海栗屋 下北沢店(究極の雲丹スープカレー)@下北沢

テレビでもちらほら話題になっている雲丹専門店。
その雲丹専門が作るカレーも美味しいらしく。

究極の雲丹スープカレー1300円

コンロに雲丹スープが入った鍋が置かれて。
コンロ点火。

海老頭を入れると出汁が取れると。グツグツ沸騰するまでしばしの待機。

野菜
・パプリカ
・レンコン
・茄子
・人参
・カボチャ

お魚
・海老
・イカ
・サーモン

野菜はご飯の上に乗せ。
お魚は沸騰した雲丹スープにしゃぶしゃぶ。

スープをご飯に掛けて。。。雲丹の味をダイレクトに感じ。雲丹の旨味の中にもスパイシーなカレーも感じ。なかなか斬新なカレー🍛でした。

お酒もそれなりに充実しており。


【店舗名】海栗屋
【最寄り駅】下北沢
【住所】東京都世田谷区北沢2-15-5
【営業時間】13:30〜22:30(L.O.)
【定休日】不定休