豚星。(アブラソバchaos)@元住吉

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング「ラッコちゃん」※粉チーズ100円
・オープン~売切れ→ 「Palourde au beurre」※ラーメン、汁無し(+80円)に対応。
売切れ~「アブラソバ」「アブラソバchaos」※しお対応50円

前待ち0名。
18:49 食券購入
18:50 食券回収
18:56 着席
19:07 コール
19:08 着丼
19:17 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(アブラソバchaos 1100円)

・海苔
・長ネギ
・もやし
・豚
・生卵(別椀)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分ヤサイ半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

着丼と同時に違和感を察知。豚トッピングされてる?
麺を混ぜ混ぜ。中の方を確認するも確認出来ず。
元々入って無い可能性もあるけど、念のため確認。

す「限定は豚は入って無い感じですか?」
店員「豚は2枚入りますが」
す「1枚も入って無いようです」

なやり取りで入れて貰い。気付いて指摘出来たから良かったものの。初訪な客とか正解がわからぬまま干されそう🤦🏻‍♂️

無料トッピング間違い、忘れは許容範囲内だけど豚忘れはね。。。

ラーメン屋さんで絶対にやってはいけないこと4選に入るくらいにはダメダメな気がする今日この頃。

・ラーメンの提供し忘れ
・ラーメンの麺入れ忘れ
・ラーメンのスープ入れ忘れ
・ラーメンの具入れ忘れ

基本をもうちょっとしっかりして欲しいなぁ。
最近のスタッフがほぼ知らない方ってのも影響してるのかな。

ってことで、無事に豚もゲットしたところで実食。

chaosはチーズありパターンかな。麺に纏まり付いて。chaosな名前もそれほどカオス感はなく、思った以上に食べ易かった限定メニューでした🤗

最近は重いメニューが増えて来てる影響か、どちらかと言えばライトな優しい味わいな印象でした。

次は塩で食べてみたいな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00~9:00/9:00~20:00(モーニングは、水曜日~日曜日)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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