豚星。(傘がない。…夏。)@元住吉

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・納豆ですぅ~冷し

●売切れ〜
・傘がない。…夏。 1200円 ※ピリ辛対応可能。
・大 120円
・豚増し 300円
・トロロ 100円

待ち無しで入店。
19:18 食券購入
19:19 着席
19:22 食券回収
19:23 トロロ着
19:31 コール
19:31 つけ汁着
19:32 麺着
19:43 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(傘がない。…夏。 1200円 + トロロ 100円)

・刻み海苔
・長ネギ
・ニンニク
・胡麻油
・ヤサイ
・神豚(2枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・トロロ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に、麺少なめとトロロ(現金100円)を申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

パタン(野毛の名店、台湾料理 第一亭の名物。)インスパイア的、傘がない。の夏バージョン進化系。冷水で締められた麺は、いつも以上にゴワ感満載🤣 ほぼ麺側だけで完結な逸品。

ヤサイはクタシャキ中間。

つけ汁側は、ほぼ使用せずにヤサイを食べる用。

塩分濃度はかなり濃いめも、ツルッとペロっとあっという間完食。

トロロも激冷えで、暑い日には嬉しい激旨な限定「傘がない。…夏。」でした。

それにしても、大量のニンニク摂取により口の中が臭いわ🤣 でも旨いわ〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00~24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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