38.神奈川県


夜の部で、まだ辛いバージョンが残ってるということで。
いざ出陣‼️

徳島ラーメン全部増し小 辛いバージョン900円

ナルトもメンマもないけれど。より頂いた特製ラー油入りとのこと。
ただし、生卵は入らず。

了解!

・味玉
・もやし
・紫玉葱
・豚バラ
・穂先メンマ
・青葱
・長葱

デフォルト甘めなスープと豚バラ肉の超絶うみやあな組合せ。

徐々に辣油箇所と混ぜ合わせて行くと、全く新しい雰囲気な味わいで旨し!

ピリ辛以上、辛口未満な辛さ。

最近は、めっきり辛さ耐性が無くなった自分でも美味しく食べられる辛さ。

卓上のおろしニンニクがベストマッチしてて良き

卓上の調味料
・おろしニンニク
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

特筆すべきは、卓上のルイボスティー。
これが激旨で‼️ 何杯でも行けそう。

お箸は、エコ箸に割り箸あり。

上方にはテッシュあり。

改めて2周年おめでとうございます‼️

【店舗名】徳島NOODLEぱどる
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日&土曜日11:00〜15:00、18:00〜23:00(L.O.22:45)、日曜日or連休最終日11:00〜15:00、17:00〜21:00(20:45)
【定休日】水曜日、第1火曜日(祝日の場合は振替)

17.東京都豊島区

六感堂の限定が魅力的過ぎて、行って来た。
メロンラーメン🍈
ワクワク感が半端ないなwww

デカメロン伝説(冷製夕張メロンラーメン)1800円

●前菜


ルッコラ、ベリーリーフ他なサラダをオリーブオイルソースにて。

●メイン


鶏清湯+夕張メロンダレなスープをオーストラリア産プライムハード小麦を配合した麺🍜で食し。
生ハムも添えて。

6/29から7/1までの3日間だけのチャコ店長 バースデープレミアム限定メニュー‼️ お誕生日おめでとうございます🎉

●デザート
夕張メロンを堪能🍈

まさに前菜、メイン、デザートのフルコースがこの一杯に詰まった感じ🤗

スープはもっと甘ったるいのかと思いきや、意外にも正統派でクオリティの高い仕上がりに。

なんだろ、斬新過ぎて何がなんだかな感じwww
まー、一応ラーメンなんだけど。

美味し過ぎました!
そして贅沢過ぎました!

ボロネーゼ炊き込みご飯も絶品でした

卓上調味料


・ブラックペッパー

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
よく冷えていて。



【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休

14.東京都渋谷区

冷やしイタリアン1000円+鶏チャーシュー300円

6月限定狙い。

・海老
・味玉
・ズッキーニ
・鶏チャーシュー
・プチトマト
・パプリカ
・水菜
・白髪ネギ

鶏のレアチャーの絶品さたるや

見た目の鮮やかさ、涼しさ。
トマトソースも激冷えで、食べても涼を感じ。

極細麺との相性も良く。

酢漬けピクルスにされたズッキーニ、パプリカ。

暑い日には食べたくなる絶品冷やし麺でした。
6月限定なので、もうそろそろ終了。

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上に水ピッチャーあり。

【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日

12.東京都大田区

6月24日限定メニュー狙いで、蒲田の宮郎へ。
19時頃到着で、かなりの大行列。

食券を購入してから列に並ぶシステム。
購入した食券は店員さんに渡さずに最後尾へ。

塩か醤油の2種類な中、
塩をchoice? 900円
鰹節ごはん100円
を購入

手打鶏中華そば塩(900円)

スープ:鶏清湯+貝・昆布出汁
かえし:塩
香味油:鴨脂
具材:低温豚ロース肉、鶏団子、蛤、長ネギ、三つ葉。

極太うどんの如くなもっちり旨旨な麺。
麺量は200g

黄金色に輝く鶏清湯スープ。
鴨脂により旨味の中に甘みも感じ、繊細で優しい味わい🤤

兎にも角にも絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

また豚ロース肉の肉厚具合も素敵。
具材の影響で、全体的に和な上品な印象。

鰹節ごはん(100円)


まずはそのまま、炊き込みご飯を堪能し。

そして、残ったスープを掛けてお茶漬け〆
いやぁ幸せ〜😻

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

お水は、入り口に給水機あり。



【店舗名】ラーメン宮郎
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休

25.東京都下

立川ラーメンスクエアへ。
全店舗で夏季限定メニューがある中、克味へ。

煮干しと昆布水のつけ麺(850円)

大盛無料も並盛をお願いし。

つけ汁は、燕三条系な煮干しスープに背脂、岩海苔。
こちらは暖かいスープ

極細麺は、昆布水に浸かっており。
とろみ無しのあっさりタイプ。
冷水でよく締められており。

・チャーシュー
・ネギ
・穂先メンマ
・すだち

それにしても最近流行りの昆布水。
ダイエット効果や高血圧予防等の健康効果が見込まれるとかで。

卓上調味料


・お酢
・醤油
・辣油
・おろしニンニク
・ブラックペッパー

水ピッチャーのお水が激冷えは良き🙆‍♂️
【店舗名】麺匠 克味
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

16.東京都杉並区

神の手の期間限定、『とうもろこし🌽』目当て。
最寄りは、新高円寺駅。

毎年恒例の暑い日に食べたくなる冷製ラーメン🍜
今年も帰って来タ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

夏野菜の冷製もろこし拉麺980円(税別)

・冷製トマトのおでん
・冷製おくらおでん
・出汁ジュレ
・ローストビーフ
・自家製もろこしポタージュ
・レタス
・玉葱スライス

『おでん』とは冷たい出汁に漬け込んだからとか。

麺が色鮮やかパプリカ麺。

兎にも角にも絶品!🤤
超濃厚な冷製ポタージュスープ。

旨すぎる‼️

ほんと創作性半端ない絶品メニューの数々。

暑い日にはまた食べたくなる絶品ラーメンでした🍜
ラーメンの域を余裕で超えてるな。

卓上の調味料
・お酢
・七味唐辛子
・ブラックペッパー

お水も激冷えで旨し‼️🤤

【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日曜日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

12.東京都大田区

蒲田の宮元へ。
6月18日この日だけの限定メニュー狙い。

蛤と昆布の淡麗冷やし細つけそば1000円

並盛200g
中盛300g+60円。

食券を購入せず最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券購入。
そして、また列に戻るシステム。

●スープ

濃厚昆布水に鯖、鰹、鶏節を加えたつけ汁

●カエシ
限定用特製麺つゆ

●香味油
限定用特製ポルチーニ油

●麺

蛤出汁に浸かった自家製中細ストレート麺
●トッピング


冷しゃぶ、桜えびの味玉、大葉、葱、すだち、海苔、ポルチーニ岩塩。

まずは麺をそのまま。
んまし!🤤

味玉がピンク色なインパクト。

淡麗冷やし。暑い日には一時的に暑さを忘れさせてくれる逸品。あっさりながらも旨味がたっぷり凝縮されて。

この喉越しの良さ、いくらでも食べられそうな勢いで。

最後の一滴まで堪能出来ました。

んまい!😻

この日は、卓上には調味料無し。
確かに不用だわ。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

【店舗名】煮干しつけ麺 宮元
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】無休

11.東京都目黒区


冷やし中華はじめました。
千里眼の冷やし中華狙い。

最寄り駅は、
小田急線東北沢駅(約600m 8分)

他には、


小田急線代々木上原駅(約750m 10分)
井の頭線池ノ上駅(約800m 10分)
井の頭線駒場東大前駅(約850m 11分)
からも可能。

冷やし中華販売中の大繁盛ぶり
今年は、整理券制廃止により食券を購入せずに列の最後尾へ。

この日は↓な流れ。
11:50 お店到着。最後尾に(約60人待ち)
14:15 食券購入
14:18 着席
14:29 着丼
14:39 完食

店員さんが逐一、行列状況を確認しに来て、

『店内、冷たいお水にトイレご用意しております。いつでもご利用ください。』なアナウンスは、良き🙆‍♂️

冷やし中華(少なめ200g)850円

+味玉100円
+豚1枚100円

無料トッピングコールは直前で、
ショウガ辛揚げガリマヨ

・水菜
・大根
・人参
・紫キャベツ
・プチトマト
・鶏チャーシュー
・ショウガ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・味玉(有料トッピング)
・豚一枚(有料トッピング)※別皿
豚追加は、1人三枚まで。

二郎系のヤサイがもやしではなく、大根、人参、紫キャベツ、水菜他という。

涼しげな印象。シャキシャキ旨し!😋

麺はゴワゴワ歯応えな存在感ある極太麺。
ゴマだれがまた旨し🤤

超絶品冷やし中華でした🤗

卓上調味料
・ペッパー
・一味唐辛子
・カエシ
・お酢

さらに特筆すべきは、給水機のお水。
これからの暑い季節には嬉しい、超激冷えで🤤
これがまた凄い美味しく🤤

【店舗名】千里眼
【最寄り駅】東北沢
【住所】東京都目黒区駒場4丁目6-8
【営業時間】平日11:00〜14:00/17:00〜20:30、土日祝11:00〜13:30/17:00〜20:00
【定休日】水曜日

25.東京都下

火の豚の夏季限定狙い。
立川ラーメンスクエア内の全店舗で夏季メニュー始動。

まずは、火の豚から

冷やし旨塩つけ麺850円

食券は右下。
大盛無料も並盛りで。

・メンマ
・刻み玉葱
・カイワレ
・ローストビーフ
・うずら(おまけ) いつもありがとうございます🙇‍♂️

冷たい極細麺に冷たい塩ダレ🥶

見ためのあっさりライトな印象とは裏腹に、、、凄まじいほどの塩分濃度の濃さキタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

超塩っぺ〜〜〜😂
でも超旨め〜〜〜😆

極太メンマのコリコリ歯応え大好き🥰
ローストビーフも美味しい〜😋

さりげなくアクセントになってる刻み玉葱の存在もマッチしてて。

おまけのうずら醤油の塩分濃度も半端ねぇ。

血管ぶち切れるかの如くな塩分濃度の濃さwww

あれよあれよと、超濃厚な塩ダレも完飲。
あー、喉が渇く〜😅

でも美味しかった〜

卓上調味料
・カエシ
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水は、給水機あり。


【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00から23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

02.東京都千代田区


八咫烏の限定狙い。
最寄駅は、九段下駅

19時頃到着で、待ち無し。

・冷製ズワイガニとじゅん菜の和風ビシワーズつけ麺
・名古屋コーチンの炊き込みご飯
・自家製ラー油の釜玉和え玉
を購入。

箸🥢は、エコ箸のみ

 

冷製ズワイガニとじゅん菜の和風ビシワーズつけ麺1400円

●つけ汁


大根、新じゃが をベースに蟹の出汁と豆腐、豆乳、マスカルポーネ、卵黄で仕上げてるとのこと。

冷たいつけ汁、絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

●麺側

・カイワレ
・地鶏の味噌漬けたたき
・ひじき

地鶏の味噌漬けたたきの肉厚絶品たるや。
さりげなく絶品な、ひじき半戻しのちょい硬な歯応えの妙。

平打ち太麺に細麺2種な拘り。

見た目も味のインパクトも絶大な逸品でした☺️
んまし‼️🤤

名古屋コーチンの炊き込みご飯100円

ちょい硬めな炊き具合。
そこそこ量もあり、味も絶品‼️

最強コスパな100円、恐るべしっ!🙀

自家製ラー油の釜玉和え玉500

卵黄のオレンジ具合の鮮やかさ。
鶏たたきも存在感あり。

麺は細ストレート。

残ったビシソワーズを掛けてお召し上がりくださいと。
ラー油が結構辛くて、ビシソワーズ感があまり分からず。

でも美味しかったです😋

卓上調味料は無し。
お水は、店員さんが出してくれ。
かつ卓上に、水ピッチャーあり。



【店舗名】八咫烏
【最寄り駅】九段下
【住所】東京都千代田区九段北1-9-2
【営業時間】月曜日〜金曜日11:00〜22:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日、祝日