横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並)@自由が丘
自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。
前待ち4名。
13:34 食券購入
13:34 食券回収、お好みコール、ライス注文
13:34 最後尾
13:38 着席
13:39 ライス
13:41 着丼
13:51 完食
🍥横浜らーめん渡来武 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】麺(かため、ふつう、やわめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(多め、ふつう、少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料サービス(大・中・小)。お替りも無料。
横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並 780円)
・海苔
・ほうれん草
・炙りチーズ
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)
食券回収時に、かためこいめ多めを申告。
前回来た時には比較的マイルドな口当たりも、今日は喉奥まで突き抜ける濃厚な醤油が前面に出た印象。
麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。
チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。
ほうれん草の上に炙りチーズが乗っかり。
提供直前にバーナーでチーズを炙り。
炙りチーズと家系ラーメンの組合せ、絶品ｋｔｋｒ🤤
横浜らーめん渡来武(ライス大 0円)
ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に大を申告。ちょい硬タイプ。
そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
この硬さだとスープにぶち込んでの雑炊〆がおすすめかな。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁
・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが
お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
横浜らーめん渡来武 店舗情報
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【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
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