らーめん三極志(ウナギ二郎系冷やし中華)@三河島
三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。
二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g
本日の限定麺
・ウナギ二郎系冷やし中華(HOTに変更可能)
・金目鯛の冷やしらーめん
・大人のポテトサラダ二郎系冷やし中華
・濃厚牡蠣つけ麺
待ち無しで入店。
19:38 食券購入
19:39 食券回収、コール、着席
19:49着丼
20:02 完食
🍥らーめん三極志 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。(※限定の場合は、異なる場合あり。)
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん三極志(ウナギ二郎系冷やし中華 1500円)
・ヤサイ
・胡瓜
・辛揚げ
・牡蠣タルタル？牡蠣マヨネーズ？
・シーザードレッシング
・ニンニク
・鰻
・鶏チャーシュー
・極太平打ち麺(自家製麺)
食券回収時にヤサイ少なめをお願いし。
土用の丑の日限定もこの日も提供ありということで、いざ、三河島へ。
大判な肉厚鰻がトッピング。写真映え映えなビジュアル。
冷水で締められた極太平打ち。ヤサイも冷たく。その他トッピングも常温な温度設定。インパクト絶大な限定でした🤩
味的には、シーザードレッシング味になるのかな。
塩分濃度はやや高め。
二郎系メニューに提供される極太平打ち麺の絶品さたるや。
相変わらず不明な、牡蠣タルタル？牡蠣マヨネーズ？ 牡蠣の旨味だよなたぶん。そこは間違い無いはずも。。。
ニンニクマシコールしなかったけど、普通にトッピングされてた刻みニンニク。
もしやこのお店、デフォルトでニンニク入ってるのかな。ニンニク抜き申告しないとダメかも。
それにしても、ヤサイ少なめでもボリュームあったなぁ。
鰻を食べられたので大満足だけど。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
らーめん三極志 店舗情報
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【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
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