ラーメン二郎 目黒店(メグジ麺 in お好み焼き)@目黒/中目黒

ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅。中目黒駅からも辛うじて徒歩圏内。現在は、テイクアウトのみな営業。

生麺1袋3人分で1000円。お鍋を持って行けば、スープもサービスで付いて。別途、お土産豚も1本2000円で販売あり。テイクアウトは、現金のみ対応。

今回は、生麺のみゲットし。スープ付けないと麺量がちょい多いのかな。1kg超え。

1回目スープ無し 1100g
2回目スープ有り 856g
3回目スープ無し 1078g(今回)

まー、気まぐれな気もしなくはないけど。

🍥ラーメン二郎 目黒店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】テイクアウトの場合は、現金対応なのでそのまま列の最後尾へ。
【注文】現金対応のみ。

メグジ麺 in お好み焼き

今回、作って見たかったのは、ラーメン二郎の麺を使った広島焼風。

麺を茹でて。湯切り後は、フライパンで焼きそば(焼きうどん)のように炒め。

麺側は、豚バラ肉、キャベツ、二郎麺を醤油で炒め。

お好み焼きの生地側は、小麦粉、水、生卵、トマト、チーズ、ネギを良く掻き混ぜて。フライパンで両面を焼き。

お皿に取ったら、オタフクソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜で仕上げ。

オタフクソースが優ってしまったのか、トマト、チーズ感は感じず。感じなかったけど、超絶品な一品に仕上がり。んまし‼️

分量は適当だったけど、なんとかなってくれたヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】ラーメン二郎 目黒店
【最寄り駅】目黒/中目黒
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中かつテイクアウトのみ)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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