ハイパーファットン(パタン スープ付き)@新羽

2020年5月31日

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・塩ラーメン 900円
・辛い塩ラーメン 950円
・パタン スープ付き1000円 (Twitter限定)

塩ラーメン、辛い塩ラーメンは、汁なし食券を購入すれば汁なしに対応可能。麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。

今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐輪スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

パタン スープ付き 1000円

列並び時に食券を見せて、ミニ(150g)を申告し。
無料トッピングは出来上がり直前でニンニクアブラをお願いし。

麺側

・ネギ
・胡麻油
・ニンニク🧄(デフォルト)
・ニンニク🧄(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

スープ側

・キャベツ
・神豚

事前情報で、豚星。の限定メニューで言うところの「傘がない」に近いとのことで、味のイメージは出来ていて。
オリジナルとしては、ファットンが先らしく。

そんなこんなで、デフォルトでニンニク入りなので、ニンニク抜きは不可な限定メニュー。

おー、確かに胡麻油香るニンニク醤油の組合せは、「傘がない」に近いメニュー。豚星。の荒々しさに比べると、存在感は有りながらも、荒々しさ、尖った感じはせずにまとまりがある食べ易い逸品な印象。

スープは、口直し用との説明が店員さんより有り。まー、たっぷりニンニク摂取で口の中がねwww

つけ汁にするにはあっさりスープ。豚骨スープで、カエシは無しか少なめか。
そのまま飲むか、最後の残ったタレに割りスープ〆がオススメかなぁと。

安定の神豚含め、美味しかったです。
がっつりとニンニク🧄を堪能出来る、超絶品メニューでしたヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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