一日一麺🍜
9/24でラーメンスクエア卒業の火の豚。
約一年間、お疲れ様でした。
卒業記念ラーメンとして期間限定特別価格中
無料トッピングコールは、食券渡し時。
野菜抜きアブラを
・豚
・旨辛麻婆豆腐
・アブラ(無料トッピング)
豚ちゃん大きめも柔らかくて旨し！
激辛未満の辛さな旨辛麻婆。
麺は、もっちり太平打ち。
安定の旨さ、美味しかったです。
●ローストビーフ丼350円
ガリバタ醤油味
当初は2種類あった味も、いつしか1種類に。
ガリバタ醤油の方が断然好き。
もう食べられないのかなぁ。
卓上の調味料
お水は給水機あり。
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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00から23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
9月24日で閉店する火の豚 立川ラーメンスクエア店。
卒業記念ラーメンとして、特別価格で販売中。
フュージョン800円→700円
ラーメン750円→700円
と伝説の炙りチーズ500円を購入。
無料トッピングコールは、食券渡し時。
麺少なめ200g野菜少なめアブラで。
一面の炙りチーズのビジュアルの美しさ🧀 ほどほどの辛さがある旨辛麻婆。超豪快で肉厚ながらも柔らかくて美味しい豚ちゃん。そこに、存在感ある太捻れな麺。
今年は、火の豚内で一番行く機会の多かった立川ラーメンスクエア店。
閉店まで、あと何回行けるかな。
卓上調味料
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・カエシ
お水は給水機あり。
店内には仮面女子コーナー？あり
夏限定メニュー第2弾が発売になるも、第1弾未食のこちら。
並、大盛、特盛が同料金で、並をお願いし。
つけ汁側
・魚粉
・干し海老
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
麺側
・味玉
・海苔
・チャーシュー
中太平打ちちぢれな麺。
いわゆる一つの濃厚魚介系。
セルフの調味料
・海老ラージャン
・高菜
・柚子胡椒
・お酢
・辣油
・醤油
海老ラージャンがより、海老海老するからオススメ！
高菜も美味しい。
柚子胡椒もあると嬉しい調味料。
卓上調味料に一味唐辛子とブラックペッパーあり
卓上の水ピッチャーは、良く冷えていて🙆♂️
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【店舗名】えびそば えび助
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
夏限定第2弾が登場した中、まだ第1弾未食がちらほらで。
そんな夏限定第1弾の未食がこちら💁♂️
大盛まで無料も小盛をお願いし。
・ネギ
・メンマ
・かまぼこ
・チャーシュー
他
麺は中太縮れぎみ。
濃厚魚介にゆず果汁な組合せで、暑い夏にぴったり。
爽快感あり。
チャーシューの箸で掴むと崩れるほどの、柔らかは旨し。
特筆すべきは、セルフの無料トッピングの豊富さ。
下記の7種類
・ゆずこしょう
・おろしにんにく
・秘伝の辛ダレ
・魚粉
・辛もやし
・紅しょうが
・辛し高菜
ゆずこしょうあると、なんか嬉しい😆
卓上の水ピッチャーも激冷えで良き🙆♂️
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【店舗名】新和歌山らーめん極ジョー
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
立川ラーメンスクエア、夏限定第2弾が登場‼️
最初は火の豚から。
食券渡し時に麺量を申告。
小(100g)、中(200g)、大(300g)同料金で、200gをお願いし。
食券渡し時に無料トッピングコールを。
野菜、ニンニク、辛あげ玉から、辛あげ玉をお願いし。
・もやし
・刻み海苔
・神豚
・キムチ
・辛あげ玉(無料トッピング)
・うずら(おまけ)
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
野菜のもやしが激冷えが良き。
麺も冷水で締められ冷たく。
もっちりとした太麺。ゴワゴワし過ぎず顎も疲れず旨し！
酸味が抑えめタイプのキムチも旨し！
旨辛味噌とマヨネーズの特製だれも絶品！
ん？うずら？店長さん、おまけをありがとうございます。
辛あげ玉は、それなりに辛く。
特筆すべきは、この日の豚ちゃんのフワトロ柔々具合が最強の超神豚で絶品だった😻
卓上には
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子
お水はセルフで給水機あり。
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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
立川ラーメンスクエアへ。
全店舗で夏季限定メニューがある中、克味へ。
大盛無料も並盛をお願いし。
つけ汁は、燕三条系な煮干しスープに背脂、岩海苔。
こちらは暖かいスープ
極細麺は、昆布水に浸かっており。
とろみ無しのあっさりタイプ。
冷水でよく締められており。
・チャーシュー
・ネギ
・穂先メンマ
・すだち
それにしても最近流行りの昆布水。
ダイエット効果や高血圧予防等の健康効果が見込まれるとかで。
卓上調味料
・お酢
・醤油
・辣油
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
水ピッチャーのお水が激冷えは良き🙆♂️
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【店舗名】麺匠 克味
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
立川の火の豚へ。
ラーメン麺半分ヤサイ抜き豚マシ(ポイント使用)+おまけ🤗
麺半分にヤサイ抜き指定
スープの旨味が直接ダイレクトで伝わる感じが良き☺️
これは絶品😻 濃厚旨旨〜😋
安定の神豚ちゃんも旨し🤤
5ポイント使用で豚マシにしたので、神豚ダブル‼️
おっ、うずらちゃんも。
おまけをいろいろありがとうございました🙇♂️
もっちり中太麺も好き。
シンプルな二郎系といった見ための影響か塩分濃度はそれなりに高いものの、凄い食べやすかったかな。
ついつい完飲完食ヽ(゜∀゜)ノ
二郎系×蒙古系でフュージョンが名物も二郎系のみでも絶品でした。
ご馳走さまでした🙇♂️
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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
無性に、カレーが食べたくなり。
立川で気になるお店が。
カレーラーメン彩(さい)
メニューに鯖カレーがあり気になるも、大分前に終了してた😅
ってことで、次点気になってたトマトを。
食券で事前購入。
辛さ指定が出来、2辛でお願いし。
・海苔
・ネギ
・味玉
・青菜(小松菜？)
・チャーシュー
・トマトソース(有料トッピング)
つけ汁のカレーは、サラサラタイプ。
で、辛さが、、、。
うわっ、辛さ耐性が無くなりつつある影響か、2辛でも辛く感じたかな。
辛口未満ではあるものの。
相当なスパイシーさ。
スパイシーさが前面に出てる影響か、旨味として何かが足りないような。
ご飯との方が合いそうな感じの何か。
決して麺がダメなわけじゃないけど。。。
トマトの酸味とカレーの組合せはマッチして良き。
見た目脂身無しのパサパサタイプかと思いきや、、、。
チャーシューに拘りがあるようで、つけ汁に浸した結果、ホロホロ柔々絶品😻
これは美味しい〜。
あと卓上の水ピッチャー。
レモン他が入り、ガンガンに冷えて旨し。
暑い時期には嬉しい、この冷え具合。
卓上の調味料は、
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
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【店舗名】カレーラーメン彩
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市錦町1丁目-2-2 栗原ビル2階
【営業時間】日曜日-木曜日11:30〜14:30/17:30〜23:00(L.O.22:45)、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:30〜25:00(L.O.24:45)
【定休日】無休
エクストラバージンマシライス850円
ガリバタ150円
の食券を購入。
食券を渡した後に麺ハーフ&ライスハーフをお願いし。
・ピリ甘辛ひき肉
・卵黄
・紅生姜
・エクストラバージンオリーブオイル
このひき肉。
ご飯にも合うし麺にも合う絶品メニュー。
スープも付いて、これまた旨し。
お水もよく冷えて良き🙆♂️
卓上の調味料
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【店舗名】立川マシマシ立川総本店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市錦町1-2-16
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00、18:00〜25:30、土曜日11:00〜25:30、日曜日・祝日11:00〜24:00
【定休日】無休