新丸子が最寄りの二郎インスパイア系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。比較的ライトな二郎系のお店。
本日の限定メニュー
・牛の脂そば
・いかすぜOK
外待ち14名待ち
中待ち2名
12:37 食券購入
12:38 最後尾
13:26 食券回収、コール
13:41 着席
13:44 着丼
13:54 完食
🍥自家製麺88 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製(CP-5700R))あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
【トイレ】店内奥にあり。
自家製麺88(いかすぜOK (いか昆布水つけ麺)1300円)
・長ネギ
・小松菜
・いかげそ
・ホタルイカ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
4月18日プレオープン日、4月23日オープン日なこちらの店舗。ということで㊗️4周年🎉
4月19日、4月20日間、周年限定メニュー、周年特別価格での提供あり。
4周年おめでとうございます。5年目も楽しみにしています。
そんなこんなで「いかすぜOK」を注文。いわゆる一つのいか昆布水つけ麺。
イカ墨が練り込まれたまっくろくろすけな麺のインパクト。昆布水に浸かっていて。あとサラサラタイプの昆布水が多い中、粘度ある昆布水だったのもポイント高し。
いかげそやホタルイカトッピングも斬新。
つけ汁側もイカの肝が入っているのかイカの旨味が凝縮されたイカ尽くし。
イカ好きには超おすすめな周年限定「いかすぜOK」でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢
自家製麺88 店舗情報
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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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