スガラの今日の一杯

元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:16 コール
13:16 着丼
13:27 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 950円 + 味噌山に変更 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(辛子高菜)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

10月から提供開始の秋冬季節限定の味噌山目当て。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラショウガアレ(辛味高菜)をお願いし。

直近、オペミス4連続くらってる質の悪い店員さんにぶち当たりオペミス率100%🤣

いつも以上にミスがないか注力。。。今回は優秀なスタッフｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! いつもの店員さんじゃないのもありオペミス無し。おー、凄い‼️👏👏👏👏👏👏👏👏

さらには接客もいつも以上に丁寧だった印象。スタッフさんの胸あたりにネームプレートもあってより緊張感が増したかな🤔

ってことで秋冬限定の味噌ラーメンな味噌山。ヤサイクタ気味、濃厚な味噌スープ。無料トッピングのショウガが特に相性良く。本日のアレは辛味高菜。程よい辛さで美味しかったです。

サイズはかなり小さくなったものの、溶けていくかと如くなふんわりぷるんぷるんな神豚が安定の美味しさでした。

ここ最近、元住吉店のオペミスが度重なっていて行くのが躊躇してたけど今日の優秀なスタッフ陣なら安心してまた食べに行けると思った今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
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せたがやグループが手掛ける家系(風)ラーメンのお店「ラーメン家 がんくろ」へ。

待ち無しで入店。
11:07 食券購入
11:08 食券回収、コール、着席
11:12 着丼
11:21 完食

🍥ラーメン家 がんくろ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。行列時の並び方案内はあり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さのみ調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機(HITACHI製RW-146P)あり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載無しもカウンターちょい高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン家 がんくろ(ラーメン 880円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・2種チャーシュー(豚バラ、もも)
・中太麺

麺の硬さを聞かれて普通をお願いし。鶏油総はそれなりにあり。豚骨は抑えめ清湯寄りスープ。カエシも主張し過ぎることの無い程よい濃さの味わい。全体的にバランスタイプで、味が濃過ぎること無いのであっという間に完飲完食。

2種類のチャーシュー(豚バラ、もも)の拘り。スモーキーな燻製の香りとは違った独特な風味も美味しかったです。

世間一般の家系ラーメンとは若干異なるような印象も美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・しょうが
・ブラックペッパー
・カエシ
・酢
・にんにく
・辛みそ
・粗挽き唐辛子

※刻みニンニク、生姜は無添加のため、少量しかお出ししていません。の記載あり。

ラーメン家 がんくろ 店舗情報

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【店舗名】ラーメン家 がんくろ(らーめんや がんくろ)
【オープン日】2022年9月7日
【最寄り駅】武蔵小山駅(東急目黒線)
【住所】東京都品川区荏原3丁目3-20
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.setaga-ya.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/setagaya_ramen
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大崎に店舗がある2号店「麺屋ちさと 五反田店」へ。居酒屋さんの間借り営業的な感じか。大崎は完全キャッシュレス決済も五反田店は現金支払い可能。

麺メニューは大きく3種類
・鶏清湯
・豚骨味噌
・まぜそば

待ち無しで入店。
18:40 着席
18:41 注文
18:46 着丼
18:52 完食

🍥麺屋ちさと 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】限定メニュー参照。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが配置。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】未確認。店内奥にあると思われる。

麺屋ちさと 五反田店(味噌クリームまぜそば 1100円)

・味噌ダレ
・青ネギ
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・中太麺(菅野製麺所特製)

大崎にも店舗がある2号店。こちらは現金支払い可能。濃厚な味噌ダレとクリームでお洒落なパスタの如くな印象も。麺量はそれほど多くは無いものの唯一無二な逸品でした🤩

大崎店舗のメニューとは異なるので、五反田界隈激アツなお店を見つけました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

麺屋ちさと 五反田店 店舗情報

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【店舗名】麺屋ちさと 五反田店(めんやちさと ごたんだてん)
【オープン日】2024年9月1日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1-16-4 MINAMI Building 1階
【営業時間】平日・日曜日11:30〜14:30(L.O.)、土曜日11:30〜15:00/17:00〜20:30(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_chisato
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日ノ出町駅が最寄りのTKMを提供している「むかん横浜」へ。広いスペースで落ち着いた空間。

待ち無しで入店。
20:06 食券購入
20:07 食券回収、着席
20:08 お水提供
20:18 着丼
20:26 完食

🍥むかん横浜 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。厨房前にも給水機(HOSHIZAKI製)あり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。

むかん横浜(雲丹バターたまご麺 900円)

・卵黄
・レモン
・雲丹バター
・味玉(LINE登録者無料トッピング)
・太平打ち麺

https://liff.line.me/1654883387-DxN9w07M/c/01J90C85CZQY3DJD8M64BNJ0TY?utm_source=share&utm_medium=copy_url

10月10日までのLINE登録者限定のトッピング無料クーポンを使用して味玉をお願いし。

シンプルな逸品TKM。タレが底に沈んでいるようで良く掻き混ぜて。濃厚で濃い味わいの卵黄。濃厚な旨味が凝縮された雲丹バター。後半はレモンを絞って爽やかに味変。

LINE登録者無料トッピングで指定した味玉の味が染み込み具合の秀逸さたるや。やや塩分高めの逸品でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。厨房前にもHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)給水機あり。

むかん横浜 店舗情報

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【店舗名】むかん横浜(むかんよこはま)
【オープン日】2024年7月7日
【最寄り駅】日ノ出町(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1 Kitchen GATE横浜日ノ出町内
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:45)/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/mukanyokoh0707
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=933krgre
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0秒レモンサワーのお店「仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店」へ。
テーブルにレモンサワーサーバーが常設されている画期的システム。注文してからの待ちが発生しない0秒レモンサワー。レモンサワー好きには必見なお店。

待ち無しで入店。
19:09 着席
19:13 0秒レモンサワー注文
19:19 こく旨豚トロ(塩ダレ)、大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ)注文
19:20 お通し着
19:22 冷麺ときじ郎注文
19:30 こく旨豚トロ(塩ダレ)着
19:37 大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ)着
20:06 冷麺ときじ郎着
20:17 完食

🍥0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 武蔵溝の口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】タッチパネル注文、レジにて会計。(※0秒レモンサワーは、着席時に口頭申告。)
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ときじ郎注文の場合、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】無し。店員さんに言えば対応して貰えそう。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(公式アプリ)】ポイント付与あり。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(0秒レモンサワー 550円)

60分レモンサワー飲み放題 550円コースを選択。お好きなシロップ2種類が選択可能で「旨しょっぱ梅」「内緒のカシス」を。

1杯目シロップ無し。
2杯目内緒のカシス。
3杯目旨しょっぱ梅。
と3杯を。

アルコール度数8%で結構強め🤣 味変的シロップ 「旨しょっぱ梅」「内緒のカシス」、印象ががらりと変わるのでなかなか良かったです。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(お通し 363円)

昔と変わってなければ食べ放題だったかな。お替わりはせず。塩ダレキャベツ旨旨〜。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(こく旨豚トロ(塩ダレ) 659円)

大好きな部位の1つ豚トロ。安定の美味しさでした。
卓上のタレ、味噌・醤油・レモン果汁で。醤油ダレが一番好きかな。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(大判鶏皮またぎ焼き(特製スパイシーダレ) 329円)

鶏皮なメニュー。コスパ良き329円。卓上のタレ、味噌・醤油・レモン果汁で。

味も価格も大満足でした。

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(冷麺ときじ郎 1319円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・冷麺

タブレット端末から見つからず、店員さんに口頭で注文😅 麺半分ニンニクアブラで。

後に「お食事」ではなく「おすすめ」で見つかり😅 店員さんも把握して無かった🤣

雰囲気はかなり出ているかな。ヤサイが温かかったので冷たいとさらに美味しくなりそ。あとは豚ちゃんが可もなく不可もなく。これだと無くても良いレベルな気が。

ベースとなる冷麺はあっさりさっぱり、タレも中々美味しかったです。

1人でも麺半分があるので嬉しいところ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・味噌だれ
・醤油だれ
・レモン果汁

0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店 店舗情報

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【店舗名】0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 溝の口店(ぜろびょうれもんさわーせんだいほるもんやきにくさかば ときわてい みぞのくちてん)
【オープン日】2021年9月15日
【最寄り駅】武蔵溝ノ口駅(JR南武線)、溝の口駅(東急田園都市線、東急大井町線)
【住所】神奈川県川崎市高津区溝口1丁目12-10ウエストキャニオンビル 2階
【営業時間】月曜日-金曜日16:30〜23:30、土曜日14:30〜28:00、日曜日14:30〜23:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://zero-tokiwa.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tokiwatei_koho
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokiwatei_official
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ラーメンスクエア内の立地。ラーメンデータバンク監修『Ramen Collection第3弾』。札幌に店舗がある味噌ラーメンが人気のお店。

待ち無しで入店。
19:40 食券購入
19:41 食券回収、着席
19:47 着丼
19:56 完食

🍥麺部屋 綱取物語 ラーメンスクエア立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。
【その他(平日限定)】各種麺の大盛無料

麺部屋 綱取物語 ラーメンスクエア立川店(焦がし醤油ラーメン味玉付き 1050円)

・海苔
・味玉
・もやし
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中太縮れ麺

特製の醤油タレを中華鍋でラードと共に一気に焦がして醤油の風味・旨味を最大限感じられる一杯。札幌の森住製麺から取り寄せている 専用熟成中太ちぢれ麺使用。

スープの表面をラード層が張り巡らされて最後の一滴まで熱々。

オイリーさがあるようでそれほどギトギトしておらず。

塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。焦がし醤油の影響で香ばしい香りが特徴的。

味噌が人気も醤油ラーメンも美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料無し。
店内入口にニンニクあり。

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

麺部屋 綱取物語 ラーメンスクエア立川店 店舗情報

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【店舗名】麺部屋 綱取物語 ラーメンスクエア立川店(めんべや つなとりものがたり らーめんすくえあたちかわてん)
【オープン日】2024年10月1日 ※2025年3月31日までの期間限定。
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramencollect001
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramencollect_001
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川崎駅直結 アトレ川崎にある「どうとんぼり神座」へ。

神座のこだわり
1986年7月19日、道頓堀の路地裏に4坪9席の小さなお店『どうとんぼり神座』が誕生しました。その日から神座は私達の暖簾を通して明るく楽しい社会づくりに貢献するという理念の下、サービスと技の向上、味への拘りを愚直に追い求めて参りました。特に味に関しては創業当時の味を守るためスープソムリエ制度といわれる社内資格を設け、試験に合格した職人のみが真心を込めてスープを調理しております。そんなスープ職人達が一杯のラーメンを通して表現する味への拘りをまずは是非一度そのままご賞味頂けたら幸いです。

とのこと。

待ち無しで入店。
19:04 食券購入
19:05 お水提供、食券回収、着席
19:12 着丼
19:34 完食

🍥どうとんぼり神座 アトレ川崎店 ルール🍥

【駐輪・駐車】有料駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼にそえられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

どうとんぼり神座 アトレ川崎店(牛すき月見ラーメンの餃子セット 1510円)

牛すき月見ラーメン

・生卵
・長ネギ
・白菜
・玉葱
・牛肉
・中細麺

秋限定メニュー。販売期間は9/10(火)〜10/21(月)
甘辛く煮詰められた牛肉・玉葱に生卵の組合せはすき焼きの如く。

白菜他、野菜の旨みが凝縮された甘めのスープ。

久しぶりに神座のラーメンを食べたけど美味しかったです。

完飲完食すると丼底からはいろいろな言語での「ありがとう」が出現。

餃子

まずはそのままタレを付けずに食べて。その後は、醤油・辣油で。
比較的小ぶりな餃子でいくらでも食べられそうな勢い。

ライス

国内産のお米の表示あり。銘柄は未記載。炊き加減は硬過ぎず柔らか過ぎず。

そのまま食べたり卓上のニラを乗せたり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤
・ニンニク
・辣油
・醤油
・ニラ

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

どうとんぼり神座 アトレ川崎店 店舗情報

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【店舗名】どうとんぼり神座 アトレ川崎店(どうとんぼりかむくら あとれかわさきてん)
【オープン日】2018年2月17日
【最寄り駅】川崎駅(JR上野東京ライン、JR京浜東北線、JR南武線、JR東海道本線)、京急川崎駅(京急本線)、
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎3階
【営業時間】7:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休。
【公式サイト(HP)】https://kamukura.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kamukura_pr
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/kamukura_doutonbori
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/kamukura/
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パイナップルラーメンでお馴染みの「パパパパパイン」へ。最寄りは、 JR線、小田急小田原線の町田駅。
店舗カウンター損壊のため、斜め向かいの姉妹店「町田龍聖軒」にて営業中。

この日の限定は、
・マママママロン

待ち無しで入店。
19:27 食券購入
19:28 食券回収、着席
19:31 着丼
19:41 完食

🍥パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン ルール🍥

【駐輪・駐車】2階に駐輪場、3階から6階に民間の駐車場があるもよう。
【行列時】店員さん曰く食券購入後に外待ち最後尾も、店頭にルール記載が無いため、食券未購入者も多数混在。
【注文】店内入り口の券売機にて食券を購入。
【限定情報】公式サイト、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】エコ箸は卓上にあり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい
【トイレ】町田ターミナルプラザ内のトイレが使用可能。

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(マママママロン1600円)



・ミントの葉
・栗
・生クリーム
・長ネギ
・栗ペースト
・チャーシュー
・細麺

限定2(1100円)+限定3(400円)+限定4(100円)のボタンをポチッと。

麺側だけで味が付いていて。栗・生クリーム以外にも麺の中から栗ペースト、チャーシューが出現。栗の自然な甘さに塩分濃度もほどよくあり。

ある程度食べ進めたらつけ汁に麺を付け付けして。塩分濃度高めな鶏清湯スープ。

甘塩っぱい絶品な限定「マママママロン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・にんにく
・しょうが

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。氷が沢山の激冷え旨し‼️

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン 店舗情報

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【店舗名】パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(ぱいなっぷるらーめんやさん ぱぱぱぱぱいん)
【オープン日】2017年12月28日
【最寄り駅】町田駅(JR横浜線/小田急小田原線)
【住所】東京都町田市原町田3丁目1-4 町田ターミナルプラザ2階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/paishio
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綱島駅が最寄りの家系ラーメン。仙川、尾山台、西小山、江ノ島にも店舗があるもよう。

8人待ち
11:41 食券購入
11:48 食券購入
11:49 食券回収、コール
12:07 着席、お水提供
12:09 着丼
12:22 完食

🍥横浜家系らーめん武虎家 綱島店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に麺のかたさ(かため/ふつう/やわらかめ)、味の濃さ(濃いめ/ふつう/うすめ)、油の量(多め/ふつう/少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】Xフォロワー特典で味玉・のり・ほうれん草から1つ無料サービス。食券回収時に申告。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機(HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T))・コップあり。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料。→お米の価格高騰により100円食べ放題に変更。

横浜家系らーめん武虎家 綱島店(スペシャルらあめん並盛 1500円)


・極上海苔
・長ネギ
・味玉
・ほうれん草
・キャビア
・金粉
・チャーシュー
・中太麺

11周年イベント日。この日は限定ラーメンのみ提供。150杯限定。店員さんの指示があり次第食券購入。この日のTwitterフォローサービス無し。

食券回収時にお好みを聞かれて、かため濃いめ多めを申告。

ほうれん草以外はいつもと異なるトッピングらしく。本店使用のカエシ・焼豚・麺。

いつも以上にカエシがキリッと前面に出ていた印象。

半熟以上のとろとろな黄身の味玉。大判なチャーシュー。キャビア、金粉がトッピングされてゴージャスな一杯。11周年に相応しい贅沢な一杯でした🤗 ㊗️11周年おめでとう御座います🎊

ところで、過去に人生で食べたいわゆる一つのチョウザメのキャビアの食感はねっとり。一瓶は結構高価な食材な記憶。販売価格から察するに比較的安価なランプフィッシュのキャビア風ってところかな？🤔 知らんけど。。。

このタイプのキャビアも好き。プチプチ食感の塩分濃度高め🤣

横浜家系らーめん武虎家 綱島店(ライス 100円)

終日ライスが無料だったシステムからお米ね価格高騰により100円食べ放題に変更。

青かっぱが添えられて。卓上のススムニンニクが特におすすめ。

2杯だけで終了。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️



・ニンニク
・だし酢
・豆板醤
・白胡麻
・ブラックペッパー
・ススムニンニク
・おろし生姜(申告制)

お水はセルフサービス。店内入口に給水機(HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T))・コップあり。

横浜家系らーめん武虎家 綱島店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系らーめん武虎家 綱島店(よこはまいえけいらーめんたけとらや つなしまてん)
【オープン日】2013年8月23日
【最寄り駅】綱島駅(東急東横線)、新綱島駅(東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区綱島東1丁目6-24
【営業時間】11:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/y_a_harada
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らーめんいつ樹本店の系列、五ノ神グループの一つ「鮮魚らーめん五ノ神水産」へ。淡路町駅、小川町駅、神田駅から徒歩圏内の立地。

この日の限定メニュー
・TKMサーモン親子

前待ち20人
11:39 食券購入
12:29 食券回収
12:29 着席
12:45 着丼
12:56 完食

混雑状況が下記VACAN(バカン)でリアルタイムで確認可能。
https://vacan.com/place/OQ9Vlon0

🍥鮮魚らーめん五ノ神水産 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあれど駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内告知で限定情報あり。
【お箸・レンゲ】セルフサービス。券売機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

鮮魚らーめん五ノ神水産(TKMサーモン親子 1800円)

・海苔
・青ネギ
・三角メンマ
・わさび
・生姜
・大根おろし
・レモン
・いくら
・サーモンハラス刺身
・太麺

しそオイルの冷やしまぜ麺にいくらがたっぷり150gサーモンハラス刺身もたっぷりのっかっています。大根おろし・レモンでさっぱりお召し上がりください。ごはんもおすすめです。

とのこと。

鶏卵のTKMでなく魚卵バージョン。サーモンといくらの親子。いくらがたっぷりのビジュアル。

コリコリ歯応えの三角メンマ。わさびが縁に添えられてアクセントに。大根おろし・レモンであっさりさっぱり。

いくらに味が付いているのでベースとなる味は塩分濃度は抑えめか。

超大満足で絶品な限定「TKMサーモン親子」でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・サンショウ

給水機横に一味唐辛子、みそスコ、レモスコあり。

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。
卓上にも激冷えステンレス水ピッチャーあり。

鮮魚らーめん五ノ神水産 店舗情報

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【店舗名】鮮魚らーめん五ノ神水産(せんぎょらーめんごのかみすいさん)
【オープン日】2013年12月18日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)/小川町駅(都営地下鉄新宿線)/神田駅(JR中央線、京浜東北線、山手線、東京メトロ銀座線)
【住所】東京都千代田区神田多町2丁目9-6
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/g_suisan
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gonokamisuisan/
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