シモキタシュリンプ(海老味噌まぜそば)@下北沢

下北沢界隈で気になってたお店、海老専門店
つけ蕎麦やまぜそばもあり。

夜はお通しがあるらしいも、麺注文のみな場合は出されず。

海老味噌まぜそば1000円

追い飯付き。

よく混ぜてお召し上がり下さいと。

・卵黄
・水菜
・メンマ
・刻み海苔
・干し海老
・蒸し海老
・ほぐし海老

中細縮れな中華麺

海老味噌と聞いて、海老味噌味なのかと思ったら、、、。
味噌味に海老トッピングな感じで。

海老海老な味はあまりなく。定番なまぜそばといった感じ。

もっとタレに海老味が前面に出てると化けそうな気はするけど。さてはて。

最後は追い飯〆

卓上調味料


・海老昆布酢
・海老塩
・七味唐辛子
・海老ラー油

海老専門店ならではの調味料の数々。
海老ラー油、ほんとに辛かった。
少量ずつ入れないと危険w

【店舗名】シモキタシュリンプ
【最寄り駅】下北沢
【住所】東京都世田谷区北沢2-8-10
【営業時間】12:30〜14:30/17:30〜23:00
【定休日】火曜日