スガラの今日の一杯

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店、ラーメン鷹の目 蒲田店へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口大宮にも進出。

冷やし中華が終わり、新たな限定メニューの登場「シークァーサーつけ麺」

前待ち6名
18:44 最後尾
18:47 食券購入
18:52 食券確認
18:57 着席
19:03 コール
19:03 着丼
19:13 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピング】今回の限定「シークァーサーつけ麺」は、ニンニク・アブラ・辛揚げ・ガリマヨ・大根おろし。
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(シークァーサーつけ麺 980円)

・スプラウト
・ヤサイ
・シークァーサー
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・大根おろし(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

今回の限定は、デフォルト麺量 300g。大盛無料で400gまで増せ。食券確認時に麺量を200gで申告。

麺は、冷盛・熱盛が選べて冷盛をお願いし。
暑いので、冷たく締められた麺が食べたく。

スープは、あっさりさっぱり爽やかなシークァーサーの酸味も感じ。ほど良い酸味で心地よく。
ギトギト感はそれほど。温かいスープ。

ヤサイクタ系。ヤサイは冷たく。
豚ちゃんの神豚ぶり。そのまま食べたりガリマヨと絡めたり。

ガリマヨ超大好き。ガーリックマヨネーズ、略してガリマヨ。ガリマヨ考えた人、天才‼️ 辛揚げ然り。

麺側にある果実もシークァーサーかな。
種が多め。

大根おろしトッピングが、より、あっさり、さっぱり感を醸し出し。

暑い日にまた食べたくなる限定、シークァーサーつけ麺でした。

美味しかった〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
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JR新杉田駅前の立地な「麺屋づかちゃん」。ファットン出身店主。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)になるのか。京急本線の杉田駅からも徒歩圏内。

今回の限定は、
・限定A「冷や塩ラーメン or 冷や味噌ラーメン」
・限定B「冷煮干ラーメン」

麺量は、
ラーメン(ミニ)・・麺150g
ラーメン(並)・・・麺250g
ラーメン(大)・・・麺350g
ラーメン(特)・・・麺450g
以降、麺100gにつき+100円。

ちなみに、今回の限定「冷煮干しラーメン」の麺量は、150g

前待ち8名ほど。
19:14 食券購入
19:15 最後尾
19:17 着席
19:17 食券回収
19:22 着丼(麺)
19:24 着丼(飯)
19:32 完食

🍥麺屋づかちゃん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】限定「冷煮干しラーメン」に無料トッピングは無し。
【食後】「丼・コップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内には告知は確認出来ず。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】トイレは中程にあり。

麺屋づかちゃん(冷煮干しラーメン 950円)

・海苔
・メンマ
・刻み玉葱
・豚バラチャーシュー
・中細ストレート麺

苦味・エグ味が程よくある煮干しラーメン。塩分濃度はかなり高め。

中細パッツン麺。麺量は150g
麺量が少ないので和え玉も存在。

コリコリメンマの歯応えが秀逸。ザクザク玉葱の食感。フワトロな超柔らかな豚バラチャーシューも大好きなタイプ。海苔といったトッピング。

煮干し専門店じゃないのにこのクオリティの高さ。
超絶旨旨〜な冷製ラーメンでした🥳

麺屋づかちゃん(特選TKG 250円)

ただのTKGかと思いきや、否。
刻み海苔、長ネギ、チャーシュー、卵黄とスペシャルなTKG

おー、これは凄い‼️ 胡麻油香る旨だれの激旨っぷりたるや。

価格設定これで良いのかな。コスパ良過ぎ問題。
初めてご飯物を注文したけど、大満足なサイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。

麺屋づかちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋づかちゃん(めんやづかちゃん)
【オープン日】2018年5月26日
【最寄り駅】新杉田駅(JR根岸線、金沢シーサイドライン)、杉田駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市磯子区杉田4丁目-2-17
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜19:30 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/zukachann777
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「すきやき。」
・通常営業9:00〜「海老蕎麦」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
・売切れ後〜 「傘がない」

前待ち14人待ち
7:29 最後尾
7:38 食券購入
8:01 食券回収
8:09 着席
8:26 コール
8:27 着丼
8:39 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】提供直前。つけ麺のトッピング表参照。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(すきやき。 1050円)

・長ネギ
・刻み海苔
・唐辛子
・豚
・生卵(別容器)
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

モーニングの時間帯にも関わらず、外待ちありな繁盛ぶり😱

朝からそんなに食べられないので麺半ヤサイ抜きを申告😂

つけ麺なので、麺だけで啜り。極太平打ちのもっちり具合が超絶旨旨〜。

甘塩っぱピリ辛な一杯。唐辛子が一面に振りかけられるも見た目ほど辛くなく。味はかなり濃厚。豚や麺を生卵に絡めて、まろやかな美味しさに🥳 豚ちゃんがかなり豪快。
諸、「すき焼き」というより、豚星。的、オリジナルな「すきやき。」と言ったところ。

朝だからか麺半分、ヤサイ抜きでも結構、きつかった＞＜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

大門駅が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」へ。

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

倫道@新橋、海富道@神田に次ぐ3店舗目。いわゆる一つの道系ラーメンと呼ばれており。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・烏賊(いか)
・秋刀魚(さんま)
・鰯(いわし)
・鮭(さけ)
・鯵(あじ)
・栗(くり)
・茸(マッシュルーム)

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。
19:11 食券購入
19:12 着席
19:12 食券回収
19:21 着丼
19:32 完食

🍥炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能も、カウンター高台に乗せるのが望ましい。
【限定情報】「秋刀魚」「栗」が奥倫道の限定メニュー。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。お盆にレンゲが添えられ。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(栗くり定食 1100円 + トリュフ煮卵 100円)

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・トリュフ煮卵(有料トッピング)
・中細麺
・山椒(調味料)

奥倫道限定メニューの「栗」を。
スープが冷めない工夫で、各トッピングは、別添えスタイル。焼き魚定食の如くなビジュアル。

あご出汁ベースな魚介系スープも、栗は諸、魚介系というよりは、若干まろやかなほんわかな印象。どろっとした若干粘度あるスープ。

塩分濃度は、濃過ぎず薄過ぎずな丁度よい塩梅。
中細ストレート麺とも絡み良く。

今回、トリュフ煮卵も購入。トリュフの香りがぽわわわわ〜んと。中の黄身は、半熟とろとろで超絶品‼️🥳

斬新な焼き魚定食スタイルな道系ラーメン 奥倫道。
絶品過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道店舗情報

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【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(すみびやきのうこうちゅうかそば おくりんどう)
【オープン日】2021年7月27日
【最寄り駅】大門駅(浅草線、大江戸線)
【住所】東京都港区芝大門2丁目1-18
【営業時間】11:30〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/okurindo
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群馬県の豚骨ラーメンのお店「だるま大使 本店」へ。群馬八幡駅が最寄りで、徒歩で移動出来る距離。

メニューは、
・だるまらーめん。こってりバージョンあり。
・だるまらーめんパートⅣ
・だるまらーめんパートⅡ
・しょうゆだるまらーめん
・支那だるまらーめん

各サイドメニューも充実。絶品もつ煮が名物。

オープン1時間前に到着で前待ち無し
11:00 最後尾
11:69 食券購入
11:59 着席
11:59 食券回収
12:00 着丼(ラーメン)
12:01 着丼(もつマンマ)
12:13 完食

30分前くらいから人が集まり出して、かなりの大行列に。
茹で上げ時間が短いのもあり、客の回転は早い方かな。

🍥だるま大使 本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店前に駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さが指定可能。
【無料トッピング】特に無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上に。レンゲは丼受皿に。
【お水】セルフサービス。店内入り口に麦茶サーバーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

だるま大使 本店(だるまらーめんこってり 850円)

・青ネギ
・味玉
・メンマ
・チャーシュー
・背脂
・極細ストレート麺

食券渡し時に粉落としを申告。食券には記載無いので裏ルール的？

博多麺には、下記硬さ指定が可能。
・ハリ・・・ハリガネ
・バリ・・・バリカタ
・ハカ・・・不明
・ヤワ・・・ヤワメ
・超ヤ・・・超ヤワメ

といったところか。「ハカ」はなんだろう？🤔

食券渡しから1分未満の提供の速さ。
超スピード提供。

具はオーソドックスに、青ネギ、味玉、メンマ、チャーシュー。

超濃厚豚骨ラーメン🍜 かなり濃厚なのに、店内・スープからは豚骨臭は感じず。

こってりにしたので、一面背脂で覆われていて。
脂の甘味、旨味を感じ。

塩分濃度も濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
純粋に豚骨の旨味を体感するには、ノーマルで良いかも。これはこれで美味しかったけど。

だるま大使 本店(もつマンマ(小) 350円)

超柔々なもつが沢山入り。
これは激旨。大好きな味🤤

小サイズでも充分食べ応えがあり大満足‼️🤗
超おすすめ名物メニューのもつマンマ(小)でした。

豚骨ラーメンのお店では、大好きなお店の一つ、だるま大使でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・高菜
・紅生姜
・おろしニンニク
・白胡麻
・カエシ
・七味唐辛子

麦茶サーバーが店内、入り口付近にありセルフサービス。
良く冷えた麦茶で超絶旨旨〜。

だるま大使 本店 店舗情報

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【店舗名】だるま大使 本店(だるまたいし ほんてん)
【オープン日】1993年
【最寄り駅】群馬八幡駅(信越本線)
【住所】群馬県高崎市剣崎町1186-12
【営業時間】平日11:30〜14:00(L.O.13:45)/18:00〜21:00(L.O.20:45)、土日祝日12:00〜15:00(L.O.14:45)/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】月曜日、火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/qx0xfgun00fmz1o
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/だるま大使-本店-138997966266756
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最寄りの駅としては、小山駅も距離があるので車移動必須。小山駅 東口からバスで「関東能開大正門」で下車すれば、かなりお店の近くまで到着。

お店の名前は、「YOKOKURA STORE HOUSE」。

メニューは、
・醤油そば
・塩そば
・昆布水のつけめん 醤油
・昆布水のつけめん 塩

サイドメニュー、各種トッピングが充実。
餃子も注文すれば良かったかな。

食券を渡すと整理番号付きの木製サイコロが渡され。
番号が呼ばれるとセルフサービスで受取口に取りに行くシステム。食後は、空いた器を返却口に返すシステム。

前待ち15人ほど。
13:19 最後尾
14:04 食券購入
14:05 食券回収
14:25 着席
14:37 受取
14:49 完食

🍥YOKOKURA STORE HOUSE ルール🍥

【駐輪・駐車】店前に駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】特に無し。
【無料トッピング】特に無し。
【食後】空いた器は、店内奥にある返却口へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

YOKOKURA STORE HOUSE(昆布水のつけめん塩 250g 950円)

・海苔
・ライム
・穂紫蘇
・ネギ
・チャーシュー
・中細ストレート麺(自家製麺)

美しい麺線🤩 氷水で冷たく締められ。まずはそのままで。
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

昆布水に浸かっていて。

つけ汁に付けて尚、旨し。
塩分濃度は、濃過ぎず薄過ぎずな丁度良いバランス良き逸品。

レア具合のチャーシューが激旨。

卓上のは藻塩か。気付くのが遅く🤦🏻‍♂️ 色からして魚粉かと思った＞＜ 知ってたら、麺に付け付けして食べたな。次の機会にしよ。

ライムで味変したり。ライムは絞らずに口に含んだり。最終的には食べてしまった。爽やかな味わいのライム。

最後は割り昆布水で。激旨過ぎた🤤 お水も激冷え良き☺️ 暑い日には嬉しいよね、冷えているお水。

客の回転はあまり良くなさそうな印象だけど、並んでまで食べたい逸品。他のメニューも食べに来ないと。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子
・藻塩

お水はセルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。冷たい影響もあるけど、お水が激旨〜。

YOKOKURA STORE HOUSE 店舗情報

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【店舗名】YOKOKURA STORE HOUSE(よこくら すとあ はうす)
【オープン日】2019年11月28日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市横倉596-76
【営業時間】11:00〜14:30/18:00〜20:00
【定休日】木曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kazu13hiro
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各地に存在する二郎系ラーメンのお店、ラーメン豚山へ。
今回は、下高井戸店へ。

下高井戸店限定メニュー「冷やしまぜそば」が登場‼️
麺量は、小サイズ固定。ミニに変更可能。

デフォルトラーメンの麺量は、
・小ラーメン 250g
・ミニラーメン 125g
・大ラーメン 375g

前待ち無しで入店。
19:31 食券購入
19:32 着席
19:32 食券回収
19:42 コール
19:44 着丼
19:56 完食

🍥ラーメン豚山 下高井戸店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】限定は、麺量を減らすことが可能
【無料トッピング】提供直前。限定は、ニンニク、アブラ、カラメ、すりゴマ
【食後】特に記載は無いがカウンター高台に上げるのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン豚山 下高井戸店(冷やしまぜそばミニ 950円)

・マヨネーズ
・卵黄
・辛揚げ
・青ネギ
・ヤサイ
・アーリーレッド
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・カラメ(無料トッピング)
・すりゴマ(無料トッピング)
・アレ(紅生姜)(店舗限定無料トッピング)
・極太麺

限定の麺量を確認したら、小サイズと同じと言うことで、食券渡し時にミニに変更。

提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラカラメすりゴマ)に加えて「アレ」もお願いし。

アレがベストマッチ🤩 各店舗限定の本日の無料トッピング。この日の下高井戸店は、紅生姜。
全体的に、汁なしに合いそうな無料トッピングが多いイメージ。

アブラがほんのり温かい意外は、全体的に冷たい逸品🥶
カラメコールにした影響か、醤油の濃い味が際立ち。

ヤサイクタシャキ中間。ヤサイの盛りはかなりあり。ミニサイズで物足りなくなるかと思ったら、それなりに腹パンになる野菜量。

豚山のフワトロ神豚は好き。マヨネーズに絡めたり、卵黄に絡めたり、旨さマシマシ〜。

店内の冷房、お水の冷たさ含めて、快適な避暑地になりました🥳

各店舗限定があれば尚嬉しいけど、冷やし限定は需要があるだろうから、もっと扱う店舗が増えれば良いのにと。

一つ気になったことが。すりゴマ入ってたかな。感じなかった＞＜ コールしても忘れられるは、二郎系無料トッピングあるあるかな。気づくの遅かった。。。まー、いっか。(良くないけど)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・酢
・ラーメンたれ
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー

お水は、店内奥に給水機あり。

ラーメン豚山 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン豚山 下高井戸店(らーめんぶたやま しもたかいどてん)
【オープン日】2020年3月9日
【最寄り駅】下高井戸駅(京王線、東急世田谷線)
【住所】東京都世田谷区赤堤4丁目-45-11
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

東急東横線の反町駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店。
駅前、徒歩数分の立地。

蓮爾(はすみ)出身とのこと。

食券は購入せずに列の最後尾へ。
店内待ちスペースが出来たら店内に入り食券購入。

限定の冷やし中華目当て。
冷やし中華 900円
冷やし中華 少なめ 850円
冷やし中華 大 1000円

麺量がデフォルトでも多く
ラーメン 370g
ラーメン少なめ 270g
ラーメン大 500g

前待ち20人ほど
18:38 最後尾
19:12 食券購入
19:23 着席
19:48 コール
19:49 着丼
19:59 完食

🍥MEN YARD FIGHT ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】さらに麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。
【無料トッピング】出来上がり直前。ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、給水機横に。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

MEN YARD FIGHT(冷やし中華 少なめ 850円 + とろろ 150円 + レモン 50円)

・刻み海苔
・紅生姜
・ヤサイ
・山形のだし
・沢庵みじん切り
・豚
・とろろ(有料トッピング)
・レモン(有料トッピング)
・超極太麺

麺少なめも270gなので、さらに少なめをお願いし。
席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

今回の限定にぴったりな有料トッピング、とろろとカットレモン2個。

それぞれ券売機の食券 150円トッピング券、50円トッピング券を購入。同値段のトッピングは1種類しかないのか、食券渡し時に何も聞かれず。

無料トッピング表は無し。
定番のヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメか。

提供直前に聞かれ、ニンニクをお願いし。

甘酢醤油だれな冷やし中華。紅生姜、山形のだし、とろろ、レモン効果で、かなりあっさり、さっぱり、爽やかな逸品。

冷たく締められたゴワ麺がさらに破壊力を増し。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

二郎系メニューなのにギトギト感は皆無。
超激冷えというより、ほどよい冷やしなのでアブラコールしても固まらなそう。

王道冷やし中華な味わいの二郎系冷やし中華。今まであまりなかったかも。

大好きな味だった限定 冷やし中華でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、店内奥に給水機あり。

MEN YARD FIGHT 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MEN YARD FIGHT(めんやーどふぁいと)
【オープン日】2019年10月8日
【最寄り駅】反町駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:00
【定休日】土曜日・日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/menyardfight
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「vinegar」
・通常営業9:00〜「PadThai つけ麺」
・売切れ後〜 「傘がない」

前待ち18人待ち
18:08 最後尾
18:33 食券購入
18:49 食券回収
18:55 着席
19:09 コール
19:10 着丼
19:20 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。つけ麺のトッピング表参照。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(傘がない 1050円)

・刻み海苔
・ネギ
・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

パタンインスパイア的限定。

パタンとは、孤独のグルメSeason3エピソード2第2話に登場でお馴染みの昭和34年(1959年)創業の老舗、中華料理、台湾料理のお店「第一亭」の裏メニュー。

ニンニクを包丁で潰すときの音が「パタン」と聞こえるから命名されたニンニク和え麺料理。

パタンの進化系とも言うべきか「傘がない」

麺側だけで味が付いており、胡麻油香るニンニク醤油はつけ汁に付けなくても超絶品🤩 冷たく締められた麺も旨旨〜🤤 つけ汁に付けて尚、旨し。

ヤサイクタ系。腕肉の豚ちゃんの豪快な肉塊ぶり。

大好きな限定、傘がないでした🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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らーめんいつ樹本店の系列、五ノ神グループの一つ。国内外に下記店舗を展開。

・らーめんいつ樹本店
・つけ麺五ノ神製作所
・海老と鮮魚らーめん五ノ神水産
・らーめん五ノ神精肉店
・つけ麺五之神製作所 台湾店

前待ち無しで入店。
19:30 食券購入
13:31 食券回収
13:31 着席
19:36 着丼
19:46 完食

🍥海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くは無いが駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。
【お箸・レンゲ】セルフサービス。券売機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(幻の巨大淡水魚イトウの冷やし潮らーめん 1550円)

・長ネギ
・三角メンマ
・オクラ
・花穂紫蘇
・イトウ刺身漬け
・中細ストレート麺

幻の巨大淡水魚イトウ。北海道の一部でしか生息していない幻の魚らしい。

あっさりさっぱりしていながらも旨味が凝縮された逸品。
鮮魚系として、魚臭さはちょい感じるもそれも含めて旨味となり。

イトウの刺身、初めて食べた印象としては、淡泊あっさりなマグロみたい。そんなマグロがあるか分からないけど、兎に角、んまし‼️🥳

この店のコリコリ歯応えのメンマも大好き。

暑い時期には、ぴったりな冷製ラーメンでした。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(イトウの醤油フレークTKG 350円)

こちらもなんとなく、あっさり淡泊でオイリーさの無いマグロフレークといった感じ。

超絶旨旨〜なTKGでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・胡椒
・カレーパウダー
・一味唐辛子
・ブラック&ホワイトペッパー

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。
お箸、レンゲ、卓上調味料等、全てセルフサービス。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 店舗情報

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【店舗名】海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(えびとせんぎょらーめんごのかみすいさん)
【オープン日】2013年12月18日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)/小川町駅(都営地下鉄新宿線)/神田駅(JR中央線、京浜東北線、山手線、東京メトロ銀座線)
【住所】東京都千代田区神田多町2丁目9-6
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(HP)】http://gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/philosophy5555
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