02.東京都千代田区

鴨出汁ラーメンでお馴染み『中華そば 満鶏軒』へ。今回は、秋葉原UDX店へ。

錦糸町、渋谷、東陽町にも店舗あり。

メニューは、
・鴨中華そば(塩)
・鴨中華そば(醤油)
・フォアグラ油そば
・鴨中華つけ麺
・生姜醤油中華そば

待ち無しで入店
19:16 食券
19:17 着席
19:24 受取り
19:31 完食

🍥中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店 ルール🍥

【駐輪・駐車】UDX駐車場利用可能。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は各店舗返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店舗受取り口に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店舗入口に給水機あり
【トイレ】UDX内のトイレが使用可能。

中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店(フォアグラ中華そば 1500円)

・青ネギ
・柚子
・刻み玉葱
・鴨チャーシュー(スライス、角切り)
・フォアグラ
・中細麺

前回来た時には、未提供だったフォアグラ中華そば。本店でも未食だったので注文。

鴨チャーシューもゴロゴロ入って。

フォアグラもトッピングされた贅沢な一品。

個人的には、もう少しタレがあったら嬉しいかなぁと。ラーメンの残り汁を当てにした和え玉って感じの印象。

悪くはなかったけど。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店 店舗情報

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【店舗名】中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店(ちゅうかそば まんちーけん あきはばらゆーでぃーえっくすてん)
【オープン日】2022年10月22日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDXビル2階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/3wnsrjnchqajufq
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11.東京都目黒区

シュラシコ油そばでお馴染み「ハンディクラフトワークス」へ。八潮に本店があり。今回は2号店となる中目黒店へ。

前待ち6人。
11:07 最後尾
11:36 食券購入
11:37 食券回収、コップ提供、着席
11:53 着丼
12:03 完食

🍥ハンディクラフトワークス 中目黒店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに店外最後尾へ。
【注文】店内ノ券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】セルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハンディクラフトワークス 中目黒店(ボルケーノパイソンパレット 1980円)

・サラダ(レタス、ミニトマト)
・塩らっきょう
・フランク
・パイナップル
・ケバブ(牛もも肉、スパイスチキン)
・太麺

八潮の名店、ハンディクラフトワークスが中目黒に進出‼️

ハンディクラフトワークスの名物、シュラシコ油そばなパレットを注文。

今回注文の「ボルケーノパイソンパレット」は、デフォルトより肉増量。

男性壱番人気‼️ 肉量170グラム‼️ ボリューム満点パワフルな一杯です。肉好き大興奮間違いなし‼️

麺量は200g。

肉肉しいビジュアル。肉はビーフと鶏もものMIXか。

ケバブ、フランクで肉肉しさもあるなか、レタス、ミニトマトによりサラダ感覚な印象もあり。

らっきょうやパイナップルがアクセントとなっていて。

塩分濃度は高過ぎ無い程よい塩ダレにもっちり太麺の組合せ。

激旨でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・サイバービネガー

お水はセルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。店内奥に給水機あり。

ハンディクラフトワークス 中目黒店 店舗情報

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【店舗名】ハンディクラフトワークス 中目黒店(はんでぃくらふとわーくす なかめぐろてん)
【プレオープン日】2022年11月11日、12日
【オープン日】2022年11月13日
【最寄り駅】中目黒駅(東急東横線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都目黒区中目黒1丁目4-6
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/daikokuyaturu
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12.東京都大田区

京急蒲田駅が最寄りの油そばのお店「メイドインヘブン」へ。

中華そば 和渦 TOKYO@北品川、MENクライ@浜松町に次ぐ系列店3号店。

待ち無しで入店。
19:09 食券購入
19:10 食券回収、着席
19:19 着丼
19:29 完食

🍥メイドインヘブン ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内店員さんに食券を渡した後、外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量が並(250g)・大(350g)選択可能。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

メイドインヘブン(ヘブン盛りもち小麦油そば 並(250g) 1100円)

・卵黄
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・刻み玉葱
・ローストニンニク
・うずらにんにく
・青唐にんにく
・味付け背脂
・チャーシュー
・刻みニンニク(無料トッピング)
・極太麺

ニンニク🧄有無が聞かれて有りで。刻みニンニク、ローストニンニク、うずらにんにくと予想以上にニンニク摂取出来🤩

味玉、卵黄も中々の濃厚さある橙色の黄身。

超極太もっちりの麺が超絶旨旨〜🤤

見た目以上に具沢山で麺量250gでも、それなりにお腹いっぱいになりました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラー油
・りんご酢
・辛ニラ
・ブラックペッパー
・魚粉
・割スープ(ジャスミン茶)

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

メイドインヘブン 店舗情報
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【店舗名】メイドインヘブン(めいどいんへぶん)
【オープン日】2022年5月2日
【最寄り駅】京急蒲田駅
【住所】東京都大田区南蒲田1丁目22-12
【営業時間】平日11:00〜14:30/18:00〜21:00、土曜日・祝日11:00〜14:30
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/madeinheavenabr
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38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング「ラッコちゃん」※粉チーズ100円
・オープン~売切れ→ 「Palourde au beurre」※ラーメン、汁無し(+80円)に対応。
売切れ~「アブラソバ」「アブラソバchaos」※しお対応50円

前待ち0名。
18:49 食券購入
18:50 食券回収
18:56 着席
19:07 コール
19:08 着丼
19:17 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(アブラソバchaos 1100円)

・海苔
・長ネギ
・もやし
・豚
・生卵(別椀)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分ヤサイ半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

着丼と同時に違和感を察知。豚トッピングされてる?
麺を混ぜ混ぜ。中の方を確認するも確認出来ず。
元々入って無い可能性もあるけど、念のため確認。

す「限定は豚は入って無い感じですか?」
店員「豚は2枚入りますが」
す「1枚も入って無いようです」

なやり取りで入れて貰い。気付いて指摘出来たから良かったものの。初訪な客とか正解がわからぬまま干されそう🤦🏻‍♂️

無料トッピング間違い、忘れは許容範囲内だけど豚忘れはね。。。

ラーメン屋さんで絶対にやってはいけないこと4選に入るくらいにはダメダメな気がする今日この頃。

・ラーメンの提供し忘れ
・ラーメンの麺入れ忘れ
・ラーメンのスープ入れ忘れ
・ラーメンの具入れ忘れ

基本をもうちょっとしっかりして欲しいなぁ。
最近のスタッフがほぼ知らない方ってのも影響してるのかな。

ってことで、無事に豚もゲットしたところで実食。

chaosはチーズありパターンかな。麺に纏まり付いて。chaosな名前もそれほどカオス感はなく、思った以上に食べ易かった限定メニューでした🤗

最近は重いメニューが増えて来てる影響か、どちらかと言えばライトな優しい味わいな印象でした。

次は塩で食べてみたいな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00~9:00/9:00~20:00(モーニングは、水曜日~日曜日)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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38.神奈川県

最寄りは、元住吉駅。東口を出て数分の駅前立地。いわゆる一つの横浜家系ラーメンのお店。六角家店長の経験ある店主らしく。

待ち無しで入店
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:20 着丼
13:30 完食

🍥横浜ラーメンてっぺん家ルール🍥

【駐輪・駐車】辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺のかたさ(かため ふつう やわらかめ)、油の量(多め ふつう 少なめ 油ぬき)、味の濃さ(こいめ ふつう うすめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。中程に給水機あり。
【食後】空いた器は特に記載は無いものの、カウンター高台へ置くのが望ましい。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】オープン〜15:00の間、ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。
【その他(生卵)】1人1個までの無料サービスあり。セルフサービス。

横浜ラーメン てっぺん家(ねぎ油そば 850円)

・刻み海苔
・味玉
・長ネギ
・もやし
・チャーシュー
・ホウレン草
・中太麺

胡麻油香るネギたっぷりな一杯。ホウレン草他、定番な家系ラーメントッピング。比較的あっさりさっぱりな印象の一杯。

味玉の半熟具合が秀逸。

横浜ラーメン てっぺん家(ライス 0円 + 生卵 0円)

平日限定ランチタイムサービスは、ライスをお願いし。
あとカウンター上に生卵1人1個のサービスが目に留まったので1個げと。

ライスと生卵でセルフTKGの完成‼️
醤油は敢えて使わずに、ラーメンたれを使用。

これは、んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・ラーメンたれ
・ラー油
・ブラックペッパー
・白胡麻
・にんにく
・しょうが
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。水の勢いが凄いので要注意。

横浜ラーメン てっぺん家 店舗情報

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【店舗名】横浜ラーメン てっぺん家(よこはまらーめん てっぺんや)
【オープン日】2007年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-10
【営業時間】11:00~21:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://www.teppenya.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/teppenya0706
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/teppenya2007/
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12.東京都大田区

超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。
あれ?男性店員さんも居る〜。

待ち無しで入店。
18:27 食券購入
18:28 食券回収
18:28 着席
18:38 着丼
18:48 追い飯注文
18:49 追い飯着
18:53 完食

🍥麺家 歩輝勇 多摩川店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ(かため・ふつう・やわらかめ)、味の濃さ(こいめ・ふつう・うすめ)、脂の多さ(おおめ・ふつう・すくなめ)を調節可能。今回の限定は指定不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わった器はカウンターへ上げて頂けると嬉しいです」の記載あり。
【限定情報】ツイッター、店内共に限定情報あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上にあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝 多摩川店(キムチ納豆油そば 950円)

・揚げ玉
・卵黄
・長ネギ
・刻み海苔
・魚粉
・キムチ
・納豆
・チャーシュー
・太麺

ジャンクな限定。キムチ、納豆、卵黄 他。納豆の存在感。酸味無き旨辛なキムチ。揚げ玉のサクサク食感がアクセントとなり。納豆ご飯の麺版的存在。麺との相性も良く。

斬新だな、納豆油そば。

追い飯も同料金内に含まれていて。
まずは、並行して、キムチ納豆油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追い飯を投入。
それなりにボリュームある限定メニューで、んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢
・マヨネーズ(今回の限定用)
・辣油(今回の限定用)

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 多摩川店 店舗情報

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【店舗名】麺家 歩輝勇 多摩川店(めんや ぽきお たまがわてん)
【オープン日】2016年12月28日
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1丁目-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/18:00〜23:00(L.O.22:30)、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
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38.神奈川県

油そば専門店。元住吉駅が最寄りの「東京油組総本店 元住吉組」へ。

メニューは、
・油そば 並盛り 160g 760円
・油そば 大盛り 240g 760円
・油そば W盛り 320g 760円
・辛味噌油そば 並盛り 160g 860円
・辛味噌油そば 大盛り 240g 860円
・辛味噌油そば W盛り 320g 860円

W盛り320gまで同料金。

トッピングメニューが、
・ネギゴマ 100円
・半熟たまご 100円
・焼きのり 100円
・白ネギ 100円
・メンマ 150円
・チャーシュー 340円

待ち無しで入店。
19:01 食券回収
19:02 着席
19:02 お水提供
19:08 着丼
19:14 完食

🍥東京油組総本店 元住吉組 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。

東京油組総本店 元住吉組(辛味噌油そば 並盛 860円)

・刻み海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・太麺

油そば。ラーメンに比べてもカロリーは低いとの噂の。あっさりライトな一杯。麺量が同料金なのは良き。控えめに並盛にしたけど160gはどことなく物足りなさが。

辛さはそれなりにあり。辛味噌感はあまり。辛味は感じたものの。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・辛味
・玉ねぎ
・お酢
・辣油

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

東京油組総本店 元住吉組 店舗情報

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【店舗名】東京油組総本店 元住吉組(とうきょうあぶらぐみそうほんてん もとすみよしぐみ)
【オープン日】2021年7月29日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目26-12
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tokyo-aburasoba.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/aburagumi
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05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの油SOBA・かき氷専門店。
かき氷は売切れ。今の時期は扱っていないのか、お昼で売切れたか。

油SOBAは、大きく3種類
・油SOBA
・辛しび油SOBA
・明太チーズ油SOBA

麺量は、
・レディース盛り 150g
・小盛り 200g
・普通盛り 250g
・大盛り 375g
・特盛り 500g

ネギ抜き対応可能。

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:06 食券回収
19:07 着席
19:15 着丼
19:21 背脂コール
19:24 追い飯
19:26 完食

🍥図星 はなれ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能も、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内入り口にあり。

図星 はなれ(特選油SOBA普通盛り 980円)

・海苔
・国産白ネギ
・魚粉
・ヒメたけのこ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・太麺

斬新な油そば。具も全て絶品。
たけのこは、ぶっちゃけあまり好みではない中、このヒメたけのこは全然アリ。

鶏チャーシューの極厚カットぎみも柔らかく。豚チャーシューなレアチャーシューも絶品ktkr。

もっちりな麺も激旨。油そばでこれほどまでの衝撃は初めてかも。

途中、食べ進めると、店員さんから背脂コールがあったり。
もちろんお願いし。背脂効果でより濃厚な旨味が加算されて。

油そば、カロリーは低いらしくオイリーさは皆無。

最後は、追い飯〆
よくタレに絡ませて。んまし‼️ 追い飯まで堪能出来ました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ラー油
・山椒(四川漢源花椒)
・おろしニンニク

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

図星 はなれ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】図星 はなれ(ずぼし はなれ)
【オープン日】2017年11月10日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区西早稲田1丁目-1-7-2階
【営業時間】11:00〜21:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kokorobazuboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。

待ち無しで入店。
18:26 食券購入
18:27 着席
18:27 食券渡し
18:38 着丼
18:45 追い飯お替り
18:49 完食

🍥麺家 歩輝勇ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。今回の限定は指定不可。
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】ツイッター、店内共に案内あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上に。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝勇(カレーチーズ油そば 950円)

・刻み玉葱
・炙りチーズ
・細切れチャーシュー
・太ストレート麺

フォロワー限定メニュー。券売機は、一番下段の真ん中のフォロワー限定ボタンをポチッと。食券渡し時にフォロー画面の提示が必須。

提供直前に、バーナーでチーズ炙り。ニヤリ😏

店員さん「ルーには味が付いていないため、麺と良く混ぜてお召し上がりください。」と。

御意‼️

かなりスパイシーも、辛さは中辛未満。ドロっとした絶品炙りチーズカレー油そば🍛

トッピングは、チーズ、細切れチャーシュー、刻み玉葱トッピング。

超絶旨旨〜🤤

追い飯も付いてきて。
まずは、並行して、カレーチーズ油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追飯を投入してカレーライス〆
んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺家 歩輝勇(めんや ぽきお)
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜20:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

宮元グループ店員、亀井さんが独立に向けて始動‼️ ラーメン宮郎、煮干しつけ麺宮元の店舗にて暖簾・メニューを変え、手打中華蕎麦 亀庵として二毛作営業をオープン。

4月の営業日、時間、メニューは、以下の通り。
4月は、宮元店舗にて。

●4/5(月) 11:00〜15:00/18:00〜21:00
・油そば(地鶏 or 煮干し)

●4/16(金) 18:00〜21:00
・新合盛りざる中華

●4/19(月) 11:00〜15:00/18:00〜21:00
・中華そばと油そば(地鶏 or 煮干し)

●4/30(金) 18:00〜21:00
・新合盛りざる中華

10数名以上待ち
18:39 最後尾
19:07 食券購入
19:13 食券回収
19:25 着席
19:27 着丼(TKG)
19:28 着丼(麺)
19:36 完食

🍥手打中華蕎麦 亀庵 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから、列の最後尾へ。(この日は、店員さんの指示があり次第、食券購入。)
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。

手打中華蕎麦 亀庵(特製手打油そば(地鶏) 1200円)

地鶏油か煮干しが選択出来て、地鶏油をお願いし。

・ネギ
・味玉
・卵黄
・短冊めんま
・アーリーレッド
・コロチャー
・低温チャーシュー
・太平打ちピロピロ麺(自家製麺)

鶏の旨味が詰まった油そば。ライトで優しい味わいも、レアチャー、コロチャーにより思った以上に肉肉しさがありボリュームがある逸品。

コロチャーは、卵黄に絡めても旨し。

見た目の鮮やかな映えあるアーリーレッド。
歯応えある短冊メンマ。

毎度のことながら、手打麺の神懸かる絶品さは毎日でも食べたいくらいの旨さ😋

今回も大満足な一品でした。

手打中華蕎麦 亀庵(玉子かけごはん 200円)

めんま飯が大人気過ぎて売り切れ。
そんなこんなで、こちらも超絶品なTKG。

マキシマムこいたまごの神懸かる黄身の濃さ。
鰹節にTKGだれの絶妙なバランス。

こちらもおすすめ出来る逸品。んまし‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ゆず谷村のゆず七味
・一味唐辛子
・お酢

水ピッチャーは、激冷えで旨し!
氷が沢山で超美味しい。

手打中華蕎麦 亀庵 店舗情報

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【店舗名】手打中華蕎麦 亀庵(てうちちゅうかそば かめあん)
【オープン日】2021310
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【営業日】不定期
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kame214abcd
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/teuchi_kame_an
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