塩ラーメン

日吉駅前のラーメン屋さん「らぁ麺 善治日吉店」へ。
うなぎ丼がサイドメニューにあるのが名物の一つ。

待ち無しで入店。
11:03 食器購入
11:04 着席、食券購入
11:08 着丼
11:18 完食

🍥らぁ麺 善治 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】期間限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(雨の日サービス)】雨の日は、半替玉1玉無料。

らぁ麺 善治日吉店(味玉塩らぁ麺 1050円)

・カリカリ梅
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・江戸菜
・炙り豚バラチャーシュー
・細麺

カリカリ梅トッピングが特徴的。豚バラチャーシューの絶品さたるや。提供直前で炙ってるのかな。炙りチャーシューというのもポイント高し。

あっさりながらも旨みが凝縮された絶品塩ラーメン。
美味しかったです。

らぁ麺 善治日吉店(名物うなぎ丼 380円)

昔むかし、江戸時代の人たちも江戸の名物として親しんだといわれる鰻。らぁ麺と一緒に食べたい。誰もが一度は考えたであろう願望を叶えます。採算度外視。食べなきゃ損。とのこと。
ラーメン屋さんで鰻丼が食べられる時代に🤩 値段は380円と神コスパ。卓上に山椒もあり。
ふっくらした鰻に濃厚なタレも絶品。満足度高いわ🤣 鰻が食べたくなったら鰻屋さんじゃなくらぁ麺 善治で良いレベルの美味しさ。幸せ〜🤤
中国産か国産か不明も大満足な鰻丼。中国産鰻も美味しいには美味しいけど、ふんわり感より弾力あるイメージ。もしかしてもしかすると国産鰻だったり？🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・七味
・山椒
・おろしにんにく
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 善治日吉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 善治日吉店(らぁめん ぜんじひよしてん)

【オープン日】2024年4月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目2-11
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kudo_ramenzenji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/zenji1130
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貝麺みかわ@下北沢の姉妹店、日吉が最寄りの「貝麺あおみ」へ。

待ち無しで入店。
12:44 食券購入
12:45 着席、食券回収、お盆・レンゲセット
12:49 着丼
12:55 完食

🍥貝麺あおみ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト完了。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。お盆にレンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(白ごはん)】白ごはん1杯無料。サイズが小・中・大指定可能。

貝麺 あおみ(貝出汁中華そば塩味玉入り 1070円)

・味玉
・長ネギ
・アーリーレッド
・鶏むね
・豚肩ロース
・豚バラ
・中細麺

冷やし目当てもまだ準備中でした🤦‍♂️

貝出汁(あさり、蛤、帆立)によるあっさり優しい味わいの塩ラーメン。3種チャーシュー(鶏むね、豚肩ロース、豚バラ)トッピングが特徴的。

店内は冷房が効いて涼しかったり、お水も激冷えだったりと暑い日でもまた熱々のラーメンが食べたくなる環境なのは🙆‍♂️

美味しかったです。冷やしメニューが気になるので提供開始したらまた行こうそうしよう。

貝麺 あおみ(白ごはん 0円)

白ごはんが1杯無料。小・中・大が指定可能。
券売機で大をポチッと。

そのまま食べたり、スープと一緒に食べたり。
無料サービスは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨。

貝麺 あおみ 店舗情報

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【店舗名】貝麺 あおみ(かいめん あおみ)
【オープン日】2024年7月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-16
【営業時間】日〜木11:00〜25:00(L.O.24:30)、金〜月11:00〜26:00(L.O.25:30)
【定休日】不定休。
【公式サイトX(元Twitter)】https://x.com/kaimen_aomi
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国分寺駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「豚ノヴァ 国分寺本店」へ。D麺出身とのこと。

この日の限定は、
・塩ラーメン
・辛塩ラーメン

待ち無しで入店
19:40 食券購入
19:41 着席
19:46 食券回収
19:50 着丼
20:00 完食

🍥豚ノヴァ 国分寺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】辛ラーメンの場合、辛さ調整(1辛から5辛)可能。
【無料トッピングコール】 提供直前でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメコール可能。※汁なしの場合は、ニンニク、アブラ、カラメ、マヨネーズコール可能。
【食後】「お食事が終わりましたらどんぶりをカウンター上に、拭き上げのご協力をお願いします！」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ポイント)】LINEポイントあり。

豚ノヴァ 国分寺本店(塩ラーメン 1100円 + レモン&小ネギ100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・レモン&小ネギ(有料トッピング)
・極太麺

券売機が新しくなってから初。麺量、無料トッピング等も券売機で選択可能。

限定の塩ラーメンを求めて。券売機上でヤサイ少なめニンニクマシ液体アブラ普通で。さらには気になってたレモンも追加し。

ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身少なめも柔らか神豚。スープは食券ラーメンでありながら塩っぱくはなくクリーミーマイルドタイプ。乳化スープでポタージュスープの如く。

レモントッピングも爽やか旨旨。超絶品な限定メニュー「塩ラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・カエシ
・お酢
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。大和冷機工業製(DWD-C300P1)。

豚ノヴァ 国分寺本店 店舗情報

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【店舗名】豚ノヴァ 国分寺本店(ぶたのゔぁ こくぶんじほんてん)
【オープン日】2023年10月1日
【最寄り駅】国分寺駅(中央線快速、国分寺線、多摩湖線、成田エクスプレス)
【住所】東京都国分寺市本多2丁目1-14 西野ビル1階
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/buta_nova
【公式サイト(LINE) 】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=272guqay
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」がオープン。

5/2(木)までオープンセールで、ラーメン・つけ麺が500円で提供。

約36人待ち
18:34 最後尾
19:40 食券購入
19:41 食券回収、着席
19:49 着丼
19:56 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

らぁ麺 齋藤(牡蠣塩らぁ麺 500円)

・青ネギ
・穂先メンマ
・鶏チャーシュー(国産鶏むね肉)
・豚チャーシュー(豚肩ロース)
・細麺(菅野製麺所特注)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
牡蠣を贅沢に使用した自家製牡蠣油を使用しています。

●麺
菅野製麺特注 細麺。国産小麦100%使用。日清製粉の和華と国産小麦ゆめちからなどをブレンドした、細いながらもしっかりとしたコシとしなやかさ特徴です。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。

とのこと。

鶏清湯ラーメンのお店。4/30㊗️オープン。本日までオープン記念で醤油・塩が500円セール🤩 この界隈として今まで無いタイプのお店でこれからも楽しみです🤗

繊細な舌を持ち合わせて無いので、自家製牡蠣油による牡蠣感があまり気付かなかったけど、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報
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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定
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新宿が最寄りのラーメン屋さんナギチャンラーメンへ。凪系列による、ちゃん系インスパイア店。

待ち無しで入店。
9:12 食券購入
9:13 着席、食券回収
9:14 ライス着
9:20 着丼
9:30 完食

🍥ナギチャンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ちのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようにお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。2回目以降の来店は「塩」注文可能。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料・ライスお替わり無料サービスあり。

ナギチャンラーメン(中華そば塩味に変更 800円)

・長ネギ
・メンマ
・薄切りチャーシュー
・中太麺

塩味変更は2回目以降ボタン押下で出現。

スープがかなり熱々で提供。塩分濃度はかなり高め。提供直前でカットな薄切りチャーシュー。

もっちりさもあり、ツルッと喉越し良き中太麺。

24時間営業なので利用し易いところ。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

ナギチャンラーメン(ライス 0円)

ライス無料、ライスお替わり無料サービス。
卓上の青かっぱを乗せたり。ラーメンスープを掛けても相性良いかも。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・にんにく
・ごま
・胡椒
・マヨネーズ
・お酢
・CHUBASCO
・青かっぱ
・紅生姜

お水はセルフサービス。店内入口と中程に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。

ナギチャンラーメン 店舗情報

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【店舗名】ナギチャンラーメン(なぎちゃんらーめん)
【オープン日】2023年10月28日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区歌舞伎町1丁目9-6
【営業時間】24時間
営業
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/nagichanramen
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ものまね芸人HEY!たくちゃんのお店「鬼そば 藤谷」へ。最寄りは銀座線の田原町。浅草からも徒歩圏内。

待ち無しで入店。
11:46 着席、お水提供
11:47 注文
11:48 着丼
12:01 完食

🍥鬼そば 藤谷 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

鬼そば 藤谷(鬼そば塩ラーメン+乱切りミニチャーシュー丼 1400円)

鬼そば塩ラーメン

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細麺

注文してから1分ほどで提供されたスピードメニュー。

名古屋コーチンと地鶏の鬼塩ラーメンとのこと。
黄金色に輝く鶏の旨味が凝縮された逸品。

これは激アツ一杯でした。ご馳走様でした。

乱切りミニチャーシュー丼

大量のネギがドザッとトッピング。
味のよく染み込んだ、チャーシューが旨旨。

これまた絶品なサイドメニューでした。
セットメニューがお得な印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

鬼そば 藤谷 店舗情報
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【店舗名】鬼そば 藤谷(おにそば ふじや)
【オープン日(渋谷)】2012年9月29日
【移転オープン日(浅草)】2023年12月5日
【最寄り駅】田原町(東京メトロ銀座線)
【住所】東京都台東区浅草1丁目10-2 YNビル2階
【営業時間】11:00〜15:30/17:30〜20:30
【定休日】月曜日、木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/heytakuchan2
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/heytakuchan2
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1973年創業の老舗ラーメン屋さん「ラーメン丸仙」へ。最寄りは、武蔵小杉駅も、元住吉駅からも徒歩圏内。法政通り商店街沿い。現在の店主で2代目。

メニューは、
・支那そば
・みそラーメン
・塩そば
・チャーシューメン(限定10食)
・ねぎみそラーメン
・丸辛ラーメン(期間限定)

並盛、中盛、大盛サイズあり。
トッピング、サイドメニュー、お酒も販売しており。

待ち無しで入店。
11:34 食券購入
11:35 食券回収、着席
11:53 着丼
12:04 完食

🍥ラーメン丸仙 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】券売機参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン丸仙(塩そば並盛 900円)

・長ネギ
・メンマ
・アーリーレッド
・鶏団子
・チャーシュー
・中太麺

着丼と同時に店員さん「器が大変お熱くなっております。」と。確かに高台から降ろすのに一苦労😅

自分はなんとか降ろすことが出来たものの、ちらほら熱すぎて店員さんにお願いしている方も😅

アーリーレッド、ネギ、メンマ。麺は中太。鶏団子に極厚カットぎみの大判チャーシューのインパクト。鶏油の甘みを感じる優しい味わいの塩そばでした🤗

最後まで熱々スープなのが良き🙆‍♂️

地元民に愛されているラーメンといった印象。
外待ちまでの行列はなかったものの、店内は常に満席状態。

繁盛している老舗ラーメン屋さん「ラーメン丸仙」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしニンニク
・豆板醤
・本醸造しょうゆ
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内中程に給水機・コップあり。それなりに冷えていて美味しかったです。HITACHI製(RW-145P)

ラーメン丸仙 店舗情報

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【店舗名】ラーメン丸仙(らーめんまるせん)
【オープン日】1973年
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR南武線、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目66
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ramen-marusen.com/
【Facebook】https://www.facebook.com/profile.php?id=100057755886300
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・Perfect Black

●売切れ〜
・しお
・しおから
※ラーメン、汁なし、つけ麺 全てに対応。

前待ち2名
18:28 食券購入
18:29 最後尾
18:31 食券回収
18:32 着席
18:41 コール、着丼
18:52 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(しおから 1200円)


・ヤサイ
・辛味
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は減らさずにデフォルト量。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

今回のしおからシリーズ、つけ麺→汁なし→ラーメンと食べて。

辛さの中にも旨味あり。口周り、口の中がヒリヒリする辛さ。中辛な印象かな。

ヤサイはシャキ気味。今日のヤサイの盛りは中々の量。しおからスープに浸かったヤサイが一段と美味しく感じる今日この頃。

安定の神豚ちゃん2枚。極太のもっちり麺。硬過ぎず柔すぎない丁度良い塩梅。

激旨な限定ラーメン「しおから」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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横浜家系ラーメンのルーツとなるラーメンショップへ。今回は、足利50号店。東武伊勢崎線の多々良駅が最寄り。徒歩ではかなり遠く、約2.1km 29分ほどの道のり。

前待ち4名。
14:06 食券購入
14:07 最後尾
14:12 着席
14:31 着丼
14:40 完食

🍥ラーメンショップ 足利50号店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】「メンの硬さ、スープの濃さ、その他なんでもお気軽にお申し付けください。」の記載あり。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内入口に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(ライス)】早朝時間6:00〜10:00半ライス無料。

ラーメンショップ 足利50号店(ネギ塩チャーシューメン 1090円)

・海苔
・白胡麻
・メンマ
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中細麺

お好み調整可能ということで、硬め濃いめ多めをお願いし。

比較的マイルドな印象で、上品な口当たり。
胡麻油が効いたネギ、コマチャーがドサッとトッピング。

塩味も濃過ぎず、薄過ぎずなまろやかなスープ。

彩の国黒豚使用の豚ちゃん。脂身もそこそこあるタイプで、トロトロ柔柔の激旨ぶり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・たくあん
・豆板醤
・おろしニンニク

お水は、セルフサービス。店内入口に水ピッチャー・コップあり。

ラーメンショップ 足利50号店 店舗情報

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【店舗名】ラーメンショップ 足利50号店(らーめんしょっぷ あしかがごじゅうごうてん)
【オープン日】2014年2月22日
【最寄り駅】多々良駅(東武伊勢崎線)
【住所】栃木県足利市久保田町154-1
【営業時間】月曜日-金曜日6:00〜18:00、土曜日6:00〜16:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。

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池袋駅西口のラーメン屋さん「にしき之中華ソバ」へ。伊吹いりこ、小豆島の醤油、香川・綾川の親鳥、広島・倉橋島の玉葱など店主の故郷・瀬戸内の食材で作った東京中華そばがコンセプトのお店とのこと。

待ち無しで入店。
12:51 食券購入
12:52 着席、食券回収
12:58 着丼
13:08 完食

🍥にしき之中華ソバ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。自分の列の前の方が食券を購入次第、食券購入&元の位置に戻る。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】建物2階にあり。

にしき之中華ソバ(味玉塩そば 1000円)

・海苔
・カイワレ
・味玉
・メンマ
・ひき肉
・白胡麻
・鷹の爪
・針生姜
・豚チャーシュー
・親鳥チャーシュー
・太平打ち麺(三河屋製麺)

とろ〜り半熟の味玉の秀逸ぶりたるや。メンマひき肉が斬新。針生姜や鷹の爪もワンポイントとなっていて。

豚鶏2種チャーシューの拘りよう。肉肉しい弾力もあり絶品なチャーシュー。

太平打ちの手揉みピロピロ麺。

伊吹いりこ出汁、苦味・エグ味なく激旨な一杯でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・黒胡椒
・利尻昆布酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

にしき之中華ソバ 店舗情報

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【店舗名】にしき之中華ソバ(にしきのちゅうかそば)
【オープン日】2022年12月16日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋1丁目13-8
【営業時間】8:00〜26:00(※火曜日のみ8:00〜24:00)
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/nsk_nochukasoba
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/nishiki_no_chukasoba
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