海老丸らーめん(飛騨牛とフォアグラポルチーニらーめん)@神保町/水道橋
フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」
最寄りは、神保町駅または水道橋駅。
レギュラーメニューがどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。
八咫烏 居山店主に初息子である傳君が、1月21日に誕生したことを記念する限定メニュー🥳
㊗️傳君誕生、おめでとうございます🎉
本日のみの限定。
・飛騨牛とフォアグラポルチーニらーめん1800円
・フォアグラまし 500円
・くん玉 150円
・チーズ削り 220円
・和牛佃煮リゾット 400円
25人以上の大行列。
11:40 最後尾
12:28 注文
12:44 着席
12:49 着丼
12:57 完食
🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【トイレ】店内奥にあり
【Wi-Fi】Wi-Fi設備あり
【その他】学生証提示で大盛無料サービスあり。
海老丸らーめん(飛騨牛とフォアグラポルチーニらーめん 1800円 + フォアグラまし 500円)
・芽ネギ
・穂紫蘇
・リンゴ
・フォアグラ
・飛騨牛
・ポルチーニ茸
・フライドガーリック
・フォアグラまし(有料トッピング)
・中太ストレート麺
着丼と同時にポルチーニの良い香が素敵☺️
飛騨牛の旨味が凝縮された濃厚な白湯スープ。
いやぁ〜、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
途中、お水を飲んで口の中をリセットしたく無い美味しさ。
いつまでも余韻を浸っていたい感じ。
リンゴがアクセントとなったり。
フライドガーリックが散りばめられてるのも良き。
フォアグラもトッピングされて贅沢極まりない逸品。
飛騨牛ローストビーフがこれまた鮮やかな赤色が映えて。
超絶旨旨〜な飛騨牛でした。
フォアグラましで、さらに幸せ〜🥰
ラズベリーソースとの組合せなフォアグラが超絶品‼️
フォアグラましあると注文したくなる一品。
んまし‼️
ご馳走様でした🙇♂️
今回の限定を食べた人スペシャルプレゼント。
手作りクッキーかな。八咫烏 居山店主からとのこと。
こちらも美味しくいただきました。ありがとうございました。
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油
お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️
海老丸らーめん 店舗情報
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【店舗名】海老丸らーめん
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中かつ通し営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
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