限定

麺屋武蔵グループの一つ。最寄りは、上野御徒町駅。御徒町駅、仲御徒町駅からも徒歩圏内。

10月14日〜10月31日期間限定で「生絞りまぜモンブラン」絶賛発売中。1日10食限定。

オープン時間前に並べば、間に合うと思われ。たぶん。。。

待ち無しで入店。
10:52 最後尾
11:00 食券購入
11:03 着丼(飯)
11:04 着丼(麺)
11:14 完食

🍥麺屋武蔵 武骨 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】一旦、建物外に出てからビル2階にあり。

麺屋武蔵 武骨(生絞りまぜモンブラン追い栗飯付き 1200円)

・モンブラン
・白髪ネギ
・白胡麻
・青梗菜
・肉味噌
・中細麺

麺量が並、大から選択出来て、並をお願いし。
ビジュアルの斬新さ、モンブラン。

着丼時に店員さん「モンブランを先に食べてから、良く掻き混ぜてお召し上がりください！」とのこと。

さてとモンブランは、、、。
あー、甘く無いのか。脳内で勝手にスイーツの甘いモンブランを変換してしまい(ノ∀｀)

チョコレートで言うところの、砂糖未使用のカカオ100%ってところか。確かに甘く無いので食事として合わせることが出来るなこれなら。

モンブラン層を食べ終わると、その下からは汁無し担々麺層がひょっこり現れて。

痺れ無し。辛さも中辛未満。

見た目の斬新さもさることながら、食べても絶品。
美味しかったです。

追い栗飯は、そのまま食べたり、残ったタレにぶち込んだり。これまた旨し。

秋の味覚、栗を堪能出来ました。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上には劇冷え水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 武骨 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋武蔵 武骨(めんやむさし ぶこつ)
【オープン日】2003年12月1日
【最寄り駅】上野御徒町駅(大江戸線)、御徒町駅(京浜東北線、山手線)、仲御徒町駅(日比谷線)
【住所】東京都台東区上野6丁目-7-3
【営業時間】11:00〜22:15
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://menya634.co.jp/storelist/okachimachi/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mennya634
【Facebook】https://m.facebook.com/menya634
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

JR新杉田駅前の立地な「麺屋づかちゃん」。ファットン出身店主。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)になるのか。京急本線の杉田駅からも徒歩圏内。

今回の限定は、
・限定A 辛ラーメン
・限定B 辛塩ラーメンor辛味噌ラーメン
・限定C 台湾混ぜそばor台湾ラーメン
・限定D 塩台湾混ぜそばor塩台湾ラーメン

限定は汁なし対応可能。限定の台湾は追い飯か追い野菜選べますのでお好きなタイミングでお声かけ下さい‼️とのこと。

麺量は、
ラーメン(ミニ)・・麺150g
ラーメン(並)・・・麺250g
ラーメン(大)・・・麺350g
ラーメン(特)・・・麺450g
以降、麺100gにつき+100円。

待ち無しで入店。
19:02 食券購入
19:03 着席
19:03 回収
19:04 コール
19:05 着丼
19:15 追飯注文
19:16 追飯着

🍥麺屋づかちゃん ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【お好みコール】麺のお好み、麺量のお好み、ヤサイ抜きは食券渡し時に申告。
【無料トッピングコール】提供直前にニンニク(少なめ・増し・増し増し)、ヤサイ(少なめ・増し・増し増し)、アブラ(少なめ・増し・増し増し)、カラメ(カラメ・カラカラ)、トウガラシ(少し・増し・増し増し)を調整可能
【食後】「丼・コップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内には告知は確認出来ず。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】トイレは中程にあり。

麺屋づかちゃん(塩台湾ラーメン 1050円)

・ニラ
・長ネギ
・台湾ミンチ
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺

無料トッピングコールは、ニンニク増しのみ。
豚ちゃんはデフォルト入っていないので豚増し推奨。

いわゆる一つのヤサイ(もやし)は入っておらず。
追い野菜はもやしなのかな？

シンプルな台湾ラーメン。塩ダレと台湾ラーメンの絶妙な組合せ。辛さ的にはピリ辛以上の中辛未満な印象。花椒の痺れもほどほどに感じ。

辛さ耐性が無くなりつつある自分でも美味しく食べられる辛さ。後半鼻水が出てきたけど。

最後は追飯をお願いし。ラーメンなので雑炊〆的な。なんだかんだで完飲完食‼️ 美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。

麺屋づかちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋づかちゃん(めんやづかちゃん)
【オープン日】2018年5月26日
【最寄り駅】新杉田駅(JR根岸線、金沢シーサイドライン)、杉田駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市磯子区杉田4丁目-2-17
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:30 ※自粛営業中。火曜日〜金曜日8:00〜11:00、土曜日・日曜日8:00〜10:00 朝ラーメン提供中。
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/zukachann777
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐 元住吉店へ。券売機が押しボタン式から液晶ディスプレイでのタッチパネル形式に。新型コロナウイルス感染予防対策で席数削減にて営業中。飛沫感染予防としてカウンター席が、アクリルパーテーションで区切られていて。

飯田商店コラボ第2弾メニューが絶賛発売中‼️

待ち無しで入店
12:55 食券購入
12:55 着席
12:55 食券回収
12:55 お水提供
13:00 着丼
13:10 完食

🍥らあめん花月嵐 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

らあめん花月嵐 元住吉店(しおらぁ麺 飯田商店 1180円)

・長ネギ
・柚子片
・チャーシュー
・中細麺

前回のコラボと同様、無化調仕上げ。
●塩・・・飯田商店でも使用の”クリスマス島の塩”
●鶏油・・・地鶏のチー油使用
●麺・・・はるゆたか100%

前回の醤油に比べるとインパクトはかなり弱め。チャーシューは劇的に良くなった印象。あっさり優しい味わいで旨し‼️ 待ち無しでこのクオリティを食べられることを考えると大満足な一杯🍜

らあめん花月嵐 元住吉店(ライス 120円)

そのまま食べたり、卓上のゆかりをまぶしたり、激辛🔥壺ニラキムチを乗せて混ぜ混ぜしたり。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

らあめん花月嵐 元住吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らあめん花月嵐 元住吉店(らあめんかげつあらし もとすみよしてん)
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cpkagetsuarashi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

限定の「Birthdayカレーと重ねた担々麺」が始まり

前待ち5名。
18:51 最後尾
19:08 食券購入
19:09 着席
19:12 着丼(ラーメン)
19:15 着丼(和え玉)
19:24 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(Birthdayカレーと重ねた担々麺 1500円)

・九条ねぎ
・焼きトマト
・とろとろトンポーロー
・季節のきのこクリームソース
・中太平打ち麺(菅野製麺)

●カエシ・・・ねりゴマベースに中国の鎮江香醋をきかせ、白醤油とみりんを加えた絶妙バランス感覚のカエシ。ほんのりバルサミコ風味。
●スープ・・・動物系未使用の魚介スープ。
●オイル・・・山椒油、辣油、背脂のブレンドオイル

Birthday、こちらもMr.Childrenの曲にあるのかな。

王道の担々麺とはかなり印象が異なる彩音オリジナル的一杯。辛さはピリ辛未満。スパイシーさ、酸味、痺れ 他 全てが主張しすぎることのない、程よい絶妙なバランスの一体感あり🥳

あれよあれよと言う間に完飲完食！ 複雑ないろいろな旨味が凝縮された激旨な限定メニューでした。

麺屋 彩音(韓国風明太子クリーム和え玉 300円)

・大葉
・長ネギ
・明太子
・レモン
・太平打ち麺(菅野製麺)
他

和え玉な割りには、麺量が多い印象。実際の麺量は不明。さらに限定麺と比べてこちらの方がより幅広麺に感じた今日この頃。

もっちりした食感の麺で超絶旨旨〜。フェットチーネ的。

韓国風ということで、ちょいピリ辛仕立て。
明太子との相性も抜群に良き。

300円の値段設定、コスパ高い印象で良き。
大満足でした〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

麺屋武蔵グループの一つ「麺屋武蔵 二天」へ。
池袋駅が最寄り。東口出口数分の立地。

特殊なフライヤーを使い「豚天」「鶏天」「限定天」をサクッと揚げたトッピングでお馴染み。

現在、映画「死霊館 悪魔のせいなら、無罪。」とのコラボ商品「恐怖の悪魔ぜそば」が絶賛発売中。

1日限定15食。10/17(日)まで。

待ち無しで入店。
11:06 食券購入
11:07 着席
11:07 お水提供
11:16 着丼
11:29 完食

あれ？営業時間11:30〜っぽいけどオープンしてたのかな。まっいっか。

🍥麺屋武蔵 二天 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋武蔵 二天(恐怖の悪魔ぜそば 1050円)

・海老反りフライ
・とんかつ
・からあげ
・フライドポテト
・背脂しぶき
・マヨネーズ
・漆黒麺
他

券売機で麺量が選べ並(200g)・中(250g)・大(300g)が同料金。それぞれ茹で前量。並をポチッと。

魅力的な限定メニューが発売中。
フライタワーにより盛り付けが難しそう。
さらに運ぶのに難しそう。
フライタワー崩壊により、盛り付けし直しʬʬʬ

ビジュアル的に横からパシャリ。真上からもパシャリ。

凄まじいインパクト。各フライはどれも絶品‼️ トッピングだけでかなりのボリュームあり。

漆黒麺、茹で後の麺を見たら普通の色をしていたので、漆黒色のタレに絡めてこの色に。もっちりした太麺が特徴。これは旨し！

味は濃厚魚介かな？ この漆黒はイカ墨なのか、別の何かは不明。とりあえず言えることは、見た目のインパクトも味も凄い‼️と。

大満足な限定メニューでした。
並盛だけど、それなりには腹パンになるな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来て来れて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 二天 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋武蔵 二天(めんやむさし にてん)
【オープン日】2002年8月31日
【最寄り駅】池袋駅(スワローあかぎ・あかぎ・草津、丸ノ内線、副都心線、埼京線、山手線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、有楽町線、東武東上線、池袋線、湘南新宿ライン、西武池袋線特急、踊り子)
【住所】東京都豊島区東池袋1丁目-2-4
【営業時間】11:30〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/niten634
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「Trattoria Masayo.」
・通常営業9:00〜「マサラ」
・売切れ後〜 「ムーチョニラシアス。」

券売機上のポップは「ムーチョニラシヤス。」
公式ツイートは「ムーチョニラシアス。」

「ヤ」なのか「ア」なのか。大半は「ア」表記でツイートしてるので「ア」にしておくか。

前待ち12人
18:12 食券購入
18:12 最後尾
18:27 食券回収
18:44 着席
18:50 コール
18:51 着丼
19:01 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ムーチョニラシアス。1050円)

・卵黄
・ニラ
・白胡麻
・刻み海苔
・ヤサイ
・アーリーレッド
・カラムーチョ(チップス)
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクのみ。「ムーチョニラシヤス。」は汁なし系トッピングを参照。

ニラの存在感たるや。旨辛具合が秀逸🤩 カラムーチョはステックタイプが切れたのかチップスタイプに。サクサク旨旨〜。

ヤサイクタ系。プルンプルンなフワトロ超神豚も激旨過ぎて大好き🥰

塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな、比較的食べ易い限定メニュー。豚星。メニューの中では、それほど重く無い限定でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル

プラスチックボードの仕切りが導入され。水ピッチャー、ブラックペッパー 仕切り内。昆布酢、グレフル酢は卓上高台に2人に1つの間隔で配置。

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

神田が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 海富道」へ。

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・海老(あまえび)
・鰯(いわし)
・鮭(さけ)
・烏賊(いか)

秋限定メニューは、
・金目鯛と白子
・新秋刀魚

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。
19:08 食券購入
19:09 着席
19:09 食券回収
19:23 着丼
19:33 完食

🍥炭火焼濃厚中華そば 海富道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台へ置くのが望ましい。
【限定情報】秋限定「金目鯛と白子」と「新秋刀魚」販売中。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道(金目鯛と白子定食 1200円)

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・中細麺
・山椒(調味料)

金目鯛の焼き魚定食の如くな炭火の香ばしさを堪能出来る一杯。濃厚なりにも白子効果かクリーミーでマイルドな印象。

ザラザラ感はあれど、塩分濃度としてはそれほど高くなく食べ易い一杯🤗

金目鯛とか白子とか言われてもぶっちゃけ判別出来なかったけど絶品でした。

板海苔、海苔佃煮、ライスがいかにも定食の雰囲気を醸し出していて良いよね。

山椒で味変して。心地よい香りが加わる山椒。んまし‼️🤤

THE 和食🍚 この系列。いわゆる一つの道系ラーメン激アツだな🔥😏

ってか、このクオリティの高さなのに、待ち無しとか今のうちだけだろうな。

秋の味覚、秋刀魚も気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・無し

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 海富道(すみびやきのうこうちゅうかそば しーふーどう)
【オープン日】2021年5月17日
【最寄り駅】神田駅(中央線、京浜東北是非、山手線、銀座線)
【住所】東京都千代田区神田鍛冶町3丁目-3-2 床屋3ビル1階
【営業時間】10:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/sea_fu_dou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。

南口を出て、徒歩数分の立地。

レギュラーメニューは、
・らーめん
・あかいらーめん
・つけめん
・あかいつけめん
・汁なし
・T.A.R

定期的に限定メニューもあり。
各トッピングメニューも充実。

10/4(月)17時から10/6日(水)まで冷やし中華的涼麺【南国育ち】を販売。

待ち無しで入店。
19:43 食券購入
19:44 着席
19:44 食券回収
19:44 麺量申告
20:05 着丼
20:16 完食

🍥ぶたけん。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪は、店内裏の駐輪場へ。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分、グラム指定コールはこのタイミング。
【無料トッピングコール】提供直前。ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが可能。ただし、今回の限定はコール無し。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】入り口横に激冷え給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは給水器横にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたけん。(冷やし中華的涼麺【南国育ち】1000円 + うずら100円)

食券渡し時に麺少なめ200gを申告。うずらの食券も購入したのでこのタイミングで渡し。

今回の限定は、無料トッピングコールは不可。

・紅生姜
・水菜
・トマト
・フライドオニオン
・ヤサイ
・神豚
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち麺

柑橘系酸味が効いたポン酢醤油。何の柑橘系かは不明。あっさりさっぱりな爽やかテイスト🤗 冷水で締められた麺に、温かいヤサイの組合せ。

ヤサイが温かいので、最初から混ぜ混ぜはしない方が良いかな。ヤサイをある程度食べてからでないと、冷水で締められた麺がぬるくなりそう。

紅生姜、トマトが絶妙なアクセントとなり。神豚もんまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
入り口横に激冷え給水機水あり。

ぶたけん。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ぶたけん。(ぶたけん。)
【オープン日】2020年3月15日
【最寄り駅】本八幡駅(JR総武線、都営新宿線)
【住所】千葉県市川市南八幡5丁目8-5 ダイトウビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:40)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/katoken1213
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口大宮にも進出。

今回、蒲田店が土日朝限定(6時から9時)で朝ラーメンの登場。

明太子バター 950円。限定ボタンをポチッと。

フォロワー画面を見せるとフォロワーサービス(フランスパン)あり。(10/3現在)

前待ち無しで入店。
8:02 食券購入
8:03 食券回収
8:03 コール(麺量)
8:12 コール(無料トッピング)
8:12 着丼
8:20 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「明太子バター」は、ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、大葉をトッピング可能。
【食後】特に記載は無いものの空いた器は、卓上高台へ置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(明太子バター 950円)

・高菜
・レモン
・青ネギ
・岩海苔
・明太子
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・大葉(無料トッピング)
・フランスパン(フォロワー限定サービス)
・極太平打ち捻れ麺

デフォルト麺量 300gな中、食券確認時に麺量半分の150gで申告。さらに食券回収時にフォロワー画面を見せてフランスパンもお願いし。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク辛揚げガリマヨ大葉)をお願いし。

土日朝限定メニュー、明太子バター。バター風味は控えめな明太子まぜそば。
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

デフォルトトッピングは、予想以上に多く。

豚ちゃんのフワトロ超神豚具合が秀逸。豚ちゃんは、そのまま食べたり、ガリマヨ乗せたり、フランスパンの上に神豚を乗せて、ガリマヨも付けたり。

麺半にしたのもあってか、それほど重く無い逸品🤩

朝から麺量300gはキツいけど、150gより、もうちょい麺量増やしてもよかったかも。思った以上に食べやすく、ペロッと完食。

これは個人的に大ヒットな限定メニューでした。美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:30) ※土日は6:00〜9:00モーニング営業あり。
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

そんな10月1日、10月2日は1周年を迎えた限定メニューのみの提供。

㊗️1周年おめでとうございます🎉

1日目 彩～ほとばしる究極の魚介～ 1500円
2日目 音～和牛の未だ見ぬ架け橋～ 1500円

前待ち19名ほど
10:13 最後尾
11:51 食券購入
11:51 食券回収
11:51 お水提供
11:51 着席
12:55 着丼
12:05 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(音〜和牛の明日への架け橋〜 1500円)

・和牛頬肉のレモン煮
・野菜ナムル
・特製太平打ち麺(菅野製麺)
他

●スープ・・・和牛のパイタンをベースにとうもろこしやフルーツ、玉葱、数種類の乾物に金華ハムさらに芝麻醤をひそませて極上のテールスープに仕上げました。
●カエシ・・・白醤油をベースに数種類のお酒でシンプルに仕上げました。
●オイル・・・ふぐりん氏特製辣油を使用。
●醤油餡・・・麺屋さくら井@三鷹の特製のカエシを出汁と太白胡麻油で餡に仕上げました。

1周年限定メニュー2日目🥳 昨日は繊細で優しい印象に対して、今日の肉肉しさたるや🥩 和牛頬肉の存在感🤩 デカイなりにも噛んだ瞬間、激柔具合の衝撃的旨さ。凄いなこりゃ。

極上テールスープも超絶品な味わい。辛さはピリ辛未満でちょうど良い塩梅。

平打ち麺がこれまたポイント高しで超絶旨旨でした。
大満足な限定メニューでした。

麺屋 彩音(ビビンバ 500円)

・うずらの卵黄
・えごまの葉
・刻み海苔
・白胡麻油
・特製明太甜麺醤クリーム
・A4和牛のたたき

インスパクト絶大な限定ご飯。
こちらも肉肉しいA4和牛肉。

明太クリームな味付け。

こちらも超絶品なご飯もの。

飾り付け的に、ご飯→えごまの葉→A4和牛→うずら卵黄の順にした方が、写真映えしそうとは思いました。まー、絶品だったので良いですが。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥