二郎系

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙いで、いざ、元住吉へ‼️
お昼時は、店外まで列が出来ており。

13:17 最後尾
13:25 食券購入
13:47 食券渡し
14:00 着席
14:17 コール
14:19 着丼(スープ、麺、ほぼ同時)
14:26 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(こんぶ。(豚星。流 濃厚昆布水つけ麺) 1000円 )

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

限定「こんぶ。」の場合、無料トッピングは、つけ麺の無料トッピング表を参照と思われ。

・ヤサイ
・神豚
・昆布
・一味唐辛子
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・昆布水に浸かった自家製極太麺

初登場の限定なこちら💁‍♂️ 豚星。にしては珍しく直球なネーミング「こんぶ。」
流行りの昆布水ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
昆布水つけ麺を二郎系のお店で食べられるとは。

とろみある昆布水に自家製極太麺が浸かり。麺だけで完食出来そうな勢いの旨さ😋

もっちりもっちもちの麺が本当に美味しい〜。
美味しいには美味しいけど、昆布水だけでは、旨味はあれど塩分濃度が低めにより完食までは。

つけ汁はキリッ醤油が前面に出た非乳化濃厚スープ。塩っぱ旨め〜〜〜。昆布水効果か、この塩っぱさが多少まろやかに抑え込まれる気がして。一味唐辛子が入ってるので、若干ピリ辛ぎみ。

ヤサイはクタぎみ。濃厚スープに浸すと旨し‼️

豚ちゃんは端豚だったけど、予想以上に柔らかくて安定の神豚ぶり。

つけ汁の底の方から昆布がひょっこり登場。
これは意図的に入れられた具？
食べるべきか、残すべきか、パクッと食しました。

最後は、残った昆布水をつけ汁に入れて昆布水割り〆。完飲はせずとも最後まで昆布水を堪能。んまし‼️🥰

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙いで、いざ、元住吉へ‼️
タイミングよく、待ち無しで入店。

18:12 食券購入
18:14 着席
18:16 食券回収
18:26 着丼
18:35 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(しお麻辣麺1000円 + つけ麺 100円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

塩まぁらぁめん。つけ麺の場合、無料トッピングは、辛麺 + つけ麺が対象と思われ。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

店内ボードは、塩まぁらぁめん表記と前回と同様も、公式Twitterでのツイートが「しお麻辣麺」と意識してそうな相違表記。

見た目からすると、前回「塩まぁらぁめん」時にはトッピングされていたネギが無くなってほり、僅かなりに差分はあり。

味としては、辛さはほどほど、痺れはほとんど感じず比較的食べ易い印象。辛さよりも塩分濃度の高さが目立ってる感じ。塩っぱ旨め～～～😂
、、、だったので、前回の「塩まぁらぁめん」の記憶があまり覚えてない中、それほど大きな違いは無いのかなぁと。

ヤサイはクタぎみ。
豚は、超神豚なフワトロまで行かないなりにも安定の神豚ぶりで旨し。

もっちりもちもちな極太麺との絡みも良く。
ゴワゴワしてなく顎が疲れないのが良き。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

二郎インスパイア系のステーキ屋さんが、赤坂、新橋にあると聞き。二郎系ラーメンのお店は沢山あるなか、ステーキ屋さんの二郎系は初めて聞いたかも。

そんなこんなで今回は赤坂店に。いざ赤坂へ‼️ 赤坂駅、赤坂見附駅から徒歩圏内。溜池山王からでも歩ける距離。

待ち無しで入店でき。

12:23 注文
12:34 着丼
12:47 完食

🥩ステーキ五郎ルール🥩
【駐輪・駐車】駐輪、駐車スペースは無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】注文表に記載し、前金制で支払い。
【限定情報】特に無し。

ステーキ五郎(シングル(150g)ヤサイマシトロトロ脂すじありニンニクマシマシ脂(バター)マシマシ 980円 + 生卵 50円)

注文表より、必要事項を記入して店員さんに。

ステーキ(1枚 ・ 2枚 ・ 1ポンド)
→1枚に丸を付け。150g。

野菜(無し ・ 普通 ・ マシ ・マシマシ)
→マシに丸を付け。

ニンニク(無し ・ マシ ・ マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

脂(バター)(無し ・ マシ ・ マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

トロトロ脂スジ トッピング無料(無し ・ 有り)
→有りに丸を付け。

生卵 トッピング+50円(無し ・ 有り)
→有りに丸を付け。

口頭だと「無し」と「マシ」の違いが聞き取り難いため「無しコール」がNGなお店がある中、記載方式ならそんな心配も無用。

注文してから数分してスープの登場‼️
可もなく不可もなく。

ライスはセルフサービスなので、自分でよそりに。お替り無料のサービスが良き🙆‍♂️ 少食なのでお替りはしないけど。

さてさて、注文してから10分ほどでステーキが到着。おっ、二郎系ビジュアルなヤサイ盛りｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

まずは、バター、ニンニクを避けて。
トロトロ脂スジがひょっこり登場‼️

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! これだけで、ライスが何杯でもいけそう。少食なので無理だけどw ステーキを食べずしてお腹いっぱいに出来そうな勢い。

次は、ヤサイを攻略。
クタシャキ中間ぎみ。
ステーキのタレというか汁というか、たっぷり注がれているので、もやしに味が染み込み最後まで旨し‼️ ニンニクやバターを絡めて、尚、旨し😋

一番下の層から、本命のステーキ🥩の登場‼️
150gってこんなもんか。

ナイフで肉を切っていくと。レアぎみな焼き加減。
超柔らかい肉ではないけど、それなりに柔らかく美味しいヽ(´ー`)ノ タレも含めて満足。

なかなか破壊力あるインパクトあるお店でした😋 んまし‼️🤤 ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。炊飯器と水ピッチャーが入口卓上に配置されており。
氷が沢山入っているので、冷たく旨し。

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
【店舗名】ステーキ五郎 赤坂店
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)/赤坂見附(東京メトロ丸ノ内線、銀座線)/溜池山王駅(東京メトロ南北線、銀座線)
【住所】東京都港区赤坂3丁目12-3
【営業時間】11:30-15:00
【定休日】不定休
【公式サイト】無し
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

カラオケパセラ秋葉原昭和通り館 限定で二郎系ラーメンが食べられるお店「ラーメン パ郎」。

カラオケ不要でラーメンのみの場合は、1階飲食スペースで食べることが可能。

そんな中、テイクアウト限定メニューの焼きパ郎が気になり。

テイクアウトメニューは
・焼きパ郎
・焼きギョウザ
・からあげ&ポテト
全て税込400円。

注文してから15分ほどで出来上がり。
レジにて口頭注文の商品受け取り時の後会計でした。

🍥ラーメンパ郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】入口レジにて口頭注文、後会計。
【限定情報】テイクアウトメニューあり。

ラーメン パ郎(焼きパ郎 400円)

家に持ち帰り、電子レンジでチン‼️

ちょい足し素材に、おろしニンニク 、おろししょうが、マヨネーズを用意。

・紅生姜
・目玉焼き
・辛揚げ
・もやし
・チャーシュー
・おろしニンニク(ちょい足し素材)
・おろししょうが(ちょい足し素材)
・マヨネーズ(ちょい足し素材)
・太麺

紅生姜の鮮やかな色合い。

目玉焼きがドーンとトッピングされ存在感あり。

焼きうどんとはまた違った印象の二郎麺での焼きパ郎。

辛揚げがアクセントとなり。辛さ的にはほとんど感じず控えめな辛さ。

いわゆる一つの二郎系な「豚」ではなく、焼きパ郎に合わせた豚バラチャーシュー。

もやしもちらほら入り。マヨネーズはちょい足さずとも少しは掛かってたかな。

税込み400円 旨い！安い！そこそこ早い！
コスパ良き美味しさでした。

容器は、器側が紙、蓋がプラスチック。

ラーメン パ郎(焼きギョウザ 400円)

400円で8個入り。値段からして5個〜6個入りくらいにしか思ってなかったのでびっくり。
かなりのコスパの良さ。

タレも付いていて。酢醤油と辣油の王道な組合せ。

ぶっちゃけあまり期待してなかった中、
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

皮厚もっちりで、肉がぎゅーっと詰まった噛み締めるとかなりの弾力ある逸品。肉汁皆無もこれは旨し‼️

個人的大ヒットｋｔｋｒ。

値段も安いしこれはおすすめ‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン パ郎(カラオケパセラ秋葉原昭和通り館)
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2-10
【営業時間】平日17:00〜23:00、土日祝14:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/ramen_paro
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

二郎系のかけラーメンのお店。蒲田、渋谷、池袋にお店あり。蒲田店の立ち食いシステムに比べると、カウンターのみも席有りで広い空間。

かけラーメンがコンセプトも追加料金でトッピング追加は可能。

無料トッピングにニンニクあり。

メニューは、
・麺サイズ 太麺、細麺
・麺量 並(200g)、大(300g)
・味 醤油、味噌
・辛さ 普通、中辛、激辛
・有料トッピング 卵、鰹節、バター、ワンタン、チャーシュー、替え玉
・サイドメニュー ライス

🍥かけラーメンまさ屋ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】注文票に○を付けて注文。現金不可で、クレジットカード、交通系ICカード他なキャッシュレス決済。
【限定情報】特に無し

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 味噌380円 バター50円 チャーシュー並150円 にんにく0円)

15:05 着席
15:10 注文
15:21 着丼
15:30 完食

・海苔
・ニンニク
・チャーシュー
・極太麺

ヤサイが入って無いことで、200gも見た目は可愛らしいサイズ。ミニサイズな雰囲気あり。

店名「かけラーメン まさ屋」の刻印された海苔のインパクト。

チャーシューは、二郎系でいう「豚」ではなく「チャーシュー」な表現がしっくりいくか。
豚バラチャーシューで好きなタイプ。

あっさり気味さらりとした濃厚非乳化スープにワシワシ食う極太麺のマッチ感。全体的に二郎系な雰囲気はそれほど無いものの美味しかった。

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 醤油380円 ワンタン150円)

18:48 着席
18:50 注文
19:00着丼
19:09 完食

・海苔
・ワンタン
・極太麺

所用前と所用後に来店で、この日2回目のまさ屋。

前回、味噌にしたので今回は醤油を。
ワンタンも追加してみました。
ツルッとペロッと美味しいワンタン。

味噌に比べると微乳化寄り。背脂と醤油の組合せで、こちらの方が一体感ある美味しさ。

味噌、醤油と食べ比べした結果、どちらも美味しかったけど醤油の方がより好みかも。

卓上調味料もちらほらあり、味変にも困らず良き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・醤油
・カレー粉
・一味唐辛子
・しょうが

お水は、卓上にセルフサービスで麦茶ピッチャーあり。紙コップが卓上に。常温で冷たくは無く。ドリンクの持ち込みは可能。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】かけラーメン まさ屋
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町11-1 2階
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/masayashibuya
【公式サイト(通販)】https://masayaweb.thebase.in
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。
テイクアウトやUber Eatsの配達にも対応しており。
麺量は、茹で前で
・小ラーメン・・・250g
・ミニラーメン・・125g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、つけ麺。
味はノーマル醤油に加えて味噌味あり(味噌山券を購入)。

月曜日が定休日だったはずが、月曜日も営業している。いつの間にか定休日が無休になったもよう。

待ち無しで入店。

12:43 食券購入
12:44 着席
12:49 コール
12:50 着丼
12:59 完食

 

🍥ラーメン豚山ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】ラーメン提供前に聞かれ、野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。さらに「アレ」コールもこのタイミング。
【限定情報】Twitter(ツイッター)にて、各店舗限定の日替わり無料トッピング情報あり。いわゆる一つの「アレ」

ラーメン豚山(台湾まぜそば880円 豚1枚80円)

無料トッピングは、ニンニクアレ(赤揚玉)
アブラもコールしたら、台湾まぜそばには不可とのこと。麺量は固定で、小サイズのみ。

元住吉店の本日限定の日替わり無料トッピングは「赤揚玉」いわゆる一つの唐辛子入りの辛い揚玉。

・卵黄
・台湾ミンチ
・ニラ
・ネギ
・海苔
・魚粉
・ニンニク(無料トッピング)
・赤揚玉(本日元住吉限定 無料トッピング)
・極太平打ちストレート麺

Uber Eats(ウーバーイーツ)で大人気な台湾まぜそばが、本日(8/3)より店内販売開始。

ただし、大塚店、大船店、平塚店での販売は今のところ予定無し。追い飯、豚は付いて来ず。

台湾ミンチ、ニラ、海苔、ネギ、魚粉と王道な組合せ。豚はデフォルト入って無いので追加推奨‼️ 神豚旨旨〜😋 台湾ミンチの唐辛子🌶の辛さが思いのほか辛く。

極太麺との絡みも非常に良く。これは旨し‼️

追い飯〆(有料)も相性良いだろうなぁと思いつつ、自重。

卓上調味料・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・醤油たれ
・お酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥
【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、冷やし中華シリーズが売り切れまで。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(冷やし中華A 1000円)

食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめ(汁なしの場合は、このタイミング)をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニク海老辛。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

冷やし中華の無料トッピングは、ニンニク、カラメ、海老辛が選択出来。今日は、海老辛のみをお願いし。

・刻み海苔
・鰹節
・神豚2枚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト1個
・ごまだれ
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・海老辛(無料トッピング)
・太麺

前回冷やし中華Bにしたので、今回は冷やし中華Aを。
昔の記憶だとキリッと醤油味が前面に出て、塩分濃度もかなり高めで塩っぱかった印象だったけど、ごまだれ効果でまろやかな印象。

全体的に一体感ありで、比較的食べ易く。
冷やし中華Bが卵黄に対して、冷やし中華Aは刻み海苔。味の違いはそれほど感じないほどに、AもBも旨し。

冷やし中華A、冷やし中華B、癒し中華内だと断トツに冷やし中華Bが好きだけど、今回のAもB同様に旨し‼️
もっと突き詰めると、ごまだれが好きなんだろうなぁ。

冷やし中華シリーズ、今年の未食は「癒し中華」のみ。またの機会に。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、こちら💁‍♂️

平日の冷やし中華狙いが難しいので、やっとこさ。冷やし中華は3種類。冷やし中華A、冷やし中華B、癒し中華。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(冷やし中華B 1000円)

食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめ(汁なしの場合は、このタイミング)をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニク海老辛。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。冷やし中華の無料トッピングは、ニンニク、カラメ、海老辛が選択出来。

オープン前から30人以上の大行列
11:00 列最後尾
11:29 食券購入
11:53 着席
12:01着丼
12:11 完食

 

 

・卵黄
・鰹節
・神豚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト
・ごまだれ
・ブラックペッパー
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・海老辛(無料トッピング)
・太麺

冷やし中華始まってました。
毎夏恒例の冷やし中華シリーズ。

3種類ある内の一番好きな「冷やし中華B」を。

醤油ベースで塩分濃度は高めも、ごまだれ効果で比較的まろやかな印象。んまし‼️😋

卵黄は、豚ちゃんを付け付けしたり、混ぜ混ぜしたり。ヤサイはクタシャキ中間。うずらにミニトマト🍅が冷たく締められた麺との相性も良く。

この日の神豚ちゃんは豪快な肉塊も比較的柔らかくて旨し。

冷やし中華時限定の海老辛トッピングも1年ぶりで懐かしい。海老の旨味と辛さが加わり。

冷やし中華A、癒し中華も機会があれば。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

自販機が店内にあり。二郎系ではお馴染み、黒烏龍茶あり。

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。

今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、・限定B「スッパメン」900円
・限定C「辛いスッパメン」950円
・限定D「汁なしスッパメン」950円
・限定E「冷やし汁なしスッパメン」950円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(限定D「汁なしスッパメン」950円 + うずら5個 130円)

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクアブラ。

約20人以上の大行列。
ヒサブリに見た列の長さ。

18:59 食券
20:04 着席
20:08 着丼
20:16 完食

・唐辛子
・ネギ
・フライドオニオン
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・太麺

ラーメンとの比較。違いは、キャベツがネギ・フライドオニオンに。汁なしと言えど汁はそれなりにあり、味的にはラーメンとの違いはあまり無く。

天然果汁たっぷり！無添加ポン酢の「ポン酢の涙」使用。爽やかな酸っぱ旨さで絶品‼️🤤 安定の超神豚含め、超絶旨旨〜😻

唐辛子がちらほら散見されたけど、辛さはほとんど感じずピリ辛未満。

この日の豚ちゃんもフワトロ絶品ぶりで、安定の超神豚でした。ほんと大好き、ハイパーファットンの神豚。

スッパメンシリーズ
とりあえず、全メニュー食して比較をしたいところ。
次は、冷やし汁なしスッパメン狙いかなぁ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。

この日は、1周年限定メニューのみ
7月8日で1周年を迎え。
㊗️1周年おめでとうございます🎉

・麺でる 川崎店 808ism オープン1周年記念 荒井さん(豚星。)×片山さん(麺でる) ×新チトセさんトリプルコラボ「冷やし味噌まぜ麺+荒井Special辣油」

200食限定で、整理券配布が9:00〜。
整理番号26 の二郎番号げと‼️ヽ(´ー`)ノ

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールも食券渡し時。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

麺でる 川崎店 808ism オープン1周年記念 荒井さん(豚星。)×片山さん(麺でる) ×新チトセさんトリプルコラボ「冷やし味噌まぜ麺+荒井Special辣油」1000円

今回の限定の無料トッピングは、ニンニク🧄の有無だけ。ニンニク有りをお願いし。

・モヤシとキャベツのナムル
・ニラ
・クリスピーフラオニ
・刻み海苔
・辛揚げ
・紅白蒲鉾(焼印入り)
・フライドガーリック
・味付けウズラ
・クラッシュバタピー
・ネギ
・パプリカ
・生玉子(別皿)
・鰹節(別袋)
・神豚
・細麺

麺でるでは初の細麺。いつもの太麺に比べる細いけど、世間一般的には中太麺くらいな印象を受け。
二郎系でこの細さは、斬新な試み。

冷たく締められた細麺は、もっちりというより喉越し良くツルッと食べられ思ってた以上に違和感なくベストマッチ。濃厚なたれにも負けない存在感あり。

10種類以上のトッピング。
パプリカや蒲鉾等の斬新な具の数々。

麺でる×豚星。神豚比較な粋な計らい。どちらも美味しかったヽ(´ー`)ノ
生卵に付け付けして旨さマシマシ〜。
違いは分からなかったけど(ノ∀｀)

辛さはほとんど感じず、味噌だれ？の塩っぱさが前面に出て。
一つ気になったのが、辣油の別皿写真がちらほら上がっていて。別皿指定した結果なのか、デフォルトだったのか。。。

まー、最近、辛さ耐性が無くなって来たから無くても良かったけど。

兎にも角にも、凄まじいほどの破壊力とボリュームある限定でした😋 ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、セルフサービスで給水機あり。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-金曜日11:30〜15:00/16:45-20:30、土日祝11:30〜20:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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