スガラの今日の一杯

東伏見駅が最寄りの二郎インスパイア系のお店「らーめん いごっそう」へ。

ラーメン二郎 三田本店の元助手1番弟子。「ニンニク入れますか？」のコールの産みの親としてもお馴染み酒井さんのお店。

待ち無しで入店
11:12 食券購入
11:13 食券確認、着席
11:16 お水提供
11:23 コール
11:24 着丼
11:33 完食

🍥らーめん いごっそう ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり、駐車スペース無し
【行列時】食券購入せずに外待ち最後尾へ。席が空き次第、入店して食券購入
【注文】店内の券売機で食券購入
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】提供直前でヤサイ・カラメ・ニンニク・アブラが調整可能
【食後】「恐れ入りますがお済みになりました丼ぶり、グラスを上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】券売機参照
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり、レンゲは丼に添えられていて
【お水】店員さん提供、卓上にステンレスピッチャーあり
【トイレ】店内奥にあり

らーめん いごっそう(塩少なめ 950円)

・ヤサイ
・味玉
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

麺量に少なめがあるのは嬉しい今日この頃。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラを申告。

スープは乳化タイプ。優しい味わいの塩ラーメン。塩分濃度もそこまで濃くは無い印象。ヤサイクタ系。麺はちょい柔タイプ。

超ヒサブリの再訪、大満足でした。美味しかったです。
ら

らーめん いごっそう(豚めし 450円)

こちらが超神懸かったサイドメニュー「豚めし」
かなり柔らかめな炊き込みご飯も、良い味が凝縮された逸品。カネシ醤油による茶飯と思われ。

超ヒサブリの再訪も安定の絶品さでした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・コショウ
・カエシ
・一味唐辛子

らーめん いごっそう 店舗情報

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【店舗名】らーめん いごっそう
【移転オープン日】2011年11月18日
【最寄り駅】東伏見駅(西武新宿線)
【住所】東京都練馬区関町南4-25-18
【営業時間】平日11:00〜14:30、金曜日・土曜日11:00〜14:30/18:00〜21:00
【定休日】日曜日・月曜日・祝日
【公式サイト】無し
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新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。比較的ライトな二郎系のお店。

本日の限定メニュー
・極太あぶらそば
・トマトとトウガラシの赤カレー

待ち無しで入店
11:44 食券購入
11:45 食券回収、コール、着席
12:01 着丼
12:08 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製(CP-5700R))あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(極太あぶらそば 1200円)

・海苔
・卵黄
・青菜
・炙り神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

通常麺とは異なる超極太麺。麺を喰らうと言うよりお餅を食べてる如くなもっちりな食感🤩

もち姫を使用してそう🤔

青菜は小松菜？江戸菜？あたりか。

提供直前で炙られた豚ちゃんも美味しかったです。

個人的大ヒットな限定「極太あぶらそば」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・七味唐辛子
・かえし
・お酢

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418

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2024年6月10日に秋葉原は昭和通り沿いにオープンした家系ラーメンのお店「神楽坂家系ラーメン モンタナ」神楽坂にあるお店の支店。

待ち無しで入店。
18:39 食券購入
18:40 食券回収、着席
18:43 着丼
18:55 完食

🍥神楽坂家系ラーメン モンタナ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

神楽坂家系ラーメン モンタナ(モンタ麺 並盛 1250円)

・海苔6枚
・味玉
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー2枚
・中太麺

おすすめNo.1メニューなモンタ麺。

食券回収時に硬め濃いめ多めを申告。カエシが比較的前面に出た濃厚家系ラーメン。全体的にバランスタイプな印象
秋葉原界隈だと最激アツな超絶品な家系ラーメンのお店「神楽坂家系ラーメン モンタナ」でした。

美味しかったです。

神楽坂家系ラーメン モンタナ(アブライス 400円)

前回来た時には無かった気がするサイドメニュー、アブライス。

ライスの上に背脂トッピング。そこまでオイリーさはなく絶品でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・おろし生姜
・豆板醤
・高菜

神楽坂家系ラーメン モンタナ 店舗情報

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【店舗名】神楽坂家系ラーメン モンタナ(かぐらざかいえけいらーめん もんたな)
【オープン日】2024年6月10日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区神田松永町1-1 河本ビル1階
【営業時間】日曜日〜木曜日10:00〜23:00、金曜日〜日曜日10:00〜24:00
【定休日】不定休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/kirm_montana
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/raaaamen.montana
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五反田の地に復活‼️ 天下一品 五反田店へ。2025年6月24日オープン。

待ち無しで入店
15:48 着席
15:49 注文
15:55 着丼
16:04 完食

🍥天下一品 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】卓上のタブレットで注文。店内奥・入口のセルフレジで後会計。
【お好みコール】麺の硬さが普通・かため指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

天下一品 五反田店(ラーメン(塩) 990円)

・長ネギ
・ワンタン
・チャーシュー
・中細麺

真鯛だしを使用したスープは、旨みとコクのある奥深い仕上がりに。
つるっとしたのどごしのある麺と、生姜を効かせたワンタンが
“あっさりよりもあっさり”とした味わいの一杯に仕上げています。

とのこと。良い出汁が効いていて美味しかったけど、こってりほどのインパクト・存在感は無く。

やっぱりこってりだなー。

天下一品 五反田店(こってり杏仁 190円)

天下一品の絶品デザート。白く無い杏仁豆腐。
これまた絶品でおすすめなサイドメニューの一つ。

ご馳走様でした🙇‍♂️
卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメンたれ
・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・からし味噌

天下一品 五反田店 店舗情報

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【店舗名】天下一品 五反田店(てんかいっぴん ごたんだてん)
【オープン日】2025年6月24日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田1-25-5
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tenkaippin.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/1971tenkaippin
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tenkaippin_jp
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定食屋さんでお馴染み「やよい軒 五反田店」へ

待ち無しで入店
15:06 食券購入
15:07 食券回収、着席
15:14 着丼
15:39 完食

🍥やよい軒 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しのため不明
【注文】店内の券売機で食券を購入
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】公式サイト参照
【箸・レンゲ】卓上に
割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機(お水・お湯・ほうじ茶)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

やよい軒 五反田店(コク旨ちゃんぽんとから揚げ定食 もち麦ごはん 1170円)

・蒲鉾
・いんげん
・もやし
・きくらげ
・人参
・キャベツ
・豚肉
・太麺

もう少しで提供終了なちゃんぽん麺。

あっさりライトでクリーミーマイルドなちゃんぽん麺。
結構具沢山で満足度高し。

味変用に辛味噌が別皿提供。

定食メニューなのでセルフでライスお替わり無料。
一口、小盛、並盛、中盛が選択出来て中盛を。

唐揚げ付きセット。どの店舗も揚げ過ぎな気がするのは気のせいか。オリジナルスパイス付き。

やよい軒 五反田店(玉子焼き 290円)

マヨネーズ付き。ふんわり玉子焼きで中々に絶品な一品。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・七味唐辛子
・醤油

やよい軒 五反田店 店舗情報

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【店舗名】やよい軒 五反田店(やよいけん ごたんだてん)
【オープン日】不明
【リニューアルオープン日】2026年1月31日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田7-13-6
【営業時間】10:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.yayoiken.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/yayoiken_com
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/yayoiken.official
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創業何十年以上なのか不明も、遠い昔から存在する老舗の町中華屋さん「赤尾飯店」へ。
最寄りは、元住吉駅。オズ通り商店街側の東口から徒歩数分の立地。

待ち無しで入店。
12:06 注文
12:07 お水提供
12:18 着丼
12:30 完食

🍥中華料理 赤尾飯店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

中華料理 赤尾飯店(ラーメンランチ 950円)

ラーメン

・海苔
・長ネギ
・青梗菜
・中細麺(菅野製麺)

お新香も付いていて。
シンプルな醤油ラーメン。
あっさりさっぱり旨旨〜。
鶏の旨味かな？中々好みのラーメンでした。

小さいチャーハン

しっとりタイプの炒飯。具は卵のみなシンプルさ。塩分濃度はやや低めか。
麻婆豆腐と組合せて、セルフ麻婆炒飯にするのも良き。

小さいマーボー

とろみがかなりある麻婆豆腐。
辛さもそれなりにあり。
比較的、お買い得なランチセットでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・梅干し
・ブラックペッパー

梅干しが卓上にあるのが珍しい。
甘味あるタイプで旨し。

中華料理 赤尾飯店 店舗情報

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【店舗名】中華料理 赤尾飯店(ちゅうかりょうり あかおはんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目18-1
【営業時間】11:30～22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
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元住吉駅が最寄りの鶏白湯ラーメンのお店。

待ち無しで入店
11:57 着席
11:58 注文
12:13 着丼
12:23 完食

🍥鶏白湯麺 石田屋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタブレットで注文。レジで後会計。
【お好みコール】ラーメンの場合、麺の硬さ(普通:60秒、カタ麺:45秒、バリカタ:20秒)が指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

鶏白湯麺 石田屋(【並盛】鶏白湯らーめんセット1230円)

・らーめんの味(白・黒・赤・みそ)が選択出来て「黒」を選択。
・セットメニューの種類(ブラック飯・明太ご飯・唐揚げ2個・ライス240g・ミニとりから丼)が選択出来て「ブラック飯」を選択。
・肉(豚レアチャー・親鳥の炭火焼き)が選択出来て「親鳥の炭火焼き」を選択。
・麺のお好みの硬さ(普通:60秒・カタ麺:45秒・バリカタ:20秒)が選択出来て「普通:60秒」を選択。

鶏白湯らーめん

・白髪ネギ
・水菜
・アーリーレッド
・親鳥の炭火焼き
・極細麺

炭火の香ばしさ×クリーミーな泡系鶏白湯。麺は極細麺の組合せ。歯応えある親鳥の炭火焼きが特徴的。

比較的ライトな味の濃さで万人受けな印象。

美味しかったです。

ブラック飯

親鳥の炭火焼きに黒い特製ダレを使用したサイドメニュー。親鳥炭火焼きの弾力ある歯応えは秀逸。

ビジュアルのブラックも斬新で旨旨でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメンコショー
・かえし
・ゆず入り七味唐辛子
・柚子胡椒

鶏白湯麺 石田屋 店舗情報

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【店舗名】鶏白湯麺 石田屋(とりぱいたんめん いしだや)
【オープン日】2025年3月15日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2-5-14
【営業時間】平日11:30〜14:30/16:30〜23:30、土日祝11:30〜15:00/16:30〜23:30
【定休日】水曜日
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ishidaya_motosumi
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・豚魚ね〜ず。
●売切れ〜
・ラッコちゃん

前待ち3名
12:05 食券購入
12:06 最後尾
12:09 食券回収
12:20 着席
12:41 コール、つけ汁着
12:43 麺着
12:55 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(豚魚ね〜ず。 1400円)


・ヤサイ
・刻み玉葱
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。コール表は「つけ麺 系」参照。

食券回収時は特に麺量減らさずにそのままで。

濃厚魚介系 × 二郎インスパイア系の融合的な限定メニュー。デフォルト麺量300gはヒサブリに食べたら少々キツかった😅

まずはつけ汁に付けずに麺だけで堪能。冷水で締められた麺で旨し。

濃厚な味付けではあるものの、どちらかといえば万人受けの食べ易い印象。

メニュー名の豚魚ね〜ず。の「ね〜ず。」はマヨネーズも入っているとかで

言われないと気づかないかも🤣 言われても分からなかったけど🤣

ヤサイクタシャキ、豚はやや大判タイプの神豚でした。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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元住吉駅が最寄りのイタリアンラーメンのお店「イタリアンラーメン テノヒラ」へ。

待ち無しで入店

11:47 食券購入

11:48 食券回収、着席

11:55 着丼

12:07 完食

🍥イタリアンラーメン テノヒラ ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し

【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。

【注文】店内の券売機で食券購入

【お好みコール】無し

【無料トッピングコール】無し

【食後】空いた器はそのままで可能

【限定情報】無し

【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。

【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり

【トイレ】店内奥にあり

イタリアンラーメン テノヒラ(マルゲリータ1150円)

・バジル

・トマト
・モッツァレラチーズ
・豚バラチャーシュー

・中細麺

ペースは豚骨スープに自家製の胚芽入り熟成麺。
あっさりながら良い味が凝縮されていて。
クリーミーマイルドなスープパスタの如くな印象の一杯でした。美味しかったです。

説明にあるピザソース感はわからなかった🤦🏻‍♂️

イタリアンラーメン テノヒラ(ミニ牛すじ 450円)

赤ワインでコトコト煮込んだ、とろとろの牛すじ。
旨みたっぷりで旨し。牛すじ、水菜、人参トッピング。

美味しかったです。おすすめなサイドメニューの1つかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

イタリアンラーメン テノヒラ 店舗情報

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【店舗名】イタリアンラーメン テノヒラ

【プレオープン日】2026年2月24日〜2026年2月25日

【オープン日】2026年2月27日

【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)

【住所】神奈川県川崎市中原区木月3-6-18 モトスミコアビル2階

【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜20:30

【定休日】不定休

【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tenohira.italianramen
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元住吉駅が最寄りの味噌ラーメン屋さん「極み味噌らぁめん 味噌の頂」へ。
相模原市にある北海道らーめん 味噌の頂の系列店。味噌や、すえよし跡地の立地。

待ち無しで入店
12:29 食券購入
12:30 食券回収、着席
12:37 着丼
12:47 完食

🍥極み味噌らぁめん 味噌の頂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース無し。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】味噌ラーメン注文は、赤or白選択可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

極み味噌らぁめん 味噌の頂(焦がし醤油らぁめん 870円)

・長ネギ
・挽肉
・豚バラチャーシュー
・中太麺(菅野製麺所)

焦がし醤油、風味豊かな香ばしさが加わるのかな。
濃厚な醤油スープに中太麺。

やや肉厚カットな豚バラチャーシューが特に旨し。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・お酢
・辣油
・七味唐辛子
・おろしニンニク

極み味噌らぁめん 味噌の頂 店舗情報

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【店舗名】極み味噌らぁめん 味噌の頂(きわみみそらぁめん みそのいただき)
【オープン日】2025年7月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:00〜22:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜22:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Instagram)】
https://www.instagram.com/kiwamimiso_misonoitadaki
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