とうもろこし

塩生姜らーめん専門店MANNISH 淡路町本店へ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。A4出口が便利か。

この日の限定は、
●オープン〜
・NAOの冷たいモロコシ2024
●夏季限定
・冷たい塩生姜油そば
・塩生姜昆布水つけ麺
●今日のご飯
・ナオマンガイ
・よだれ鶏ご飯
・鶏ワサビご飯

待ち無しで入店。
11:19 食券購入
11:20 着席、食券回収、コップ提供
11:24 着丼
11:35 完食

🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(NAOの冷たいモロコシ2024 1500円)

・焼きチーズ
・ポップコーンカレー味
・燻製クリーム
・生ハム
・パン
・ブラックペッパー
・コーン
・アーリーレッド
・スプラウト
・トウモロコシのグラニータ
・鶏チャーシュー
・中太麺(三河屋製麺)

NAOの冷たいモロコシ2024の登場‼️ 2023年バージョンからさらに進化していて。見た目からしてワクワク感が溢れるビジュアル🤩

ポップコーンカレー味がレンゲに乗り。サクサクスナック的焼きチーズの絶品さ。暑い日には嬉しいシャーベット上のトウモロコシのグラニータ。これがより激冷え感を演出。

冷水で締められた麺も旨旨。ややコシ強な歯応え。

コーンの旨味・甘味が詰まった激旨な限定「NAOの冷たいモロコシ2024」でした。

見た目も絶品さも満足度高し。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 店舗情報

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【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ あわじちょうほんてん)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】平日11:00〜22:30、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://twitter.com/mannish0307/
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駒込駅が最寄りのラーメン屋さん「自家製麺ほんま」へ。デフォルトメニュー「しおラーメン」「醤油ラーメン」の他、定期的に季節限定メニューあり。

外待ち4名
中待ち2名
13:06 食券購入
13:07 最後尾
13:19 食券回収
13:25 着席
13:33 着丼
13:42 完食

🍥自家製麺ほんま ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上にウォーターサーバー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

自家製麺ほんま(ドルチェドリーム 1300円)

・ピンクペッパー
・鶏チャーシュー
・とうもろこし(ドルチェドリーム)
・中細麺

全くのノーチェックだったこちらのお店。
とうもろこしの冷やしを扱っていると知り。

高糖度+高風味を伏せ持つとうもろこし品種「ドルチェドリーム」を使用した冷やしメニュー。スープを啜るというよりは食べる感覚。

ピンクペッパーがアクセントとなり。

鶏チャーシューも柔らか旨旨〜。
超激旨で大満足な限定メニュー「ドルチェドリーム」でした。

甘〜〜〜い‼️

自家製麺ほんま(コーン飯 300円)

数人後ろの方で売切れだったもよう。コーン飯、とう！もろこしの品種「ドルチェドリーム」を使用。

シンプルにとうもろこしのみ。素材を活かした絶品サイドメニュー。甘みあるドルチェドリームでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

今回の限定にはブラックペッパーを持って来てくれて。

お水はセルフサービス。卓上にウォーターサーバー・コップあり。

自家製麺ほんま 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺ほんま(じかせいめんほんま)
【オープン日】2019年5月22日
【最寄り駅】駒込駅(山手線)
【住所】東京都文京区本駒込5丁目58-7
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/jikaseimenhonma
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

塩生姜らーめん専門店MANNISH 淡路町本店へ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。A4出口が便利か。

この日の限定は、
●オープン〜
・NAOの冷たいモロコシ2023

●夏季限定
・冷たい塩生姜油そば

●今日のご飯
・モロコシご飯
・よだれ鶏ご飯
・肉わさびご飯

●スタンプ5個以上限定
・塩生姜油そば

オープン時間数分前に到着で待ち無し。
10:58 最後尾
11:01 食券購入
11:02 着席、コップ提供、食券回収
11:12 着丼
11:20 完食

🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(NAOの冷たいモロコシ2023 1300円)

・焼きチーズ
・スプラウト
・デニッシュパン
・アーリーレッド
・燻製クリーム
・トウモロコシのグラニータ
・鶏チャーシュー
・中太麺(三河屋製麺)

サクサク焼きチーズ、シャーベット的トウモロコシのグラニータ、デニッシュパン、燻製クリーム他。見た目の斬新さ、かつ絶品🤩 暑い日には嬉しい、トウモロコシの旨味が凝縮された超絶品な限定メニューでした🤤

超絶品な限定メニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内中程にコップあり。水ピッチャーは卓上にあり。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 店舗情報

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【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ あわじちょうほんてん)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】平日11:00〜22:30、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/mannish0307/
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新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。
比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・塩中華そば 売切れ
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・本日の限定 売切れ
・本日の限定②(肉玉まぜそば or もろこしクリーミー or 冷やししょうゆラーメン) 1100円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・刻み豚 100円
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・かつお節 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円
・辛ニラ 売切れ

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 250円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円

前待ち無しで入店
11:45 食券購入
11:46 着席、食券回収、コール
12:00 着丼
12:09 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(もろこしクリーミー(冷) 1100円)

・卵黄
・水菜
・フライドオニオン
・神豚
・もろこしソース
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

無料トッピングコールは食券回収時のタイミング。アブラをお願いし。

ビジュアル的にはカルボナーラ。クリーミーなもろこしソースが絶品旨旨〜。
底には醤油ダレが敷かれていて。

氷水で締められた極太麺が、いつも以上のゴワバキ歯応えで顎が疲れるかも🤣 インパクトある麺で超絶旨旨〜。

暑い日には嬉しい激旨な限定「もろこしクリーミー(冷)」でした。

超おすすめなメニュー、美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.) ※金曜日・土曜日は24:00まで営業。
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】 https://www.facebook.com/111433764865418
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夜は居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。新橋が最寄り駅。

酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」

定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。

待ち無しで入店。
12:26 着席
12:27 注文、お水提供
12:32 海鮮丼着
12:36 ラーメン着
12:46 完食

🍥酒肴場 屯 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回は、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場 屯(本日の海鮮丼(小) 500円)

・本マグロ中おち
・さわら
・平目
・ヒラマサ
・にしん
・かまあげしらす
・いくら

海鮮丼も全てが絶品。刺身系は分かれてるのでご飯の上には載せなかったけど、クオリティーの高さが半端ないな。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは超おすすめの海鮮丼でした。
破壊力・インパクトが凄まじい

酒肴場 屯(青森・嶽きみ(とうもろこし)冷やしらぁ麺 1300円)

・嶽きみ炭火焼き
・竹墨麩
・A5ランク宮崎牛薄切り
・フライドオニオン
・アイスプラント
・味玉
・中細麺

嶽きみ(だけきみ)とは青森県弘前市にある岩木山の嶽高原で収穫されたとうもろこしです。その嶽きみ(だけきみ)を贅沢にスープにしました。
※津軽弁で『とうもろこし』のことを『きみ』と呼びます。

との説明書きあり。

こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

数人後ろの方で売切れだったみたいなので、ぎりぎり注文出来て良かった。

今までいろんなお店でとうもろこしラーメンを食べて来たけど、とうもろこしの旨味・甘みが今まで食べてきたお店の中でもダントツで群を抜いて旨し‼️

ラーメン専門店では無いのにこのクオリティーの高さはヤバいな。

A5ランク宮崎牛薄切り。これも神懸かる絶品さ。口の中に入れた瞬間、溶けていく様が。あ〜宮崎牛が溶けて行く〜。

平日ランチ限定でのラーメン提供なので中々敷居は高いけど、休暇取得してでも行く価値のラーメン屋さん。ラーメン屋さんじゃないけど。

新橋界隈、再激アツかな。ここ最近食べた中でも個人的大ヒット‼️激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場 屯 店舗情報

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【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
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最寄りは、JR京葉線、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。A5出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

無化調ラーメンで自家製麺を提供。麺や 七彩と書いて「めんや しちさい」

この日の限定メニューは、
・トウキビの冷やし麺 1400円
・冷やし担々麺 1500円
・冷やし中華 1400円
・本日のきまぐれご飯(山形のだし2) 400円
・本日のきまぐれご飯(トウキビ飯) 400円

外待ち 5人
中待ち6人
19:07 最後尾
19:17 食券購入
19:19 食券回収、麺量確認
19:31 お水提供、着席
19:50 とうきび飯着
19:53 とうきび飯完食
19:57 トウキビの冷やし麺着
20:04 トウキビの冷やし麺完食

🍥麺や 七彩 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】麺量が並・中・大から選択可能。今回の限定は、選択不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近の券売機横にあり。

麺や 七彩 (本日のきまぐれご飯(とうきび飯) 400円)

・タカネコーン
・チャーシュー
・パルミジャーノ・レッジャーノ
・ご飯

タカネコーンたっぷり使ったスープをかけ、豚バラちゃーしゅーの上にパルミジャーノ・レッジャーノをかけてバーナーであぶったご飯です‼︎ とのこと。

チーズの濃厚さとタカネコーンの旨味・甘みがマッチした逸品。豚バラチャーシューも美味しかったです。

麺や 七彩 (トウキビの冷やし麺 1500円)

・タカネコーン
・チャーシュー
・ブラックペッパー
・中太麺(自家製手打ち麺)

夜の時間帯でも売切れていなかったので、1日の杯数はそれなりにありそう。

並盛・中盛・大盛まで同料金。麺量は不明。
食券回収時に中盛でお願いし。

「毎年恒例で今年で11回目です。
岐阜県飛騨高山の日和田高原で大切に育てられたタカネコーンをたっぷりと使った冷やし麺です。」とのこと。

飛騨高根の幻のとうもろこし タカネコーン。平均糖度は17%なんだとか。

毎夏恒例の限定。29日まで提供。タカネコーン🌽の旨味・甘みが秀逸。スープを啜るというより食べる印象の一杯。

今年も超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

超甘〜〜〜い！超旨〜〜〜い！

今年も食べられて、大満足‼️
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上に氷が沢山の水ピッチャーあり。お水も超美味しい〜。

麺や 七彩 店舗情報

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【店舗名】麺や 七彩(めんや しちさい)
【オープン日】2015年7月7日
【最寄り駅】八丁堀駅(JR京葉線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都中央区八丁堀2丁目13-2
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:00〜22:00、土日祝日11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shichisai8
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ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

限定メニュー狙いで。

待ち無しで入店。
11:42 最後尾
11:57 食券購入
11:58 着席、食券回収
12:08 着丼
12:18完食

🍥中華そば 六感堂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ？
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

中華そば 六感堂(冷やしもろこしSOBA 1500円)

・アマランサス
・パセリ
・いんげん
・チョリソー
・ピュアホワイト(白いとうもろこし)
・ブラックペッパー
・山口や特注 春よ恋配合平打ち麺

白いとうもろこし、ピュアホワイトのビジュアル、甘さが特に印象的🤩

とうもろこしってこんなにも絶品だったかと改めて思い知らされる衝撃。黄色のとうもろこしよりも糖度は高いとか。

デフォルトでも甘いとうもろこしを、スープの塩分濃度がさらに甘さを引き立てているようにも感じた今日この頃。

とうもろこしの旨味が凝縮された冷製スープ。暑い日には嬉しい涼しげな一杯。

表面に散りばめられた食用花は、アマランサスというらしい。鮮やかさを演出。

チョリソー、いんげん他。一見するとバラバラに見えているものの、いざ実食するとバランス良き一体感。

太平打ち麺も超絶旨旨〜。
大満足な限定メニューでした。

中華そば 六感(崩しパンチョハンバーグ炊き込みご飯ハーフ 250円)

通常サイズ350円。ハーフサイズ250円。
ハーフを購入。

パセリ、ハンバーグソース他。
原型としては見えないハンバーグも、確かにハンバーグ味だ。

シンプルな中に大満足な味わいが詰まった逸品。これは絶品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・七味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

中華そば 六感堂 店舗情報

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【店舗名】中華そば 六感堂(ちゅうかそば ろっかんどう)
【オープン日】2019年3月30日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区池袋2丁目-23-5
【営業時間】11:30〜14:45/18:00〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/rockan_do2
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

2022年4月21日にリニューアルオープン。

レギュラーメニューは、
・海老丸 おすすめセット(元祖 海老丸らーめん + リゾット)
・大人のお得セット(スパークリングワイン + 元祖 海老丸らーめん + リゾット)
・元祖 海老丸らーめん
・海老丸カルボナーラ
・丸ごと1匹 オマール海老らーめん
・海老丸スタイル 坦々麺
・オマールコンソメらーめん は

その他一品料理やワインもメニューにあり。

この日の限定メニュー
・冷やしとうもろこしらーめん ラズベリーとの共演 1700円
・生ハムおつまみ 700円
・味玉 165円
・チーズ削り 330円
・海老と水牛モッツァレラチーズリゾット 600円

17人待ち
19:21 最後尾
20:05 注文
20:13 着席、おしぼり提供
20:15 アミューズ着
20:17 着丼
20:26 完食

🍥海老丸らーめん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままでも可も、カウンター高台に上げるのが望ましい(※テーブル席除く。)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり
【その他】Wi-Fi設備あり。

海老丸らーめん(冷やしとうもろこしらーめん ラズベリーとの共演 1700円)

・オクラ
・生ハム
・いちじく
・とうもろこし
・アーリーレッド
・オリーブオイル
・フリーズドライラズベリー
・中細麺
他

最初に本日のアミューズが提供されて。
写真撮り忘れ😭😭😭
「グリーンピース・オマール海老冷製スープ」
これが激旨過ぎて一瞬で無くなり。

グリーンピースは基本苦手だけど、これはあまりの旨さにグリーンピースの既成概念が覆ったかな。
ほのかに甘みも感じるほどの逸品。

メインのラーメンも到着。

フリーズドライのラズベリーがアクセントとの説明あり。

旬の素材、とうもろこし🌽の季節到来‼️🤩

オリーブオイルの香りも旨味を引き立たせる演出。

とうもろこしが添えられたり、塩分濃度高めな生ハムもインパクト絶大。いちじくもトッピングされてラーメンの具としては斬新。

激旨過ぎてニヤニヤが止まらなかった🤤
最後の一滴までスープを啜る勢いが止まらなかった。

店内は、涼しく。お水も激冷え。さらには、提供されたおしぼりもカチカチに凍っていて。

一時的ではあるものの、避暑地として快適空間でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

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【店舗名】海老丸らーめん(えびまるらーめん)
【オープン日】2017年9月13日
【リニューアルオープン】2022年4月21日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】平日11:30-15:00/18:00-22:30(L.O.22:00)、土・日・祝11:30-20:00(L.O.19:30)
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト(HP)】https://ebimaru.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ebimaruramen
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebimaruramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ebimaru_ramen
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塩生姜らーめん専門店MANNISHへ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。

限定「温モロコシ🌽」狙い。
1/24(月)〜1/28(金)の期間のみ。
最終日になんとか。

待ち無しで入店。
13:45 食券購入
13:45 着席
13:46 食券回収
13:51 着丼
14:03 完食

🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。コップが店内中程カウンターにあり。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。

塩生姜らー麺専門店MANNISH(温モロコシ🌽 1050円)

・クレソン
・バゲット
・アーリーレッド
・ごぼう素揚げ
・ポップコーン カレー味
・ざく切り鶏チャーシュー
・ブラックペッパー
・太平打ち麺

さらりとした口当たりも濃厚なとうもろこしの旨味が凝縮された逸品。バゲット、ごぼう素揚げ他。味変用にカレー味のポップコーンも添えられ随所に拘りを感じる一杯。

アーリーレッドのザクザク歯応えが、これまた秀逸。

太平打ちもポイント高し‼️😋

超絶品な限定メニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内中程にコップあり。水ピッチャーは卓上にあり。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 店舗情報

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【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:45)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mannish0307/
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MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

超豪華な限定「白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのラーメン」目当て。

値段が時価。雲丹の仕入れ値により変動。この日は、1900円。

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。
開放感があって良き。

オープン時間数10分前に到着で、前待ち2名
10:46 最高尾
11:02 着席
11:06 食券購入
11:21 着丼
11:30 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】店内中程にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのラーメン 1900円)

・ナスタチウム
・紅心大根
・ほうれん草
・雲丹
・和牛
・白トリュフオイル
・中細麺
他

究極の贅沢。白トリュフオイルとかタカまる〜。
食べてる時は、あまり感じなかったけど、食べ終わってからじわじわ香りが口の中に残っていて。

雲丹の濃厚な味が超絶品。

和牛は、見た目からして霜降り具合が超素敵。実際食べても、口の中に入れた瞬間、溶けついくかの如く。
肉の旨味に脂の旨味。甘さを感じるほど。

店員さんから説明を受けた、ナスタチウム。
ワサビのようなスパイシーな香りがあるとか。
うん、全く感じなかった😂

なんと言っても暑い日には嬉しい冷製スープ。
とうもろこしの旨味が凝縮された絶品スープ。

いや〜超絶旨旨〜。値段以上の大満足さでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバーあり。

卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。

MENSHO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】

menya-shono.com

【公式サイト(Twitter)】

https://twitter.com/shono_menya

【公式サイト(Instagram)】

https://instagram.com/menya_shono

【公式サイト(Instagram)】

https://instagram.com/team_mensho

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