37.千葉県

王道家グループの一つ。家系ラーメンのお店「神道家」へ。
駅から少々距離はあるものの徒歩圏内。

Twitterフォローの無料サービスあり。
この日は「中盛」or「メンマ」。

前待ち9人。
15:58 食券購入
15:59 最後尾
16:05 食券回収、コール
16:12 着席
16:16 着丼
16:25 完食

🍥家系ラーメン神道家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(硬め・普通・柔め)、味(濃いめ・普通・薄め)、油(多め・普通・少なめ)が調整可能。※店内コール表は確認出来ず。食券の表示を参照。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。限定トッピング等あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン神道家(ラーメン 700円 + ホウレン草 100円 + メンマ 0円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・メンマ(Twitterサービス)
・ほうれん草増し(有料トッピング)
・太麺(王道家自家製麺)

食券回収時に、硬め濃いめ多めを申告。さらにホウレン草増し食券を渡し。Twitter無料サービスのメンマもお願いし。

店内に充満している芳しい豚骨臭が素敵☺️

喉の奥まで突き刺さる濃厚なカエシ。豚骨感強めのインパクトある逸品。

王道家自家製麺との相性も良く。

チャーシューはスモーキーさ無し、脂身無し。それなりに柔らかく。

Twitterサービスのメンマは、それなりにトッピングされてお得感あり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・刻みしょうが
・無限にんにく
・おろしにんにく
・おろし行者にんにく
・フライドガーリック
・マヨネーズ
・辣油
・ラーメン酢
・醤油
・白胡麻

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

家系ラーメン神道家 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン神道家(いえけいらーめんじんどうや)
【オープン(家系ラーメン 王道)】2012年8月21日
【リニューアルオープン日(店名変更)】2020年3月24日
【最寄り駅】梅郷駅(東武野田線)
【住所】千葉県野田市山崎2166-2
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜23:00、日曜日11:00〜22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/jindouya
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巷で話題の麻婆麺のお店「ラーメンししょう」へ。駅から約1.3km、徒歩で16分くらいの距離。

待ち無しで入店。
11:33 食券購入
11:34 着席
11:34 食券回収
11:43 着丼
11:54 完食

🍥ラーメンししょう ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】食券購入後に店内外にて待ち。
【注文】券売機にて食券を購入
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「器を上げて頂けると助かります」の記載有り。
【限定情報】無し
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメンししょう(麻婆麺 830円)

・刻みナルト
・長ネギ
・きくらげ
・麻婆豆腐餡
・胡椒
・太縮れ麺(浅草開化楼)

並々と注がれた麻婆餡。高台からカウンターに下す際、手がプルプル。決壊した麻婆餡は受皿に。

表面のピンク色は、刻みナルト。ビジュアル的に美しい色合い。

結構とろみある麻婆餡。辛さはほぼ無く、山椒の痺れも抑えめ。確かに衝撃的な旨さの麻婆麺。

太麺との相性も良く。最後まで熱々。

麺量は、それほど多く無い印象も麻婆豆腐を完飲完食した影響か、結構、お腹一杯になった今日この頃。

評判通りの絶品さでした。

ラーメンししょう(ライス 220円)

お茶碗的にはミニサイズも、横から見るとかなりの盛り。
紅生姜が添えられて。やや硬めな炊き加減。

ある程度は、そのまま食べ。麻婆豆腐が乗せられるまでライスを食べた後は、麻婆餡を乗せてセルフ麻婆丼。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。店内入り口に給水機あり。水の勢いは強め。

ラーメンししょう 店舗情報

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【店舗名】ラーメンししょう(らーめんししょう)
【オープン日】2019年9月8日
【最寄り駅】柏の葉キャンパス(つくばエクスプレス)
【住所】千葉県柏市若柴1-25
【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜19:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/671odz0bqvvq9m9
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北柏駅が最寄りの煮干しラーメン屋「煮干し中華そば ののじR」へ。北柏の我孫子店以外にも本所吾妻橋にもお店があるもよう。

待ち無しで入店。
11:50 食券購入
11:51 食券回収
11:51 着席
11:54 着丼
12:05 完食

🍥煮干し中華そば ののじR 我孫子店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はそのままでも可能。
【限定情報】曜日限定メニューが多数あり。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャーあり。
【トイレ】店を出て、斜め右前にあり。

煮干し中華そば ののじR 我孫子店(煮干し中華そばEX-HARD 940円)

・白髪ネギ
・メンマ
・刻み玉葱
・チャーシュー
・中細麺

水曜・土曜限定15食のEX-HARDを。ド煮干しまで行かずもそれなりに濃厚な一杯。程よい苦味ありも比較的すっきりした逸品。

メンマがカットされてるのが珍しい。

なかなか絶品な煮干しラーメンのお店でした。

煮干し中華そば ののじ 我孫子店(ニボバタご飯 200円)

ハート型煮干しバターが可愛らしく！。

良く混ぜ混ぜして、ご飯の温かさでバターを溶かして。
特製醤油ダレとバターで、絶妙な旨さ。

スープを掛けるのもおすすめらしいけど、結局、最後までそのまま食べました。

ニボバタご飯、絶品ｋｔｋｒ‼️🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。卓上にコップ&水ピッチャーあり。激冷え旨旨〜。

煮干し中華そば ののじR 我孫子店 店舗情報

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【店舗名】煮干し中華そば ののじR(煮干し中華そば ののじあーる あびこてん)
【オープン日】2015年12月11日
【最寄り駅】北柏駅(常磐線各駅)
【住所】千葉県我孫子市根戸1738-2
【営業時間】平日11:00～15:00/17:30～21:30(L.O.21:00)、土日祝11:00〜15:00/17:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/nojijir1211
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千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。

南口を出て、徒歩数分の立地。

レギュラーメニューは、
・らーめん
・あかいらーめん
・つけめん
・あかいつけめん
・汁なし
・T.A.R

定期的に限定メニューもあり。
各トッピングメニューも充実。

10/4(月)17時から10/6日(水)まで冷やし中華的涼麺【南国育ち】を販売。

待ち無しで入店。
19:43 食券購入
19:44 着席
19:44 食券回収
19:44 麺量申告
20:05 着丼
20:16 完食

🍥ぶたけん。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪は、店内裏の駐輪場へ。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分、グラム指定コールはこのタイミング。
【無料トッピングコール】提供直前。ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが可能。ただし、今回の限定はコール無し。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】入り口横に激冷え給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは給水器横にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたけん。(冷やし中華的涼麺【南国育ち】1000円 + うずら100円)

食券渡し時に麺少なめ200gを申告。うずらの食券も購入したのでこのタイミングで渡し。

今回の限定は、無料トッピングコールは不可。

・紅生姜
・水菜
・トマト
・フライドオニオン
・ヤサイ
・神豚
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち麺

柑橘系酸味が効いたポン酢醤油。何の柑橘系かは不明。あっさりさっぱりな爽やかテイスト🤗 冷水で締められた麺に、温かいヤサイの組合せ。

ヤサイが温かいので、最初から混ぜ混ぜはしない方が良いかな。ヤサイをある程度食べてからでないと、冷水で締められた麺がぬるくなりそう。

紅生姜、トマトが絶妙なアクセントとなり。神豚もんまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
入り口横に激冷え給水機水あり。

ぶたけん。店舗情報

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【店舗名】ぶたけん。(ぶたけん。)
【オープン日】2020年3月15日
【最寄り駅】本八幡駅(JR総武線、都営新宿線)
【住所】千葉県市川市南八幡5丁目8-5 ダイトウビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:40)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/katoken1213
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市川駅が最寄りのラーメン屋さん「ら〜麺 あけどや」へ。
南口出て、徒歩数分の駅前立地。

レギュラーメニュー
・味噌ら〜麺
・辛ねぎ味噌ら〜麺
・辛鬼味噌麺
・香味正油ら〜麺
・胡麻味噌麺
・辛ネギ胡麻味噌麺
・汁無し担々麺
・胡麻味噌つけ麺
・特濃海老味噌麺(日曜日限定)
他

限定メニューも充実。

店員さんの指示があるまで、食券は購入せずに列に並ぶシステム。

店名「あけどや」の由来がほのぼのエピソード。
—
当時2歳の娘にどんな名前がいい？と尋ねると
「あけどや」と即答。

その時は笑ってよく考えたねと・・・・・
次の日から離れられない あけどや
何日たっても離れない あけどや
家族もあの日以来・・・ あけどや

ペンをとり書いてみた
あけどや 開戸屋 明戸屋

はじめは意味のない言葉
意味のある言葉になるように

皆様から愛されるようなお店にしたいと願いを込めて・・・
ら〜麺 あけどや といたしました。
—

とのこと。

ブラウンマッシュルームのポタージュつけ麺 1100円狙い。10/3(日)まで販売の期間限定商品。

前待ち15人ほど。
11:36 最後尾
12:13 食券購入
12:14 食券回収
12:23 着席
12:31 着丼
12:39 完食

🍥ら〜麺 あけどや ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】「スタッフがお声掛けするまで購入せず列でお並びお待ちください」の記載あり。
【注文】店内券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を提供。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ら〜麺 あけどや(ブラウンマッシュルームのポタージュつけ麺 1100円)

・青ネギ
・ほうれん草と海老のオイル和え
・ブラックマッシュルーム
・サツマイモのバター煮
・岩中豚チャーシュー
・大山どりチャーシュー
・レモン
・太平打ち麺(麺屋棣鄂)

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ドロっとした粘度の濃厚ブラウンマッシュルームスープ。
マッシュルームの旨味が凝縮された一杯。
味わったことの無い神懸かる絶品さ。

平打ち麺のもっちりもちもち具合も素敵。スープの絡みも良く。

サツマイモがトッピングされていて秋っぽい限定でもあり。

豚チャー、鶏チャー、2種チャーシューがトッピングされ。どちらも絶品！

後半レモンを絞って爽やかテイスト。麺側に絞りました。

大満足な限定メニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・白胡麻
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

卓上の水ピッチャーも氷が沢山、激冷えで旨し‼️

ら〜麺 あけどや 店舗情報

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【店舗名】ら〜麺 あけどや(ら〜めん あけどや)
【オープン日】2013年6月15日
【最寄り駅】市川駅(中央・総武線各停、総武線快速)
【住所】千葉県市川市市川南1丁目2-22
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜23:00(L.O.22:50)、土曜日、日曜日11:30〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜20:00(L.O.19:40)
【定休日】月曜日(祝日の場合、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/akedoya0615
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西千葉駅が最寄りの家系ラーメンのお店「裏武蔵家」へ。
元々武蔵家だった店舗を買取り、完全独立したお店のこちら💁‍♂️

待ち無しで入店。
14:47 食券購入
14:48 着席
14:48 食券回収
14:48 コール
14:48 ライス注文
14:52 ライス到着
14:54 着丼
15:07 完食

🍥裏武蔵家 西千葉店ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お帰りの際に、丼、コップをカウンターの上に置いていただけると助かります。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス。大中小から選択可能。さらにお替りも無料。

裏武蔵家 西千葉店(裏むさチャーシュー特撰 1200円)

・極上のり
・ほうれん草
・豚チャーシュー(もも2枚)
・豚チャーシュー(バラ2枚)
・豚チャーシュー(ロース2枚)
・太縮れ麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めをコール。
さらにライスが無料で大中小が選べるので、大をお願いし。

濃いめにした影響か、かなりの味の濃さ。カエシが前面に出たキレッキレな一杯🤩 塩っぱ旨め〜🤣 喉が渇く〜🤣 お水が激冷えで超旨め〜🤣 「普通」な濃さも試してみたさ🤤

それにしても中々の肉肉しさで、大満足の一杯でした。

裏武蔵家 西千葉店(ライス大 0円)

そのまま食べたり、青かっぱ乗せたり、豆板醤をちょこっと入れて混ぜ混ぜしたり、スープに浸した極上のりを巻いたり、スープを掛けたり。

美味しかったです。お替り無料も1杯で辞めておきました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしにんにく
・豆板醤
・お酢
・ブラックペッパー
・拉麺胡椒
・白胡麻
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内入り口付近にあり。激冷えで超絶旨旨〜。

裏武蔵家 西千葉店 店舗情報

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【店舗名】裏武蔵家 西千葉店(うらむさしや にしちばてん)
【オープン日】2019年9月30日
【最寄り駅】西千葉駅(中央・総武線各駅)
【住所】千葉県千葉市中央区春日2丁目-19-9
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/musashiya_cb
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王道家グループの一つ「家系ラーメン王道 いしい 千葉店」へ。内房線の浜野駅が最寄り。五井駅にも支店があるもよう。そちらは、お昼営業のみ。

この日は、油そば850円があり。塩豚骨ラーメン + 100円券の組合せ。

初訪なので、まずはラーメンで。

前待ち6名ほど。
15:47 食券購入
15:48 最後尾
16:05 着席
16:07 食券回収
16:07 お好みコール
16:14 着丼
16:24 完食

🍥家系ラーメン王道 いしい 千葉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店舗前に駐車場あり。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。店内待ちで立ちは不可。その場合は、店外のベンチで待機。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に申告。麺(かため・ふつうめ・やわらかめ)、味(うす口・ふつうめ・濃口)、油(多め・ふつうめ・少なめ)のお好み調節が可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】Twitterで限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口横に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。

家系ラーメン王道 いしい 千葉店(チャーシューメン 約100g 930円 + 茎わかめ 110円)

・長ネギ
・海苔
・ほうれん草
・チャーシュー
・茎わかめ(有料トッピング)
・中太麺(王道家自家製麺)

王道家グループの一つということで期待が持てるお店。

行列が出来てる時の待ち方が初訪者には分かり難かったかな。
・店内の待ち椅子席は、奥が先頭では無く、手前が先頭。
・店内の待ち椅子席が埋まってる場合は、店内立ち待ち不可で店外のベンチで待機。

ってことで、食券回収時にお好みを聞かれて、かため濃い口多めをお願いし。

鶏油層によりマイルドな口当たりから、徐々にキリッとした醤油を感じ塩っぱ旨い一杯に。

いや〜これは凄い激旨ぶり。王道家グループ恐るべしっ‼️これだけ絶品なのに、行列は思ってたよりは少なめ。

スモーキーなチャーシュー、茎わかめの歯応え。存在感ある高級海苔。青々しいほうれん草。王道家自家製麺のもっちり中太麺。全てが超絶品‼️🥳

家系ラーメンならでは、卓上の調味料が豊富なのも良き。

それにしても喉が渇くわ〜。よりお水が美味しく感じた今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・フライドガーリック
・おろししょうが
・刻みニンニク
・行者ニンニク
・豆板醤
・粗挽き唐辛子
・刻みしょうが
・ラーメンコショー
・お酢
・マヨネーズ
・白胡麻
・辣油
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
それなりに冷えていて美味しい。

家系ラーメン王道 いしい 千葉店 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン王道 いしい 千葉店(いえけいらーめんおうどう いしい)
【オープン日】2017年5月23日
【最寄り駅】浜野駅(JR内房線)
【住所】千葉県千葉市中央区村田町893-116
【営業時間】8:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://oudouya.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/oudouishii141
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北柏駅が最寄りのラーメン屋さん「MENYA 食い味の道有楽」。パチンコ&スロット マルキンに併設された立地。

今回は、7月限定狙い「限定文月 海鮮冷やしタルタル掛けて」

・A スタンダード 1500円
・B タルタル→蟹味噌に 2000円
・S B+タラバ 別皿タルタル 3000円

待ち無しで入店。
11:55 食券購入
11:56 着席
11:56 食券回収
12:01 着丼
12:12 完食

🍥MENYA 食い味の道有楽 ルール🍥

【駐輪・駐車】隣接の「パチンコ&スロット マルキン」の駐車場が使用可能。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入
【食券渡し時】特に無し。
【無料トッピング】特に無し。
【食後】おしぼり、コップ、丼は高台へ。おしぼりの袋は、卓上ゴミ箱へ。
【限定情報】店頭、店内のポップ参照。
【箸・レンゲ】卓上に、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機前に給水機あり。
【トイレ】店内無し。隣接の「パチンコ&スロット マルキン」のトイレが使用可能。
【その他】限定注文は、食券購入前に残数確認必須。

MENYA 食い味の道有楽(限定文月『海鮮冷やしタルタル掛けて タルタル→蟹味噌に』 2000円)

・レタス
・メンマ
・酢ダコ
・金目鯛
・特大ボタン海老
・大葉
・蟹味噌
・太麺

事前に限定の残数を確認し、まだあるとのこと。
確認しないと販売お断り‼️と書かれているげど、実際はどうなんだろ。

ということで、タルタル→蟹味噌にの食券(限定2000円ボタン)を購入

食べ進めてると、店員さんから、上に乗ってるのは、金目鯛とか、スープは、昆布、浅利で出汁を取ったとか。

ふむふむ。

結構、量のある蟹味噌がぼてっと。蟹味噌、超大好き〜。
ある程度はそのまま食べて。

後半スープに溶いて食べるのも、違った印象の旨さになり良き。

金目鯛は、骨抜きされて食べ易く。酢ダコの絶妙な酢加減が超絶旨旨〜。特大のボタン海老か、豪快で、これまた旨し。

スープはあっさり昆布浅利出汁。
暑い日には嬉しい冷製スープ。あっさりなりにも旨味が凝縮されて。

麺がかなり硬な歯応えの太麺。超激旨過ぎて大満足でした‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・魚粉
・あらびきコショー
・お酢
・辣油

お水は、セルフサービス。
店内入り口付近にあり。
温かいおしぼり、冷たいおしぼりもあり。
暑い日に冷たいおしぼりが気持ちいい〜。

MENYA 食い味の道有楽 店舗情報

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【店舗名】MENYA 食い味の道有楽(めんや くいあじのどうらく)
【オープン日】2009年11月1日
【最寄り駅】北柏駅(常磐線各駅)
【住所】千葉県柏市松ヶ崎435-1
【営業時間】11:30〜14:30 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日、火曜日
【公式サイト】無し
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直系二郎店舗の1つ。ラーメン二郎 松戸駅前店へ。
松戸駅から数分の立地。

前回、来た時の味が覚えて無いくらいに、久しぶりの再訪。
店主は3代目なのね。

前待ち9人。
17:30 最高尾
17:42 メニュー確認
17:44 食券購入
17:51 着席
17:59 コール
18:00 着丼
18:10 完食

🍥ラーメン二郎 松戸駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】ルールの記載なし。列に並ぶ前に食券事前購入者も居れば、直前購入者も。
【注文】券売機にて食券を購入。
【食券渡し時】麺量を申告は、このタイミング。硬め、柔らかめ指定不可。
【無料トッピング】コール表は無し。定番のヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラコールが出来ると思われ。マシ、マシマシ不可。
【食後】空いた器は、カウンター高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは無し。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。故障中により使用不可。

ラーメン二郎 松戸駅前店(小ラーメン 790円)

・ヤサイ(もやし、キャベツ)
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

アブラコールで、ほぐし豚的なのが乗り🤩
ヤサイちょいクタ。キャベツ率もそこそこ。

とろみを感じる乳化スープ。ちょい柔極太麺。

フワトロ超神豚。ここまでの超神豚に出会うのは、直系二郎では、西台ぶり。感度するレベルの超絶旨旨〜。

全てが超絶品‼️🥳 松戸二郎、恐るべしっ‼️

まじか、松戸二郎ってこんなに超絶品だったっけ？
衝撃的旨さでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・ホワイトペッパー

お水は、セルフサービス。
入り口付近に給水機あり。超激冷えで、お水が美味しい〜。

給水機タイプでここまで冷たいのは珍しいな。二郎系のお店って偏見だけど、お水がぬるくてイマイチなイメージしか無い中。これは美味しい。

暑い日には、嬉しい配慮。より美味しく感じるお水。

ラーメン二郎 松戸駅前店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 松戸駅前店(らーめんじろう まつどえきまえてん)
【オープン日(初代店主)】2002年5月13日
【リニューアルオープン日(2代目店主)】2012年3月20日
【再リニューアルオープン日(3代目店主)】2015年8月9日
【最寄り駅】松戸駅(上野東京ライン、常磐線、常磐線各駅、新京成線)
【住所】千葉県松戸市本町17-9
【営業時間】11:00〜14:00、17:00〜19:00
【定休日】土曜日、日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/matsudojiro3
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東千葉が最寄りの家系ラーメン 「杉田家 千葉店」へ。杉田家@新杉田の2号店で、家系総本山 吉村家の直系店舗。

朝5時から営業しているので、朝ラーメンも堪能出来るお店。

大きく、ラーメン、チャーシューメン、和風新杉田。
麺量は、並、中、大あり。

各種トッピングに餃子、ライス等もあり。

20人以上待ち
11:35 食券購入
11:36 最後尾
12:00 着席
12:12 着丼
12:21 完食

🍥杉田家 千葉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券を購入したしてから最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【食券渡し時】お好みはこのタイミング。麺(硬め・普通・柔らかめ)、麺の量(少なめ)、味(濃いめ・普通・うすめ)、油(多め・普通・少なめ)を選択可能。
【着席】店員さんの指示で着席。
【食後】器はそのままでも可
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

杉田家 千葉店(チャーシューメン 930円)

・海苔
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めなMAXをお願いし。

油多めにより、鶏油層厚め🤩 その影響か前半はマイルドな印象。後半徐々にキリッとした醤油・豚骨のバランス良き旨味が口の中に広がり。

酒井製麺の中太麺とも絡み良く。

チャーシューは、脂身無き少々スモーキーなタイプ。
後半は、卓上の調味料にて味変。刻みニンニク、行者ニンニクを試して見ました。

千葉界隈の絶品な家系ラーメン、んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、こちら💁‍♂️・刻み生姜
・豆板醤
・おろし生姜
・行者ニンニク
・辣油
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上にも水ピッチャーあり。

杉田家 千葉店 店舗情報

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【店舗名】杉田家 千葉店(すぎたや ちばてん)
【オープン日】2011年1月27日
【最寄り駅】東千葉駅(総武本線、成田線)
【住所】千葉県千葉市中央区祐光4丁目-17
【営業時間】5:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/sugitaya_chiba
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