中華そば龍の眼〜第二章〜(ワンタン鴨中華(塩))@秋葉原

末広町の方からが近い立地のこちら。
券売機にて食券を購入

ワンタン鴨中華(塩)1000円

・ネギ
・三つ葉
・メンマ
・鴨つくね
・鴨チャーシュー
・ワンタン(有料トッピング)

麺は平打ちストレートな中太麺。

メンマのコリコリ歯応え旨し。

鶏つくねかと思ったら鴨つくねのようで。
違いは分からずも旨し!

ワンタンの少々皮厚具合もあり、旨し!

鴨チャーシューも乗り、鴨尽くし!
平打ち麺なのがポイント高し。

透き通ったあっさりなスープも旨味が凝縮されて旨い!
鴨中華の醤油に鶏中華も気になるところ。

卓上調味料は、ブラックペッパーのみ。

水ピッチャーのお水が冷たくて良き。

【店舗名】中華そば龍の眼〜第二章〜
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】千代田区外神田3-6-5
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】月曜日