12.東京都大田区

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

蒲田が最寄りの人気二郎系ラーメンのお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

6月限定「冷やしジェノベーゼ」が絶賛提供中。

外待ち1人
中待ち4人
18:48 最後尾
18:51 食券購入
18:53 食券回収
18:59 着席
19:07 コール
19:08 着丼
19:17 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量を申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「ジェノベーゼ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズが調整可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(冷やしジェノベーゼ 1350円)

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店
・刻み玉葱
・レモン
・ジェノベーゼソース
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

食券回収時に麺量を聞かれて、デフォルト300gを申告。提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ粉チーズ)をお願いし。

冷水で締められた、もっちり極太麺の秀逸さ。生バジルから作ったジェノベーゼソースの絶品さたるや🤩 味の染み込んだ神豚。さりげない存在感を醸し出すマッシュポテトの絶品さ。各無料トッピング群の数々。後半レモンを絞って爽やかに味変。

暑い日にぴったりな激旨な限定「冷やしジェノベーゼ」でした。んまし‼️🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️ラーメン鷹の目 蒲田店
・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

ラーメン鷹の目 蒲田店

ラーメン鷹の目 蒲田店

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

ハイパーファットン

ハイパーファットン

ハイパーファットン

ハイパーファットン

ハイパーファットン

ハイパーファットン

ハイパーファットン

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『トマトとバジルの冷製まぜそば』1200円

26人待ち
9:51 食券購入
10:17 食券確認
10:29 着席
10:34 コール
10:35 着丼
10:41 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(トマトとバジルの冷製まぜそば 1200円)

ハイパーファットン
・粉チーズ
・トマト
・ざく切り豚
・バジルソース
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

日曜日は定休日も9:30〜16:00で臨時営業の日。

食券確認時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。冷やしメニューによりアブラコールは非推奨。

F系イタリアンシリーズの新作的な存在「トマトとバジルの冷製まぜそば」を注文。

バジルの香りが爽やかさを演出。トマトトッピングで比較的あっさりさっぱりな印象の限定。ヤサイ(もやし、キャベツ等)によるボリュームも無いため、麺量300gはあっという間に完食。

これからの暑い季節にもぴったりな激旨な限定「トマトとバジルの冷製まぜそば」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
ハイパーファットン
・一味唐辛子
・カエシ

ハイパーファットン

ハイパーファットン

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA給水機の給水機あり。銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00~23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口大宮にも進出。

4月限定「ジェノベーゼ 1150円」狙い。

外待ち9人
中待ち4人
18:45 最後尾
19:58 食券購入
19:01 食券確認
19:09 着席
19:12 コール
19:13 着丼
19:21 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「ジェノベーゼ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズがトッピング可能。
【食後】
・食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします。
・食後はカウンターを布巾で拭いて頂けますと助かります。
の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(ジェノベーゼ 1150円)

・バジル
・レモン
・ポテトサラダ
・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

デフォルト麺量 300gな中、食券確認時に麺量少なめの200gで申告。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズ)をお願いし。

ジェノベーゼ、ジャンクな逸品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

アブラ追加で確かにオイリーも気にならないレベル。

味の濃さは比較的抑えめか。
ポテサラの存在感たるや🤩 ラーメン屋さんのトッピングではまず見たこと無いポテトサラダ。

刻み玉葱の食感もアクセントになり。

ジェノベーゼの旨味、香りが素敵。極太麺もジェノベーゼソースに絡められて緑色ぎみ。

超神豚をガリマヨに絡めるのが好き🤤
このフワトロプルンプルンの豚ちゃんの激旨ぶり。

後半レモンで味変は爽やかに。
絞らずに口の中に入れて齧りましたとさ。

大好きな限定がまた一つ増えました🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

10.東京都品川区

2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

1月限定の「鴨とバジルの塩らぁめん」が絶賛発売中。

オープン数分前に到着で前待ち5名
10:58 最後尾
11:03 食券購入
11:04 食券回収
11:04 着席
11:13 着丼
11:21 和え玉
11:26 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(鴨とバジルの塩らぁめん 1500円)

・バジル
・トマト
・春巻き
・ほうれん草
・鴨チャーシュー
・中細麺

着丼と同時にバジルの香りが漂い。

あっさりながらも旨味が凝縮された逸品。
ボテッとトマトが半個トッピングされ。
酢漬けされた味付けで、さりげなく絶品なトマト。

春巻きもキノコクリームが中に詰まって。
これまた斬新なトッピング。

鴨チャーシューも中々肉肉しく柔らかく美味しい一品。

創作性半端無い、随所に拘りを感じる絶品な限定メニューでした。

麺屋 彩音(鶏レバーのパテドカンパーニュ和え玉〜穴子の赤ワイン煮のせ〜 500円)

・カイワレ
・鶏レバーパテ
・穴子
・太平打ち麺

このお店は、和え玉も絶品で。限定注文時のセットメニュー。

鶏レバーパテが激旨。最初は一口二口そのまま食べて。
あとは、麺と良く混ぜ混ぜ。

穴子の赤ワイン煮も激旨で。

麺のもっちり具合も秀逸。ラーメンとは麺の種類を分けて来て。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00~15:00(L.O.14:30)/18:00~20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」

最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

レギュラーメニューがどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。

この日の限定メニュー
①海老丸式冷やし担々麺 1200円
・チャーシューまし 300円
・くん玉 150円
・パクチー 160円
・リゾット 300円

②北海道産ジャガイモ大地の恵つけ麺 1600円
・チャーシュー フォアグラまし 600円
・くん玉 150円
・牛肉そぼろリゾット 400円

待ち無しで入店。
19:15 着席
19:15 注文
19:24 着丼
19:36 完食

🍥海老丸らーめんルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上に。レンゲは、丼皿に添えられ
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり
【その他】Wi-Fi設備あり。学生証提示で大盛無料サービスあり。

海老丸らーめん(北海道産ジャガイモ大地の恵つけ麺 1600円 + チャーシュー フォアグラまし 600円)

・水菜
・レモン
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・フォアグラ
・バジルソース
・無花果
・ナス
・ミニトマト
・ジャガイモ
・チャーシュー
・太麺

まずは、麺だけで。もっちりした太麺が旨旨〜。

豚骨×ジャガイモ×フォアグラ脂な組合せのつけ汁。つけ汁側には、ジャガイモ、チャーシューがゴロゴロ入り。
さらりとしたスープ。

バジルソースが別皿。味変用のツール。ニンニクが効いたバジルソースは超絶品‼️

デフォルトで、チャーシュー、フォアグラが添えられてる中、さらにチャーシュー、フォアグラマシマシ〜。

全てが美味しい。レアチャーシュー、鶏チャーシュー、フォアグラ。フォアグラ大好き〜🥳

そういえば、こちらのお店でつけ麺は初めて食べるかも。美味しかった〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老丸らーめん(えびまるらーめん)
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中かつ通し営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。

元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
13:10 着席
13:11 注文
13:20 着丼
13:32 完食

🍥日高屋 元住吉駅前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】HP・店内告知あり。
【トイレ】店内2階にあり。

日高屋 元住吉駅前店(ピリ辛とんこつネギラーメン 600円)

・ネギ
・海苔
・メンマ
・豚バラチャーシュー
・白髪ネギ(別皿)
・中太縮れ麺

豚バラチャーシューが美味しい〜。

ピリ辛なメニュー名も、ピリ辛以上な中辛程度の辛さを感じ。辛さ耐性が最近無いなりにも食べられる辛さ。

麺は、ちょい柔タイプ。

日高屋だとチゲ味噌ラーメンが一番好きだけど、このメニューもそれなりに美味しかった。

日高屋 元住吉駅前店(バジル餃子6個 260円)

話題のバジル餃子。レモン汁が添えられて。

ホーリーバジルと国産むね肉を使用し、爽やかでヘルシーな味わいとのこと。

まずは、レモン汁を付けずにそのままパクリ。

おっ、絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

レギュラー餃子と比べると、圧倒的絶品さを誇るこちらのバジル餃子。

思った以上に肉汁がある国産鶏むね肉。
何も付けずとも超絶品。

レモン汁を付け付けして、これまた旨し。
あっさりさっぱりと新感覚な焼餃子。

バジル感は、あまり分からなかったけど美味しかった。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】日高屋 元住吉駅前店
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】10:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:30)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hidakaya.hiday.co.jp/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

10.東京都品川区

2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

レギュラーメニューに加え限定メニューも登場。

ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。

前待ち数名
10:50 最後尾
11:03 食券購入
11:04 着席
11:11 着丼
11:18 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

麺屋 彩音(鴨とバジルの塩らぁめん 1500円)

・バジル
・アンチョビで和えたほうれん草
・桂花陳酒に漬け込んだローストトマト
・チーズが溶け出す春巻き
・低温鴨チャーシュー
・中細ストレート麺

オリーブオイルに鴨脂をブレンドし、バジルを移したグリーンオイルをキレのある塩スープと合わせたとのこと。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

ベースとなる塩が絶品な中、随所に拘りを感じるトッピング・スープで、さらなる創作性溢れる逸品に。

スープがめちゃくちゃ旨し。イタリアン×ラーメンの融合的な一杯。

チーズインな春巻きが激旨。お酒とも合いそう。

鴨チャーも旨旨〜。

そして、なんとトマトが甘〜〜〜〜〜い🤩

衝撃的な旨さの限定メニューでした🤤

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。
氷が沢山の激冷えで旨し‼️

麺屋 彩音 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜20:00(L.O.19:45)、水曜日・土曜日11:00〜15:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】水曜日・土曜日の夜営業、日曜日・祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

34.栃木県

2008年オープンのこちら💁‍♂️ 麺 藏藏と書いて「めん ざざ」。宇都宮駅から10km以上の距離があるため、徒歩移動は難しいところ。

専用駐車場があるので、車移動必須。

今回は、バス利用

宇都宮駅西口14番乗り場から益子駅行きに乗車。
1時間に1本ペースのため、時刻表を事前に確認しておくのが望ましい。

30分ほどバスに揺られ、西中台 下車。
片道570円。乗車時に整理券を取得するシステム。

メニューは、

みそ、しょうゆ、しお味で、らーめん、つけめんに対応。オリジナル味噌ダレとバジルを合わせた新感覚らぁめん「バジルdeグリーン味噌」なる名物メニューあり。

外待ち時にメニュー表を店員さんから渡されて。

12:12 最後尾
12:45食券購入
12:46 着席
13:00 着丼
13:10 完食

🍥麺 藏藏(ざざ)ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を事前購入。
【限定情報】「冷製バジルdeグリーン味噌 贅沢香草仕立て」が数量限定で販売中。

麺 藏藏(冷製バジルdeグリーン味噌 贅沢香草仕立て 1100円 + こく旨玉子 130円)

・ローリエ
・鷹の爪
・白髪ネギ
・粉チーズ
・炙りスライスチーズ
・バジルソース
・バルサミコソース
・こく旨玉子(有料トッピング)
・中太縮れ麺

外観は和。店内はオシャレな照明で寛ぎの空間。味噌ベースにバジルが加わり和とイタリアン🇮🇹の融合。

粉チーズに鷹の爪も添えられ、よりイタリアンっぽさが増して。

味噌感はあまり無く、前面にバジルが出てる印象の一杯。塩分濃度はそれなりに高め。

バジルソース、バルサミコソースの掛け方が上品で、芸術的作品。ビジュアルの美しさ、食べても絶品😋

良いお店を見つけました😏

惚れ惚れする美味しさでした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・岩塩
・醤油
・辣油
・お酢

さらに、今回の限定冷製麺用にハバネロソースを店員さんが持って来てくれ。

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺 藏藏(ざざ)
【オープン日】2008年7月18日
【最寄り駅】宇都宮
【住所】栃木県宇都宮市氷室町1627-63
【営業時間】11:00〜14:00(L.O.)/18:00〜20:30(L.O.)、木曜日のみ11:00〜14:00(L.O.)
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日)、木曜日(18:00〜20:30)
【公式サイト(HP)】http://www.menzaza.com
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