先崎(まつさき)
【最寄り駅】水戸
【住所】茨城県水戸市千波町2356-4
【営業時間】10:00〜14:00、水曜日は夜営業(18:00〜20:00)もあり
【定休日】木曜日、金曜日