スガラの今日の一杯

ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

今回は、12/19から12/21限定狙い
・牡蠣と酒粕のクリームシチューヌードル 1300円
・牡蠣と生姜のピラフ風炊込みご飯 300円
・牡蠣と生姜のピラフ風炊込みご飯(ハーフ) 200円

待ち無しで入店出来て。
17:30 食券購入
17:31 着席
17:31 食券渡し
17:37 着丼
17:44 完食

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 六感堂(牡蠣と酒粕のクリームシチューヌードル 1300円)

・牡蠣
・ジャガイモ
・人参
・牛蒡
・玉葱
・パセリ
・粉チーズ
・ブロッコリー
・国産小麦配合平打ち麺

酒粕の豊潤な香りがぽわわわわ〜んと。

牡蠣、じゃがいも、人参、牛蒡がゴロゴロ入り。濃厚なクリームシチューは、体の中からポカポカ温まる感じな一杯。

濃厚なスープに絡みが良き平打ち縮れぎみな麺も旨し。

寒い日にまた食べたくなる絶品な限定メニューでした😋

何か物足りないと思ったら、、、。
ブロッコリーは入ってなかった気が😅

はい、干されは慣れてます😭 (慣れて無いけど。。。)

卓上調味料は、こちら💁‍♂️・ブラックペッパー。

お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️

麺屋 六感堂 店舗情報

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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」
最寄りは、神保町駅または水道橋駅。
レギュラーメニューもどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。

今回は、18日、19日、20日限定 Twitterのフォロワー4000人おめでとう限定「ビーフコンソメらーめん」
無くなり次第、販売終了とのこと。

前待ち数人
19:11 最後尾
19:14 注文
19:21 着席
19:28 着丼
19:35 完食

🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

海老丸らーめん(ビーフコンソメらーめん 2500円)

・黒毛和牛チャーシュー
・雲丹
・キャビア
・ネギの甘煮
・プチトマト
・芽ネギ
・食用菊
・キンカンと柚木のペースト
・中細ストレートぎみ麺

フォロワーさん4000人突破おめでとうございます🎉

雲丹、和牛、キャビア 他、贅沢な素材のオンパレード🥳
ビーフとコンソメの旨味が凝縮された絶品スープ🤩

塩分濃度は、高めも心地よい塩っぱ旨さ。

いつもより厚めにカットされた和牛。
あー、口の中でとろけて行く〜🤤

ネギが甘く煮詰められ旨し。

キンカンと柚木のペーストがアクセントとなり。

究極の一杯。大満足な限定メニューでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

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【店舗名】海老丸らーめん
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】平日11:30〜15:00/18:00〜22:00、土・日・祝11:30〜20:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
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日吉駅が最寄りの横浜家系ラーメンのお店「極楽汁麺らすた」へ。

駅前数分の立地。

待ち無しで入店。
13:10 食券購入
13:11 着席
13:11 食券渡し&コール
13:15 着丼(ねぎめし)
13:17 着丼(ラーメン)
13:28 完食

🍥極楽汁麺らすたルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で事前に食券購入。
【お好み】食券渡し時にお好みを申告。味(濃い目/普通/薄目)、油(多目/普通/少な目)、麺(かため/普通/やわらかめ)
【限定情報】店内告知あり。

極楽汁麺らすた(らすた麺 900円)

・海苔
・味玉
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ちぎみ麺(染谷製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて。
・味・・・濃い目
・油・・・多目
・麺・・・かため
をお願いし。

海苔がフタの如く敷き詰められ。インパクト絶大なビジュアル。スープに触れずにヒタヒタにならないための工夫と思われ。

あっさりのようでいて旨味が凝縮された豚骨と醤油のバランスが絶妙で旨し‼️
塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。

豚骨も結構感じる割には、店内の豚骨臭は皆無。

遠い昔に来た時の味は全く覚えて無いけど、こんなにも絶品だったかな？と言う印象。

個人的な好みを言うと、もっと濃厚で塩分濃度が高めの方が好きだけど、それでも、んまかた‼️

極楽汁麺らすた(ねぎめし 100円)

ネギに胡椒・タレが掛かり。
シンプルながら超絶品な一品。

無料サービスのご飯がある中、100円を出してでも食べる価値のあるサイドメニュー。
さりげなく100円ってのもコスパ良い気がする今日この頃。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ご飯ダレ
・黄金酢
・胡椒
・台湾豆板醤
・おろしニンニク
・高瀬生姜
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。
店内入り口と奥に給水機あり。
それなりに冷えていて旨し。

極楽汁麺らすた 店舗情報

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【店舗名】極楽汁麺らすた
【オープン日】1996年
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目-5-41
【営業時間】11:30〜25:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】無し
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全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。深夜遅くまで営業しているので利用し易いところ。

元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
18:17 着席
18:18 注文
18:24 到着(チゲ味噌、焼き鳥)
18:25 到着(餃子)
18:38 完食

🍥日高屋 元住吉駅前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】店内告知あり。

日高屋 元住吉駅前店(やきとり丼 250円)

まー、悪くはないかなぁといった可もなく不可もなく、値段相応な美味しさ。

日高屋 元住吉駅前店(チゲ味噌ラーメン 餃子セット 850円)

・白菜
・ニラ
・玉葱
・豚バラ肉
・卵とじ
・中太平打ち麺

日高屋史上、個人的には一番絶品なメニューがこちら💁‍♂️
チゲ味噌ラーメン🍜 この寒い時期の定番メニュー。

ネーミング的にぎりぎりOKかな。
チゲ鍋だったら完全NG、鍋鍋www

辛さの中にも旨味が凝縮された逸品。
ほんとこれは美味しい。

野菜もそれなりに入って。

ちょい遅れて到着の餃子。
1皿6個入り。

セットにすることで、若干お買い得価格に。
ほんの若干20円安く。

まずは、タレを付けずにそのまま。

餃子ダレは、お酢、辣油、ブラックペッパー。

まー、これも可もなく不可もなくな値段相応な美味しさ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

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【店舗名】日高屋 元住吉駅前店
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】月曜日-木曜日、日曜日・祝日10:00〜23:30(L.O.23:00)、金曜日・土曜日10:00〜26:00(25:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hidakaya.hiday.co.jp/
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つけ麺たけもと 2号店。最寄りは、大塚駅。普段はNii(にー)として営業している中、この日は火曜日限定店舗の「進化論」として営業。

お洒落な店内は、カウンターのみ。

接客が丁寧な印象。
食券購入前にメニューの説明が店員さんから直々にあり。

この日のメニューは、
・特製ラムとのどぐろのラーメン 1200円
・ラムとのどぐろのラーメン煮卵入り 1100円
・ラムとのどぐろのラーメン 1000円
・ラム担々麺 1100円

前待ち無しで入店。
18:08 食券購入
18:09 着席
18:12 着丼
18:21 完食

🍥進化論ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

進化論(特製ラムとのどぐろのラーメン 1200円)

・糸唐辛子
・カイワレ
・アーリーレッド
・穂先メンマ
・煮卵
・肉団子
・中太平打ちストレート麺(村上朝日製麺)

ラムとのどぐろの斬新な組合せ。ラムチャーシューの弾力ある肉肉しさ。

個性的な組合せもクセのない繊細で優しい味わいの美味しい一杯でした🤤

説明するのが難しい美味しさw

全体的に散りばめられてるのは、パセリか。

肉団子の絶品さ。特に味玉の絶品さたるや🥳

お腹が空いていたら、大人気のラムシチュー丼も注文していたところ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ジンジャービネガー
・七味唐辛子
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。
それなりに冷えていて美味しいお水でした。

進化論 店舗情報

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【店舗名】進化論(Nii)
【オープン日】2019年6月1日
【最寄り駅】大塚駅
【住所】東京都豊島区南大塚3丁目46-5
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00(自粛営業中)
【定休日】無休(火曜日は「進化論」ラムとのどぐろ専門店として営業)
【公式サイト】https://twitter.com/nii61111556
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定F「脂シチュー」1000円

前待ち数組。
19:32 食券購入
19:33 最後尾
19:33 食券確認
19:40 着席
19:41 コール
19:41 着丼
19:52 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。
ミニをお願いし。

無料トッピングは、提供直前でニンニクアブラをお願いし。

ハイパーファットン (豚シチュー 1000円 + チーズ 130円 +うずら5個 130円)

・デミグラスソース
・キャベツ
・生クリーム
・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)

毎年この時期恒例の限定麺。

まずは麺だけ。小麦の香りと旨味を堪能。もっちり旨し‼️😆 ラードに覆われている麺。

つけ汁のシチューはデミグラスソースに生クリーム、キャベツ、刻み玉葱。超濃厚でヤバ旨な逸品🥳

キャベツ、刻み玉葱が良きアクセントとなり。

絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

思ってた以上に重いかもwww
そして思ってた以上に塩分濃度が高いかもwww

でも、ペロッと行ける食べ易さあり。

でも超絶品。ビーフシチューならぬ脂シチュー。
豚ちゃん入ってるから、豚シチュー。

この日の神豚柔らかフワトロぶりの秀逸さと来たら。
んまし‼️

ハイパーファットン限定の中でも大好きなメニューの一つ。んまかた‼️ ご飯が合いそうだけど、追い飯は無し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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池袋パルコ8階にあるもつ鍋専門店。

ランチメニューはこちら💁‍♂️

・もつ鍋御膳 みそ味 1580円(税抜)
・牛タンステーキ御膳 1880円(税抜)
・おおやまざんまいセット 3990円(税抜)
・九州ざんまいセット 2990円(税抜)
・博多ざんまいセット 1990円(税抜)

セットメニューは、2人前から。

待ち無しで入店出来。
11:29 着席
11:30 注文
11:36 鍋着
12:09 完食

🍥博多もつ鍋 おおやまルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
・1店舗2,000円～9,999円のお買い物で1時間無料。
・1店舗で10,000円以上のお買い物で2時間無料。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

博多もつ鍋 おおやま(もつ鍋御膳 みそ味 1580円(税抜) + ご飯 200円(税抜))

・ゆず大根
・柔らか牛すもつ
・馬刺し または 博多明太子
・ご飯 または ちゃんぽんめん

馬刺しとちゃんぽんめんをお願いし。さらにご飯を追加し。

赤身部分の馬刺しが超絶旨し‼️

もつ鍋は、野菜がしんなりして来たら食べ頃。
スープがグツグツ沸騰したら、横のスイッチで火加減を調節してくださいとの説明あり。

白胡麻、ニラ、キャベツ、豆腐、唐辛子、ごぼう、国産牛もつ

濃厚な味噌スープに小ぶりなもつで旨し。
ちゃんぽん〆、ご飯をぶち込んでの雑炊〆もこれまた旨し‼️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれ。

博多もつ鍋 おおやま 店舗情報

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【店舗名】博多もつ鍋 おおやま池袋パルコ店
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】 東京都豊島区南池袋1-28-2池袋パルコ8階
【営業時間】11:00〜22:00(FOOD L.O.22:00、DRINK L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.motu-ooyama.com/
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京急空港線の大鳥居駅が最寄りのお店「イレブンフーズ源流」へ。大鳥居駅西口から約700m。徒歩で9分くらいの立地。

メニューは、ラーメン、つけ麺他。

遠い昔、新馬場の移転前のお店に行ったなぁ。今は、移転して「イレブンフーズ源流」として存在。

最新の券売機が導入されていて。食券購入と同時に店員さんに伝わるらしく、番号を呼ばれるまでは引換券はお手元に。

新馬場の移転前のお店の時には、券売機はなく現金のみ。
お釣りを貰うのもセルフサービスだったなぁ。
トレイにお金を置き、お釣りがある場合にはトレイに置かれたお釣りを自分で取るシステム。

その時代に比べると随分と進化したなぁ。

待ち無しで入店出来。
15:10 食券購入
15:11 着席
15:15 着丼
15:23 完食

🍥イレブンフーズ源流ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは、辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機にて、食券を事前に購入。食券購入と同時に店員さんに伝わるため食券渡しは提供後。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。

イレブンフーズ源流(チャーシューメン並盛 1100円)

・海苔
・ワカメ
・木耳
・刻み玉葱
・チャーシュー
・平打ちぎみ太ストレート麺(丸山製麺)

券売機で、お好みが選択出来て。
・めん (ふつう / 細) ふつうを選択。
・かたさ (ふつう / かため / やわらかめ) かためを選択。
・こさ (ふつう / うすあじ / こいめ) こいめを選択。
・あぶら (ふつう / ぬき / おおめ) おおめを選択。

木耳やワカメトッピングが特徴。

チャーシューが超絶品。箸で掴むと崩れ落ちそうなくらいには柔らかで大好きなタイプ。

ラーショとも家系とも違った豚骨醤油。正確には、塩豚骨醤油スープらしい。

塩分濃度はかなり高めの塩っぱ美味い一杯。
まー、こさをこいめにした影響もあるかもw

生姜香る味わいは、どう表現すれば良いのか難しい印象のラーメン。でも中毒性ある、また食べたくなる味。

喉が乾くので、お水が美味しい〜😂

卓上のおろしニンニクを入れると、また違った美味しさになりおすすめ‼️

いやぁ〜イレブンフーズに来るのが数10年ぶりくらいで懐かしかった。大好きな味。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・すりごま
・豆板醤
・おろしニンニク
・お酢

お水はセルフサービス。店内奥に給水機あり。
激冷えで、より美味しく感じたお水。

イレブンフーズ源流 店舗情報

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【店舗名】イレブンフーズ源流
【最寄り駅】大鳥居駅(京浜急行空港線)
【住所】東京都大田区西糀谷2丁目26-4
【営業時間】9:00〜17:00
【定休日】不定休
【公式サイト】無し
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「味噌」「辛味噌」。
売切れ後に「中原BLACK。」

新たなる限定メニューの登場‼️
そんなこんなで、「中原BLACK。」狙い。

店内待ち10人ほど
18:06 食券購入
18:07 最後尾
18:21 食券回収
18:25 着席
18:38 コール
18:39 着丼
18:47 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(中原BLACK。 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。
「中原BLACK。」のコールは、ラーメンのコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

・ネギ
・ヤサイ
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

中原BLACK。以前登場したブラックデビルの派生的なのをイメージしてたら違った。

マー油の香ばしいニンニク風味が食欲をそそられ。
味はかなり濃いのにグイグイ行ける一杯。

濃いスープに浸かった麺を持ち上げると、まっくろくろすけに良い具合に黒く染まり。ヤサイ然り。

今までに無いタイプの新限定の登場‼️

これは絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!‼️🤤

豚ちゃんのフワトロ超神豚ぶりも秀逸🥳

ネギも良いアクセントになり、んまかた。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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2009年創業の大山どり専門焼き鳥店。秋葉原駅前店舗のこちら💁‍♂️ 1階がきづなすしのビルの6階

店名の『すみれ』は、『笑顔＝SMILE＝すみれ』という人々を笑顔にしたいという創業以来の想いから。

「ここまでやるか！」やきとり家すみれが焼き鳥専門店の限界に挑戦！2021年1月31日まで期間限定開催。第1弾から第4弾まであり。

第1弾は、12月5日(土)～12月18日(金)まで
・すみれ史上最大！どデカいハート型クリスピーチキン
・進化系！国産牛のトマトチーズもつ鍋
・究極の大山どりの焼き鳥丼
の登場‼️

待ち無しで入店
19:02 着席
19:05 注文(みかんサワー、冷やしトマト)
19:06 到着(みかんサワー、お通し)
19:19 到着(冷やしトマト)
19:20 注文(もつ鍋、お通し)
19:21 到着(お通し)
19:39 注文(ラーメン)
19:57 到着(もつ鍋)
20:24 到着(ラーメン)
20:30 完食

🍥やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】待ち無し
【注文】タブレット端末で注文。会計時は、タブレットでお会計ボタンを押下後にレジにて会計。
【限定情報】ホームページ、店内に限定情報あり。
【トイレ】店内奥にあり。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(みかんサワー 398円(税別))

なんとなく目に留まったみかんサワー。
あっさりタイプのみかんも旨し‼️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(お通し 330円(税別))

お替りキャベツ。
そう、こちらのキャベツはお替り無料。

かなりの塩分濃厚が高い塩ダレキャベツで旨し。

とりあえず、お替りを1回お願いし。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(すみれの冷やしトマト 398円(税別))

トマト、刻み、玉葱、大葉でさっぱりと。
お酢の酸味ある旨だれで美味しい〜‼️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(進化系！国産牛もつのトマトチーズもつ鍋 1380円(税別))

・ニンニク
・鷹の爪
・ニラ
・キャベツ
・豆腐
・国産牛もつ
・チーズ(別皿)

1人前から注文出来るのがポイント高し。

チーズは、別皿で自分で鍋に投入‼️
どのタイミング？説明は無く、適当に。

グツグツ熱々、チーズが溶けて旨旨〜。

国産牛もつも旨旨〜。

辛さは程よくピリ辛程度。
トマトの酸味と旨味で絶品なスープ。

美味しかった〜。
〆は、リゾット風トマト雑炊のみか。
〆のちゃんぽん麺は無し。

じゃ、最後の〆はラーメン注文するかということで。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(濃厚鶏白湯ラーメン ハーフ 498円(税別))

・ネギ
・鶏チャーシュー
・中細ストレートぎみ麺

シンプルにネギと鶏チャーシューのみ。
前回、他店舗で注文した時にはあまり濃厚さは感じなかったけど、それなりの濃厚感はあり。

塩分濃度は低めで最後の〆にはぴったり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店 店舗情報

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【店舗名】やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店
【オープン日】2018年4月24日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目15-18 奥山ビル6階
【営業時間】16:00〜22:00(※自粛営業中)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP全体)】https://y-smile.co.jp/
【公式サイト(HP秋葉原電気街口店)】https://y-smile.co.jp/akihabara_denkigai
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