ラーメン二郎 目黒店(メグジマシライス )@目黒/中目黒

ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅か中目黒駅。徒歩圏内もどちらの駅からも距離があり。
店内営業も6/4(木)から再開。テイクアウト販売も引き続き継続中。

生麺1袋3人分で1000円。お鍋を持って行けば、スープもサービスで付いて。別途、お土産豚も1本2000円で販売あり。テイクアウトは、食券購入せず現金のみ。
今回でテイクアウトは4回目。生麺を1袋ゲットし。

1回目スープ無し 1100g
2回目スープ有り 856g
3回目スープ無し 1078g
4回目スープ無し 1013g (今回)

冷凍しておいた生麺が残っており。

さらに、注文していた立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯が到着したので、メグジ生麺と組合せてみたく。

近所のスーパー、コンビニでは見かけないので通販頼り。

🍥ラーメン二郎 目黒店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せず最後尾へ。店内利用の場合は、前待ち5人くらいになったら食券購入し元の列に戻るシステム。
【注文】店内券売機で食券を購入。テイクアウトの場合は、スタッフにその旨を伝えて現金対応。
【無料トッピング】出来上がり直前。店内記載は無いもののヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが対応可能か。
【限定情報】限定メニュー無し。現在テイクアウトあり。

ラーメン二郎 目黒店(メグジマシライス)

・旨汁こってりマシライス
・生卵
・ネギ
・ニンニク
・パンチェッタ
・紅生姜
・生麺

冷凍していた生麺を茹で。

ニンニク、パンチェッタは、フライパンにオリーブオイルを敷き。焼肉生だれ「ジャン」で炒め。

旨汁こってりマシライスの蓋を開け、お湯を入れて5分以上。そのままなら5分推奨も、麺と合わせるなら5分以上待ち、お米に水分を吸わせた方がトッピングし易く。

麺が茹で上がったら、湯切りをして丼へ。
旨汁こってりマシライスも5分以上経過したら丼へ。

刻んだネギを添えて、生卵を落とし、炒めたニンニク、パンチェッタを飾り付けし、仕上げに絞る特製アブラを掛けて完成。

ラーメン二郎 目黒店 生麺 × 立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯 コラボ、、、

名付けて、「メグジマシライス‼️」

マシライスのカップ飯単体でも旨し。
思った以上にニンニクが効いて。特製アブラもポイント高し。

焼きニンニク🧄にしたので、ニンニク臭は皆無で、ホクホク旨し。

パンチェッタの歯応え、ジャン味の絶妙さ。旨過ぎる〜。
焼肉のタレだと個人的に超えられない壁「ジャン」

紅生姜トッピングがギトギト感を和らげ。

もっちりもちもちなメグジ麺の絶品さ。

見た目のビジュアル、食べての美味しさ含めて、思った以上の絶品な仕上がりになり大満足。

ご馳走様でした🙇‍♂️

メグジ店内は、この前食べたから、立川マシマシのお店にもヒサブリに行きたい今日この頃。

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【店舗名】ラーメン二郎 目黒店
【最寄り駅】目黒/中目黒
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】12:00〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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