37.千葉県

蘇我駅が最寄りの家系ラーメンのお店「ラーメン野良裏家」へ。西口駅前立地。「横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店」2号店

前待ち2名
10:55 最後尾
11:00 食券購入
11:01 着席、お水提供、食券回収、コール
11:04 半たまごかけ肉ごはん着
11:05 特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉)着
11:14 完食

🍥ラーメン野良裏家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。「従業員の案内があるまで食券を買わずに順番にお並びください。」の記載あり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口にHOSHIZAKI製給水機あり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン野良裏家(特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉) 1200円)

・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ち麺

食券回収時にお好みを聞かれて、硬めこいかめ、油多めを申告。

鶏油層は薄め。キレッキレの醤油が前面に出た逸品。

青森県産ブランド卵「十六代真っ赤卵」の絶品さぶりが特に特徴的。

濃厚な味わいが超絶旨旨〜。

麺は太平打ちタイプ。もっちりさもあり美味しかったです。

ラーメン野良裏家(半たまごかけ肉ごはん 300円)

角切りチャーシューもトッピングされたTKG。
こちらも十六代真っ赤卵使用。

卵が超絶品。濃厚な味わいが際立ってるかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にもHOSHIZAKI製給水機あり。

ラーメン野良裏家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン野良裏家(らーめんのらりや)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】蘇我駅(さざなみ、わかしお、京葉線、内房線、外房線)
【住所】千葉県千葉市中央区今井2丁目12-1
【営業時間】11:00～15:00/17:00～20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/norariya_soga
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/norariya_soga
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八街市は、総武本線 榎戸駅が最寄りのもつカレーが名物のラーメン屋さん「ラーメンあや 2号店」へ。

待ち無しで入店。
11:47 着席
11:48 注文
11:56 着丼
12:13 完食

🍥ラーメンあや 2号店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時にニンニクトッピングが可能。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に麦茶ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(割引サービス)】完飲完食で通常料金より50円引きあり。

ラーメンあや 2号店(もつカレー野菜 1100円)

・もつカレー
・ヤサイ
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

一番の人気メニューか「もつカレー野菜」。
数10種類以上のもつがごっそりトッピング。

歯応え等含めて激旨なもつ群。スパイシーなもつカレー。中辛以上の辛さはあるかな。

二郎系なお店らしく、ヤサイはデフォルト量多め。シャキぎみなヤサイのもやし。

麺は二郎系な極太というより、ちゃんぽん等にありそうな太ストレート麺と言ったところか。

かなりボリュームある一杯も、ベースとなるスープはかなりあっさりめ。

量はあったものの、なんとか完飲完食‼️ 50円引きゲット‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️ く、苦しい〜🤣

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子

卓上に麦茶ピッチャー・コップあり。

ラーメンあや 2号店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンあや 2号店(らーめんあや にごうてん)
【オープン日】2023年8月20日
【最寄り駅】榎戸駅(総武本線)
【住所】千葉県八街市ろ183-143
【営業時間】11:00〜14:30/17:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ra_men_aya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ra_men_aya
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👮

京成本線 実籾(みもみ)駅が最寄りのラーメン屋さん「伊太そば 豚骨イタリアンラーメン」へ。

店主は、元イタリアンシェフ。

前待ち1名
10:58 最後尾
11:01 着席
11:02 注文
11:14 着丼
11:18 伊太めし着
11:26 完食

🍥伊太そば 豚骨イタリアンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、席にて先会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲがお盆に添えられて。
【お水】卓上にデキャンタあり。
【トイレ】店内奥にあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス 1500円)

・温泉卵
・コーン
・炙りチーズ&マヨネーズ
・キャベツ
・ベーコン
・レアチャーシュー
・鴨もも肉燻製チャーシュー
・イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ
・中細麺
他

9/27(水)〜10/1(日)まで限定「和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス」狙い。

トマトと味噌を使ったコクうまの濃厚和風なデミグラスラーメン。ベースが野菜たっぷりのベジポタスープなので飲みやすい仕上がりなラーメンです。

とのこと。

味噌とトマト使用のコク旨濃厚和風デミグラス。中々の肉肉しいビジュアル。見た目は重そうだけど、思ってた以上に食べ易い逸品でした。

鶏チャーシュー切れで鴨チャーシュー変更とか。
これまた激アツ。

どの肉も美味しかったけど、「イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ」が特に絶品でした。

今回注文のプレミアムは伊太めし付き。

ライスは、そのまま食べたり残ったスープにぶち込んでの雑炊〆

あっという間に完飲完食‼️

お得感満載の限定メニュー「和風デミグラスラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・岩塩

お水はセルフサービス。卓上にデキャンタあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン 店舗情報

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【店舗名】伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(いたそば とんこついたりあんらーめん)
【オープン日】2019年12月19日
【最寄り駅】実籾駅(京成本線)
【住所】千葉県習志野市実籾5丁目8-8
【営業時間】11:00〜14:00(L.O.13:45)/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】日曜日夜営業、月曜日、不定休
【公式サイト(X)】https://x.com/itasoba_mimomi
【公式サイト(X)シェフアカウント】https://x.com/itasoba_papa
【公式サイト(X)嫁アカウント】https://x.com/itasoba_okusan
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/itasoba1
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本千葉駅が最寄りのラーメン屋さん「オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。」へ。

店名のインパクトたるや🤣 店名が長いので「オタ異世」と略すこと多し。

店内を見る限り、アニオタさん店主かな。

この日の限定メニュー
・カレーラーメン 1000円
・カレーつけ麺(Twitter告知) 1000円
・カレーまぜそば(店内POP記載) 1000円

待ち無しで入店
9:14 食券購入
9:15 食券回収、着席
9:25 着丼
9:32 完食

🍥オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場は、店舗隣に3台確保あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。(カレーつけ麺 1000円)

・穂先メンマ
・刻み玉葱
・ほぐし豚
・太麺

まずは、麺だけで堪能。もっちりもちもち食感の太麺。

ややとろみあるドロっとしたカレースープ。一味唐辛子もちょい入った辛さは中辛未満。辛過ぎることの無い丁度良い塩梅。

本格的スパイシーカレーというよりは、日本の家庭的カレーな印象。

麺側には穂先メンマ、つけ汁側には刻み玉葱のザクザク食感がアクセント。ほぐし豚がさりげなくトッピング。

つけ汁がそれなりに残るので、ライスを注文してのスープカレー〆も合いそう。

そのまま完飲。

デフォルトメニューも気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。別テーブルに調味料あり。
・香味辣油
・お酢
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。 店舗情報

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【店舗名】オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。(おたくがつくるらーめんはいせかいでもつうようするらしい。)
【オープン日】2021年4月20日
【最寄り駅】本千葉駅(内房線、外房線)、県庁前駅(千葉都市モノレール)、秋葉原駅より徒歩8時間10分
【住所】千葉県千葉市中央区長洲2丁目7-19三蔵第三ビル1階
【営業時間】朝営業7:00〜、昼営業11:00〜15:00、夜営業17:00〜20:30
【定休日】金曜日
【公式サイト(HP)】http://otaise.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/otaise_chiba
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/otaise.chiba
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北柏駅が最寄りのラーメン屋さん「MENYA 食い味の道有楽」。パチンコ&スロット マルキンに併設された立地。

今回は、7月限定狙い「限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺」
・①鴨手羽元肉 1500円
・②ももブツ追加 2000円
・③ ①+鴨もも串唐揚げ2本 2500円 ※週末限定

体調不良の店主さん。治療に専念ってことで、来月8/27をもって暫く営業停止に。ということで、ヒサブリの再訪。

待ち無しで入店。
12:55 食券購入
12:56 着席、食券購入
13:06 着丼
13:17 完食

🍥MENYA 食い味の道有楽 ルール🍥

【駐輪・駐車】隣接の「パチンコ&スロット マルキン」の駐車場が使用可能。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭、店内のポップ参照。
【箸・レンゲ】卓上に、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機前に給水機あり。
【食後】おしぼり、コップ、丼は高台へ。おしぼりの袋は、卓上ゴミ箱へ。
【トイレ】店内無し。隣接の「パチンコ&スロット マルキン」のトイレが使用可能。
【その他(食券回収時)】限定注文は、食券購入前に残数確認必須。

MENYA 食い味の道有楽(限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺 2000円)

・ナルト
・青ネギ
・牛蒡
・鴨手羽元肉
・鴨ももブツ肉
・紅生姜
・太平打ち麺

事前に限定の残数を確認し、③売切れ。①②ならまだあるとのこと。確認しないと販売お断り‼️の記載あり。

③目当てだったのに〜＞＜ 、、、ということで

「②ももブツ追加」を購入すべく限定2000円の食券をポチッと。

さて、まずは麺だけで堪能。

そしてつけ汁に付け付け。鴨出汁の旨味が凝縮された濃厚なつけダレ。

鴨肉がゴロゴロ入って超絶旨旨〜。

大根、牛蒡も和テイストの引き立て役なトッピング。
ブラックペッパーが結構効いてたかな。

絶品なつけ麺でした。

最後は、鴨出汁割りスープ〆が可能とのこと。

MENYA 食い味の道有楽(ライス 0円)

③売切れってことで、ライスサービスあり。ありがとうございます。

ある程度はそのまま食べて。残りは、つけ汁に投入して雑炊〆

体調不良の店主さん、治療に専念とのことで来月8/27をもって暫く休業するとのこ。後何回かは来たいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・魚粉
・あらびきコショー
・お酢

お水は、セルフサービス。
店内入り口付近にあり。
温かいおしぼり、冷たいおしぼりもあり。
暑い日に冷たいおしぼりが気持ちいい〜。

店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。

MENYA 食い味の道有楽 店舗情報

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【店舗名】MENYA 食い味の道有楽(めんや くいあじのどうらく)
【オープン日】2009年11月1日
【最寄り駅】北柏駅(常磐線各駅)
【住所】千葉県柏市松ヶ崎435-1
【営業時間】水曜日12:00〜14:30、木曜日・土曜日11:30〜13:30、金曜日・日曜日11:30〜14:30
【定休日】月曜日、火曜日、祝日
【公式サイト】無し
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王道家が手掛けるラーショインスパイアのお店「ラーショ」へ。

待ち無しで入店。
15:49 食券購入
15:50 食券回収、着席
15:55 着丼
16:07 完食

🍥柏ラーショ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス無料)】Twitterフォロワー限定でライス無料サービス。

柏ラーショ(ネギコテチャーシューメン(3枚) 1200円)

・海苔
・長ネギ
・ワカメ
・チャーシュー
・中細麺(王道家自家製麺)

お好みは特に聞かれず。1.5玉まで無料も1玉でお願いし。

背脂チャッチャ系の如く背脂が一面に浮かぶコテコテラーメン。

ワカメトッピングがラーショっぽく。

塩分濃度は思っていたより抑えめ。化調もそれほど感じず。

見た目のコテコテ感はあれど、思ってた以上にライトな印象。万人受けしそうな一杯でした。

比較的上品な一杯に感じたので、塩分濃度をもっと高めたり、化調をドバッと投入したら化けそうな気がした今日この頃。

柏ラーショ(ライス 0円)

Twitterフォロワー限定のライスもお願いし。食券回収時に申告。

そのまま食べたり、チャーシュー・無限にんにく・マヨネーズを掛けたり。

んまし‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味唐辛子
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
・ラーメン酢
・豆板醤
・おろしにんにく
・刻みしょうが無限にんにく

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

柏ラーショ 店舗情報

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【店舗名】柏ラーショ(かしわらーしょ)
【オープン日】2022年10月2日
【最寄り駅】柏駅(ひたち・ときわ、上野東京ライン、常磐線、常磐線各停、東武アーバンパークライン)
【住所】千葉県柏市柏3丁目6-16
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kashiwa_ra_sho
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日本一ご飯が進むラーメンでお馴染み「元祖 肉玉そば越智」へ。

八街駅から距離があるも徒歩圏内。

待ち無しで入店。
17:39 着席
17:40 注文
17:48 着丼
17:54 完食

🍥元祖 肉玉そば越智 ルール🍥

【駐輪・駐車】店前に専用駐車場あり。
【行列時】店内入口の名簿に起票。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】TKM注文の場合、肉盛、レモン、わさびが選択可能。
【食後】空いている器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・紙コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

元祖 肉玉そば越智(TKM並盛(200g)肉盛 780円)


・生卵
・肉盛
・中太麺

TKM並盛200gを注文。値段は780円。無料トッピング(肉盛orレモンorわさび)が選択出来て肉盛を。

ゴールデンタイガー公認メニュー。

シンプルに生卵と肉盛(無料トッピング)ながら、超絶品な一杯。

濃過ぎず薄過ぎずなバランス良き塩分濃度。

濃いめのタレで炒めた豚肉・玉葱。肉玉そばの肉と同じ味付けかな。こちらもご飯が進みそうな印象。

お得感ある肉盛トッピング。

冷水で締められた麺。コシ強の弾力が特に秀逸。
今日みたいな暑い日には嬉しい冷やし。より美味しく感じました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・醤油

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、紙コップあり。

元祖 肉玉そば越智 店舗情報

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【店舗名】元祖 肉玉そば越智(がんそ にくたまそばおち)
【オープン日】2020年7月3日
【最寄り駅】八街駅(しおさい、総武本線)
【住所】千葉県八街市八街ほ723-21
【営業時間】11:00～22:00(L.O.21:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ochishoji
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/yuichi.ochi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/nikutamasobaochi/
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八街駅のけやきの森公園で開催中の「八街！激うま！ラーメン祭」へ。

第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
・ラーメン巌哲
・麺屋 音
・支那そばうみ×炭火串焼厨房ひな家
・ラーメン 大津家
・ラーメン専科 竹末食堂
・麺処 若武者
・俺の生きる道
・鬼そば 藤谷
第2陣 5月19日(金)〜5月21日(日)
・ど・みそ
・特濃のどくろつけ麺smile
・本家 第一旭
・くり山
・寿製麺 よしかわ
・ガッツリラーメンいち豚
・ラーメン箕輪家
・らーめん福たけ

第3陣 5月26日(金)〜5月28日(日)
・味噌中華そば からす味
・特級鶏蕎麦 龍介
・らあめん 元
・麺屋 中川會
・麺屋 宗
・気むずかし家
・博多ラーメン でぶちゃん
・凌駕IDEA
第4陣 6月2日(金)〜6月4日(日)
・味噌ラーメン百庵
・金澤濃厚中華そば神仙×元祖肉玉そば越智
・尾道ラーメン 喰海
・魂麺
・KKGT
・博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン
・麺屋 つけ麺大輔
・煮干しそば藍

食券購入列は、ほぼ無く。
店頭待ちオープン10分前くらいで20人以上
10:20 最後尾
10:41 受取
10:47 完食

🍥ラーメン専科 竹末食堂🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。八街市役所駐車場と八街駅北口特設駐車場が使用可能。
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】会場内のトイレが使用可能。

ラーメン専科 竹末食堂(黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏つけ麺)

・カイワレ
・長ネギ
・刻み玉葱
・メンマ
・黒トリュフ
・帆立ペースト
・チャーシュー
・太平打ち麺

黒トリュフの芳醇な香りがぽわわわわんと漂って来て。

まずは麺だけで。もっちり喉越し良き、超絶旨旨な麺。

つけ汁は濃厚な鶏白湯。麺との絡み良く、鶏の旨みが凝縮された逸品。

店頭にて、割りスープ(無料)が配置されて。レモングラスのスープ。割りスープはせずに最後までそのままで堪能しました。

美味しかったです。

卓上調味料は無し。

ラーメン専科 竹末食堂 店舗情報

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【店舗名】ラーメン専科 竹末食堂(らーめんせんか たけすえしょくどう)
【オープン日】2023年5月12日(金)
【最寄り駅】八街駅(しおさい、総武本線)
【住所】千葉県八街市ほ239-62 けやきの森公園内
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日・日曜日10:30〜20:00
【営業日】第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
【公式サイト(HP)】https://yachimata-ramen.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ym_ramen/
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2023年1月9日にオープンしたラーメン二郎 直系店舗の一つ「ラーメン二郎 柏店」へ。

柏市の大型商業複合施設「アピエ専門店街」1階の立地。直系二郎として商業施設内の出店は初か。

行列が出来ている場合は、食券は購入せずに最後尾へ。TAITO STATION壁沿いに列を作り、外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券を購入し元の列に戻るシステム。

メニューは、
・小ラーメン 350g 850円
・小ラーメン麺少なめ 250g 850円
・麺半分 160g 800円
・大ラーメン 480g 950円
・豚ほぐし 100円
・豚増し(複数枚数可) 150円
・うずらの卵(4個) 100円
・生卵 50円

テイクアウトメニュー(食券は無く、お店に直接注文するシステム)
・豚一本 (チャーシュー) 1200円〜
・豚ほぐし一袋 500円
・生麺 一玉 100円

店外待ち19人
店内待ち7人
11:33 最後尾
11:48 食券購入
12:03 食券確認
12:08 着席
12:13 コール
12:14 着丼
12:22 完食

🍥ラーメン二郎 柏店 ルール🍥

【駐輪・駐車】1階駐車場有料(60分間無料、以降60毎200円。１日最大800円)、2階駐車場無料、3階駐車場無料、屋上駐車場無料
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前時にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能。コール表は無し。
【食後】「食べ終わった食器類はカウンターに戻してテーブルをお拭きください。」の記載有り。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸とレンゲが店内入口の給水機横にあり。割り箸が卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】
店内無し。アピエ専門店街施設内のトイレが使用可能。
【その他(着席)】店員さんの指示があり次第、着席する。
【その他(写真撮影)】「店内撮影は商品のみとさせていただき、人物等の撮影は固くお断りいたします。」の記載あり。

ラーメン二郎 柏店(麺半分 800円 + うずらの卵(4個) 100円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずらの卵(4個)(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

ヤサイクタ気味。麺柔気味。スープは微乳化。豚は脂身ほぼ無いなりにもそれなりに柔らかく。麺半でもヤサイ量が多めかボリュームがある印象🤗 大好きなタイプの味で激旨でした🤩

味の濃さ等も含め、比較的食べ易いラーメン二郎かな。麺少なめ、麺半分食券が存在するのもポイント高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。

ラーメン二郎 柏店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 柏店(らーめんじろう かしわてん)
【オープン日】2023年1月9日
【最寄り駅】柏の葉キャンパス駅(つくばエクスプレス線)
【住所】千葉県柏市十余二249-5 アピエ専門店街1階
【営業時間】火曜日～金曜日11:30頃～14:30頃/18:00頃～21:00頃 、土曜日・日曜日・祝日11:30頃～16:00頃
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://mem.skr.jp/1f-ramengiro.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/genkimoriya
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千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。

南口を出て、徒歩数分の立地。

レギュラーメニューは、
・らーめん
・あかいらーめん
・つけめん
・あかいつけめん
・汁なし
・T.A.R

定期的に限定メニューもあり。
各トッピングメニューも充実。

待ち無しで入店。
8:52 食券
8:53 着席
8:59 薬味コール(塩こんぶ)
9:01 塩こんぶ着
9:08 着丼
9:16 完食

🍥ぶたけん。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪は、店内裏の駐輪場へ。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分、グラム指定コールは食券回収時。
【無料トッピングコール】提供直前。ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが可能。ただし、今回の限定はコール無し。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】入り口横に激冷え給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは給水器横にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたけん。(TKM醤油味 500円 + 豚1枚 100円 + うずら5個 100円)

・海苔1枚
・生卵(マキシマムこいたまご)
・塩こんぶ(無料薬味)
・豚1枚(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち麺

気になってたモーニング時間帯限定のTKM目当て。卵かけまぜそば。

食券渡し時に麺少なめ250gを申告。今回の限定は、無料トッピングコールは不可。TKMは、薬味(レモン、柚子胡椒、塩こんぶ)が選択出来て、塩こんぶを。

モーニング限定のTKM。マキシマムこいたまご使用。デフォルト麺量300gのところ麺少なめ250gを申告。

冷水で締められた極太麺の旨味がダイレクトに堪能出来て。

シンプルながら濃厚な卵とカエシの組合せは秀逸。豚ちゃんの神豚ぶりも激旨でした🤤

塩こんぶも旨旨〜。旨味がプラスアルファとなり良きアクセントになっていました。

モーニング時間帯限定のTKM。激旨で大満足でした。トッピングしなければ、500円ワンコインで注文出来るのがポイント高し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
入り口横に激冷え給水機水あり。

ぶたけん。店舗情報

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【店舗名】ぶたけん。(ぶたけん。)
【オープン日】2020年3月15日
【最寄り駅】本八幡駅(JR総武線、都営新宿線)
【住所】千葉県市川市南八幡5丁目8-5 ダイトウビル1階
【営業時間】7:00〜9:30/11:00〜14:50/17:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/katoken1213
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