一日一麺🍜
最寄りは、東急東横線の大倉山駅。1965年創業の老舗和菓子店。
本店とエルム通り店の2店舗で営業。
お店の前を通った時に気になったこちら💁♂️
平成元年から店頭に並ぶ洋風大福。
・滋賀羽二重粉100%の「羽二重餅」
・白あんに濃厚珈琲を練り込んだ「珈琲餡」
・北海道産生クリーム100%使用
1989年平成元年「生クリーム大福コーヒー味」でスタート。
桜美林大学教授より「カフェオ・レ大福」と命名。
それなりに甘い珈琲餡。そして生クリーム効果で和菓子でありながら洋菓子要素も加わり、斬新で絶品な一品。
んまし‼️ヽ(´ー`)ノ
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【店舗名】御菓子司 わかば本店
【最寄り駅】大倉山
【住所】神奈川県横浜市港北区大倉山3-63-12
【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】https://wagashi-wakaba.jp/
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
今回の限定は、
・カレーラーメン 900円
・パタン ファットンverスープ付き 1000円
麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
外待ち時に店員さんに食券を見せて、ミ二(150g)を申告。無料トッピングは、出来上がり直前で、ニンニクアブラをお願いし。
麺側
・胡麻油
・ニンニク🧄(デフォルト)
・ニンニク🧄(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ねぎ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・太平打ちストレート麺
スープ側
・キャベツ
・超神豚
今回は、「ねぎ」と「うずら」をトッピング。
デフォルトでニンニク入りなので、ニンニク抜きは不可な限定メニュー。
さてさて、「パタン」と「パタン ファットンver」
違いがあるのか？はたまた同じなのか？
実食すれば分かるかな？と思いきや、、、。
🤔🤔🤔🤔🤔
麺は冷たく締められ、ニンニク醤油で味付けされ、スープ側の塩分濃度含め、大きな違いは確認出来ず(ノ∀｀)
まー、絶品だったことには変わらず。
ねぎ増しがこれまた相性が良くベストマッチ。
スープは、そのまま飲んだり、つけ汁にしたり、最後の割スープにしたり。
この日も安定の超神豚ちゃん(*´∀｀*)
超柔らかホロホロ具合の秀逸と来たら。
大好きな限定メニュー「パタン」でした。
超絶うみやあ〜〜〜ヽ(´ー`)ノ
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。
※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
今回の限定は、
・カレーラーメン 900円
・パタン ファットンverスープ付き 1000円
麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
食券渡し時に食券を見せて、さらに麺量を申告。
ミニ(150g)をお願いし。無料トッピングは、ニンニクアブラで。
・ネギ
・超神豚
・キャベツ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・太平打ちストレート麺
さらりとしたカレースープ🍛 それなりに濃厚な味わいで、塩分濃度はちょうど良い塩梅。
熱々スープにチーズが溶けて旨さマシマシ〜。カレーラーメンとの相性は抜群に良き👍
キャベツ🥬、超神豚、ニンニク🧄、うずら🥚もカレーの具として違和感無く。うずらがメニューにあると注文したくなる一品。アブラを入れても、それほどギトギトオイリーにならないのが良き。
安定の超神豚の柔らかフワトロ具合の秀逸さと来たら。
今回のも超絶品な限定メニューでした😻
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。
※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。
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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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神豚店舗は多々ある中、その中でも特に神懸る超絶品な店舗を紹介。あくまでも独断と偏見なので、個人的な好みによる選出。やはり好みなのは、柔らかいか否か。そして、ほどほどに脂が乗ってると尚、嬉し。
最寄りは東急東横線の元住吉駅。豚山は、元住吉店しか行ったことが無いので、全店舗が絶品かどうかは不明。少なくとも元住吉店の豚の柔らかさは、超絶品‼️
最近は、テイクアウトメニューもあり。
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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
この店も、いつ行っても絶品な豚ちゃんを提供してくれて。フワトロ柔らか超神豚ちゃん。
テイクアウトメニューも絶賛販売中。
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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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元 新橋二郎店長の独立店。神豚店舗で外せないのがこちら💁♂️ 超柔らかフワトロ神豚ちゃんは、トップクラスの絶品さ。
そんな絶品神豚を使用した、まかないサンドも絶賛発売中。こちらは、平日の朝の時間帯のみ。
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【店舗名】麺屋味方
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4-6-10
【営業時間】🍔7:00〜9:00、🍜11:00〜16:00/18:00〜20:00、土曜日10:00〜14:00
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト】https://instagram.com/menyamikata
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ラーメン二郎 直系の1つ。ほぼ全店舗回った中でもダントツで大好きなのが西台二郎。
ミニサイズを注文したからか、豚ちゃんは、脂身多めor脂身少なめが選べ、脂身多めを。この選択が大正解だったのか、超柔らか神豚が提供され感動した記憶。
新型コロナウイルス🦠感染拡大防止のため、4/24より当面の間、臨時休業中。
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【店舗名】ラーメン二郎 西台駅前店
【最寄り駅】西台
【住所】東京都
【営業時間】月火木金11:00〜13:30/17:30〜21:00、水11:00〜14:00、土9:30〜12:30
【定休日】日曜日・祝祭日
【公式サイト】https://twitter.com/jiro_nishidai
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の鹿島田駅か矢向駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。
今回の限定メニュー
・塩まぜ麺 850円
・海老味噌辣油ラーメン 950円
・海老辣油まぜ麺(醤油) 950円
・海老辣油まぜ麺(塩) 950円
🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールもこのタイミング。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。
食券渡し時に限定名を申告(950円限定が複数あるため。)で、海老味噌をお願いし。さらには、麺半分と連麺をお願いし。
無料トッピングコールは提供時直前。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ニンニク、タマネギ、辛あげをお願いし。
・干し海老
・ヤサイ(もやし、キャベツ率そこそこ)
・炙り豚
・ニンニク🧄(無料トッピング)
・タマネギ🧅(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・中太ストレート麺
・5連麺増し(申告制)
鮮やかなビジュアルが映える干し海老群。
海老🦐の香りがポワワワワーンと鼻を突き抜け。
濃厚な味噌味に自家製の辣油か、それなりには辛い味わい。
麺半分にしたから、量的に大丈夫かと思ったけど、ヤサイの盛りがデフォルトでもかなりあるのね(ノ∀｀)
ヤサイも少なめコールすれば良かったかな。
シャキ気味のヤサイで。
豪快な炙り豚ちゃんの肉肉しさと来たら。
かなりボリュームある肉塊が2枚。
刻み玉葱のシャキシャキ歯応え好き〜。
辛あげは、スープが辛い影響か、トッピングしたもののあまり目立たなくなり。無料トッピングでは大好きなトッピングの一つだけど。
さてさて、初5連麺とやら。
見た目のインパクトも食べてのインパクトも絶大！
もっちりとした食感で、超絶旨旨〜。
中太ストレート麺は、もっちり食感よりは、ゴワ寄りな硬めな歯応え。濃厚なスープとは相性良く。
なんとか見た目のボリュームでヤバそうだったけど完食‼️ヽ(´ー`)ノ
ハズレ無き限定メニューの数々。んまし‼️ 今回で、まだ2回目の訪問だけど。
卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー
お水は、セルフサービスで給水機あり。
※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】11:30〜17:00自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
今回の限定は、
・塩ラーメン 900円
・辛い塩ラーメン 950円
・パタン スープ付き1000円 (Twitter限定)
塩ラーメン、辛い塩ラーメンは、汁なし食券を購入すれば汁なしに対応可能。麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
列並び時に食券を見せて、ミニ(150g)を申告し。
無料トッピングは出来上がり直前でニンニクアブラをお願いし。
・ネギ
・胡麻油
・ニンニク🧄(デフォルト)
・ニンニク🧄(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・キャベツ
・神豚
事前情報で、豚星。の限定メニューで言うところの「傘がない」に近いとのことで、味のイメージは出来ていて。
オリジナルとしては、ファットンが先らしく。
そんなこんなで、デフォルトでニンニク入りなので、ニンニク抜きは不可な限定メニュー。
おー、確かに胡麻油香るニンニク醤油の組合せは、「傘がない」に近いメニュー。豚星。の荒々しさに比べると、存在感は有りながらも、荒々しさ、尖った感じはせずにまとまりがある食べ易い逸品な印象。
スープは、口直し用との説明が店員さんより有り。まー、たっぷりニンニク摂取で口の中がねwww
つけ汁にするにはあっさりスープ。豚骨スープで、カエシは無しか少なめか。
そのまま飲むか、最後の残ったタレに割りスープ〆がオススメかなぁと。
安定の神豚含め、美味しかったです。
がっつりとニンニク🧄を堪能出来る、超絶品メニューでしたヽ(´ー`)ノ
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。
※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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巷で話題のAFURIのカップ麺。製造元は、日清食品。コンビニ等で販売しているこちら💁♂️ お店によっては、人気で売切れ状態が続いているとか。
ローソンで見つけたのでゲット‼️
黄金香油は、お召し上がり直前。
お湯量目安は、約410ml。
約4分で出来上がり。
・味付豚肉
・味付メンマ
・ねぎ
・ゆず皮
麺は、全粒粉入りの細ストレートぎみ。
ちょい足し素材👉カルピスバター🧈
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
柚子の心地良い爽やかな香りが鼻を突き抜け☺️ 淡麗ながらも良い味が出ていて。全粒粉入りの麺も拘りあり。これは旨し‼️😻
ぶっちゃけ、お店の味は、あっさり過ぎて個人的には好みじゃなかったので、あまり期待はしていなかったので逆に好印象‼️
納得の行く、絶品なカップ麺でした。
ちょい足し素材のカルピスバターは、少なかったため大きな変化は生まれず。美味しかったけど。
また、ヒサブリにお店のラーメンが食べたくなって来たな、
市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
今回の限定は、
・塩ラーメン 900円
・辛い塩ラーメン 950円
・F系カルボナーラ 1000円 (Twitter限定)
塩ラーメン、辛い塩ラーメンは、汁なし食券を購入すれば汁なしに対応可能。麺量は、ミニ150g、小300g
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
無料トッピングは、ニンニク🧄アブラをお願いし。
・卵黄
・刻み海苔
・鰹節
・キャベツ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング )
もっちりもちもちな太麺。
塩分濃度はそれなりに高いものの、塩っぱさをあまり感じさせない絶品さ‼️😻 丁度良い塩梅で旨し😋 アブラを増してもそれほどオイリーさは無く。
この日の安定の豚ちゃんの柔らか絶品ぶりも良き🤤
超神豚旨旨〜。
塩ラーメンのクリーミーな上品さに比べると、汁なしの方が塩の旨味をダイレクトに感じられる荒々しさがあり。
どちらも好きな限定メニューでヽ(´ー`)ノ
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。
※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
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あのMENSHOグループがテイクアウトを開始。
休業中の二丁目つけめんGACHIの立地でテイクアウトのラーメンバーガーを絶賛販売中☺️
最寄りは、新宿三丁目駅になるのか。新宿御苑駅からも徒歩圏内。新宿駅からは、ちょい遠くなるか。
🍥 MENSHOラーメンバーガールール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無し。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【その他】店内飲食不可。宅配&テイクアウト専門店
食券を購入したら店員さんに渡して、店内で待機。
アルコールスプレーも常設しており。
店内飲食不可なので、商品を受け取ったら近くの公園に移動して。
・挽き立て小麦麺バンズ
・黒胡椒を効かせたクリスピーチキン
・メンマ
・青ネギ
・MENSHO鶏白湯ソース
持った瞬間にずっしりとした重みがあり、思ってた以上のボリューム。麺バンズはもっちりとした食感で。
味付けは塩分濃度は低めのあっさりタイプ。
これは中々面白い試みで。
・挽き立て小麦麺バンズ
・とろとろ煮豚チャーシュー
・低温調理チャーシュー
・メンマ
・味玉
・ローストトマト
・青ネギ
・ケール
・MENSHOソース
バンズの色が違うので、メニューによってバンズを分けている拘り。こちらも、もっちりもちもちには変わらずだけど。
こちらの方がよりラーメンらしい具材にまとめられ。そして、こちらの方が濃厚魚介の如く味付けも濃厚な印象。
ラーメンバーガー🍔、どちらも美味しゅうございました。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENSHOラーメンバーガー
【最寄り駅】新宿三丁目
【住所】東京都新宿区新宿2丁目17-10 黒岩ビル1階
【営業時間】平日11:00〜20:00/土日祝11:00〜17:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/shono_menya/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
タイ🇹🇭から逆輸入のこちらのカップ麺🍜 現地タイのデザイン。マックスバリューで購入。税別価格128円のコスパの良さ。
今回、ちょい足し素材は、「かっぱえびせん」「豆豉醤」「レモスコ 」を。
・海老
・玉子
・謎肉
・ネギ
麺にもスパイシー要素が練り込まれていて。王道なカップ麺の具材で良き。添付のペースト袋は先入れ。
最近ハマってるちょい足し素材が、かっぱえびせん。
そのままサクサクでも、スープに浸してふにゃふにゃでも。ベストマッチな組合わせ。
あとは、冷蔵庫にあった「豆豉醤」ニンニクも入って旨味マシマシ〜。
さてと、カップ麺としてはどうかと言うと、程よい酸味にスパイシーさありでクセになるアジアンテイスト。これは旨し‼️🤤
本格的なトムヤムクンっぽさも残しつつ、クリーミーで食べやすく。中々好きなカップ麺だなと。
後半、レモスコで味変して、尚、旨し‼️
最後は、ご飯をスープにぶち込んで雑炊〆
これまた旨しヽ(´ー`)ノ