家系らーめん 武将家(武将らーめん)@秋葉原

秋葉原の今注目の家系ラーメン。
前10人待ちくらい。

事前に食券購入してから列に並ぶか、列に並んでから直前で食券を購入するか記載無し。
見てたところ半々かなぁ。

武将らーめん並 1000円


店内着席前に食券回収のお好みを聞かれ。
硬め濃いめ多めを指定!



ご飯付けますか?と聞かれたのでお願いし。

麺は硬め指定も柔らか気味。
味濃いめも塩っぱくはなく。
油多めもオイリーさはなく。

ライトな感じの家系ラーメン。
万人受けしそう。

麺は酒井製麺の中細タイプ。

・海苔
・ほうれん草
・チャーシュー
・半熟味玉

・ネギ

分厚くカットされたチャーシューが良き。

卓上の調味料は豊富。


・お酢
・おろし生姜
・豆板醤
・おろしニンニク
・白胡麻
・ブラックペッパー

ご飯1杯目は、カウンター上のきゅうりのキューちゃん乗せ。
お替りをして、チャーシューほうれん草乗せスープ掛け。

んまし‼️



【店舗名】家系らーめん武将家
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田4-2-7
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休