ラーメン環2家(チャーシューメン)@下永谷
下永谷の家系ラーメンのお店。「ラーメン環2家」へ。
吉村家直系から一旦外れるも、再度、直系店舗に返り咲き。
種類は、ラーメン、チャーシューメンのみ。
各トッピングが充実。食券があるものや現金対応のもあり。
お酒もビールの提供あり。
麺量は、並・中・大。食券が分かれていて。
前待ち9人
12:52 食券購入
12:53 最後尾
13:06 着席、コール
13:09 丼着
13:10 ラーメン着
13:21 完食
🍥ラーメン環2家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから最後尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入
【食券渡し時】お好み(麺(かため・ふつうめ・やわらかめ)/味(うす口・濃い口)/油(少なめ))を調整可能。※現在、鶏油不足により油多め不可。
【食後】空いた器は、そのままでも可能もカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店外入口横にあり。
【その他(撮影)】店内撮影禁止(※ラーメン写真可能。)
ラーメン環2家(チャーシューメン 880円 + きくらげ 100円)
・海苔(3枚)
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー(3枚)
・きくらげ(有料トッピング)
・中太麺(酒井製麺)
塩っぱ旨い一杯。塩っぱいだけではないバランス良き逸品。
酒井製麺の中太麺との相性抜群。麺の長さが短めな酒井製麺、食べ易いメリットあり。
スモーキーなチャーシューが絶品。
コリコリ歯応えのきくらげも良き。
蒲田店、カエシが前面に出た塩っぱ旨さ。
川崎店、かなりライトなマイルドな印象。
一通り、環2家の各店舗を食べた結果、、、。
個人的に下永谷のお店が一番好みかな。
美味しかったヽ(´ー`)ノ
ラーメン環2家(焼豚まぶし丼 200円)
刻み海苔、焼豚のみなシンプルなサイドメニュー。
200円なので比較的コスパ良き。
+αな値段でも良いのでマヨネーズが掛かった状態でも食べてみたさ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・青唐辛子
・しょうが
・特製にんにく
・にんにく
・豆板醤
・フライドガーリック
・ラーメン酢
・刻み生姜
・拉麺胡椒
・白胡麻
お水がセルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
ラーメン環2家 店舗情報
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【店舗名】ラーメン環2家(らーめんかんにや)
【オープン日】2000年12月8日
【最寄り駅】下永谷駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港南区下永谷3丁目-3-21
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】第3月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kan2ya
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