海栗屋 下北沢店(究極の雲丹スープカレー)@下北沢
テレビでもちらほら話題になっている雲丹専門店。
その雲丹専門が作るカレーも美味しいらしく。
究極の雲丹スープカレー1300円
コンロに雲丹スープが入った鍋が置かれて。
コンロ点火。
海老頭を入れると出汁が取れると。グツグツ沸騰するまでしばしの待機。
野菜
・パプリカ
・レンコン
・茄子
・人参
・カボチャ
お魚
・海老
・イカ
・サーモン
他
野菜はご飯の上に乗せ。
お魚は沸騰した雲丹スープにしゃぶしゃぶ。
スープをご飯に掛けて。。。雲丹の味をダイレクトに感じ。雲丹の旨味の中にもスパイシーなカレーも感じ。なかなか斬新なカレー🍛でした。
お酒もそれなりに充実しており。
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【店舗名】海栗屋
【最寄り駅】下北沢
【住所】東京都世田谷区北沢2-15-5
【営業時間】13:30〜22:30(L.O.)
【定休日】不定休