スガラの今日の一杯

西大島駅が最寄りの背脂チャッチャ系のお店「らーめん平太周 味庵 西大島店」へ。

大崎広小路駅や神保町駅にも店舗あり。

メニューは、
・らーめん
・味噌らーめん
・つけめん
・味噌つけめん
・爆盛油脂麺
他

各種トッピングやご飯物サイドメニューも存在。

待ち無しで入店。
19:24 食券購入
19:25 着席
19:25 食券回収
19:33 着丼
19:41 完食

🍥らーめん平太周 味庵 西大島店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に、味の濃さ(濃い・普通・薄め)、脂の量(濃い・普通・少なめ)、にんにくの量(濃い・普通・少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】西大島店限定 チャーシュー、卵、メンマ、白髪ネギ、ライス。
【食後】「たべおわった食器を台の上においてください」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼の受け皿に。
【お水】店員さんが持って来てくれ。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん平太周 味庵 西大島店(特製らーめん 830円)

・長ネギ
・メンマ
・煮たまご
・チャーシュー
・極太麺(つるや製麺)

食券回収時に、味の濃さ 濃い、脂の量 濃い、にんにくの量 濃い を申告。さらに無料サービスのライスをお願いし。

いわゆる一つの背脂チャッチャ系。一面背脂のビジュアル。
見た目ほどはギトギト感は無く。

たまに食べたくなる逸品。無料サービスはライスをお願いし🍚🤤

そのまま食べたり、スープにぶち込んだり。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・醤油
・ブラックペッパー
・らー油
・一味唐辛子

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。レモンスライスが入って爽やか〜。

らーめん平太周 味庵 西大島店 店舗情報

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【店舗名】らーめん平太周 味庵 西大島店(らーめん ひらたいしゅう あじあん にしおおじまてん)
【オープン日】2017年3月17日
【最寄り駅】西大島駅(都営地下鉄新宿線)
【住所】東京都江東区大島4丁目-2-4
【営業時間】11:30〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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麺屋武蔵グループの一つ。秋葉原に2店舗あり。昭和通り口の「武仁」、今回はこちら💁‍♂️ 電気街口の「巌虎」。「厳」ではなく「巌」。

秋葉原駅から数分の立地。

限定の「ベジマカマジマジ冷やし麺」が提供最終日ということで。

🍥麺屋武蔵 巌虎ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内待ち。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に乗せるのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。カウンターに水ピッチャーあり。
【トイレ】店内に無し。店舗外に出て右側の階段を登った所にあるらしい。

麺屋武蔵 巌虎(ベジマカマジマジ冷やし麺 1150円)

・ベジマカおろし
・ベジマカサラダマカマヨネーズがけ
・ベジマカピクルス
・馬肉スモーク
・ベジマカ入り⁉︎自家製マカロン(別皿)
・太平打ち麺
他

麺量が、並、中、大、特盛まで同料金で選択出来る中、並を選択。

スーパー野菜マカ「ベジマカ」を使用した冷やし麺。巌虎的冷やし中華といった印象。醤油ベースで、塩分濃度は高過ぎず低すぎずな丁度良い塩梅。

ヤサイは、大根、人参、アーリーレッド他。清涼感が溢れていて暑い日にぴったりなメニュー。販売は終了したので食べられないですが。

野菜たっぷり罪悪感無き逸品。馬肉も赤身箇所だろうけど旨し‼️ マカロンも美味しかったです🤤 自家製ってのが凄いな。

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上に激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

麺屋武蔵 巌虎 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 巌虎(めんやむさし いわとら)
【オープン日】2010年3月31日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/iwatora634
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羽釜豚骨でお馴染み、横須賀の名店「麺屋 庄太」の赤坂店へ。最寄り駅は、赤坂駅。溜池山王、赤坂見附からも徒歩圏内。

ベースとなるラーメンは大きく5種類。
らぁ麺・・・・羽釜で炊いた濃厚豚骨
魚介らぁ麺・・濃厚豚骨に魚介だしをあわせました
家系らぁ麺・・庄太式家系、通称「泉家らーめん」
庄太ブラック・麻油香る濃厚豚骨らぁ麺
白中華そば・・白醤油を使用したあっさり魚介風味。

待ち無しで入店。
11:46 食券購入
11:46 食券回収
11:47 着席
11:53 着丼
12:05 完食

🍥麺屋 庄太 赤坂店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に乗せるのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。カウンターに水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 庄太 赤坂店(らぁ麺(並)+煮玉子 900円)

・海苔
・長ネギ
・煮玉子
・穂先メンマ
・チャーシュー
・太麺

羽釜で炊いた濃厚豚骨。濃厚だけど、ギトギト感皆無な絶品スープ。もっちりな太麺も旨し‼️ 特に超絶品だった、とろ〜り半熟玉子の秀逸さ🤤

美味しかったです。

麺屋 庄太 赤坂店(ゲリラ丼(マヨ玉丼) 300円)

ゲリラ丼に目が留まり。茹で卵をマヨネーズで和えて、岩海苔が添えられて。

こちらも美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・揚げネギ
・白胡麻
・フライドガーリック
・自家製唐辛子
・ブラックペッパー
・旨味酢
・おろしニンニク
・豆板醤

卓上調味料は比較的揃えが良いので、味変するには困らず。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

麺屋 庄太 赤坂店店舗情報

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【店舗名】麺屋 庄太 赤坂店(めんや しょうた あかさかてん)
【オープン日】2019年6月17日
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)
【住所】東京都港区3丁目13-1
【営業時間】11:00-20:00 ※自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shota_akasak
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王道家直系の家系ラーメンのお店「IEKEI_TOKYO 王道家直系」へ。

末広町駅が最寄りも秋葉原からでも徒歩圏内。

ファストパス制度あり。9:00〜配布の整理券を取得すれば、指定の時間に並ばなくても入店出来るシステム。

店頭に整理券が置かれており、勝手に取っていくルール。なので店員さんへの声掛けは不用。

10:00頃到着で、15:30〜16:00の整理券をゲット。
特に前金制では無く、整理券を貰うだけ。
来れなくなった時に返却しない人がいそうな気が。。。

11:00〜12:00 1〜29
12:00〜13:00 30〜59
13:00〜14:00 60〜89
14:00〜15:00 90〜119
15:00〜15:30 スープ調整中。
15:30〜16:00 120〜149
16:00〜17:00 150〜179
17:00〜18:00 180〜209
18:00〜19:00 210〜239
19:00〜20:00 240〜269
20:00〜21:00 270〜299
21:00〜22:00 300〜329
22:00〜22:15 330〜359

閉店時間の22:15 まで整理券は、存在。

前待ち無しで入店。(ファストパス利用)
15:34 食券購入
15:35 食券回収
15:42 目玉焼き着
15:43 着丼
15:53 完食

🍥IEKEI_TOKYO 王道家直系 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。ファストパス制度あり。9:00〜配布開始の整理券を取得すれば、時間枠にほぼ待ち無しで入店可能。
【注文】券売機で食券購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺(かため ふつう やわらかめ)、味(うす口 ふつうめ 濃い口)、脂(多め ふつう 少なめ)が調整可能。※つけ麺は、麺の調整は不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系(つけチャーシューメン(3枚)1000円 + 目玉焼き 100円 +豚トロ 50円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・柚子片
・チャーシュー
・豚トロ(有料トッピング)
・目玉焼き(有料トッピング別皿)
・太麺(王道家自家製麺)

食券渡し時に、濃い口多めを申告。つけ麺の場合は、麺硬めは不可らしい。

前回ラーメンにしたので、今回はつけ麺を。酸味等は感じず、濃厚な塩っぱ旨なスープ。ラーメンとの違いは、柚子片有無かな。柚子片により爽やかさを感じる一杯に。

チャーシューの極厚カットの肉肉しさ。豚トロ50円も絶品。目玉焼きトッピングも斬新旨旨でした〜🤤

ちなみに、目玉焼きは別皿提供。醤油も持って来てくれて。
スープに乗せたので、醤油は使わなかったけど。

未だかつて見たことが無い、ラーメントッピングに目玉焼き。中々、美味しかったです。

個人的に言えば、家系ラーメンは、つけ麺で食べるより、ラーメンとして食べるのが好きだな。つけ麺はつけ麺で美味しかったけど。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・フライドガーリック
・刻み生姜
・ラーメン酢
・刻み生姜
・刻みニンニク
・無限にんにく
・行者にんにく
・マヨネーズ
・唐辛子
・白胡麻

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系 店舗情報

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【店舗名】IEKEI_TOKYO 王道家直系(いえけいとうきょう おうどうやちょっけい)
【オープン日】2021年7月20日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)、秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田5丁目2-7 外神田下村ビル
【営業時間】11:00〜22:15
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iekeitokyo
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西千葉駅が最寄りの家系ラーメンのお店「裏武蔵家」へ。
元々武蔵家だった店舗を買取り、完全独立したお店のこちら💁‍♂️

待ち無しで入店。
14:47 食券購入
14:48 着席
14:48 食券回収
14:48 コール
14:48 ライス注文
14:52 ライス到着
14:54 着丼
15:07 完食

🍥裏武蔵家 西千葉店ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お帰りの際に、丼、コップをカウンターの上に置いていただけると助かります。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス。大中小から選択可能。さらにお替りも無料。

裏武蔵家 西千葉店(裏むさチャーシュー特撰 1200円)

・極上のり
・ほうれん草
・豚チャーシュー(もも2枚)
・豚チャーシュー(バラ2枚)
・豚チャーシュー(ロース2枚)
・太縮れ麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めをコール。
さらにライスが無料で大中小が選べるので、大をお願いし。

濃いめにした影響か、かなりの味の濃さ。カエシが前面に出たキレッキレな一杯🤩 塩っぱ旨め〜🤣 喉が渇く〜🤣 お水が激冷えで超旨め〜🤣 「普通」な濃さも試してみたさ🤤

それにしても中々の肉肉しさで、大満足の一杯でした。

裏武蔵家 西千葉店(ライス大 0円)

そのまま食べたり、青かっぱ乗せたり、豆板醤をちょこっと入れて混ぜ混ぜしたり、スープに浸した極上のりを巻いたり、スープを掛けたり。

美味しかったです。お替り無料も1杯で辞めておきました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしにんにく
・豆板醤
・お酢
・ブラックペッパー
・拉麺胡椒
・白胡麻
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内入り口付近にあり。激冷えで超絶旨旨〜。

裏武蔵家 西千葉店 店舗情報

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【店舗名】裏武蔵家 西千葉店(うらむさしや にしちばてん)
【オープン日】2019年9月30日
【最寄り駅】西千葉駅(中央・総武線各駅)
【住所】千葉県千葉市中央区春日2丁目-19-9
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/musashiya_cb
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神奈川、東京を中心に展開している「とんこつラーメン七志」へ。今回は大倉山店へ。徒歩数分の駅前立地。

2021年8月15日(日)〜2021年10月14日(木)の期間限定メニュー「罪悪感ラーメン☠️」目当て。※材料が無くなり次第、終了とのこと。トッピングが豪快過ぎるため、大盛・麺半分対応不可。ちなみに+170円で低糖質麺に変更が可能らしい。

待ち無しで入店。
1259 七志香茶提供
13:00 着席
13:00 注文
13:05 着丼
13:18 完食

🍥とんこつラーメン七志 大倉山店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】七志香茶を店員さんが持って来てくれて。卓上にも七志香茶ピッチャーあり。
【トイレ】無し。同ビル2階のトイレが使用可能。

とんこつラーメン七志 大倉山店(罪悪感ラーメン 990円)

・炙り角煮
・焼豚
・鶏叉焼
・豚しゃぶ
・ジャージャー味噌
・もやし
・キャベツ
・エンダイブ
・はちみつレモン
・別添えの苦茶
・中太縮れ麺

中々インパクトあるネーミングセンス「罪悪感ラーメン」

かなりボリュームがありそうなので麺量を聞いたら約160gとのこと。麺量の増減は不可な限定だったので、ホッとした瞬間。

さまざまな肉達が集まったオールスター的存在🥩 見た目はガッツリタイプも麺量約160gだったり野菜も大量に摂取出来て、思った以上に重くなくヘルシーさも感じる逸品でした🥳

スープは味噌かと思ったら違った(ノ∀｀)

ベースは七志自慢のとんこつスープに、焼豚を焼いた時に出る旨みたっぷりの出汁をブレンドした甘じょっぱくコクのあるスープ。

個人的にお気に入りは、箸休め的存在のはちみつレモン。
昔は良く漬けたなぁと懐かしい味わい。

どの肉ちゃん達も絶品で大満足でした。この肉肉しいボリュームが1000円未満の価格というのが、かなりコスパ良い印象を受けた今日この頃。

別添えの苦茶も含まれていて。ブラックコーヒーのようで違うほろ苦さ。今まで摂取したカロリーがリセットさてたような味わいでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辛もやし
・生ニンニク
・餃子のタレ
・辣油

店員さんが七志香茶を持って来てくれて。卓上にも激冷えな七志香茶ピッチャーあり。

飲んだ印象として麦茶かと思ったら違ったみたい(ノ∀｀)

とんこつラーメン七志 大倉山店 店舗情報

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【店舗名】とんこつラーメン七志 大倉山店(とんこつらーめんななし おおくらやまてん)
【オープン日】1999年1月。2004年9月にリニューアル。
【最寄り駅】大倉山駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市港北区大倉山3丁目1-3 大和地所大倉山駅前ビル1階
【営業時間】11:30〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.nanashi-food.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/okurayama1
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基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

待ち無しで入店。
18:46 食券購入
18:47 食券回収
18:47 お水提供
18:47 着席
18:51 着丼
19:01 完食

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を、購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や でこ(特製 生海苔とカマス煮干しのそば 1370円)

・カイワレ
・味玉
・白胡麻
・生海苔
・アーリーレッド
・穂先メンマ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

エグ味・苦味皆無のあっさりさっぱりな口当たりのカマス煮干し。あっさりながらも旨味が凝縮された絶品スープ。生海苔もたっぷりトッピングされて激旨な一杯。

とろ〜り半熟気味味玉の絶品ぶり。穂先メンマもさりげなく存在感ありで旨し！

鶏チャーシュー、豚チャーシュー、どちらも絶品旨旨〜。

超絶旨旨〜な限定ラーメンでした🥳

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。

麺や でこ 店舗情報

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【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30〜20:00、土日祝日11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「黄油牡蠣。」
・通常営業9:00〜「黒いもの。」
・売切れ後〜 「ジャリジャリ君」

前待ち16人
13:02 食券購入
13:02 最後尾
13:16 食券回収
13:29 着席
13:39 コール
13:40 着丼
13:49 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。汁なしのトッピング表参照。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ジャリジャリ君 1050円)

・卵黄
・ヤサイ
・ベビースター
・ツナ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分を申告。

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクマヨネーズ。

ジャリジャリ君。背脂を使ったジャンクなまぜそばとのこと。

ベビースター、ツナトッピングは、記憶の限りだと豚星。史上初かな。ジャンクガレッジを彷彿させるベビースター。

卵黄、マヨネーズ効果か、ジャンクなりにも味の濃さは比較的抑えられマイルドな印象。食べ易く旨旨〜な一杯。

ヤサイクタ気味。豚は、腕肉から豚バラに変わったのかな。大好きなフワトロタイプではなく肉肉しいタイプ。まーでもやはり、豚バラ肉の方が好みだな。

んまかた！🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

待ち無しで入店。
13:23 食券購入
13:23 お水提供
13:23 着席
13:30 着丼
13:41 完食

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を、購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や でこ(特製浅利香味そば 1320円)

・味玉
・長ネギ
・刻み玉葱
・黒バラ海苔
・穂先メンマ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

煮干しと浅利の旨味が凝縮したバランス良き逸品。黒バラ海苔がこれまた絶妙なアクセントとなり。磯の香りがベストマッチ。

とろ〜り半熟気味味玉の絶品ぶり。穂先メンマもさりげなく存在感ありで旨し！

鶏チャーシュー、豚チャーシュー、どちらも絶品。

超絶旨旨〜な一杯でした🥳

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。

麺や でこ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30〜20:00、土日祝日11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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最寄りは、元住吉駅。東口を出て数分の駅前立地。いわゆる一つの横浜家系ラーメンのお店。六角家店長の経験ある店主らしく。

待ち無しで入店
13:44 食券購入
13:45 着席
13:45 食券回収
13:45 コール
13:52 着丼
14:02 完食

🍥横浜ラーメンてっぺん家ルール🍥

【駐輪・駐車】辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺のかたさ(かため ふつう やわらかめ)、油の量(多め ふつう 少なめ 油ぬき)、味の濃さ(こいめ ふつう うすめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。中程に給水機あり。
【食後】空いた器は特に記載は無いものの、カウンター高台へ置くのが望ましい。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。

横浜ラーメン てっぺん家(ラーメン 750円 + ホウレン草増し150円)

・海苔
・ネギ
・ナルト
・もやし
・チャーシュー
・ホウレン草(有料トッピング)
・太ストレート麺(自家製麺)

お好みは、食券渡し時に「かためこいめ多め」をお願いし。

ナルト、もやしがデフォルトでトッピングされているのは珍しい家系ラーメン。

もやしはシャキシャキ。チャーシューは脂身がそこそこ有るタイプ。

味の濃さも鶏油の量も比較的抑えめなマイルドな一杯。店内奥に座った影響か、豚骨臭はそれなりに有り。

家系ラーメンの印象とはがらりと違うけど、これはこれでアリかな。たまに食べたくなる味。
元住吉駅界隈、家系ラーメンのお店は、気付いたらここだけか。

横浜ラーメン てっぺん家(ライス 0円)

平日限定ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。知らなかったこのサービス。

ってことでライスをお願いし。そのまま食べたり、とうがらし(豆板醤)を絡めたり。スープに浸した海苔を巻いたり。

んまし！

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・お酢
・ラーメンたれ
・ラー油
・ブラックペッパー
・白胡麻
・にんにく
・しょうが
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。水の勢いが凄いので要注意。

横浜ラーメン てっぺん家 店舗情報

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【店舗名】横浜ラーメン てっぺん家(よこはまらーめん てっぺんや)
【オープン日】2007年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-10
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://www.teppenya.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/teppenya0706
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/teppenya2007/
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