スガラの今日の一杯

新高円寺から中野に移転のラーメン屋さん「麺昇 神の手」へ。

待ち無しで入店。
11:26 着席
11:27 注文
11:37 着丼
11:47 完食

🍥麺昇 神の手ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文の、席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】現時点で限定メニュー無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺昇 神の手(ハマグリの桜ラーメン 1450円)

・特製たれ漬け地鶏の桜葉巻き焼き
・桜麩
・菜の花
・花びら百合根
・蛤(はまぐり)
・特注ピンク麺
・特製鶏ガラ豚骨ピンクスープ
他

毎春恒例のこちら💁‍♂️ 数量限定で登場‼️ 新店舗の中野では初めてになるのかな。

桜のイメージにピッタリなスープも麺もピンク色💕見た目の鮮やかさ。太平打ち麺はスープとの絡みが良く。トッピングでも桜麩や花びら百合根で、桜っぽさを演出。スープは、ベシャメルソースがベースか。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずちょうど良い塩梅。鶏ガラとか豚骨は分からなかった😂 いわゆるホワイトソースのピンク版。ドロっとした粘度あるスープ。

菜の花トッピングが春っぽさを強調していて。味も超絶品。超おすすめな限定メニューでした🤤

桜の限定がまた食べられて大満足‼️美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・辛味

麺昇 神の手 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺昇 神の手(めんしょう かみのて)
【オープン日(新高円寺)】2017年5月3日
【移転オープン日(中野)】2025年4月6日
【最寄り駅】中野駅(中央・総武線各停、中央線、東西線)
【住所】東京都中野区中野5-50-4
【営業時間】11:00〜15:30(フードL.O.15:00)、17:00〜24:00(フードL.O.23:30)、金土祝日前日11:00〜15:30(フードL.O.15:00)、17:00〜26:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mensyou-kaminote.com
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshokaminote
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/mensho_kaminote
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

研究学園が最寄りの家系ラーメン屋さん「王道家直系 家系ラーメン がく」へ。

前待ち4名
17:14 最高尾
17:23 食券購入
17:25 食券回収
17:30 着席
17:34 着丼
17:49 完食

🍥王道家直系 家系ラーメン がく ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券購入
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため ふつう やわらかめ)、味(うす口 ふつうめ 濃い口)、脂(多め ふつう 少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】無し
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内入口にHOSHIZAKI製給水機(TWC-40SA2-T)・コップあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

王道家直系 家系ラーメン がく(特製ラーメン 1400円)

・海苔7枚
・味玉
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー2枚
・中太麺

食券回収時にお好みを聞かれて、かため濃い口多めを申告。

高級海苔な7枚トッピング。そのまま食べたり、スープに浸したり。

半熟とろ〜りな味玉の秀逸ぶり。大判なチャーシューが2枚。脂身は無いもののスモーキータイプで旨し。

カエシが際立った濃厚な家系ラーメン。鶏油層はそれなりに。豚骨感はあまりなく食べ易い一杯だったかな。

美味しかったです。

王道家直系 家系ラーメン がく(普通玉子まぶし 250円)

ゆで卵をくずして濃いめのタレが掛かったサイドメニュー。シンプルながら絶品なのとコスパが良い価格設定で満足度は高かったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・グリーンにんにく
・無臭にんにく
・白胡麻
・粗挽きトウガラシ
・ラーメンコショー
・刻みショウガ
・無限にんにく

王道家直系 家系ラーメン がく 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】王道家直系 家系ラーメン がく(おうどうやちょっけい いえけいらーめん がく)
【オープン日】2023年5月21日
【最寄り駅】研究学園駅(首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス)
【住所】茨城県つくば市学園の森2-20-3
【営業時間】10:30～15:00(L.O.14:45)/17:30～23:00(L.O.22:45)
【定休日】月曜日、第2、第4火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/gakuarai1
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大崎広小路、五反田が最寄りの焼きあご塩らー麺のお店「焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店」へ。

●焼きあご
「たかはし」が使用する焼きあごは、水産製品（だし）製造業のグループ会社が製造する力強い素材感が特徴です。この焼きあごはらー麺との相性にこだわり、トビウオが持つ潜在的な味わいを引き出す製法技術（※）が使われています。トビウオ本来の本物の美味しさをお届けします。 （特許第7632834号 PCT/JP2024/008122 ㈱ヒカリッチフードサイエンスと東京大学の共同発明）

●焼きあご塩らー麺
・塩だれ
焼きあごを、水出しからじっくり火にかけ、更に2段階の温度でだしのうま味や素材感を引き出しています。完成してから使用するまで一定期間寝かせることで、奥深い味わいに仕上げています。

・スープ
豚骨と鶏ガラのスープに、焼きあごや煮干し、昆布を合わせて仕上げた濃厚な焼きあごスープ。

・香味油
「焼きあごの香り」を極限まで引き出した、たかはし独自製法の香味油。焼きあごの香ばしさと旨味を凝縮。

・麺
京都の老舗製麺所と共同開発した特注麺。小麦の中心部分を挽いた特等粉のみを使用した多加水手もみ風麺の心地よい食感をお楽しみください

●背脂煮干し醤油らー麺
・醤油だれ
「関ケ原たまり醤油」を贅沢に使用し、そこに大量の煮干しを合わせることで煮干しが主役となる新醤油だれ。煮干しのビター感がやみつきになります。

・背脂
国産の背脂をじっくりと火を入れ柔らかく仕上げています。

・麺
小麦の味と香りを最大限に活かした「麺ノ鄙歌」を使用し、小麦の風味を存分に感じて頂ける麺として新たに開発したストレート太麺。

●昆布水つけ麺
・タレ
昆布と魚介をベースに、ホタテを加えて旨味溢れる特製ダレに仕上げました。

・麺
京都の老舗製麺所と共同開発した特注麺。小麦の中心部分を挽いた特等粉のみを使用した多加水手もみ風麺の心地よい食感をお楽しみください。

・昆布水
風味豊かな昆布だしに、北海道産のがごめ昆布を加えてとろみを付けるという二段階の出汁抽出を行いより濃厚な昆布水に仕上げました。不規則なちぢれ麺によく絡む昆布の旨味が口内に広がると共に、食べ進むごとに変化していくスープの味わいもお楽しみください。

とのこと。

待ち無しで入店
15:45 食券購入
15:46 食券回収、着席
15:53 着丼
16:06 完食

🍥焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しのため不明
【注文】店内の券売機で食券購入
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】無し
【食後】特に記載無し。カウンター高台に置くのが望ましい
【限定情報】無し
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり

焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店(特製焼きあご塩らー麺 並盛1340円)

・味玉
・水菜
・長ネギ
・岩海苔
・メンマ
・煮チャーシュー
・レアチャーシュー
・太麺(菅野製麺所)

ラーメン提供前に焼きあご出汁が提供。あっさりな味わい深い旨味を堪能。

焼きあごラーメン。いわゆる一つのとびうお出汁。
良い味が凝縮された逸品。

コリコリ歯応えのメンマが好みのタイプ。

太麺平打ち麺の組合せも絶品でした。

有名店のオープンで五反田界隈がさらなるラーメン激戦区になった気がする今日この頃。

焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店(炙りチャーシュー丼 450円)

提供直前で炙られたチャーシュー。刻み海苔、長ネギトッピング。
卓上調味料のわさびや柚子胡椒を乗せても相性良いかも。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・あられ
・わさび
・柚子胡椒
・一味唐辛子
・黒胡椒

焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】焼きあご塩らー麺 たかはし 五反田店(やきあごしおらーめん たかはし ごたんだてん)
【オープン日】2026年3月19日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田1-24-4
【営業時間】11:00〜28:00(L.O.27:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://takahashi-ramen.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/yakiago_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takahashi_ramen.official
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子が最寄りの二郎インスパイア系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。比較的ライトな二郎系のお店。

本日の限定メニュー
・極太あぶらそば
・スタ麺

待ち無しも店内満席
11:51 食券購入
11:59 食券回収
12:01 着席、お水提供
12:11 着丼
12:21 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製(CP-5700R))あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(スタ麺 1300円)

・卵黄
・ニラ
・キムチ
・もやし
・玉葱
・刻み玉葱
・豚バラスライス
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛マヨ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラ辛マヨをお願いし。スタ満は、マヨor辛マヨも無料トッピング。

スタミナ満天的な、限定スタ麺。卵黄、ニラ、キムチ、豚肉他。

もやし・刻み玉葱シャキシャキ。キムチは熟成タイプか若干の酸味が感じられて好みのタイプではなかったのが。。。🥹

バキボキ歯応えの極太麺。

甘辛く煮詰められた豚バラスライスが秀逸。これが超絶品でした🤗 デフォルトでいつもの豚はトッピングされていないので、追加しても良いかも。

限定「スタ麺」美味しかったです🤩
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・七味唐辛子
・かえし
・お酢

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・しお、しおから
●売切れ〜
・岩海苔ですぅ〜

前待ち2名
12:01 最後尾
1202 食券回収
12:11 着席
12:35 コール
12:37 着丼
12:47 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(しお 1300円 + つけ麺変更 100円 + 青唐辛子 50円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・青唐辛子(有料トッピング)
・極太麺

食券回収時に麺少なめと青唐辛子をお願いし。青唐辛子は現金対応50円。つけ麺、汁無しは券売機で食券購入。

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。コール表は「つけ麺 系」参照。

デフォルトしおでもピリ辛な辛さあり。塩分濃度はかなり高めのスープ。冷水で締められた極太麺が旨し。

ヤサイクタぎみ、豚ちゃんが安定の神豚ぶり。

青唐辛子の辛さがアクセントとなり。かなりの激辛ぶり。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉駅が最寄りの老舗焼肉屋さん「焼肉らあめん 不二」へ。

待ち無しで入店
12:11 着席
12:12 冷緑茶提供、注文
12:23 着丼
12:36 完食

🍥焼肉らあめん 不二 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しのため不明
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】無し
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり、レンゲは丼に添えられていて
【お水】冷緑茶が店員さん提供
【トイレ】店内奥にあり

焼肉らあめん 不二(カルビーめん 940円 + 太麺 100円)

・糸唐辛子
・ニラ
・人参
・白胡麻
・卵とじ
・フライドガーリック
・カルビ
・中太麺(有料)

追加料金100円で太麺に変更。見た感じでは中太麺かなぁと。

辛さとしてはピリ辛な旨辛スープ。

脂もちらほらあったカルビ肉が特に美味しかったです。

焼肉らあめん 不二(半ライス+お新香セット 120円)

炊き加減が硬過ぎず、柔らか過ぎずな半ライス。
艶やかで美味しかったです。

お新香セットもキムチ、大根、きゅうり。
酸味皆無の甘さも感じる旨辛なキムチが美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・岩塩
・胡椒
・コチジャン

焼肉らあめん 不二 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】焼肉らあめん 不二(やきにくらあめんふじ)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月住吉町32-24
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日-日曜日11:30〜14:00/17:00〜21:00、火曜日11:30〜14:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉が最寄りの二郎インスパイア系なお店『ラーメン豚山』へ。
町田商店他と同系列の資本系チェーン店舗でお馴染み。麺量やコールのし易さから比較的敷居が低い二郎系店舗。

麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
12:19 食券購入
12:20 食券回収、着席
12:24 コール
12:25 着丼
12:34 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機・コップあり。激冷えな株式会社ニットク製(WSE-101)
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(ミニ味噌山 1050円 + うずら5個 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(麻辣青カッパ)(日替わり無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

秋冬限定の味噌山をポチっと。
提供直前での無料トッピングは、ショウガアレを。あまり知られていないショウガも無料トッピングの1つ。通ぶれるショウガ🫚
日替わり無料トッピングは、公式アプリから確認可能。この日は「麻辣青カッパ」。

ヤサイクタぎみ、豚ちゃんは端豚。
寒い冬に食べたくなる濃厚な味噌味、味噌山でした。

本日のアレは、麻辣青カッパ。ライスの上に乗せても相性良さそう。

もうそろそろで提供終了らしいので3月末までかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.gift-group.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

宇都宮駅前の餃子専門店。「餃子といえば芭莉龍」へ。宇都宮駅ビルパセオ1階。お洒落な空間。
餃子以外に夜メニューでは、串焼き、お酒等も充実。
1.肉は10mmの角切り。
まるでステーキのような餃子餡。 目利きが厳選した豚肉を、サイコロ状にカット。肉の大きさは、通常の餡の3倍。野菜は肉を引き立たせる国産生姜と白菜のみ使用。口む香りと旨味がパット開く。まるでステーキのような餃子が誕生しました。
2.皮は1mmの薄皮。
溶けるスピードは口内0.5秒。わずか１mmの薄皮を採用。独自ブレンドの餃子専門粉を使用し、口溶けのタイミングも徹底的にコントロール。ステーキ餡を口に運ぶための、究極の脇役です。
3.餃子に365日ずっと触れる
手づつみはおいしさの源。包は全て職人による手作業。より餃子をおいしくする方法はないか..? 私たちは常に試行錯誤を繰り返します。餃子のことをわが子のように考え続けるからこそ、芭莉龍の餃子はどんどんおいしくなっていくのです。

とのこと。随所に拘りを感じ、なかなか期待の持てる餃子屋さん。

前待ち2人
09:52 最後尾
10:00 着席
10:01 お水提供
10:02 注文
10:11 麻辣焼餃子着
10:16 エビ水餃子着
10:19 麻辣フォー着
10:28 完食

🍥餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】パセオ駐車場あり
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文の席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】ランチ時は店員さん提供あり。
【トイレ】店内無し。宇都宮駅ビルパセオビル内のトイレが使用可能。

餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店(麻辣焼餃子 748円)

肉肉しい弾力が特徴的。辛さの中にもほんのり甘さも感じた気が。

美味しかったです。

餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店(エビ水餃子2個 330円)

ホタテ水餃子が品切れ。ということでエビ水餃子を。
味が付いていてそのまま。

無難に美味しかったです。

餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店(麻辣フォー 858円)

・パクチー
・唐辛子
・長ネギ
・牛すじ
・レモン(別皿)
・フォー

パクチーが入っているので大丈夫か聞かれて、問題無い旨を申告。

それなりに辛さもある旨辛具合。太平打ちのフォーが特徴的。

牛すじトッピングかな？特に美味しかったです。

後半レモンを絞ってあっさりさっぱり味変。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒

餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】餃子といえば芭莉龍 宇都宮本店(ぎょうざといえばばりろん うつのみやほんてん)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】JR宇都宮駅(東北本線(宇都宮線)、日光線、山形新幹線、東北・北海道新幹線)
【住所】 栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ1階
【営業時間】10:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://team-barisuta.com/shop/bariron/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/team_barisuta
【通販サイト】https://bariron-ec.team-barisuta.com
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

川崎が最寄りの二郎インスパイア系ラーメン「自家製麺88 川崎店」へ。比較的ライトな二郎系のお店。新丸子のお店の2号店。

本日の限定メニュー
・極太油そば
・自家製タマゴ麺のアサリバター

待ち無しで入店
12:10 食券購入
12:11 食券回収、コール、着席
12:18 着丼
12:25 完食

🍥自家製麺88 川崎店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製(CP-5700R))あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88 川崎店(極太油そば 1200円)

・海苔
・卵黄
・青菜
・炙り神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
通常麺とは異なる超極太麺。麺を喰らうと言うよりお餅を食べてる如くなもっちりな食感🤩
もち姫を使用してそう🤔
青菜は小松菜？江戸菜？あたりか。
提供直前で炙られた豚ちゃんも美味しかったです。
個人的大ヒットな限定「極太あぶらそば」でした。

かなり濃厚で塩分濃度高めなので、卓上のお酢で味変するとマイルドになっておすすめかも。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子

自家製麺88 川崎店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88 川崎店(じかせいめんはちはち かわさきてん)
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線)、川崎駅(JR上野東京ライン、JR京浜東北線、JR南武線、JR東海道本線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区東田町5-1
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜21:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/jikamen88kawasa
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/jikaseimen88kawasaki
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉駅が最寄りのイタリアンラーメンのお店「イタリアンラーメン テノヒラ」へ。

待ち無しで入店
11:47 食券購入
11:48 食券回収、着席
11:55 着丼
12:07 完食

🍥イタリアンラーメン テノヒラ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】無し
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり
【トイレ】店内奥にあり

イタリアンラーメン テノヒラ(カルボナーララーメン 950円 + テノヒラ盛り 300円)

・水菜
・刻み玉葱
・ブラックペッパー
・豚バラチャーシュー
・テノヒラ盛り(温玉・チャーシュー・カンパーニュ)(有料トッピング)
・中細麺

たまごとチーズのチカラで、麺に絡みつくとろっと濃厚なスープに仕上げました。

とのこと。

ペースは豚骨スープに自家製の胚芽入り熟成麺。
あっさりながら良い味が凝縮されていて。
クリーミーマイルドなスープパスタの如くな印象の一杯でした。

比較的あっさりライトな印象かなぁ。カンパーニュトッピングが特に旨しでした🤩

イタリアンラーメン テノヒラ(カルボリゾット用ごはん 300円)

提供希望タイミングで申告。別碗提供。
卵黄、粉チーズ、バジル。

残ったラーメンスープに投入でリゾット〆
よりカルボナーラ感が増して美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・ハバネロソース🆕

イタリアンラーメン テノヒラ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】イタリアンラーメン テノヒラ
【プレオープン日】2026年2月24日〜2026年2月25日
【オープン日】2026年2月27日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3-6-18 モトスミコアビル2階
【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜20:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tenohira.italianramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥