スガラの今日の一杯

帆立昆布水つけ麺のお店「Tokyo Style Noodleほたて日和」へ。最寄りは秋葉原駅。

このお店の拘りとして。
・帆立 日本一の帆立の村『北海道 猿払村』より厳選したプリプリの帆立を使用。
・麺 北海道産『春よ恋』100%使用。
・昆布水 北海道産羅臼昆布、北海道産がごめ昆布だけを贅沢に使用。イワシ煮干でアクセント。
・鰹塩 鰹の削り節と瀬戸内産の藻塩をブレンドした香り豊かなマイルドな鰹塩。

前待ち10人
11:56 最後尾
12:36 食券購入
12:37 食券回収、着席
12:47 着丼
13:03 完食

🍥Tokyo Style Noodleほたて日和 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

Tokyo Style Noodleほたて日和(『特製』帆立の昆布水つけ麺 白【塩】1400円)

・帆立
・味玉
・小松菜
・たけのこ
・鶏チャーシュー
・豚レアチャーシュー
・長ネギ
・帆立
・肉ワンタン
・ディル(別皿)
・トリュフオイル(別皿)
・山葵(別皿)
・鰹塩(別皿)
・ホタテのカルパッチョ(別皿)
・太麺(三河屋製麺)

食べ方指南あり。
1. まずはホタテのカルパッチョを食べる。
2. 昆布水に浸してある麺を軽く下から混ぜてからそのまますする。
3. 麺に鰹塩を少量ふりかけて食べる。
(ワサビやディルも同様に麺にのせて食べる。オイルはまだ使わないでください。)
4. いよいよ麺をつけダレに入れて、つけ
麺を楽しんでください。
5. 麺に直接トリュフオイルをかけてください。麺だけを食す。
6. お好みの食べ方で麺を完食してください。
7. 本日のスープ割り(月替わり予定)でフィニッシュです！

和な雰囲気全開のビジュアル。

前回、醤油にしたので、今回は塩を。

麺の旨味がダイレクトに伝わって来て。
全粒粉入り太麺。
あっさり気味なつけ汁の塩味。
塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎず。
帆立が要所にトッピングされて。肉肉しい肉入りワンタンが存在感あって旨旨〜。

この日のスープ割りは、「鯛出汁と浅利出汁の合わせ汁〜鮪魚醤の香るスープ〜」

麺が完食したら、スープ割りをお願いし。
まずは、レンゲに割りスープを注ぎ、そのままの味を堪能。

あとは、つけ汁にドバッと入れて。
最後の一滴まで美味しく頂きました。

創作性半端ない逸品でした。

醤油・塩どちらも食べたけど、甲乙付け難い絶品さ。どちらも美味しかったです。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

Tokyo Style Noodleほたて日和 店舗情報

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【店舗名】Tokyo Style Noodleほたて日和(とうきょう すたいる ぬーどるほたてびより)
【オープン日】2022年12月11日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区神田佐久町2丁目25
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hotatebiyori
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hotatebiyori
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レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)を扱う中、定期的な限定メニューもあり。
最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

秋・冬週替わり限定メニュー 各1080円 絶賛発売中。

第1弾 アイドルのエサ
10/19〜10/25、11/9〜11/15、11/30〜12/6、12/21〜12/27、1/11〜1/17

第2弾 味噌ラーメン令和4ver.
10/26〜11/1、11/16〜11/22、12/7〜12/13、12/28〜1/3、1/18〜1/24

第3弾 濃厚肉汁中華ソバ
11/2〜11/8、11/23〜11/29、12/14〜12/20、1/4〜1/10、1/25〜1/31

待ち無しで入店。
19:10 食券購入
19:11 食券回収、着席
19:14 黒烏龍茶着
19:15 濃厚肉汁中華ソバ
19:16 肉マヨごはん
19:26 完食

🍥百年本舗 秋葉原総本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

百年本舗 秋葉原総本店(黒烏龍茶 0円)

🉐クーポン使用で、黒烏龍茶を。
喉が渇いていたのもあってか、より美味しく感じた黒烏龍茶。ジョッキが激冷えで旨旨〜。

百年本舗 秋葉原総本店(濃厚肉汁中華ソバ 1080円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・もやし
・チャーシュー
・中細麺

週替わり限定。

鶏の旨味が凝縮された逸品。濃厚なりにも濃過ぎることのない丁度良い塩梅。

背脂が浮くもギトギト感は皆無。

レアチャーシューに、シャキシャキもやし他。

美味しかったです。

百年本舗 秋葉原総本店(肉マヨごはん 350円)

以前は、ミニサイズもあった中、サイズは1種類に統一？

6種類から選べる激あう丼。
今回は、肉マヨごはんを。

マヨネーズたっぷり。肉はスライスされたレアチャーシュー。

ピリ辛旨な辛味も添えられて。

これまた旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️‎・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・特製ダークソース
・一味唐辛子

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山入って、激冷旨旨～‼️

百年本舗 秋葉原総本店 店舗情報

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【店舗名】百年本舗 秋葉原総本店(ひゃくねんほんぽ あきはばらそうほんてん)
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】http://100-nenhonpo.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hyakunenhonpo.souhonten/
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定A『ソルトポタージュ』1000円
・限定D『牛脂そば』1100円

前待ち3名
18:47 食券購入
18:48 最後尾
18:56 食券確認
18:59 着席
19:07 コール
19:08 着丼
19:16完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(ソルトポタージュ 1150円 + うずら5個 130円)

・キャベツ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、ミニをお願いし。
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。うずら5個も追加。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

塩ラーメンをベースに、とろけるようなポタージュ感を演出した一杯。麺によく絡み、最後まで飲み干したくなるようなスープに仕上げました。

とのこと。

ギトギト感無し。塩分濃度もそれほど高く無く。比較的ライトな印象の逸品🤗 フワトロ超神豚も激旨過ぎ🤩

食べ易くかつ絶品。大満足な限定ラーメンでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
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麺屋武蔵グループの一つ。秋葉原に2店舗あり。昭和通り口の「武仁」、今回はこちら💁‍♂️ 電気街口の「巌虎」。秋葉原駅から数分の立地。

本日の限定メニュー。1/5までの期間限定。
・伊勢海老スープの濃厚つけ麺 990円
・伊勢海老スープの巌虎濃厚つけ麺 1260円
・伊勢海老スープの拳肉濃厚つけ麺 1570円

つけ麺 麺量
・並 180g
・中 220g
・大 270g
・2倍盛り 360g
・2.5倍盛り 450g
・3倍盛り 540g
・3.5倍盛り 630g
・4倍盛り(+100円) 720g
・5倍盛り(+150円) 1kg

待ち無しで入店。
19:20 食券購入
19:21 着席、お水提供
19:35 着丼
19:45完食

🍥麺屋武蔵 巌虎ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内待ち。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。カウンターに水ピッチャーあり。
【トイレ】店内に無し。店舗外に出て右側の階段を登った所にあるらしい。

麺屋武蔵 巌虎(伊勢海老スープの巌虎濃厚つけ麺 1260円)

・青ネギ
・白髪ネギ
・味玉
・海苔
・メンマ
・細切れチャーシュー
・チャーシュー2種
・太麺

券売機で、並盛・中盛・大盛が選択出来て、並盛をポチッと。

濃厚伊勢海老スープは、旨味や甘味も感じる逸品。海老の旨味が前面に出て、海老の旨味がダイレクトに伝わって来る旨さ。

もっちり太麺は冷水で締められて。麺に海老パウダーが振りかけられて海老尽くしな一杯。

ねっとり半熟ぎみの味玉も秀逸。

肉肉しいチャーシューもインパクトあり激旨。

正月に相応しい贅沢な食材「伊勢海老」。大満足な限定メニューでした🤗 激旨過ぎだな、これ。

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上に激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

麺屋武蔵 巌虎 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 巌虎(めんやむさし いわとら)
【オープン日】2010年3月31日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iwatora634
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jiroyatogi
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鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。

この日の限定ラーメンは、
・白子のカルボナーラ 1350円
・貝の三重奏新麺 1700円

待ち無しで入店。
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:34 松前ごはん着
13:40 貝の三重奏新麺着
13:49 完食

🍥麺場voyageルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入&回収後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で、食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺場voyage(松前ごはん 300円)

正月っぽいサイドメニュー発見、松前ごはん。
ごはんの上に松前漬けが乗り。

イメージ通りの味ではあったけど、予想してた以上にベストマッチな組合せ。

正月時期限定かな。中々激アツなサイドメニューでした。美味しかったです。

麺場voyage(貝の三重奏新麺 1700円)

・長ネギ
・ナルト
・生海苔
・帆立
・きのこフレーク
・帆立型モナカ
・アーリーレッド
・松前漬け
・数の子
・お餅
・ローストビーフ
・中太麺(菅野製麺所)

帆立・浅利・蛤の旨味が凝縮された逸品🤗 松前漬け、数の子、お餅と正月気分を味わえる一杯🍜 まさにお節・お雑煮ラーメンといったところ。激旨でした😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・胡椒
・自家製辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺場voyage 店舗情報

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【店舗名】麺場voyage(めんばぼやーじゅ)
【オープン日】2017年8月3日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】月火土日祝11:00〜15:00、水木金11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menbavoyage
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週替わりで店舗が入れ替わる「#新宿地下ラーメン」の立地。 今回は「純麦」へ。

麺処 ほん田、Homemade Ramen 麦苗出身。

メニューは、
・お出汁の塩らぁ麺 小田急盛り 1680円
・お出汁のかけ塩らぁ麺 980円
・和牛SUKIYAKIらぁ麺 2680円
・SUKIYAKIらぁ麺 1180円
・〆茶漬け用ご飯 200円
・ミニライス 100円
・女神の野菜盛り 580円
・薬味盛り 320円
・生たまご 100円
・〈かき氷〉ゆずマスカルポーネin檸檬 1180円
・〈かき氷〉いちご&ベリーファミリー 1280円
・黒烏龍茶 260円

前待ち1名
16:51 食券購入
16:52 最後尾
16:56 着席
17:08 着丼
17:18 完食

🍥純麦 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。※キャッシュレス決済。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸・レンゲがお盆に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内入口に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内無し。近くの公衆トイレを使用。

純麦(和牛SUKIYAKIらぁ麺 2680円)

・卵黄
・豆腐
・長ネギ
・椎茸
・人参
・メンマ
・春菊
・A5黒毛和牛
・仙台牛のリブロース
・中太手揉み麺

割り下が敷かれた上にすき焼きの具がトッピング。A5黒毛和牛、仙台牛のリブロース、中太手揉み麺 他。

レア気味なお肉は、口の中に入れた瞬間溶けていくかの如く。細切れチャーシューもゴロゴロ入り。

特になめならな口当たりの豆腐が印象的。

正月に相応しい贅沢な逸品でした🥩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内入口に水ピッチャー・コップあり。

純麦 店舗情報

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【店舗名】純麦(じゅんむぎ)
【オープン日】2022年12月29日
【最寄り駅】JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅、西武新宿線 西武新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目5 PARK6
【営業時間】平日10:30〜21:30(L.O.21:00)、土・日・祝10:30〜21:00(20:30) ※最終日は、L.O.19:30の20:00まで
【営業日】12/29(木)〜1/4(水)の期間限定店舗。
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/chika_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shinjuku_chika_ramen
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二郎系インスパイアのお店「立川マシマシ イオン橋本店」へ。

待ち無し。
15:35 食券購入
15:36 食券回収、コール
15:46 受取
15:58 完食

🍥立川マシマシ イオン橋本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪場無し。有料駐車場あり。1500円以上のお買物で1時間、3000円以上のお買物で2時間まで無料。イオン専門店も3000円以上で2時間直営とイオン専門店を合わせて最大2時間(3時間・4時間になりません)。お買物が無い、1500円未満は、30分毎150円。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】マシライスメニューは、ニンニク有無(なし、少なめ、マシ、マシマシ)の選択が可能。
【食後】空いた器は、券売機左奥の返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲがお盆に添えられて。
【お水】セルフサービス。イートイン共用部に給水機あり。
【トイレ】イオン橋本店内のトイレが使用可能。

立川マシマシ イオン橋本店(マシライス麺変更150gお餅1個 750円 + うずら玉子 150円)

・卵黄
・紅生姜
・おろし生姜
・マシライスルー
・スープ(別皿)
・ニンニク(無料トッピング)
・お餅(無料トッピング)
・うずら玉子
・極太麺

新年1発目は、正月恒例のお餅を食べにこちらへ💁‍♂️ 濃厚なマシライスルーは、麺・お餅どちらとも相性良く。正月気分を味わえる逸品でした🤩

マシライスも大好きだけど、マシライス麺変更も好きな組合せ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

受取口に、酢、醤油、胡椒、醤油他の調味料あり。

お水はセルフサービス。イートイン共用部に給水機あり。

立川マシマシ イオン橋本店 店舗情報

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【店舗名】立川マシマシ イオン橋本店(たちかわましまし いおんはしもとてん)
【オープン日】2022年6月10日
【最寄り駅】橋本駅(横浜線、相模線、相模原線)
【住所】神奈川県相模原市緑区橋本6丁目2-1 イオン橋本1階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】
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徳島ラーメン専門店。最寄りは元住吉駅。元住吉駅下車して西口方面。モトスミ・ブレーメン通り商店街をずっと進んで行き、ちょい路地に入ったところ。

本日の限定メニュー
・限定D ソルトジンジャーラーメン 1000円
・チャーマヨ丼 350円

オープン時間15分前に到着して待ち1人。
10:45 最後尾
11:00 食券購入
11:01 食券回収、着席
11:08 着丼
11:18 完食

🍥徳島NOODLEぱどるルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入し、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お食事後の丼等はそのままお帰りください。」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店頭を参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

徳島NOODLEぱどる(ソルトジンジャーラーメン 1000円)

・ナルト
・長ネギ
・メンマ
・青梗菜
・アーリーレッド
・チャーシュー2種
・太平打ちピロピロ麺

阿波尾鶏、煮干、浅利、生姜の淡麗ラーメンとのこと。あっさりながら旨味が凝縮した逸品。

生姜も結構効いていて旨旨〜。

太平打ちピロピロ麺が中々の激アツなぶり。もっちり旨旨〜。

チャーシューも2種類(豚バラ、もも？)とどちらも絶品。

激旨な限定ラーメンでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

徳島NOODLEぱどる(チャーマヨ丼 350円)

この日限定のサイドメニュー、チャーマヨ丼。
ネギ、一味、マヨネーズ、細切れチャーシュー。

マヨネーズたっぷり、旨旨なチャーマヨ丼でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に、コップ・水ピッチャーあり。

徳島NOODLEぱどる 店舗情報

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【店舗名】徳島NOODLEぱどる(とくしまぬーどるぱどる)
【オープン日】2017年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日11:00〜15:00/18:00〜21:30(L.O.21:15)、土日祝11:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】第1火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/noodle_paddle
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秋葉原駅が最寄りの麺屋武蔵グループの一つ「麺屋武蔵 武仁」へ
券売機でメニューを購入と同時に、厨房に連動されてるシステムなのか、食券回収はなく。
限定メニュー「初凪望む鮑ら〜麺 鮑出汁炊き飯付き」狙い。
券売機で、麺量が並・中・大が選択可能。

前待ち4人
11:28 食券購入
11:29 最後尾
11:36 着席、お水提供
11:40 着丼
11:50 完食

🍥麺屋武蔵 武仁ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから、列の最後尾へ。
【注文】店内にある券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋武蔵 武仁(初凪望む鮑ら〜麺 鮑出汁炊き飯付き 1500円)

・肝焼醤油ソース
・蒸し鮑のからすみ削り添え
・鮑出汁炊き飯付き
・中細麺

12/30のみ限定。麺量が並・中・大と同料金で選べる中、並をポチッと。

鮑出汁が凝縮された逸品。かけラーメンとなっていて、シンプルながら絶品なラーメン。

肝焼醤油ソース、蒸し鮑とか海鮮居酒屋メニューにありそうな酒の肴的逸品🤤

鮑出汁炊き飯付きはそのまま食べて。
スープを掛けても良かったけど、気付いたら完食してた。

日本酒が飲みたくなるような大満足な限定メニューでした🤩

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。
胡椒、辛味、酢、にんにくなど、店員さんに言えば、持って来てもらえるもよう。

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 武仁 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋武蔵 武仁(めんやむさし ぶじん)
【オープン日】2009年6月23日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)、岩本町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2丁目18-5 アークビルディング 1階
【営業時間】11:00〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bujin_634
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

「鶏そば専門とまらないラーメン愛GET54」鹿児島本店の関東FC1号店。

完全キャッシュレス決済。

最寄り駅は六本木な西麻布店。

待ち無しで入店。
11:38 着席
11:39 注文
11:46 着丼
11:47 焼売セット着
12:01 完食

🍥鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上お盆にエコ箸、レンゲが配置されていて。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ・ステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入口にあり。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(Lemonバター鶏そば 1210円)

・バター
・レモン
・九条葱
・鶏チャーシュー
・中細麺

提供直前でブレンダーで泡泡スープに。ライトな鶏白湯ラーメン。卓上にトリュフオイルがあるのがポイント高し。より旨味が増す味変ツール。

上品な印象の鶏白湯ラーメンで美味しかったです。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(焼売セット 300円)

鶏とホタテのだし香る焼売(1個)とご飯(小)のセット。ランチ限定。

焼売は、食べる辣油が添えられて味付きのもよう。

飲食店ではあり得ない残念な提供。
激冷え状態＞＜
冷凍状態を解凍はしたけど、温め不十分か＞＜

言うべきか、言わないべきか。。。

とりまスープにぶち込んで、なんとか。
鶏とホタテのだし香るとか全然わからず＞＜
いつかリベンジするかな。
次は、唐揚げも気になるところだけど。

ご飯は美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店 店舗情報<

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【店舗名】鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(とりそばさけとさかな とうきょうげっとごじゅうよん にしあざぶてん)
【オープン日】2022年10月12日
【最寄り駅】六本木駅(大江戸線、日比谷線)
【住所】東京都港区西麻布3丁目1-19 小山ビル 地下1階
【営業時間】11:30〜15:30(L.O.15:00)/17:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト(HP)】https://get54.jp
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/100032982836639/
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/get.54
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