らあめん花月嵐(醤油Soba)@元住吉
Japanese Soba Noodles蔦×らあめん花月嵐コラボ目当てで。
特製醤油Soba1220円
・ネギ
・味玉
・穂先メンマ
・2種チャーシュー
・バルサミコトリュフクリーム
麺は細ストレート。
トリュフオイルの香りが良き。丸鶏・魚介・貝類のトリプルスープとのこと。チェーン店にしてはクオリティの高い一杯。存在感ある黒い物体は、バルサミコトリュフクリーム。
酸味がアクセントとなり、新たな深みを演出し。
2種チャーシューは、ロース・イベリコ豚の共演。
薄切りタイプも旨し‼️随所に拘りを感じ、美味しかった。
卓上調味料
・醤油
・お酢
・辣油
・ゆかり
・激辛壺ニラ
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・秘伝のらあめんタレ
花月嵐のお水は、こちらも拘っていて好き
激冷え水ピッチャー旨し‼️
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【店舗名】らあめん花月嵐
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2-10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
http://www.kagetsu.co.jp/sp/index.html