ラーメン専科竹末食堂(チャーシューこってり)@自治医大
系列の押上にある竹末東京PREMIUMはあれど、こちらは初。
何味かよくわからないまま、チャーシューこってりを注文。
口頭注文の後会計。
チャーシューこってり1080円
・三つ葉
・玉葱
・小松菜
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー2種(豚・鶏)
麺は細ストレート。
この味は、鶏の旨味が凝縮された絶品スープでした。
特筆すべきは、チャーシュー。
それなりに豪快な肉厚ぶりも柔らかくて旨し‼️
こってりと言えども、ギトギト感皆無でレベルの高い一杯でした。
鶏モモガーリック焼肉丼350円
・フライドガーリック
・鶏肉
・きのこ
・玉葱
・人参
他
こちらも良い味付けがされていて美味しかったです。
矢沢永吉さんの大ファンのようで、トイレ手前の空間が矢沢永吉さんコーナーに。
卓上調味料
・お酢
・醤油
・ホワイトペッパー
・おろしニンニク
・辛味高菜
お水は卓上に水ピッチャーあり。
激冷え具合が旨し‼️
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【店舗名】ラーメン専科竹末食堂
【最寄り駅】自治医大
【住所】栃木県下野市薬師寺3311-64
【営業時間】11:30〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】月曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/msssss0531/