スガラの今日の一杯

錦糸町が最寄りのつけ麺屋さん「麺屋 中川會 錦糸町店」へ。ラーメンもメニューにあり。

待ち無しで入店。
18:53 食券購入
18:54 食券回収、着席
19:03 着丼
19:18 完食

🍥麺屋 中川會 錦糸町店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機で食券購入
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲがお盆に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 中川會 錦糸町店(唐揚げ定食 930円)

半中華そば

・カイワレ
・長ネギ
・トリュフオイル
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

定食には、半中華そば付き。

貝だし(はまぐり)、鶏だし、特製香味油(トリュフオイル)、3つの旨味が詰まったスープとのこと。

トリュフオイルがアクセント。麺から独特な風味は、バターが練り込まれてる？そんな印象。

和テイストのようでいて、洋テイスト感が強めの逸品でした。

つけ麺が売りのお店だろうけど、中華そばも絶品でした。

唐揚げ

・唐揚げ
・マヨネーズ
・ライス

揚げたてサクサクな大きな唐揚げが5個。ボリュームありで美味しかったです。

コスパも良い印象で大満足なメニューでした。
定食は、餃子やアジフライもあり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・おろしニンニク
・胡椒
・スープ割り専用ゆず
・醤油
・一味唐辛子
・辣油
・お酢

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨でした。

麺屋 中川會 錦糸町店 店舗情報

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【店舗名】麺屋 中川會 錦糸町店(めんや なかがわかい きんしちょうてん)
【オープン日】2016年2月19日
【最寄り駅】錦糸町駅(さざなみ、しおさい、わかしお、総武線快速、中央・総武線各停、半蔵門線)
【住所】東京都墨田区江東橋4丁目30-15 三成ビル1階
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜20:00
【定休日】年末年始
【公式サイト(HP)】http://www.menyanakagawakai.info
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/kaidai11
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/you45you45you45/
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/nakagawakai45
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横浜家系ラーメンのルーツとされているラーメンショップへ。今回は、思川駅が最寄りの卒島店へ。駅からかなり距離はあるも、辛うじて徒歩圏内。

メニューは大きく、
・醤油ラーメン
・味噌ラーメン
・塩ラーメン
・つけめん(醤油のみ)
・辛ネギラーメン(醤油・味噌のみ)
・黒ネギラーメン

その他、丼物、各種トッピング、お酒(缶ビール)の提供あり。

待ち無しで入店。
9:59 食券購入
10:00 最後尾
10:04 食券回収、着席、コール
10:21 着丼
10:33 完食

早い時間でも次から次へとお客さんが入店して、繁盛ぶりが伺える人気店。

🍥ラーメンショップ卒島店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券購入
【お好みコール】「背脂多め(こってり)・少なめ、麺固め・麺やわめ、味濃いめ・味薄目 など、お気軽にご注文下さい」の記載あり。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。券売機横にウォーターサーバ・コップ、卓上に水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

ラーメンショップ卒島店(塩ネギチャーシューメン 1000円)

・海苔
・メンマ
・ワカメ
・白髪ネギ
・チャーシュー
・中細麺

食券回収時に、麺固め、味濃いめ、背脂多めを申告。

背脂多めの影響で、背脂が表面に浮いていてコテコテ状態。味濃いめの影響もあるのか塩分濃度は比較的高め。ただギトギト感は皆無なので比較的ライトな印象の一杯。

辣油に絡まってややピリ辛な長ネギ。チャーシューは脂身少なめも柔柔絶品。

コリコリ歯応えのメンマがさりげなく絶品。

ワカメトッピングが、ラーメンショップらしさあり。

中々激アツなラーメンショップでした。んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・沢庵
・紅生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、セルフサービス。券売機横にウォーターサーバー・コップあり。卓上にも激冷えの水ピッチャーあり。暑い日には嬉しい冷え具合が素敵。

店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。

ラーメンショップ卒島店 店舗情報

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【店舗名】ラーメンショップ卒島店(らーめんしょぷ そしまてん )
【オープン日】不明。
【最寄り駅】思川駅(両毛線)
【住所】栃木県小山市卒島2098-2
【営業時間】6:00〜16:00(L.O.15:30)
【定休日】日曜日、第1・第3水曜日
【公式サイト】無し。
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北柏駅が最寄りのラーメン屋さん「MENYA 食い味の道有楽」。パチンコ&スロット マルキンに併設された立地。

今回は、7月限定狙い「限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺」
・①鴨手羽元肉 1500円
・②ももブツ追加 2000円
・③ ①+鴨もも串唐揚げ2本 2500円 ※週末限定

体調不良の店主さん。治療に専念ってことで、来月8/27をもって暫く営業停止に。ということで、ヒサブリの再訪。

待ち無しで入店。
12:55 食券購入
12:56 着席、食券購入
13:06 着丼
13:17 完食

🍥MENYA 食い味の道有楽 ルール🍥

【駐輪・駐車】隣接の「パチンコ&スロット マルキン」の駐車場が使用可能。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭、店内のポップ参照。
【箸・レンゲ】卓上に、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機前に給水機あり。
【食後】おしぼり、コップ、丼は高台へ。おしぼりの袋は、卓上ゴミ箱へ。
【トイレ】店内無し。隣接の「パチンコ&スロット マルキン」のトイレが使用可能。
【その他(食券回収時)】限定注文は、食券購入前に残数確認必須。

MENYA 食い味の道有楽(限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺 2000円)

・ナルト
・青ネギ
・牛蒡
・鴨手羽元肉
・鴨ももブツ肉
・紅生姜
・太平打ち麺

事前に限定の残数を確認し、③売切れ。①②ならまだあるとのこと。確認しないと販売お断り‼️の記載あり。

③目当てだったのに〜＞＜ 、、、ということで

「②ももブツ追加」を購入すべく限定2000円の食券をポチッと。

さて、まずは麺だけで堪能。

そしてつけ汁に付け付け。鴨出汁の旨味が凝縮された濃厚なつけダレ。

鴨肉がゴロゴロ入って超絶旨旨〜。

大根、牛蒡も和テイストの引き立て役なトッピング。
ブラックペッパーが結構効いてたかな。

絶品なつけ麺でした。

最後は、鴨出汁割りスープ〆が可能とのこと。

MENYA 食い味の道有楽(ライス 0円)

③売切れってことで、ライスサービスあり。ありがとうございます。

ある程度はそのまま食べて。残りは、つけ汁に投入して雑炊〆

体調不良の店主さん、治療に専念とのことで来月8/27をもって暫く休業するとのこ。後何回かは来たいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・魚粉
・あらびきコショー
・お酢

お水は、セルフサービス。
店内入り口付近にあり。
温かいおしぼり、冷たいおしぼりもあり。
暑い日に冷たいおしぼりが気持ちいい〜。

店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。

MENYA 食い味の道有楽 店舗情報

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【店舗名】MENYA 食い味の道有楽(めんや くいあじのどうらく)
【オープン日】2009年11月1日
【最寄り駅】北柏駅(常磐線各駅)
【住所】千葉県柏市松ヶ崎435-1
【営業時間】水曜日12:00〜14:30、木曜日・土曜日11:30〜13:30、金曜日・日曜日11:30〜14:30
【定休日】月曜日、火曜日、祝日
【公式サイト】無し
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青色のラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

この日の限定は、
・オニオンフレンチラーメン 4000円
・周年限定 多重奏 3000円

待ち無しで入店
13:06 食券購入
13:07 食券回収、着席
13:17 前菜着
13:20 着丼
13:31 完食

🍥吉法師 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店外待ち最後尾へ。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、券売機参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】ビル奥のトイレが使用可能。

吉法師(オニオンフレンチラーメン 4000円)

モスクワのフレンチシェフ、ワディム氏コラボ限定メニューのラーメン🍜

前菜

・胡瓜漬物
・和牛
・キャビア乗せ味玉

まずは前菜が提供されて。

胡瓜が夏には涼しげで良き。
牛肉はどこのか不明も和牛かな。これがあり得ないくらいの神懸かった超絶品で。超絶うみやあ〜🤩

今回の目玉は、キャビアか。1瓶20万円くらいするらしい。人生で食べた(他ラーメン屋さん)キャビアは、おそらくランプフィッシュ。

今回、吉法師で提供されたのは、高価なチョウザメの。ねっとりな舌触りで塩分濃度は低めだったかな。

貴重な体験、キャビアを実食🤗

オニオンフレンチラーメン

・味玉
・白髪ネギ
・とうもろこし
・オニオングラタン
・中細ストレート

ラーメンは、チーズとオニオンなオニオングラタントッピング。オニオングラタンスープの如くな逸品。

麺はいつもの中細麺か。

半熟とろ〜りな味玉。
とうもろこしも夏らしいトッピング。

贅沢な限定でした🤗

高価な限定ラーメンだったけど、大満足で美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。

吉法師 店舗情報

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【店舗名】吉法師(きっぽうし)
【オープン日(本所吾妻橋)】2016年7月10
日
【移転オープン日】2018年12月15日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】12:00～15:00(L.O.14:30)/18:00～21:00(L.O.20:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】http:/www.kipposhi.tokyo
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kipposhi21
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/kipposhi21
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元住吉駅が最寄りの中華そばのお店「麺屋すえよし」へ。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。
とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン

待ち無しで入店。
18:29 食券購入
18:30 食券回収、着席
18:37 着丼
18:50 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(オロチョン味噌ラーメン 1辛 950円)

・長ネギ
・もやし
・素揚げえのき
・チャーシュー
・中太麺

過去に背脂中華そば、味噌ラーメン注文。ってことで今回は、オロチョン味噌ラーメンを注文。

1辛、2辛、3辛が選択可能な中、1辛をお願いし。
ピリ辛以上の中辛未満な印象の辛さ。

オロチョンラーメンとは北海道の味噌ベースのスープに唐辛子で辛く味付けしたもの。オロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」という意味らしい。

ベースは味噌ラーメンに辛旨ダレ(オロチョン)が加わり。

素揚げえのきが斬新旨旨〜。チャーシューは脂身無き肉肉しいタイプ。濃厚な魚介味噌スープ。中太麺なところも味噌ラーメンと同じ。

辛旨な絶品オロチョン味噌ラーメンでした。

店内寒すぎるくらいの空調が効いていたり、お水が冷たかったりと熱々のラーメンも快適な環境でした。

麺屋すえよし(ライス 170円)

辛いラーメンなので、ライスも相性良く。
そのまま食べたり、残ったスープにぶち込んで雑炊〆。

夜時間帯に来ると、贅沢TKG、炙りチャーシュー丼が売り切れなのが🥹

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

麺屋すえよし 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・冷やしグレフル 1250円 ※汁なしのみ
・大盛 150円
・豚増し 300円

●売切れ〜
・冷やしジンジャーミンチ 1250円 ※塩、醤油選択可能。
・小ネギマシ 50円
・のりマシ 50円
・豚1枚 150円
・豚2枚 300円
※おにぎり持ち込み可能

待ち無しで入店。
19:16 食券購入
19:17 最後尾
19:25 食券回収
19:29 着席
19:44 コール
19:45 着丼
19:53 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷やしジンジャーミンチ塩 1250円 + 豚1枚 150円)

・卵黄
・鰹節
・レモン
・青ネギ
・刻み海苔
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・豚1枚(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分と豚1枚を申告。提供直前での無料トッピングは、ショウガをお願いし。冷やしジンジャーミンチの無料トッピングは、ニンニクor ショウガ、アブラ、カラメ、カラシ(辛味)から選択可能。

冷やしバージョンのジンジャーミンチが提供開始。
前回醤油を注文したので、今回はデフォルトの塩を注文。塩の場合は申告しなくても塩に。

冷水で締められた麺。ドサッとジンジャーミンチ。ジンジャーミンチ、ヤサイは温かく。ヤサイはシャキ気味。

今回は豚増しも。脂身皆無な肉肉しいタイプ。

後半レモンであっさりさっぱりと味変🍋

醤油も絶品だったけど、塩の方が好みかな。
超絶品な限定「冷やしジンジャーミンチ」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
ラーメンスクエア内、各店舗で夏限定メニュー第2弾『情熱の旨辛フェス』が絶賛発売中‼️

待ち無しで入店。
19:30 食券購入
19:31 食券回収、着席
19:35 着丼
19:45 完食

🍥麺屋ごうせい ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺屋ごうせい(冷やし旨辛混ぜ麺 980円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・もやし
・きくらげ
・肉味噌
・チャーシュー
・味付玉子(無料トッピング券)
・中細麺

大盛無料も並盛でお願いし。無料トッピング券があったので味付玉子をお願いし。

もやしシャキ気味。肉味噌の旨辛具合。ピリ辛未満な辛さかと思ったらジワジワと口の中に辛さが残り。

極厚カットの豪快なチャーシューがゴロゴロトッピングされて。超柔激旨。

冷やし汁無し担々麺な印象の限定メニューでした。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・辣油
・お酢
・おろしニンニク

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋ごうせい 店舗情報

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【店舗名】麺屋ごうせい(めんやごうせい)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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池袋駅が最寄りのラーメン屋さん。創作的限定メニューが定期的に提供。

今回の限定メニュー
・トキハソース創業100周年記念限定「トキハソースラーメンサーモンフライ添え」 1500円 ※温・冷選択可能。
・大盛 100円
・サーモンフライまし 500円

限定麺ご注文の方にトキハソース&ミートライス無料券(シール)プレゼント🎁あり。

待ち無しで入店。
19:03 食券購入
19:04 食券回収、着席
19:12 着丼
19:23 完食

🍥ROCK’ANDO六感堂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内入口の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済みの食器類はカウンターに上げて頂きます様、ご協力お願い致します。」「ティッシュや爪楊枝はご自身でお捨て頂きます様、ご協力お願い致します。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ROCK’ANDO六感堂(トキハソース創業100周年記念限定「トキハソースラーメンサーモンフライ添え(冷)」1500円)

・サーモンフライ
・コールスロー
・ポテトサラダ
・レモン
・粒マスタード
・ミニトマト
・山口や特注多加水平打ち麺

限定のトキハソースラーメン、温or冷が選択出来て、冷をお願いし。

トマト×トキハソース出汁。

トマトの酸味と旨味に甘さが際立ったソース。
冷水で締められた平打ち麺との絡みも良く。

サーモンフライが鎮座したインパクトある限定メニュー。サクサクのサーモンフライの激旨ぶりたるや。

コールスローは、あまりコールスロー感は無かったかな。サーモンフライ定食の横に添えられたキャベツ的な。ポテトサラダトッピングも未だかつて見たことのない斬新ぶり。

斬新かつ超絶品な限定メニュー「トキハソースラーメンサーモンフライ添え」でした。

大満足‼️🤩
大満足な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・七味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

ROCK’ANDO 六感堂 店舗情報

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【店舗名】ROCK’ANDO 六感堂(ろっかんどう)
【中華そば 六感堂オープン日】2019年3月30日
【リニューアルオープン】2022年9月16日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区池袋2丁目-23-5
【営業時間】11:30〜14:45/18:00〜21:15
【定休日】水曜日、日曜日(夜営業)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/rockan_do2
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・冷やしグレフル 1250円 ※汁なしのみ
・大盛 150円
・豚増し 300円

●売切れ〜
・冷やしジンジャーミンチ 1250円 ※塩、醤油選択可能。
・小ネギマシ 50円
・のりマシ 50円
・豚1枚 150円
・豚2枚 300円
※おにぎり持ち込み可能

待ち無しで入店。
18:19 食券購入
18:20 最後尾、食券回収
18:24 着席
18:45 コール
18:46 着丼
18:55 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷やしジンジャーミンチ醤油 1250円)

・卵黄
・鰹節
・レモン
・青ネギ
・刻み海苔
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分と醤油味(デフォルト塩味)を申告。提供直前での無料トッピングは、ショウガをお願いし。冷やしジンジャーミンチの無料トッピングは、ニンニクor ショウガ、アブラ、カラメ、カラシ(辛味)から選択可能。

冷やしバージョンのジンジャーミンチが提供開始。

デフォルトが塩ということは、お店としてのおすすめは「塩」かと思い醤油から。

冷水で締められた麺。ドサッとジンジャーミンチ。ジンジャーミンチ、ヤサイは温かく。

ヤサイは温かく。

後半レモンであっさりさっぱりと味変🍋 塩も食べてみたさ🤤

冷やしグレフルのように温かいヤサイが別皿だったり、冷やし中華みたいにヤサイを激冷えか常温だと、もう少し冷やしとして堪能出来るかも。

これはこれで美味しく大満足な限定ではあるものの。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。

二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g

今週の限定麺
・特製カツオの冷やしらーめん
・担々二郎系冷やし中華

待ち無しで入店。
11:01 食券購入
11:02 着席
11:12 着丼
11:22 完食

🍥らーめん三極志 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。(※限定の場合は、異なる場合あり。)
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん三極志(特製カツオの冷やしらーめん 1450円)

・味玉
・小松菜
・ワカメ
・タケノコ
・アーリーレッド
・岩海苔
・茗荷
・鰹たたき
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・極太平打ち麺(自家製麺)

スープはシンプルに鰹節と昆布で引きました。トッピングに鰹のタタキをヅケにしてのせています。特製は鶏豚チャーシューに味玉、カツオが増えて断然お得です！細麺がオススメ！和風追飯も是非！

とのこと。

食券回収時に細麺、平打ち麺が聞かれて平打ち麺を。おすすめは細麺だったけど、平打ちを。

二郎系で使用されてるきしめん、フェットチーネの如くの平打ち麺の方が断然好みかな。

個人的には、平打ち麺でも全然アリな逸品。細麺とは比較出来てないけど。

特製は、鰹タタキ、鶏豚チャーシュー、味玉が増えてボリュームあるトッピング群に。

半熟ぎみ味玉の絶品さ。2種チャーシューもどちらも旨旨〜。

青菜は、ほうれん草か小松菜かはたして。茎っぽさを考慮すると小松菜かな？たぶん。。。🤔

その下からワカメがひょっこり現れたりと、具はそれなりにトッピング多しな一杯。

塩分濃度はかなり高めか。熱中症対策としての塩分補給としても良さそう🤣 でもあっという間に完飲完食‼️ 美味しかった。

暑い日には嬉しい冷やしラーメンでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らーめん三極志 店舗情報

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【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
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