日吉

日吉駅前の豚骨ラーメンのお店。

待ち無しで入店出来て。
13:01 食券購入
13:02 食券回収
13:02 コール
13:02 着席
13:02 水
13:06 着丼(ライス)
13:07 着丼(ラーメン)
13:18 完食

🍥九州釜焚きとんこつ がっとん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】店内券売機にて食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に麺の硬さを指定可能
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままでも可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿に。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(無料サービス)】小ライスor替え玉 無料サービス。無料ライスご注文のお客様は+100円で明太子ごはん、ねぎめしに変更可能
【その他(完まく券)】スープを完飲すると完まく券が貰えて。スタンプ10個または完まく券10枚でラーメン1杯無料。ラーメンダイエットＶｏｌ.3254 九州釜焚きとんこつ がっとん＠日吉

九州釜焚きとんこつ がっとん(MAXラーメン 930円)

・味玉
・青ネギ
・海苔6枚
・豚バラチャーシュー3枚
・細麺

食券渡し時に麺の硬さを聞かれて粉落としを申告。小ライスor替え玉 無料サービスなので、小ライスをお願いし。

豚骨臭は感じず。それなりに濃厚マイルドで、どちらかと言えばライトな印象。

超濃厚ド豚骨ではないものの、美味しい豚骨ラーメン。

味玉もさりげなく絶品‼️

そこそこ肉厚な豚バラチャーシューも旨し‼️🤤

スープを完飲したら、完まく券を貰えました。

九州釜焚きとんこつ がっとん(小ライス 0円)

ある程度は、そのまま食べたり。
最後は残ったスープにぶち込んでの雑炊〆

これまた旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・にんにく
・紅生姜
・タレ
・白胡麻
・フライドガーリック
・お酢
・ホワイトペッパー
・豆板醤
※辛し高菜は、スタッフに言えば提供可能。

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

九州釜焚きとんこつ がっとん 店舗情報

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【店舗名】九州釜焚きとんこつ がっとん(きゅうしゅうかまたきとんこつ がっとん)
【オープン日】2013年5月11日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目-3-14
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】
https://www.gift-group.co.jp/kamataki
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gattonhiyoshi
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日吉駅が最寄りの横浜家系ラーメンのお店「極楽汁麺らすた」へ。

駅前数分の立地。

待ち無しで入店。
13:10 食券購入
13:11 着席
13:11 食券渡し&コール
13:15 着丼(ねぎめし)
13:17 着丼(ラーメン)
13:28 完食

🍥極楽汁麺らすたルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で事前に食券購入。
【お好み】食券渡し時にお好みを申告。味(濃い目/普通/薄目)、油(多目/普通/少な目)、麺(かため/普通/やわらかめ)
【限定情報】店内告知あり。

極楽汁麺らすた(らすた麺 900円)

・海苔
・味玉
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ちぎみ麺(染谷製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて。
・味・・・濃い目
・油・・・多目
・麺・・・かため
をお願いし。

海苔がフタの如く敷き詰められ。インパクト絶大なビジュアル。スープに触れずにヒタヒタにならないための工夫と思われ。

あっさりのようでいて旨味が凝縮された豚骨と醤油のバランスが絶妙で旨し‼️
塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。

豚骨も結構感じる割には、店内の豚骨臭は皆無。

遠い昔に来た時の味は全く覚えて無いけど、こんなにも絶品だったかな？と言う印象。

個人的な好みを言うと、もっと濃厚で塩分濃度が高めの方が好きだけど、それでも、んまかた‼️

極楽汁麺らすた(ねぎめし 100円)

ネギに胡椒・タレが掛かり。
シンプルながら超絶品な一品。

無料サービスのご飯がある中、100円を出してでも食べる価値のあるサイドメニュー。
さりげなく100円ってのもコスパ良い気がする今日この頃。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ご飯ダレ
・黄金酢
・胡椒
・台湾豆板醤
・おろしニンニク
・高瀬生姜
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。
店内入り口と奥に給水機あり。
それなりに冷えていて旨し。

極楽汁麺らすた 店舗情報

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【店舗名】極楽汁麺らすた
【オープン日】1996年
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目-5-41
【営業時間】11:30〜25:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】無し
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一応、お蕎麦屋さん「丸はし 矢上川店」へ。お蕎麦以外に定食やラーメン等あり。メニューは豊富。最寄りは、日吉駅か元住吉駅。駅から距離があるも徒歩圏内。

地元民も知らない、近所住人(井田)しか知らないだろう超穴場的存在のお店。
自分は、大分前にラーメンデータベースで元住吉界隈を検索していたらヒットし発見することが出来て。

待ち無しで入店出来。
18:35 着席
18:37 注文
18:56 着丼
19:14 完食

🍥丸はし 矢上川店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。有料駐車場が店前にあり。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】特に無し。

丸はし 矢上川店(激辛タンタンめん 750円)

鍋焼きラーメン目当てで来るも、メニューから無くなってた😭 ってことで、新メニューというこちらを💁‍♂️

メニュー表記が「めん」だけ平仮名なのね。

まずは、注文したら小鉢が2つ出され。
遠い昔は3つも、2つでも無料サービスなので大満足。キャベツともやしの小鉢。家庭の味な雰囲気で良き。

・ナルト
・ワカメ
・メンマ
・ほうれん草
・卵
・挽肉
・ニンニク
・中細ストレートぎみ麺

ニュータンタンメン風な一杯。卵とじな点がインスパイアさを感じ。

辛さの中にも旨味あり。1辛でもそれなりに辛く。中辛以上の辛さを感じ。

ほくほくのニンニクもゴロゴロ入り。
生ニンニクでは無いので、ニンニク臭は皆無。

ナルト、ワカメ、メンマトッピングが妙に昭和の懐かしさを醸し出し。

なんだかんだで、あれよあれよと完飲完食‼️
美味しかった〜。

卓上調味料
・七味
・胡椒
・岩塩
・減塩醤油
・胡椒
・一味唐辛子
・らー油
・塩
・のりたま
・わさびふりかけ

お水は店員さんが持って来てくれ。

丸はし 矢上川店 店舗情報

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【店舗名】丸はし 矢上川店
【オープン日】不明
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、横浜市営地下鉄グリーンライン)、元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区井田2丁目9-1
【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜20:30
【定休日】月曜日の夜営業(17:00〜20:30)
【公式サイト】無し
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国産ブランド鶏の大山どりを惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯をメインにしたお店「らぁ麺 にし田」へ。最寄り駅は東急東横線、目黒線の日吉駅。

駅から数分の距離で駅前立地。

🍥らぁ麺 にし田ルール🍥
【駐輪・駐車】辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

らぁ麺 にし田(まぜそば〜トリュフ香る漬け卵黄添え〜 750円)

・ネギ
・ナルト🍥
・メンマ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・トリュフ香る漬け卵黄(別皿)
・レモン🍋
・太平打ちストレートぎみ麺

メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシューが角切りにカットされ上品な飾り付け。

まぜそばの食べ方が書かれていて。店員さんからも直接説明あり。

1.よく混ぜ、そのままお召し上がりください。

大山どりの旨味をダイレクトに味わえ旨し‼️
このままでもレベル高い旨さ。

2.トリュフ香る漬け卵黄を混ぜて釜玉風に。

トリュフの豊潤な香りが、ぽわわわわーんと広がり。
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
凄まじい旨さ。トリュフオイルが卵黄の旨味を2倍、3倍以上引き立ててる感じ。

3.最後にレモンを絞ってサッパリと。

レモンの爽やかな味わい。味変の変化を楽しめ、良き味変ツール。

個人的には、第二段階のトリュフ香る漬け卵黄で食べる比率を高くするのが、一番満足な食べ方かな。

ツルッと喉越し良き麺が、これまた旨し。

らぁ麺 にし田(マキシマム親子丼 300円)

・ネギ
・鶏肉
・卵黄

兎にも角にもマキシマムこいたまごの黄身の濃さ&旨さの秀逸ぶりがヤバ旨‼️😻

幸せ〜ヽ(´ー`)ノ

ほんと卵黄が超絶品‼️

卓上の調味料は無し。
店員さんに言えば、ブラックペッパー、一味唐辛子、ニンニク、しょうがあるもよう。

お水は、セルフサービス。
卓上に激冷えな水ピッチャーあり。

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【店舗名】らぁ麺 にし田
【最寄り駅】日吉
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目21-6
【営業時間】11:30〜23:30
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_nishida
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_nishida2020
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全国展開しているお寿司屋チェーンの「はま寿司」にお寿司を食べに‼️ってほどお寿司が目当てじゃないけど。

うに祭り実施中ということで、いざ、はま寿司へ‼️

店名は日吉店も、若干、元住吉駅寄りか。

🍥はま寿司 日吉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車場あり。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタッチパネルで注文し、レジにて後会計。
【限定情報】公式HP、店内告知あり。

うにつつみ100円(税別)

海苔は、シャリの下に敷かれ。
軍艦巻きじゃないから、にぎりの雲丹の如く。
値段の割には意外にまともで旨し‼️

神戸名物牛すじ煮込み280円(税別)

まー、味としては決して悪くは無いけど、値段相応か可もなく不可も無く。

博多とんこつラーメン(紅しょうが付き)380円(税別)

・ネギ
・味玉
・チャーシュー
・紅生姜(別小袋)

細ストレートな博多麺。

紅生姜の有無は、選択が出来て同料金。
有りにしてみた。

インスタント感は否めない味も、それなりに濃厚で旨し。まー、悪くはないと言った感じか。卓上の藻塩を掛けると、より塩分濃度がマシマシ〜になってはっきりした味に。

あまおうモンブラン200円

包まれた紙の影響で、若干食べ難さはあるも今回注文したメニューの中だと一番美味しかったかな。オススメな一品‼️

苺クリームの甘酸っぱさと甘さのバランスが良き。
スポンジ部分のしっとりさ含めて美味しかったです。

今回一番食べたかったメニューが売切れだったのが残念。濃厚うにクリームパスタが😭😭😭

卓上調味料

・ガリ
・緑茶粉
・日高昆布醤油
・さしみ醤油
・濃口醤油
・まろやかぽんず
・だし醤油
・一味唐辛子

お寿司屋さんと言うこともあり、醤油への拘りを感じる品揃え。ガリの甘酸っぱさが旨旨〜。

卓上一体型給湯機からお湯が出るパターンの。
お水は、レジ先にセルフサービスで給水機あり。

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【店舗名】はま寿司 日吉店
【最寄り駅】元住吉/日吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目-3-8 リンコー日吉ビル1階
【営業時間】平日11:00〜20:00、土・日・祝11:00〜19:00(※新型コロナウイルス🦠の影響で自粛営業中)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.hamazushi.com/
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