琉球・梅酒Diningてぃーだ(ミニ担々麺)@水道橋

水道橋駅が最寄りの沖縄料理屋さん「琉球・梅酒Diningてぃーだ」へ。

待ち無しで入店。
14:20 着席
14:20 さんぴん茶提供
14:21 注文
14:27 着丼
14:39 完食

🍥琉球・梅酒Diningてぃーだ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】週替わりメニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】さんぴん茶を店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】入店して右奥にあり。

琉球・梅酒Diningてぃーだ 水道橋店(ミニ担々麺 260円)

・長ネギ
・黒胡麻
・挽肉
・ほうれん草
・太麺

沖縄そばの麺に担々麺な組合せらしい異色のコラボ。
オリジナリティある一杯。

さらりとしたスープであっさりぎみ。辛さは思った以上にあり。口の中に含んだ瞬間は辛さを感じるもいつまでも口の中に残らず、すーっと消えていく印象の味わい。

琉球・梅酒Diningてぃーだ 水道橋店(通好みのゴーヤちゃんぷるー定食 970円)

ゴーヤチャンプル定食を注文したら、ノーマルと通好みの2種類存在すると店員さんより説明あり。

通好み・・・ゴーヤが厚切り、スパム入り
ノーマル・・ゴーヤ薄切り、もやし等が入り

ってことで、通好みをお願いし。

・厚切りゴーヤ
・スパム
・島豆腐
・卵とじ

極厚カットのゴーヤも苦味ほぼ無しの食べ易いタイプ。絶品旨旨〜でした。スパムも良い塩梅で。

ライス・スープ・サラダ・デザート付き。

麺類注文するとスープは付かないらしい(ノ∀`)
う〜ん。。。

デザートは甘酸っぱい柑橘系のゼリー。

中々大満足な沖縄料理店でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・青い海焼き塩
・コーレーグースー

着席と同時にさんぴん茶を店員さんが持って来てくれて。
いわゆる一つのジャスミン茶。冷えていて旨し。

琉球・梅酒Diningてぃーだ 水道橋店 店舗情報
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【店舗名】琉球・梅酒Diningてぃーだ 水道橋店(りゅうきゅううめしゅだいにんぐてぃーだ すいどうばしてん)
【オープン日】2011年2月28日
【最寄り駅】水道橋駅(中央・総武線(各駅停車)、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区神田三崎町2丁目18-4 徳栄ビル 地下1階
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ti.da.ryukyu_suidobashi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ryukyu69thida/
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