スガラの今日の一杯

熊本で製麺所として営業していたお店から生まれたラーメン屋さん「富喜製麺研究所 五反田店」へ。

2025年8月20日祝オープン。オープンを記念して8/20、8/21の2日間は半額セール。この2日間は現金のみ対応。

前待ち20名。
18:42 最後尾
19:35 食券購入
19:53 食券回収、着立
19:57 半額チャーシュー丼着
20:00 半額ちゃん系中華そば着
20:08 完食

🍥富喜製麺研究所 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに外待ち最後尾へ。
【注文】列が券売機前まで来たら店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「丼は上げて、台拭きで拭いてくださると助かります。」の記載あり。
【限定情報】店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】卓上にステンレスピッチャー・コップあり。
【トイレ】未確認。2階にあるかも？🤔

富喜製麺研究所 五反田店(半額ちゃん系中華そば 500円 + 半額味玉 70円)

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・半額味玉
・太麺

熊本の製麺所から生まれたお店。前回つけ麺にしたので今回はラーメンを。

麺はつけ麺、ラーメン同じかな？

あっさりライトの醤油ベースのスープ。鶏の旨みを感じる鶏油が表面に浮かび。

味玉は固茹でタイプ。

かなり塩分濃度が抑えられたちゃん系ラーメンといった印象。ちゃん系の定番、チャーシューの提供直前カットかは不明。

個人的につけ麺よりこちらの中華そばの方が好みかな。スープと麺の一体感があるかなぁと。

藻塩を沢山入れたり、酢橘果汁を沢山いれて濃厚にしてみました🤗

空調の効きは六本木店も涼しかった気が。立喰いスタイルでカウンターの縦幅が狭め。立喰いスタイルだからか気持ち客の回転は早い気が。

富喜製麺研究所 五反田店(半額チャーシュー丼 240円)

卵黄に角切りチャーシューにブラックペッパー。
満足度高いサイドメニュー。

通常時は580円か。六本木店よりサイズがやや小さく値段も安めかな。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・藻塩
・酢橘果汁
・一味
・コショウ

富喜製麺研究所 五反田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】富喜製麺研究所 五反田店(ふうきせいめんけんきゅうじょ ごたんだてん)
【オープン日】2025年8月20日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1-13-9
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜15:00/18:00〜30:00、日曜日・月曜日祝日11:00〜24:00(※月曜日祝日の場合の日曜日は通常営業。)
【定休日】無休。
【公式サイト(HP)】https://fuuki-seimen.com
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/fuuki_noodle_factory
【公式サイト(LINE)】https://line.me/R/ti/p/@035iddrf
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

熊本で製麺所として営業していたお店から生まれたラーメン屋さん「富喜製麺研究所 五反田店」へ。

2025年8月20日祝オープン。オープンを記念して8/20、8/21の2日間は半額セール。この2日間は現金のみ対応。

前待ち13名。
22:16 食券購入
22:17 最後尾
22:57 食券回収、着立
23:09 着丼
23:18 完食

🍥富喜製麺研究所 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。券売機前に来た際に食券購入。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「丼は上げて、台拭きで拭いてくださると助かります。」の記載あり。
【限定情報】店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】卓上にステンレスピッチャー・コップあり。
【トイレ】未確認。2階にあるかも？🤔

富喜製麺研究所 五反田店(半額鰹昆布水のどごし生つけそば温スープ(中華) 500円 + わかめ 50円 + とろろ70円)

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・わかめ(有料トッピング)
・とろろ(有料トッピング)
・太麺

熊本の製麺所から生まれたお店。さらりとした昆布水に浸かった麺線が美しい🤩


麺だけ → 藻塩 → つけ汁 → 酢橘 →昆布水割り〆な流れで実食。
麺は確かに旨し。魚介系なあっさりライトながらもつけ汁も旨し。ただ、つけ汁は自分にはライト過ぎたかな。
存在感としては弱い気がした今日この頃。昆布水割りしなくてもそのまま飲める濃度で。そんなこんなで藻塩を沢山入れたり、酢橘果汁を沢山いれて濃厚にしてみました🤗

空調の効きは六本木店も涼しかった気が。空調の真下だったからかも🤣 立喰いスタイルでカウンターの縦幅が狭め。立喰いスタイルだからか気持ち客の回転は早い気が。

他店にある二郎系メニューは無し。逆にちゃん系ラーメンがあるので気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・藻塩
・酢橘果汁
・一味
・コショウ

富喜製麺研究所 五反田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】富喜製麺研究所 五反田店(ふうきせいめんけんきゅうじょ ごたんだてん)
【オープン日】2025年8月20日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1-13-9
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜15:00/18:00〜30:00、日曜日・月曜日祝日11:00〜24:00(※月曜日祝日の場合の日曜日は通常営業。)
【定休日】無休。
【公式サイト(HP)】https://fuuki-seimen.com
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/fuuki_noodle_factory
【公式サイト(LINE)】https://line.me/R/ti/p/@035iddrf
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五反田の町中華「中国料理 東海酒家」へ。

待ち無しで入店。
22:02着席
22:03 注文
22:05 シークァーサーサワー着
22:09 バンバンジ冷麺着
22:16 東海元祖焼き餃子着
22:25 完食

🍥中国料理 東海酒家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。
【お水】無し。
【トイレ】店内奥にあり。

中国料理 東海酒家(シークァーサーサワー 480円)

柑橘系の爽やかで酸っぱ美味いシークァーサー。大好きなサワーの一つ。

中国料理 東海酒家(バンバンジ冷麺 950円)

・胡瓜
・紅生姜
・鶏チャーシュー
・細麺

胡麻ダレベースに辛さもちらほらあり。夏の風物詩、冷麺。胡麻ダレベースの冷やし中華といったところか。

特に鶏チャーシューが旨し‼️

中国料理 東海酒家(東海元祖焼き餃子 530円)

やや大きめサイズの焼き餃子が5個。焼き加減が秀逸。外側のパリパリ食感が旨旨。ニンニクは感じず。生姜が前面に出てるかな。

そのまま食べたり、辣油・お酢で食べたり。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・胡椒

中国料理 東海酒家 店舗情報

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【店舗名】中国料理 東海酒家(ちゅうごくりょうり とうかいしゅか)
【オープン日】2004年3月
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-10-8
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】日曜日
【公式サイト(HP)】http://tokai-shuka.jp
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大井町が最寄りの家系ラーメン「家系らーめん 武蔵家 大井町店」へ。

前待ち2名
21:27 食券購入
21:28 最後尾
21:36 食券回収
21:37 着席
21:38 ライス着
21:42 着丼
21:51 完食

🍥家系らーめん 武蔵家 大井町店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・ふつう・柔らかめ)、味(濃いめ・ふつう・薄め)、油(多め・ふつう・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わった、丼をあげていただき、ありがとうございます。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内中程にHOSHIZAKI製給水機(TWC-40SA2-T)・コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(ライス)】ライスの無料サービスあり。

家系らーめん 武蔵家 大井町店(AREA51 1300円)


・海苔3枚
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー5枚
・中太麺(酒井製麺)

食券回収時にお好みコールを聞かれて、硬め濃いめ多めをお願いし。さらにライス有無を聞かれて有で。
鶏油層厚め。ここ最近の鶏油多めスープの絶品さたるや。一口目はマイルドな口当たり。徐々にカエシの濃さが際立った塩っぱ旨い一杯に。
メニュー名のAREA51はアメリカ合衆国ネバダ州にあるアメリカ空軍の軍事基地をイメージするも、チャーシュー5枚、味玉1個のスペシャルラーメンの意味らしい。
脂身は少なめも肉厚カットの柔らかチャーシューのボリュームたるや。

ライス無料で、そのまま食べたり豆板醤を絡めたり。

やや硬めな炊き加減は、ラーメンの残りスープにぶち込んでの雑炊〆の方が合いそうかな。
価格高騰の中、いまだにライス無料サービスは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・お酢
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤

家系らーめん 武蔵家 大井町店 店舗情報

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【店舗名】家系らーめん 武蔵家 大井町店(いえけいらーめん むさしや おおいまちてん)
【オープン日】2008年9月15日
【最寄り駅】大井町駅
【住所】東京都品川区東大井5-4-10
【営業時間】月曜日〜火曜日11:00〜26:00、水曜日〜金曜日7:00〜26:00、日曜日・土曜日5:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/634_001
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

銀座駅が最寄りのラーメン屋さん「らーめん一郎」へ。

前待ち3名
14:09 食券購入
14:09 最後尾
14:11 お水提供、着席
14:14 着丼
14:21完食

🍥らーめん一郎 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】お食事が、お済みの丼は、返却に、ご協力お願いします。の記載あり。
【限定情報】なし。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん一郎(カレーらーめん 880円)

・ほうれん草
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細麺(菅野製麺所)

さらりとしたカレーラーメン。ご飯が欲しくなる逸品。
店内空調があまり効いてなかったけどお水が激冷えで美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・柚子胡椒
・花椒香油
・お酢

らーめん一郎 店舗情報

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【店舗名】らーめん一郎(らーめんいちろう)
【オープン日】2016年12月12日
【最寄り駅】銀座駅(銀座線、丸ノ内線、日比谷線)、有楽町駅(山手線、京浜東北線、有楽町線)
【住所】東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビル地下1階
【営業時間】平日・土曜日11:00～22:00(L.O. 21:40)、
日曜日・祝日11:00～21:00(L.O. 20:40）
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
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元住吉駅が最寄りの味噌ラーメン屋さん「極み味噌らぁめん 味噌の頂」へ。

相模原市にある北海道らーめん 味噌の頂の系列店。味噌や、すえよし跡地の立地。

待ち無しで入店
18:53 食券購入
18:54 食券回収、着席
19:01 バターコーン味噌らぁめん着
19:03 炙りチャーシュー丼着
19:16 完食

🍥極み味噌らぁめん 味噌の頂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース無し。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】味噌ラーメン注文は、赤or白選択可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。

【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

極み味噌らぁめん 味噌の頂(バターコーン味噌らぁめん 1180円)

・コーン
・バター
・長ネギ
・もやし
・人参
・キャベツ
・チャーシュー
・中太麺(菅野製麺所)

味噌ラーメンは赤or白が選択可能で白をお願いし。白は西京味噌と信州味噌などをブレンドして作り上げた逸品とのこと。王道的な印象で万人受けしそうな一杯🍜

こちらのチャーシューはチャーシュー丼の肉ほどあまり気にならなかったのに、、、。薄くスライスされてたからかな。

極み味噌らぁめん 味噌の頂(炙りチャーシュー丼 390円)

肉質てきに硬めの肉肉しいタイプ。個人的にはイマイチかな。このタイプだともう少し手間暇かけて、ほぐし豚か刻み豚にした方が化けそうな予感。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・お酢
・辣油
・七味唐辛子
・おろしニンニク

極み味噌らぁめん 味噌の頂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】極み味噌らぁめん 味噌の頂(きわみみそらぁめん みそのいただき)
【オープン日】2025年7月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Instagram)】
https://www.instagram.com/kiwamimiso_misonoitadaki
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

池袋パルコ内にあるちいかわレストランへ。完全予約制かつ抽選システム。口頭注文の後会計。

ちなみに同建物7階に、ちいかわレストランあり。

34組待ち
13:49 整理券発券
14:40 呼び出し
15:06 注文
15:08 着席
15:10 もも着
15:17 着丼
15:28 完食

🍥ちいかわラーメン豚 池袋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。① 1店舗2,000円～9,999円のお買い物で1時間無料。② 1店舗で10,000円以上のお買い物で2時間無料。
【行列時】予約&抽選システム。14時以後分は店頭の順番受付・発券機で受付。
【注文】列並び中に注文。レジにて先会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】冷やし中華は無し。(※ラーメンはニンニク・野菜・背脂・醤油ダレが調整可能。)
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんがコップを持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】池袋パルコ内のトイレが使用可能。

ちいかわラーメン豚 池袋(もも&ラフランスジュース 715円)

ややとろみある濃厚ジュース。もも感強め、ラフランス感は弱めな印象。
コスパがあれだけど美味しかったです。

ちいかわラーメン豚 池袋(冷やし中華 1760円)

・水菜
・スプラウト
・もやし
・柿の種
・辛揚げ
・モモンガ蕪
・豚
・太麺

冷やし中華はコール不可。冷水で締められた太麺。
モモンガキャラのこちらは蕪であってるかな？大根ではなかったはず？

スプラウト下のガーリックタルタル？的なのも旨し。

柿の種のサクサク食感がアクセント。
ラーメンより冷やし中華の方が好みかも🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・唐辛子
・胡椒

ちいかわラーメン豚 池袋 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ちいかわラーメン豚 池袋(ちいかわらーめんぶた いけぶくろ)
【オープン日】2025年5月31日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区南池袋1丁目28-2 池袋PARCO 本館8階
【営業時間】11:00〜22:00(最終ご入店21:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://the-guest.com/chiikawarestaurant_tokyo/
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/chiikawaramensp
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大崎広小路駅、五反田駅が最寄りの韓国料理屋さん「王豚足家 西五反田店」へ。五反田駅近くに本店もあり。

待ち無しで入店
12:54 着席
12:55 注文、コップ、サラダ、キムチ着
13:06 韓国ラーメン着
19:19 完食

🍥王豚足家 西五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。スプーンが丼に添えられていて。
【お水】卓上にジャスミン茶ピッチャー？あり。コップは店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

王豚足家 西五反田店(韓国ラーメン定食 1100円)

サラダ

最初に、サラダ・キムチ他が提供され。特に普通のレタス。可もなく不可もなく。

キムチ他

最初に、サラダ・キムチ他が提供され。酸味強めのキムチで好みでは無いのが残念。本場的なキムチなのかな🤔

右側は大根・人参のナムル的な？🤔
こちらは無難に美味しかったです。

ライス

注文時にライス有無を聞かれて有りで。一部団子状になってたりと炊き方か保管に改善ポイントあり。

残ったスープにぶち込んで雑炊〆すればそれほど気にならないけれども。

韓国ラーメン

・白胡麻
・卵とじ
・海苔
・人参
・椎茸
・ニラ
・玉葱
・パプリカ
・牛肉
・中細麺

ほどよい辛さの韓国ラーメンスープ。思ってた以上に具沢山で満足度高し。牛肉かな？脂身無きも柔らかくてこれまた良かった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・塩
・コショウ

王豚足家 西五反田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】王豚足家 西五反田店(おうとんそくや にしごたんだてん)
【オープン日】2024年11月26日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田8-1-1
【営業時間】11:30〜14:30/17:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ohtonsokuya_nishigotanda
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/2006633794-y307nAkw
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

オモウマイ店で放送されたり、ネットで配信されたりで話題のクセ強な名物大将のお店「うなぎや 野沢屋本店」へ。

11:14 着席
11:15 お水(ペットボトル)・コップ提供
11:16 鰻着
11:17 お弟子さんによる焼き方レクチャー
11:19 鰻のタレ着
11:20 豆腐・トマト着
11:21 ライス着
11:24 味噌汁着
11:40 完食
11:41 食器後片付け
11:42 会計&写真撮影

🍚うなぎや 野沢屋本店 ルール🍚

【駐輪・駐車】駐車場無し？
【行列時】完全予約制ではないものの予約者多数の場合は入店不可。可能な限りは電話予約が無難か。
【注文】メニューはうな重1種類のため、着席と同時に注文が通るシステム。お会計は食後に現金払い。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はセルフで厨房へ。
【限定情報】無し。
【箸】割り箸を店員さんが持って来てくれて。
【お水】店員さんが水ピッチャー・コップを持ってきてくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

うなぎや 野沢屋本店(うな重 3000円)

@sugara0205■野沢屋 本店@太田 てめぇの鰻はてめぇで管理運営 のお店🤩 ・メニューはうな重3000円のみ ・予約多数により入店不可あり ・ご飯お替り無料(セルフ) ・空いた器の片付け(セルフ) ・写メ1回無料📸♬ オリジナル楽曲 – スガラ

名物大将「折角来たんだから、てめぇそこ座れと」無事に案内されて。

次の組も予約無しで案内され。
それ以降は予約者多数でお断りしていました😳

完全予約制ではないものの、人気店なので予約は必須かなと思った今日この頃。

いざお弟子さんより焼き方レクチャー

お弟子さん「鰻を焼く時は皮からですね。身から焼くと丸まっちゃって焼けないから」

お弟子さん「皮から焼いたら15秒。またひっくり返して15秒。これが白焼きという状態。」

お弟子さん「タレを1回付けて15秒、15秒。もう1回付けて15秒、15秒。まだ焼き足りない味が足りない場合はもう1回15秒、15秒」

お弟子さん「肝はしっかり焼いて。食べないとエキサイティング出来ないので。頭は自分の歯に自身があるなら焼いて食べれる程度に」と。

秒数はやや気持ちというか適当かな🤣
蒸らし工程が無い影響か、弾力ある印象。いわゆる一つの鰻屋さんで食べるふっくらタイプが好みな場合は向かないかも。自分は全然ありで美味しかったです。

肝は特に苦味等は無く、違和感なく食べられました。

頭は若干骨骨しかったけど問題なくパクリと。
焼けた鰻はライスに乗せて鰻丼に。

ライスはセルフサービスで、お替わり無料。1杯だけお替わりして、鰻のタレで食べました。これだけでも旨し。

最初に提供されるお豆腐、トマトの清涼感。
味噌汁はやや濃いめな味付けも美味しかったです。

ライスがお替わり無料だったりと。体験型鰻屋さん、ある意味アトラクションな楽しみもありこれで税込3000円はコスパは良いかなと思った印象。

セルフで空いた器の片付けをして終了。
最後にお会計と大将と写メを撮って、うなぎや 野沢屋本店の全行程が終了。楽しめるし、美味しかったし、満足度はかなり高かったかな。

次来る時は予約して来ようと思いましたとさ。

まとめると下記かな。
・メニューはうな重3000円のみ
・予約多数により入店不可あり
・ご飯お替り無料(セルフ)
・空いた器の片付け(セルフ)
・名物大将との写メが1回無料📸

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・塩・コショウ
・鰻のたれ

うなぎや 野沢屋本店 店舗情報

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【店舗名】うなぎや 野沢屋本店(うなぎや のざわやほんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】太田駅(東武伊勢崎線、東武桐生線、東武小泉線)
【住所】群馬県太田市東本町22-6
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】無し？
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太田駅が最寄りのラーメン屋さん「らーめんDININGれんげ」へ。

洋食屋さんの本格らーめんをコンセプトにらーめんを提供しております。とのこと。

前待ち4人
12:34 食券購入
12:35 最後尾
12:42 着席
12:58 坦々麺着
13:11 クレームブリュレ・コーヒー着
13:20 完食

🍥らーめんDININGれんげ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】店内券売機前にある順番待ち名簿に名前・人数を記入。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめんDININGれんげ(坦々麺 1180円)

・青梗菜
・糸唐辛子
・肉味噌
・バルサミコ酢ソース
・細麺

ラー油の辛味と花椒油の香り、濃厚な口当たりが絶妙との説明あり。

痺れはあまり感じないかな。辛さもピリ辛未満。

前回来た時から若干印象が変わってたかな。

バルサミコ酢ソースか深い味わいかつ甘さも感じるスープになっていて。

個人的に担々麺部門だと上位に食い込むほど大好きなお店「らーめんDININGれんげ」でした。

らーめんDININGれんげ(クレームブリュレ(コーヒー付き) 550円)

たまご村の卵を使用。洋食屋さんの濃厚クレームブリュレ＆コーヒーセット

超絶品なクレームブリュレが食べられるお店。
提供直前でバーナーで炙る焦がしパリパリカラメル層。

コーヒー付きでクリーム・砂糖の有無を聞かれてどちらも有で。

超おすすめなサイドメニュー「クレームブリュレ(コーヒー付き)」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・七味唐辛子
・コショー
他

らーめんDININGれんげ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめんDININGれんげ(らーめんだいにんぐれんげ)
【オープン日】2016年3月24日
【最寄り駅】太田駅(東武伊勢崎線、東武桐生線、東武小泉線)
【住所】群馬県太田市新井町549-27
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】月曜日(※祝日の場合は翌日)
【公式サイト(HP)】http://dining-renge.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dining_renge
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