13.東京都世田谷区

自由が丘駅が最寄りのラーメン屋さん「トクベツ。」へ。

鶏白湯ラーメン、鶏白湯つけ麺、醤油豚骨、つけ麺他がメニューにあり。

自由が丘らしいお洒落な空間。

待ち無しで入店。
16:37 食券購入
16:38 食券回収、着席
16:45 着丼
16:55 完食

🍥トクベツ。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】レモン有無が食券回収時に指定可能。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にトイレあり。

トクベツ。(炙りチーズ特製鶏白湯麺 1050円)

・味玉
・糸唐辛子
・レタス
・長ネギ
・レモン
・炙りチーズ
・鶏チャーシュー
・中太麺

レモン有無を聞かれて有りでお願いし。濃厚クリーミーな鶏白湯。炙りチーズトッピングでより濃厚さがマシマシ。レタストッピングが斬新。美味しかったけど、トリュフオイルは感じず🥹

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・フライドガーリック
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

トクベツ。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】トクベツ。(とくべつ。)
【オープン日】2021年6月24日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都世田谷区奥沢5丁目28-15 昇栄ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tokubetsu_2021
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokubetsu_2021
【公式サイト(TikTok)】https://www.tiktok.com/@tokubetsu_2021
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

下北沢駅が最寄りのドライチリ・パンミー専門店。

1985年にマレーシア・クアラルンプールのkinkinというお店から発祥したドライ・チリ・パンミーという
汁なし混ぜ麺を日本産の素材でアレンジしたのが私達の提供するジャパン・ミーです。
ドライ・チリ・パンミーとは漢字で書くと「辣椒板麺」、英語だと「Dy Chil Pan Mee」読んで字のごとく、チリ(スパイス)の効いた汁なし(ドライ)の平打ち麺(板面)の混ぜ麺です。マレーシアの中華系が多い地域で人気のドライ・チリ・パンミー。
パンミーとは漢字で書くと「板麺」となり、こちらも字の如く板のような平打麺のことになります。
当店では平打麵orちぎり麺のどちらかをチョイスしてもらい、具材と丼の底に入っている特製タレと混ぜ合わせて食べてもらいます。
マレーシアではテーブル上に置いてある自家製の卓上調味料のチリを好みの辛さで入れますが(本場はかなり辛いです・笑)当店では辛いのが苦手な人用にチリは別途トッピングとしましたので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。

とのこと。

待ち無しで入店。
9:45 食券購入
9:46 着席、食券回収
9:56 着丼
10:02 完食

🍥圧延Japan Mee ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

圧延Japan Mee(TKM(L) 550円)

・温泉卵
・パンミー(極太平打ち麺)

食券回収時に、温泉卵、生卵が選択出来て、温泉卵をお願いし。

いわゆる一つのTKM(卵かけ麺)。田中農場の宝玉卵を使用。

トッピングはシンプルに温泉卵のみ。
極太平打ちの麺が超絶旨旨〜。

麺量はLサイズでも少なめに印象。

タレは「しみづ」のアナゴ煮汁をオリジナル配合のラーメン醤油とブレンドして作った自家製タレとのこと。

甘塩っぱ旨い逸品。

美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・あなごタレ
・チリ
・岸田ポン酢

お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。激冷え激旨。レモンも入って爽やかな旨さ。

圧延Japan Mee 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】圧延Japan Mee(あつえんじゃぱんみー)
【オープン日】2020年3月10日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-2 サウスウェーブ下北沢 1階
【営業時間】5:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://japanmee.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/upxvjvdfgy3hvv6
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/japanmeee
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/100057573544475
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13.東京都世田谷区

三軒茶屋駅が最寄りのクリーミーな鶏豚系、鶏白湯スープが自慢のラーメン屋さん「麺処 禅」へ。

待ち無しで入店。
19:23 食券購入
19:24 着席、食券回収
19:34 着丼
19:52 完食

🍥麺処 禅 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】「辛」メニューは、辛さ(控えめ/旨辛/辛め/激辛/鬼辛/天国)指定可能。
【無料トッピングコール】背脂有無を調整可能。(※豚麺はコール無し。)
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(クーポン)】LINEウォレットによるポイントや、インスタ・LINEクーポンあり。

麺処 禅(豚麺 1100円)

・ヤサイ
・味玉
・背脂
・豚3枚
・中太平打ち麺

期間限定二郎系メニュー。無料トッピングコールは聞かれず。ヤサイ400g、麺300g。鶏白湯+豚骨スープとのこと。

ヤサイシャキシャキ。味玉は半熟とろ〜り旨旨。
豚ちゃんは薄切りながら3枚トッピング。それなりに旨旨な神豚ちゃん。

背脂はデフォルトでトッピングされていて。ニンニクは別容器を持って来てくれて。クリーミーマイルドタイプ。

なんとか完飲完食もヤサイ量をもう少し減らして食べたい今日この頃🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・岩海苔
・山椒
・お酢
・胡麻にんにくダレ
・麻辣醤

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

麺処 禅 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺処 禅(めんどころ ぜん)
【オープン日】2018年3月15日
【最寄り駅】三軒茶屋駅(東急田園都市線、東急世田谷線)
【住所】東京都世田谷区三軒茶屋2丁目12-10
【営業時間】11:00〜30:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mendokorozen.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/zen3cha
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/mendokorozen
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/mendokorozen
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=040efttg
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

三軒茶屋駅が最寄りのクリーミーな鶏豚系、鶏白湯スープが自慢のラーメン屋さん「麺処 禅」へ。
待ち無しで入店。
19:11 食券購入
19:12 食券回収、お水提供、着席
19:22 着丼
19:36 完食

🍥麺処 禅 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】「辛」メニューは、辛さ(控えめ/旨辛/辛め/激辛/鬼辛/天国)指定可能。
【無料トッピングコール】背脂有無を調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(クーポン)】LINEウォレットによるポイントや、インスタ・LINEクーポンあり。

麺処 禅(辛鶏そば 980円)

・青ネギ
・もやし
・キャベツ
・刻み玉葱
・鶏チャーシュー
・背脂(無料トッピング)
・中太平打ち麺

辛さ指定が出来て旨辛をお願いし。さらに背脂有無を聞かれたので有りでお願いし。

鶏の旨味と辛さが融合の辛鶏そば。ややとろみあるスープ。程よい辛さの旨辛。ピリ辛以上、中辛未満な印象。これ以上の辛さは辛(つら)い気がする今日この頃。最近、めっきり辛さ耐性無くなったからな。

なので、個人的に丁度良い辛さだったかも。

背脂が重くなく、甘さが際立ち逸品。無料なので背脂有り推奨‼️

卓上の岩海苔をドバッとトッピングするのもお勧め。

麺処 禅(肉汁餃子2ケ 280円)

焼き小籠包の如くの肉汁餃子。肉汁がかなりはあって中々の絶品サイドメニュー。
タレ付きもそのまま食べても、タレに付けても超絶旨旨〜。

これは超おすすめ。

麺処 禅(ミニ!アブラ飯 0円)

インスタクーポンを使用で、9月中は無料のミニ!アブラ飯。

背脂、白胡麻、ブラックペッパー、キャベツ、マヨネーズ。

クドさ皆無の甘さ際立つ背脂が超絶旨旨〜🤩

塩ダレかな。思ってた以上にライトな印象で食べ易く。

食べ進めて、後半は卓上の胡麻にんにくダレで味変するのも良いかも。ご飯にも良く合う調味料でした。

無料なので、お腹に余裕があれば注文すべし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・岩海苔
・山椒
・お酢
・胡麻にんにくダレ
・麻辣醤

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

麺処 禅 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺処 禅(めんどころ ぜん)
【オープン日】2018年3月15日
【最寄り駅】三軒茶屋駅(東急田園都市線、東急世田谷線)
【住所】東京都世田谷区三軒茶屋2丁目12-10
【営業時間】11:00〜30:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mendokorozen.com
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/zen3cha
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/mendokorozen
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/mendokorozen
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=040efttg
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

名古屋の人気店「麺屋はやぶさ」が都内初進出‼️ 下北沢駅が最寄り。

メニューは、
・オマール海老湯
・豊潤はやぶさ
・大潮まぜそば
・オマール海老の汁なし担々麺
・冷製オマールつけ麺

前待ち無しで入店
12:06 食券購入
12:07 食券回収、着席
12:12 着丼
12:24 完食

🍥麺屋はやぶさ 下北沢店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時に、にんにく・辛味ソースの有無が聞かれる。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。
【その他(無料サービス)】ライス無料。インスタフォローで味玉無料。期間限定クーポンあり。

麺屋はやぶさ 下北沢店(濃厚オマール海老湯味玉入り 1100円)

・味玉
・クルトン
・玉葱
・パルメザンチーズ
・青ネギ
・オレンジピール
・鶏チャーシュー
・中太麺

にんにく・辛味ソースの有無が聞かれてお願いし。
後半の味変ツールとして良き調味料。

一面広がるオマール海老エスプーマなビジュアル🤩 写真映えする一品。濃厚ながらクリーミーな口当たりの逸品🍜 クルトンのサクサク食感だったり、玉葱のザクザク食感がアクセント。

麺はもっちりな説明はあれど、やや硬めなバキボキな印象だったかな。

この激旨メニューが都内で食べられる激アツぶり。他のメニューも気になるところ。

麺屋はやぶさ 下北沢店(ライス 0円)

ライスの無料サービスあり。券売機にライス0円食券あり。口頭でライス無料をお願いするパターンのお店が多い中、券売機で購入出来るのは効率的。

まずはそのままで食べて。次に辛味ソースを絡めて。最後は、残ったスープを掛けて雑炊〆。

炊き加減も硬すぎず、柔すぎずで丁度良い塩梅でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ガーリック
・ブラックペッパー
・唐辛子
・昆布酢
・追いタレ

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。もう少し冷えていると嬉しいかも。

麺屋はやぶさ 下北沢店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋はやぶさ 下北沢店(めんやはやぶさ しもきたざわてん)
【オープン日】2022年12月23日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目29–16 マガザン下北沢 1階
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:30〜22:00、土曜日11:30〜22:00、日曜日・祝日11:30〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hayabusa_smkt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hayabusa.simokitazawa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

手打ちラーメンのお店「純手打ち 麺と未来」へ。
最寄りは下北沢駅。

メニューは、大きく
・醤油
・塩
の2種類。

各種トッピング、サイドメニューあり。
酒類の提供もあり。

前待ち0名
14:37 食券購入
14:38 お水提供、着席
14:46 着丼
14:56 完食

🍥純手打ち 麺と未来 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

純手打ち 麺と未来(特製醤油(手打ち) 1100円)

・海苔
・三つ葉
・味玉
・メンマ
・白髪ネギ
・海老ワンタン
・豚バラチャーシュー
・超極太麺(自家製麺)

超絶旨旨な手打ち麺を求めて😏 もっちりもちもち極太麺🤤

お餅を食べている食感にも若干似ている印象。

濃過ぎず薄過ぎずな優しい味わいの醤油ラーメン。ぷりっぷりな海老ワンタン。豚バラチャーシュー他。凄まじい破壊力の一杯🍜

んま過ぎました‼️🤣

いろいろなトッピングが入っているので、特製は超おすすめかな。

個人的には塩の方が好きだけど、醤油も美味しかったです。

純手打ち 麺と未来(炙り肉飯 200円)

前回来た時には売り切れで未食だったこちら。
チャーシュー、ネギのみシンプルなサイドメニュー。

豚バラチャーシューかな、脂身が多くて大好きなタイプ。

これが200円で食べられるとはコスパ良き一品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

純手打ち 麺と未来 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】純手打ち 麺と未来(じゅんてうち めんとみらい)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢3丁目-25-1 シャトルヒエイ1階
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30、17:30〜21:00、水曜日11:30〜14:30、土曜日・日曜日・祝日11:30〜17:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/men_to_mirai
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

目黒二郎出身とのこと。二郎インスパイア系ではなく「二郎スピンアウト系」なんだとか。

前待ち4人
12:45 食券購入
12:46 最後尾
12:56 着席
13:07 コール
13:07 着丼
13:15 完食

🍥らーめん玄 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ、ラー油が調整可能。
【食後】お食事後の丼は、カウンターの上にお願い致します。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。給水機が店内入口にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん玄(小の小らーめん 麺200g豚1枚 700円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ラー油(無料トッピング)
・極太麺

無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブララー油を。

らーめん玄オリジナルなラー油は別皿提供。

ヤサイシャキ気味。非乳化タイプのスープ。
濃過ぎず薄過ぎずな丁度良いバランスの濃度。

アブラコールした影響か、表面に油膜がそれなりに覆っていて。

豚ちゃんは脂身は少なめタイプも、超柔らか旨旨。

もっちりな極太麺も旨旨〜。

後半、ラー油を丼に投入。
違った印象の一杯となり旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えなお水で旨旨〜。

らーめん玄 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん玄(らーめんげん)
【オープン日】2019年7月26日
【最寄り駅】下北沢駅(京王線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目28-7 エルフェアシティ下北沢Ⅱ 103
【営業時間】11:30〜14:30/17:00〜20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gen_shimokita
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shimokita_g
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

手打ち麺のお店「純手打ち 麺と未来」へ。
最寄りは下北沢駅。

メニューは、大きく
・醤油
・塩
の2種類。

各種トッピング、サイドメニューあり。
酒類の提供もあり。

前待ち7名
14:19 食券購入
14:20 最後尾
14:22 食券回収
14:43 着席、お水提供
14:52 着丼
15:00 完食

炙り肉飯も購入も品切れにより返金対応。
またの機会に。

🍥純手打ち 麺と未来 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

純手打ち 麺と未来(特製塩(手打ち1100円)

・三つ葉
・白髪ネギ
・味玉
・メンマ
・海老ワンタン
・豚バラチャーシュー
・超極太麺(自家製麺)

超絶旨旨な手打ち麺を求めて😏 もっちりもちもち極太麺🤤

お餅を食べている食感にも若干似ている印象。

濃過ぎず薄過ぎずな優しい味わいの塩ラーメン。ぷりっぷりな海老ワンタン。豚バラチャーシュー他。凄まじい破壊力の一杯🍜

んま過ぎました‼️🤣

いろいろなトッピングが入っているので、特製は超おすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

純手打ち 麺と未来 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】純手打ち 麺と未来(じゅんてうち めんとみらい)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢3丁目-25-1 シャトルヒエイ1階
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30、17:30〜21:00、水曜日11:30〜14:30、土曜日・日曜日・祝日11:30〜17:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/men_to_mirai
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

各地に存在する二郎系ラーメンのお店、ラーメン豚山へ。
今回は、下高井戸店へ。

下高井戸店限定メニュー「冷やしまぜそば」が登場‼️
麺量は、小サイズ固定。ミニに変更可能。

デフォルトラーメンの麺量は、
・小ラーメン 250g
・ミニラーメン 125g
・大ラーメン 375g

前待ち無しで入店。
19:31 食券購入
19:32 着席
19:32 食券回収
19:42 コール
19:44 着丼
19:56 完食

🍥ラーメン豚山 下高井戸店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】限定は、麺量を減らすことが可能
【無料トッピング】提供直前。限定は、ニンニク、アブラ、カラメ、すりゴマ
【食後】特に記載は無いがカウンター高台に上げるのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン豚山 下高井戸店(冷やしまぜそばミニ 950円)

・マヨネーズ
・卵黄
・辛揚げ
・青ネギ
・ヤサイ
・アーリーレッド
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・カラメ(無料トッピング)
・すりゴマ(無料トッピング)
・アレ(紅生姜)(店舗限定無料トッピング)
・極太麺

限定の麺量を確認したら、小サイズと同じと言うことで、食券渡し時にミニに変更。

提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラカラメすりゴマ)に加えて「アレ」もお願いし。

アレがベストマッチ🤩 各店舗限定の本日の無料トッピング。この日の下高井戸店は、紅生姜。
全体的に、汁なしに合いそうな無料トッピングが多いイメージ。

アブラがほんのり温かい意外は、全体的に冷たい逸品🥶
カラメコールにした影響か、醤油の濃い味が際立ち。

ヤサイクタシャキ中間。ヤサイの盛りはかなりあり。ミニサイズで物足りなくなるかと思ったら、それなりに腹パンになる野菜量。

豚山のフワトロ神豚は好き。マヨネーズに絡めたり、卵黄に絡めたり、旨さマシマシ〜。

店内の冷房、お水の冷たさ含めて、快適な避暑地になりました🥳

各店舗限定があれば尚嬉しいけど、冷やし限定は需要があるだろうから、もっと扱う店舗が増えれば良いのにと。

一つ気になったことが。すりゴマ入ってたかな。感じなかった>< コールしても忘れられるは、二郎系無料トッピングあるあるかな。気づくの遅かった。。。まー、いっか。(良くないけど)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・酢
・ラーメンたれ
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー

お水は、店内奥に給水機あり。

ラーメン豚山 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン豚山 下高井戸店(らーめんぶたやま しもたかいどてん)
【オープン日】2020年3月9日
【最寄り駅】下高井戸駅(京王線、東急世田谷線)
【住所】東京都世田谷区赤堤4丁目-45-11
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

13.東京都世田谷区

下北沢駅が最寄りのラーメン屋さん「貝麺 みかわ」へ

メニューは、
・中華そば醤油(貝出汁×牛)
・中華そば塩(貝出汁×牛)
・貝麺(貝白湯)
それぞれ、味玉付き、特製かま券売機にメニューにあり。

各種トッピングもあり。

・月変わり貝ごはん
・本日のごはん

等、ごはん物サイドメニューも充実。

待ち無しで入店
11:07 食券購入
11:08 着席
11:08 食券回収
11:11 着丼
11:20 完食

🍥貝麺 みかわ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【無料トッピング】無し
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられ
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり

貝麺 みかわ(特製中華そば塩 1050円)

・長ネギ
・カイワレ
・味玉
・アーリーレッド
・チャーシュー3種(鶏むね、豚肩ロース、豚肉バラ)
・中太平打ち麺

券売機が不調で、若干手間取り。

貝出汁(大量の浅利や帆立)、牛骨で炊いた絶品スープ。どことなく上品でまろやかな印象。塩分濃度は、濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

中太平打ち麺のもっちり具合も秀逸。

3種チャーシュー(豚肩ロース、鶏むね、豚バラ)がトッピングされた拘り🤤 どれも超絶旨旨~🥳

他メニューも気になるところ。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり‼️

貝麺 みかわ 店舗情報

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【店舗名】貝麺 みかわ(かいめん みかわ)
【オープン日】2021年4月29日
【最寄り駅】下北沢駅(小田急線、井の頭線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目-25-4
【営業時間】11:00〜15:30(L.O.15:15)/17:00〜20:00(L.O.19:45) ※自粛営業中
【定休日】無し
【公式サイト】https://twitter.com/kaimenmikawa
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