チーズ

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定E『きのこdeポタージュ』1100円

11人待ち
19:09 食券購入
19:10 最後尾
19:14 食券確認
19:31 着席
19:39コール
19:40 着丼
19:50 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(きのこdeポタージュ 1100円)

・きのこ
・キャベツ
・チーズ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券回収時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

おそらく初めて食べる限定。きのこたっぷり、チーズとの相性も良く。スープはかなりの熱々ぶり。

神豚ぶりも健在‼️

塩分濃度はかなり抑えめ。というより塩分を感じなかったのはこれ如何に🤔

元々塩分濃度が低いメニューなのかどうか、また食べて確認したいところ。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店。最寄りは元住吉駅。西口ブレーメン通り沿い。徒歩数分の距離。

待ち無しで入店。
12:00 着席
12:01 注文、コップ提供
12:14 着丼
12:25 完食

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】HPに記載あり。店内・店頭告知あり。
【箸・レンゲ】テーブルにエコ箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがコップを持って来てくれて。卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(アルコール消毒)】入店時にセルフでアルコール消毒を促される。

太陽のトマト麺 元住吉支店(たっぷりきのこの飲むチーズラーメン 1200円(税込))

・しめじ
・江戸菜
・じゃがぽ
・バケット
・フランクソーセージ
・ホワイトチーズソース
・細麺

TBS系列 毎週日曜よる7時放送の人気番組『坂上&指原のつぶれないお店』で紹介された2品
・たっぷりきのこの飲むチーズラーメン 1200円
・チーズマシマシラーメン 1680円
が数量限定で絶賛提供中。

番組は見てないけど、太陽のトマト麺のHPより存在を知り。

今回は、たっぷりきのこの飲むチーズラーメンを注文。

濃厚な味わいのゴルゴンゾーラ入りの特製チーズホワイトソースをたっぷり使用した”飲む”チーズラーメン！ジューシーなソーセージに、サクサク食感のバケット、ホクホクなグリルポテトときのこを贅沢にトッピングしたボリュームたっぷりのトマト麺。とのこと。

ソーセージ、じゃがぽ、きのこ、チーズ他。具沢山で中々のインパクト🤩 バゲットはサクサクでもスープに浸しても旨し‼️😋

ソーセージが結構ゴロゴロ入っていて全体的にボリュームあり。

チーズ好きにぴったりな一杯。
激旨でした。

そう言えば、太陽のトマト麺で扱ってる青菜は江戸菜らしい。小松菜の品種改良的一品。小松菜、ほうれん草、江戸菜、青梗菜、、、カットされてると違いが分からないかも🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️

太陽のトマト麺 元住吉支店 店舗情報

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【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店(たいようのとまとめん もとすみよししてん)
【オープン日】2015年9月25日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taitomajapan
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/taiyonotomatomen/
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MENSHOグループの一つ「MENSHO SAN FRANCISCO」 へ。
お洒落な店内で、女性一人でも入りやすい空間か。

最寄りは、新宿駅。JR新宿駅南口と直結しているミロード7階の立地。

現在、下記2種類の限定メニューが絶賛提供中。
・チーズと恋するトマト麺 1200円
・冷辛ッ!ベジ担々麺 1200円

前待ち3名。
14:34 食券購入
14:35 最後尾
14:39 着席
14:40 食券回収、お水提供
14:49 着丼
15:03 完食

🍥MENSHO SAN FRANCISCOルール🍥

【駐輪・駐車】タイムズ小田急サザンタワーの駐車場が利用可能。24時間営業の有料駐車場(30分ごと400円)あり。最大料金1800円 ※当日1店舗 税込3300以上お買い上げで2時間無料。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さが指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口に卓上ピッチャーあり。
【トイレ】ミロード建物内のトイレが使用可能。

MENSHO SAN FRANCISCO(チーズと恋するトマト麺 1200円)

・削りチーズ
・水菜
・カイワレ
・茄子
・オクラ
・ドライトマト
・ミニトマト
・ほうれん草
・穂先メンマ揚げ
・中細麺

貝出汁の旨味にトマトの甘みと酸味を合わせたとのこと。

思ってる以上に具沢山な限定メニュー。

あっさりさっぱりながらトマトの旨味が凝縮された一杯。

特筆すべきは「穂先メンマ揚げ」。これが斬新かつサクサク食感が激旨という🤤

んまし‼️🥳
あっと言う間に完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・胡椒

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口付近に、水ピッチャーあり。

MENSHO SAN FRANCISCO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【オープン日】2018年7月13日
【最寄り駅】JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅、西武新宿線 西武新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:40)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)過去作品】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)チームの取り組み】https://instagram.com/team_mensho
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つけめん さなだセカンドブランド。二郎系×もんじゃがコンセプトのお店「まぜそば さなじ」へ。

行列時の並びが初見時には難しい。店舗前に4人ほど居ても、道路を挟んで行列が出来ている可能性があるので要注意。

外待ちの際、塩分チャージタブレットをくれたり。

メニューは、まぜそば各種にソフトドリンク、お酒の扱いもあり。

麺量が茹で前で、
・小盛・・・150g
・並盛・・・200g
・中盛・・・300g +120円
・大盛・・・400g +240円
・特盛・・・500g +360円

前待ち6人。
11:46 最後尾
12:01 食券購入
12:07 着席、コール
12:20 着丼
12:32 完食

🍥まぜそば さなじ 草加本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券を購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】チャーシューの枚数(普通(1枚)、マシ(2枚)、マシマシ(3枚)、アブラ(あり・なし)、タマネギ(あり・なし)が調整可能。
【食後】「食器は上げて いただくと助かります。使用した紙ゴミはゴミ箱へお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは、無料トッピングコーナーにあり。
【お水】お水は、セルフサービス。店内入口付近にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

まぜそば さなじ 草加本店(明太チーズまぜそば並盛 1300円)

・卵黄
・キャベツ
・もやし
・チーズ
・明太子(かねふく)
・チャーシューマシマシ(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・タマネギ(無料トッピング)
・超極太平打ち麺(浅草開化楼)

今からお好み焼きかもんじゃでも焼きそうなビジュアルと思ったら、二郎系×もんじゃがコンセプトのお店でした。

食券回収時にチャーシュー、アブラ、タマネギ有無を聞かれたので、チャーシューマシマシ(3枚)、アブラあり、タマネギありをお願いし。

合言葉は「ニンニク入れますか？」ならぬ「チャーシュー入れますか？」
チャーシューが無料でマシマシの3枚まで増せたり。

この豚ちゃんの超激旨ぶり。豚バラチャーシューかな。超おすすめ激旨なのでMAXマシマシ3枚申告推奨‼️

この豚マシ無料システム、凄い良いんだけど説明が厨房内の壁にしか記載がされていないのでカウンターにも説明があると分かりやすいかも。

明太チーズの組合せが神懸かってるな。
美味しかったけど、混ぜ混ぜしてしまうと明太子感はかなり薄れてしまったかな。

麺量200gも中々のボリューム。

セルフの無料トッピングコーナーがあるのも嬉しいサービス。

ルールは、トッピング4種まで無料かつ同種のトッピングをお替り1回まで無料。それ以降とか別トッピング追加は有料らしい。

今回は、
粉チーズ、葱生姜、ベビースター、フライドガーリックをチョイス。

味変ツールが充実しているお店、まぜそば さなじ。大満足でした。

これは激アツ、んまし‼️🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・唐辛子
・グレープフルーツ酢
・カエシ
・ニンニク
・マヨネーズ(無料トッピングコーナー)
・レモンピールブラックペッパー(無料トッピングコーナー)
・ゴマ(無料トッピングコーナー)
・ベビースター(無料トッピングコーナー)
・かつお魚粉(無料トッピングコーナー)
・フライドオニオン(無料トッピングコーナー)
・フライドガーリック(無料トッピングコーナー)
・かつお節(無料トッピングコーナー)
・葱生姜(無料トッピングコーナー)
・生七味(無料トッピングコーナー)
・粉チーズ(無料トッピングコーナー)
・紅生姜(無料トッピングコーナー)
・スープ割り(無料トッピングコーナー)

お水は、セルフサービス。店内入口付近にあり。

まぜそば さなじ 草加本店 店舗情報

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【店舗名】まぜそば さなじ 草加本店(まぜそば さなじ そうかほんてん)
【プレオープン日】2022年6月23日、24日(※草加市民、関係者、一部フォロワー限定営業)
【オープン日】2022年6月25日
【最寄り駅】草加駅(東武スカイツリーライン)
【住所】埼玉県草加市高砂1丁目12-43
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/sanaji_soka
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元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン～
・こんぶ。

●売り切れ～
・デミ。

待ち無しで入店。
18:52 食券購入
18:53 着席
18:54 食券回収
19:07コール
19:07 着丼
19:18 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(デミ。1100円 + 味付うずら 100円)

・卵黄
・ヤサイ
・チーズ
・ハラペーニョ
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・味付うずら(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分を申告。味付うずらの食券も購入。

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

魅力的な限定の登場‼️

ツイッター上での感想等を見てたら、モスバーガーっぽいとのこと。味のイメージはなんとなく出来た。

さてと実食や如何に。

ハラペーニョのピクルスが辛さと酸味でインパクトがあり。チーズトッピング、デミグラスソース、アーリーレッドの食感。

スパイシーモスチーズバーガー🍔の如くな味わい。
確かにモスバーガーっぽいや。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

トマト・バゲットトッピングがあったら、より近づきそう🍔🤔

これは激旨な限定メニューでした。大満足‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】水曜日-月曜日9:00〜11:00/11:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
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自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。

前待ち4名。
13:34 食券購入
13:34 食券回収、お好みコール、ライス注文
13:34 最後尾
13:38 着席
13:39 ライス
13:41 着丼
13:51 完食

🍥横浜らーめん渡来武 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】麺(かため、ふつう、やわめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(多め、ふつう、少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料サービス(大・中・小)。お替りも無料。

横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並 780円)

・海苔
・ほうれん草
・炙りチーズ
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめ多めを申告。

前回来た時には比較的マイルドな口当たりも、今日は喉奥まで突き抜ける濃厚な醤油が前面に出た印象。

麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。

チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。

ほうれん草の上に炙りチーズが乗っかり。
提供直前にバーナーでチーズを炙り。

炙りチーズと家系ラーメンの組合せ、絶品ｋｔｋｒ🤤

横浜らーめん渡来武(ライス大 0円)

ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に大を申告。ちょい硬タイプ。

そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
この硬さだとスープにぶち込んでの雑炊〆がおすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。

横浜らーめん渡来武 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

水道橋駅が最寄りの家系ラーメン「横浜家系ラーメン田中」へ。田中トッピングが名物か。ライス無料サービス、学割サービス等あり。

武蔵家出身らしい。

🍥横浜家系ラーメン田中 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らかめ)、味(濃いめ・普通・薄め)、油(多め・普通・少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス(半分・普通・大盛)、ライスのお替り無料。

横浜家系ラーメン田中(ラーメン(並) 650円+ほうれん草 100円+田中トッピング 100円)

・海苔
・チャーシュー
・ほうれん草(有料トッピング)
・田中トッピング(有料トッピング)
・中太ストレート麺

食券回収時に、硬め、濃いめ、多めを申告。

ちょい粘度があり、ドロっとした濃厚スープ。
豚骨感も醤油感も強めながらもバランス良き逸品。

豚骨臭は皆無。醤油の濃さはあれど、塩っぱ過ぎることは無い丁度良い塩梅。これは絶品な家系ラーメン。

中太麺との相性も良き。

存在感ある高級海苔。チャーシューはスモーキーさ無く、かつ脂身も少なめタイプ。

家系ラーメンのお店だと増したくなるほうれん草。

田中トッピング。バゲット🥖&チーズ🧀というラーメンのトッピングには珍しいインパクトある組合せ。

オススメな食べ方が記載されていて。

①王道・スープにひたして
スタンダードに真っ向勝負‼️ シンプルにうまい‼️ とろけるパンとチーズのコラボで麺をすすりましょう。

②こしょう&にんにく
スープにひたし、こしょうとニンニクで‼️ のりでまいてもgood‼️

③オン・ザ・ライス
これで禁断の美味‥‥‥ トリプル炭水化物の完成‼️ スープたっぷりの田中トッピングをライスにのせて至福の一品。

個人的に①王道・スープひたしが一番好きかな。
絶品なトッピングで超オススメ‼️

でもいつの間にか、土日限定トッピングになっていて🥺
この日はあったけど。。。

横浜家系ラーメン田中(ライス大 0円)

食券回収時にライス大でお願いし。
ちょい硬めな炊き加減。
そのまま食べたり、卓上の豆板醤を乗せて混ぜ混ぜしたり。

お替り無料サービスも、お替りはせずに一杯だけ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー
・白胡麻
・おろしニンニク
・豆板醤

お水はセルフサービスで、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山、超激冷え旨し‼️
「フタを押さえながらお使いください。」の注意書きあり。御意‼️🙋‍♂️

横浜家系ラーメン田中 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン田中(よこはまいえけいらーめんたなか)
【オープン日】2005年5月
【最寄り駅】水道橋駅(総武線、都営三田線)
【住所】東京都千代田区神田三崎町3丁目-1-10 水道橋ビル1階
【営業時間】月-金10:00〜22:00、土・日10:30〜18:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tanakaramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新馬場駅が最寄りのラーメン屋さん。

麺メニューは、
・魚介醤油
・魚介塩
・合わせ醤油
・合わせ塩
・こってり合わせ醤油
・こってり合わせ塩
・鶏醤油
・鶏塩
・こってり醤油
・こってり塩
・担々麺A
・担々麺B
・混ぜ醤油
・混ぜ塩
・混ぜOLD
・混ぜカルボ
・のり塩チーズ
・汁なし担々麺
・淡麗細つけ麺(醤油)
・淡麗細つけ麺(塩)
他

各種トッピングやご飯物のサイドメニューも充実。

待ち無しで入店。
12:23 食券購入
12:24 着席
12:24 食券回収
12: 33着丼
12:43 完食

🍥丸直 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】特に無し。
【無料トッピング】特に無し。
【食後】空いた器は、そのまま可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】丼の受け皿にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

丸直(混ぜカルボ 950円)

・刻みチャーシュー
・ベーコン
・青ネギ
・刻み玉葱
・パプリカ
・ピーマン
・揚げエシャロット
・クリームチーズ
・温泉玉子
・生クリーム
・ピザチーズ
・パルメザンチーズ
・ブラックペッパー
・ストレート極太麺(200g)

チャーシュー、ベーコン、クリームチーズ、温泉玉子、生クリーム、ピザチーズ、パルメザンチーズ、ブラックペッパーが、カルボナーラ感を出しているまぜそば。

トッピングが沢山入って。

濃厚ながら、ベースとなる味は濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。
各トッピングに比べて、どちらかと言えば、あっさりライトな一杯。

ヒサブリの再訪、美味しかったです。
この店、混ぜカルボしか注文したことないや。

次の機会があれば、また違ったメニューを注文してみよ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラー油
・ホワイトペッパーパウダー
・お酢
・白胡麻
・花椒(ホアジャオ)
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・七味唐辛子
・タバスコ(混ぜカルボ専用)

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも氷が沢山入った激冷え水ピッチャーあり。良く冷えているから、より美味しく感じ。

丸直 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】丸直(まるなお)
【オープン日】2014年3月10日
【最寄り駅】新馬場駅(京急本線)
【住所】東京都品川区南品川4丁目-2-10-103
【営業時間】11:30～14:00/18:00～21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/marunao070
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/marunao070
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フレンチレストランシェフが手掛ける話題のラーメン屋さん「麺屋リーブル」最寄りは、白金高輪駅から徒歩数分の距離。

ラーメン営業が、平日の月曜日、火曜日、木曜日、金曜日のお昼のみと敷居がかなり高く。

お洒落な空間の店内。

メニューは、
・お帰りノルマンディー
・海老坦々ブルターニュ
・アキテーヌの彼
・和牛と烏賊の半炒飯
・イクラと鰹節丼
・最後はこれで締めでしょ！温冷セット

メニュー名もラーメン屋さんとは思えないお洒落なネーミング。

飲み物もソフトドリンク、お酒の提供もあり。

待ち無しで入店。
11:33 着席
11:34 注文
11:48 着丼(アキテーヌの彼(ライス付き))
11:50 着丼(イクラと鰹節丼)
12:02 完食

🍥麺屋リーブル ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲが置かれていて。
【お水】コップがテーブルに置かれて。店員さんがお水を注いでくれるシステム。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋リーブル(アキテーヌの彼(ライス付き) 1400円)

・白髪ネギ
・ブラックペッパー
・和牛
・中細麺(麺道はなもこし特注麺)

ライス付きのこちら。店員さんにて、ライスはお付けしますか？との確認があり、お願いし。

イクラ丼も注文したけど、最後のリゾット〆用に。

お帰りノルマンディー(鶏ラーメン)のスープをベースに数種のチーズを加えた濃厚チーズラーメン。

超濃厚こってりというよりは、さりげなく濃厚といった印象。塩分濃度は、かなり抑えめ。

パルメザンチーズを店員さんが持って来てくれるので、よりチーズ感が増して旨旨〜。

なんといっても、超絶品だったのが、トッピングの和牛。
柔らか具合といい、旨さといい。

ライスは、ある程度、そのまま。
後は、残ったスープをライスに掛けて、リゾット〆。
パルメザンチーズも掛けて。

麺屋リーブル(イクラと鰹節丼 650円)

醤油を店員さんが持って来てくれて。

まずは醤油を掛けずにそのまま。
そのままでも旨し。

醤油を掛けて、尚、旨し。

イクラに鰹節の旨味が加わり、絶品サイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・パルメザンチーズ

お水は、店員さんが注いでくれて。

麺屋リーブル 店舗情報

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【店舗名】麺屋リーブル(めんやりーぶる)
【オープン日】2021年2月1日
【最寄り駅】白金高輪(東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都港区白金1丁目-15-36
【営業時間】11:30〜売切れまで
【定休日】水曜日、土曜日、日曜日
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/restaurant_libre
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超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。

待ち無しで入店。
18:26 食券購入
18:27 着席
18:27 食券渡し
18:38 着丼
18:45 追い飯お替り
18:49 完食

🍥麺家 歩輝勇ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。今回の限定は指定不可。
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】ツイッター、店内共に案内あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上に。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝勇(カレーチーズ油そば 950円)

・刻み玉葱
・炙りチーズ
・細切れチャーシュー
・太ストレート麺

フォロワー限定メニュー。券売機は、一番下段の真ん中のフォロワー限定ボタンをポチッと。食券渡し時にフォロー画面の提示が必須。

提供直前に、バーナーでチーズ炙り。ニヤリ😏

店員さん「ルーには味が付いていないため、麺と良く混ぜてお召し上がりください。」と。

御意‼️

かなりスパイシーも、辛さは中辛未満。ドロっとした絶品炙りチーズカレー油そば🍛

トッピングは、チーズ、細切れチャーシュー、刻み玉葱トッピング。

超絶旨旨〜🤤

追い飯も付いてきて。
まずは、並行して、カレーチーズ油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追飯を投入してカレーライス〆
んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 店舗情報

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【店舗名】麺家 歩輝勇(めんや ぽきお)
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜20:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
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