2021年8月

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『4周年記念 超濃厚豚出汁による鶏白湯』1050円

この日は、限定メニューのみでレギュラーメニューのラーメン提供は無し。2017年8月18日で4周年を迎えた周年記念限定メニューの日。

前待ち50名以上の大行列。不動産屋さんからの折り返しで、店舗横の駐車場まで達していて。未だかつて見たことの無い大盛況ぶり。

11:11 バス発車(綱島駅)
11:27 バス下車(新羽駅)
11:30 食券購入
13:20 食券確認
13:34 着席
13:38 コール
13:40 着丼
13:50 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【食後】空いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(4周年記念 超濃厚豚出汁による鶏白湯 1050円)

・芽ネギ
・長ネギ
・キャベツ
・魚粉
・神豚
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小をお願いし。
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。
あれ？聞かれなかったw まー、小300gの予定だったから良いけど。

二郎系と違ってヤサイ(もやし)が盛られないので、麺量300gでも完食出来る量であり。

無料トッピングは、提供直前。今回は、そのままで！ 限定ラーメンに「ニンニクは、合わないというより台無しになる」との公式ツイートがあったので従い。

濃厚でありながら、さらりとしたスープは比較的飲みやすく。キャベツほくほく。安定の超柔神豚ちゃん🤤

後半は魚粉で味変。

今までに無いタイプの超レアな逸品でした🥳 んまし！

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「ぼんごれ。」※冷やしラーメン
・通常営業9:00〜「あの味噌」
・売切れ後〜 「牡蠣涼麺。」

前待ち14人
7:16 最後尾
7:36 食券購入
7:52 食券回収
7:56 着席
8:11 コール
8:12 着丼
8:22 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメンのトッピング表参照。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ぼんごれ。1050円 + バター 50円)

・アーリーレッド
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・バター(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

モーニング時間帯でも外待ちの大行列。

食券渡し時に麺半分とバターを申告。バターは現金で50円。冷製ラーメンによりバターは溶けないため、トッピングするかどうかの確認をされるも問題なしと返答。

バターは溶けないので非推奨らしい。チーズだったらあれだけど、バターはそのまま食べるのも個人的にはアリ。

提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ抜きニンニク。冷製ラーメンに温なヤサイらしいので抜きコール。朝からそんなに量を食べられないのも理由の一つ。

あくまでもヤサイ抜きは、もやしのみ。限定にデフォルトでトッピングされているアーリーレッドはトッピングされ。

鮮やかなアーリーレッド。
豪快な肉塊の豚ちゃんが入り。モーニング時は豚1枚くらいの量で良いかも。1枚申告はしたこと無いけど。

ぼんごれ感はあまりだったけど、塩っぱ旨い逸品。塩分濃度は、かなり高いな🤗

ってかモーニング時間帯の限定、ギトギト感は無いけど、塩分濃度が異常に高く感じるのは気のせいか。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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目黒の名店「らーめん 田丸」が元住吉に支店をオープン。チャーシューメン、ワンタンメンの器が特徴的でお馴染みのお店。

麺量は、
並盛り170g
大盛り340g

待ち無しで入店。
13:08 食券購入
13:09 着席
13:09 食券回収
13:17 着丼
13:27 完食

🍥らーめん 田丸 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後の食器はカウンターの上にお願いいたします」の記載あり。
【限定情報】冷やしネギチャーシュー麺ゴマ味(辛口)、冷やしネギチャーシュー麺しょうゆ味(甘口)は夏季限定メニュー。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん 田丸 元住吉店(まぜそば 800円)

・糸唐辛子
・海苔
・長ネギ
・メンマ
・白胡麻
・生卵
・挽肉
・マヨネーズ
・中細麺

ちょいピリ辛仕立ての旨辛な一杯。卵黄だけで無く卵白も使用な生卵。特に違和感無い卵白。

挽肉入ってたり、マヨネーズ入ってたり。目新しさは無いものの、好きな味でした🤗

万人受けしそうな美味しさ。

らーめん 田丸 元住吉店(ライス 100円)

ライスは、一口二口をそのまま食べて。
あとは、丼にぶち込んで、追飯〆。

自家製辣油やこしょうも振りかけて。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁・自家製ラー油
・こしょう
・お酢
・しょうゆ

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
レモンスライスも入り、爽やかな美味しさ。

らーめん 田丸 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】らーめん 田丸 元住吉店(らーめん たまる もとすみよしてん)
【オープン日】2021年8月1日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】無し
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佐野実さんのお店でお馴染みの「支那そばや」へ。去年なら桃の限定は本店での提供も、今年は期間限定店舗の東京ラーメンストリート店にて。

期間限定店舗で、2021年7月15日〜2021年11月4日の間のみ。

そんな支那そばやで毎年恒例の「桃の冷やしらぁ麺」が8/17から販売開始。去年は、本店での提供だったけど、今年は、東京ラーメンストリート店のみでの提供。

ということで、いざ、東京ラーメンストリートへ。

前待ち2名
18:59 食券購入
19:00 最後尾
19:01 食券回収
19:05 着用
19:05 お水提供
19:12 着丼
19:19 完食

🍥支那そばや 東京ラーメンストリート店 ルール🍥

【駐輪・駐車】東京駅八重洲駐車場が隣接
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】開いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店頭の情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】東京駅一番街のトイレが使用可能。

支那そばや 東京ラーメンストリート店(桃の冷やしらぁ麺 1250円)

・大葉
・海老
・粒胡椒
・桃
・細麺

着丼時に店員さんより「粒胡椒がトッピングされてますが、お好みで、塩胡椒をお使いください」と。

桃の品種は「なつっこ」と「川中島白桃」
甘い桃で超絶品でした🍑

酸味ある冷たいスープは、塩と柑橘の仏手柑(ぶしゅかん)のエキスとのこと。柑橘系果汁だったのね。完全にお酢の酸味かと(ノ∀｀)

全粒粉入り中細ストレート麺とも相性良く美味しかったです。

プリップリの海老も存在感あり旨し。

さりげなく添えられた粒胡椒の心地よい香りもアクセントになり良き演出を醸し出していました。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・塩(今回の限定用か店員さんが持って来てくれ)

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも良く冷えた水ピッチャーあり。

支那そばや 東京ラーメンストリート店 店舗情報

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【店舗名】支那そばや 東京ラーメンストリート店(しなそばや とうきょうらーめんすとりーとてん)
【オープン日】2021年7月15日
【最寄り駅】東京駅(東海道新幹線、東北新幹線、JR東日本各在来線 他)
【住所】東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街東京ラーメンストリート内 地下1階
【営業時間】10:30〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/sanominoru
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/Shinasobaya
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 本日はお休み。
・通常営業9:00〜「辣泥麺」※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応
・売切れ後〜 「牡蠣涼麺。」

前待ち3人
12:45 食券購入
12:46 最後尾
12:57 食券回収
12:59 着席
13:07 コール
13:07 着丼
13:19 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。つけ麺のトッピング表参照。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(辣泥麺 1050円 + つけ麺 100円)

・長ネギ
・ヤサイ
・挽肉
・旨辛餡
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

辣泥麺シリーズ、前回はラーメンを食べ。つけ麺は未食だったかも。見た目の色ほど激辛ではなく中辛程度🌶 挽肉も入った旨辛餡🤩 麻婆豆腐の豆腐無し的逸品。個人的に、今回のつけの方が好きだな。

つけ麺だと、麺の旨味がダイレクトに伝わって来るというか。

ヤサイクタ系に豚は豪快な肉塊。

餡がそれなりに余るので、〆のご飯も合うだろうね。
辣泥麺の限定は、おにぎりの持ち込み可能。
やってみたいけど少食だからな。。。特に最近。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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らーめんいつ樹本店の系列、五ノ神グループの一つ「海老と鮮魚らーめん五ノ神水産」へ。

淡路町駅、小川町駅、神田駅から徒歩圏内の立地。

国内外に下記店舗を展開。
・らーめんいつ樹本店
・つけ麺五ノ神製作所
・海老と鮮魚らーめん五ノ神水産
・らーめん五ノ神精肉店
・つけ麺五之神製作所 台湾店

限定狙い
・雲丹とホタテの冷やしらーめん 1800円
・親鳥のもも・むね肉紅葉おろし鳥刺丼 400円

前待ち無しで入店。
19:31 食券購入
19:31 食券回収
19:32 着席
19:38 着丼
19:52 完食

🍥海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くは無いが駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。
【お箸・レンゲ】セルフサービス。券売機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(雲丹とホタテの冷やしらーめん 1800円)

・花穂紫蘇
・長ネギ
・岩海苔
・三角メンマ
・帆立
・生雲丹
・中細ストレート

8月にしては気温は低めだったけど、超おすすめな今回の冷やしな限定。巨大な帆立に雲丹も沢山入り幸せな気分に🤤 スープは塩ベースか。あっさりながらも磯の香りが全面に広がる旨味が凝縮された絶品スープ。

花穂紫蘇が見た目にも鮮やかに映え。

岩海苔が今回の限定にベストマッチ。

三角メンマのコリコリ歯応えが大好き〜。

今回の限定も超絶品で大満足でした。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(親鳥のもも・むね肉紅葉おろし鳥刺丼 400円)

・青ネギ
・親鳥のもも・むね肉

勢い良くご飯を口の中にかっこんだら、青ネギが喉に詰まりそうになり(ノ∀｀)

鳥刺丼の鶏肉の弾力、味、紅葉おろしのピリ辛な引き立て具合が秀逸。脇役に徹してる紅葉おろし。こんなにも辛さって控えめだっけ？

激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。セルフサービスで、給水機横にあり。
・胡椒
・カレーパウダー
・一味唐辛子
・ブラック&ホワイトペッパー

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。卓上の方が冷えてるかも。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 店舗情報

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【店舗名】海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(えびとせんぎょらーめんごのかみすいさん)
【オープン日】2013年12月18日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)/小川町駅(都営地下鉄新宿線)/神田駅(JR中央線、京浜東北線、山手線、東京メトロ銀座線)
【住所】東京都千代田区神田多町2丁目9-6
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日(※暫く水曜日はお休み)
【公式サイト(HP)】http://gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/philosophy5555
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秋葉原駅が最寄りの麺屋武蔵グループの一つ「麺屋武蔵 武仁」へ

限定狙いで。
牛シビレる擔擔麺(牛肉湯、茉莉花ライム茶付き) 1250円
大盛りまで無料。

券売機でメニューを購入と同時に、厨房に連動されてるシステムなのか、食券回収はなく。

待ち無しで入店。
15:08 食券購入
15:09 着席
15:11 ドリンク到着
15:16 着丼
15:29 完食

🍥麺屋武蔵 武仁ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから、列の最後尾へ。
【注文】店内にある券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋武蔵 武仁(牛シビレる擔擔麺(牛肉湯、茉莉花ライム茶付き) 1250円)

茉莉花ライム茶

茉莉花(ジャスミン)ライム茶もセットに含まれていて。
最初に提供され。

ライムも入って爽やかテイスト。
好き嫌いが分かれるジャスミン茶。飲めなくはなく、嫌いじゃない。

公式Twitter情報だと、このお茶はお代わり自由らしい。自由とは無料なのかな？食べ終わってから気付くなど。

牛シビレる擔擔麺

・パクチー
・搾菜
・青ネギ
・メンマ
・魯蛋(味付煮玉子)
・牛シビレからあげの青唐醤油和え
・太平打ち麺

てっきり今回の限定、つけ麺かと思ったら違った😅
冷やし汁なし擔擔麺とスープのセットであり、つけ汁では無いもよう。

パクチーが苦手な人は、パクチー抜きも対応可能。ちょい前は抵抗があったパクチーも慣れて来たのか、全然大丈夫🙆‍♂️

着丼と同時に「よく混ぜてからお召し上がりください‼️」と。

御意🙋‍♂️

辛さも痺れも相当あれど、旨味の影響か耐えられる辛さ🤗
辛いのは何だろ？青唐辛子🫑なのか、はたまた、痺れる海老ら〜油なのか。その他なのか。。。

山椒も含まれていて、いろいろ複雑なスパイシーな旨さあり。

からあげが超絶品。激柔なお肉(牛シビレ)に、周りのカリカリ食感が秀逸。結構、ゴロゴロ入っていて大満足。

サイドメニューに、からあげ丼があったら大ヒットしそうなくらいの絶品トッピング。

食べ終わっても、口の中に暫く痺れが残り😂 でもクセになる旨さ🥳 美味しかった。

牛肉湯

辛さも痺れも皆無。生姜に牛肉であっさりスープ。
優しい味わいで旨し。牛肉も脂身なき部位で、柔らかくて旨し。

やはり、つけ汁というよりスープだよね。
麺を付け付けすることなく完飲。

中々オリジナリティ溢れる限定でした。
美味しかった〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。
胡椒、辛味、酢、にんにくなど、店員さんに言えば、持って来てもらえるもよう。

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 武仁 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 武仁(めんやむさし ぶじん)
【オープン日】2009年6月23日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)、岩本町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2丁目18-5 アークビルディング 1階
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/bujin_634
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富士市のご当地グルメ「つけナポリタン」を扱うお店。イタリアンっぽいお店も、一応カフェらしい。

岳南鉄道線の吉原本町駅が最寄り。駅から徒歩7分くらいの立地。

待ち無しで入店
17:35 着席
17:36 注文
17:41 着丼
17:49 完食

🍥Cafe sofarii ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にお箸、フォーク、ナイフ、スプーンあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内右奥にあり。

Cafe sofarii(トマトクリームつけナポリタン 930円(税別))

・アスパラガス
・チーズ
・味玉
・牛筋煮込み
・中太平打ち麺

つけナポリタンは、都内だと「ライオンのいるサーカス」で食べたことあり。つけナポリタン発祥の吉原商店街で食べるのは今回、初。

クリーム効果でトマトの酸味が抑えられ、まろやかな印象でトマトの旨味が凝縮された逸品。大好きなトマト味。とろけるチーズがトマトとの相性抜群。

スープの中から柔らかな牛筋煮込みチャーシューも登場し。んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。

Cafe sofarii 店舗情報

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【店舗名】Cafe sofarii(かふぇ そふぁり)
【オープン日】不明
【最寄り駅】吉原本町駅(岳南鉄道線)
【住所】静岡県富士市吉原2丁目-3-19
【営業時間】11:30〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://www.tabisurucafe.com/cafe-sofarii
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/cafesofarii
【公式サイト(Facebook)】https://ja-jp.facebook.com/people/Cafe-sofarii/100057492196384/
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新羽の名店、ハイパーファットンのまぜそば専門店。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最寄りは東海道本線の草薙駅。徒歩圏内の駅前立地。

この日の限定メニュー
限定I 『まかひや』

ハイパーファットンと異なる点
・まぜそば専門店
・無料トッピングコールは自己申告制
・卓上調味料無し
ってところか。

待ち無しで入店
15:41 食券購入
15:42 着席
15:42 食券確認
15:42 コール
15:48 着丼
15:48 食券回収
15:57 完食

🍥マゼの極み THE FATTON ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券渡し時に自己申告制。ニンニク/ニンニクマシ/ニンニクマシマシ/アブラ/アブラマシ/アブラマシマシがコール可能。店員さんからのコール確認は無いので要注意。
【食後】「お食事後の食器類はカウンターの上に置いてください。」との注意書きあり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店内告知を参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは無し。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

マゼの極み THE FATTON(汁なしスッパメンミニ(150g) 800円)

・長ネギ
・豚
・韓国唐辛子
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら4個(有料トッピング)
・極太麺

醤油ダレとラードに最高級ポン酢「ポン酢の涙」を合わせた至高の一杯。

酸味が効いており、食べやすさはピカイチ。韓国唐辛子は香りがメインで、ほとんど辛くありません。「第10回 最強の次世代ラーメン決定戦！」にて「汁なし部門」の優勝に輝いた大人気メニュー。

との解説あり。ハイパーファットンだと限定メニューも、こちらのお店だとレギュラーメニューな「汁なしスッパメン」

ポン酢の涙の爽やかな美味しさ。麺自体は温かいものの、暑い日でも食べたくなる味。

美味しかったです。

無料トッピングコールが分かり難いかも。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内入り口に給水機あり。

マゼの極み THE FATTON 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】マゼの極み THE FATTON(まぜのきわみ ざ ふぁっとん)
【オープン日】2020年6月20日
【最寄り駅】草薙駅(東海道本線、静岡鉄道静岡清水線)
【住所】静岡県静岡市清水区草薙1丁目-14-9
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/fatton_kusanagi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

淵野辺界隈の絶品二郎系ラーメンのお店。淵野辺駅から、少々歩くも徒歩圏内。豚星。出身の店主さん。食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

前待ち11人
14:14 食券購入
14:15 最後尾
14:26 食券回収
14:35 着席
14:41 コール
14:42 着丼
14:51 完食

🍥麺屋 歩夢 淵野辺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【無料トッピングコール】提供直前。ニンニク、野菜、アブラコールが可能。
【食後】「お手数ですが、食べ終わりました丼はカウンターに上げて頂けると助かります。」の張り紙あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店頭の券売機を参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは給水機横。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店(冷やし中華 950円 + トマト増し 100円 + 粉チーズ 100円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。有料トッピングトマト増し、粉チーズもこのタイミング。現金で各100円。

提供直前での無料トッピングはニンニクアブラをお願いし。

・野菜
・長ネギ
・豚
・トマト
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・トマト増し(有料トッピング)
・粉チーズ(有料トッピング)
・極太麺

思ってた以上の粉チーズ量🥳 着丼と同時に粉チーズの香りが襲って来て。

脂は温かいけど、この店の脂は絶品だから冷やしにも入れたく。

胡麻油香る冷やし中華。タレとの絶妙なバランスの良さがマッチしていて超絶旨し。胡麻油により、ちょいオイリーさは感じるものの、トマトがあっさり、さっぱりさを演出して。

二郎系冷やし中華の中でも個性的な味わい。超絶品な冷やし中華でした🤤 粉チーズはマストだな。

ちなみに、辛い冷やし中華も+100円で対応可能らしい。
どれくらいの辛さなんだろ。気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入り口に給水機あり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店 店舗情報

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【店舗名】麺屋 歩夢 淵野辺本店(めんや あゆむ ふちのべほんてん)
【オープン日】2018年4月15日
【最寄り駅】淵野辺駅(JR横浜線)
【住所】神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29-13
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、日曜日11:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/menya_ayumu
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