元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。
限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
今回も限定狙い。つけ麺らしい。
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】ツイッターの公式アカウントを参照。
入口券売機で食券を購入して。19時過ぎくらいに到着で店内中待ち5人くらい。あっ、噂の女性店員さんが居る。
まかない2 1000円
無料トッピングは、提供される直前。
つけ麺表を参照で、ヤサイ少なめニンニク🧄アブラをお願いし。
つけ麺ってことで、麺をそのまま食べてみて。
麺の旨味を直接感じられ。もっちりもっちもちの太平打ち麺。
次はつけ汁に付け付けして。いわゆる一つの濃厚魚介系。
濃過ぎず薄過ぎずの良い塩梅。
ヤサイクタシャキ中間。この日は丁度良いヤサイ量。
やはり人によってまちまちか。ほんの少しで良いのに。
アブラ追加もそれほどオイリーさは無く。
安定の神豚ちゃん。脂身もそこそこある柔らかタイプ。
んまし‼️
味変用として、昆布酢、グレフル酢、どちらも試してみて。
グレフル酢のほろ苦具合が合うかも。
美味しかったです。
卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水は卓上に水ピッチャーあり。
コップは着席時に店内一番奥にあるところから取って着席。
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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
・ネギ
・丸大豆醤油のみ
隣の本店に行き、券売機を見ると、、、。
・へちまの味噌煮
・紅生姜
・ヤサイ
麺がもっちりもっちもちな太平打ち捻れぎみなタイプ。
・柚子
・柚子
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・柚子
・唐辛子
・ネギ
・黒ばら海苔
激冷旨し‼️
・ネギ
・ブラックペッパー
卓上にも良く冷えた水ピッチャーあり。